Pulled Pork | A Maravilhosa Cozinha de Jack S04E20
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- Опубліковано 17 лис 2016
- Assista o Rafael Dantas, do Rango do Rafa, fazendo um sanduíche com pernil desfiado à moda North Carolina Pulled Pork.
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Ingredientes:
1,5Kg de pernil
8 pães de hambúrguer
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 e 1/2 colher de sopa de páprica doce
Pimenta do Reino à Gosto
Pimenta calabresa à gosto
Sal à gosto
4 colheres de sopa de mostarda amarela
300ml de vinagre de maçã
100ml de ketchup
1 colher de sopa de mel
1 colher de sobremesa de fumaça em pó (opcional)
1 copo de cerveja
Modo de Preparo:
- Misture a pimenta do reino, com açúcar mascavo, a páprica e a fumaça em pó;
- Pincele a mostarda no pernil;
- Polvilhe os temperos no pernil;
- Leve ao forno à 160º por 2h30 envolto em papel alumínio;
- Faça a calda bbq misturando vinagre, pimentas, ketchup e mel;
- Retire o papel alumínio e volte o pernil para o forno à 180º por 30 minutos;
- Retire o pernil, defie e regue com a calda;
- Sirva em um pão de hambúrguer.
Harmonização:
Risgoop
Cervejaria: Mikkeller e Three Floyds
País: Dinamarca
Estilo: Barley Wine
ABV: 10,4%
IBU: 80
Trilha Sonora:
- Death Valley Girls - Electric High
- The Citadel - Vea Blznov
- Death Valley Girls - Boogie No Reason
- Silent Partner - Time Piece - Розваги
ficou irado parabens tucas e rafiuski
Valeu, man!
os 3 youtuber que você respeita.
A galera comemorando o crossover! Hahaha saudade dessa tentativa de delícia que fizemos haha
Grande AshtaSheran. Sempre fui fã
Mestre!
eu fiquei com MUITA fome vendo esse vídeo
A vez que eu fiz pulled pork desfiei no processador. Bem mais rápido. Agora esta receita aí me deu muita água na boca.
Um dos melhores vídeos do canal.
Cara, isso é arte!
Dahora... Gostos similares com perfis parecidos e muito bem combinados... Show de bola
Tucano vc tinha que levar para seu programa os participantes do NerdCast ae ia ser loko muito bom vídeo abraços
Moram longe, mas já tem dois marcados!
Tucano, precisava montar umas playlists no spotify com essa sonzeira que acompanha os seus videos!
Se eu pudesse, estouraria esse botão de tanto dar like!!!
Mas você não pode reginaldo
os melhores do YT!
O Pulled Pork estilo australiano tambem fica show de bola!
Ao inves de pao de hamburguer vc usa baguette e ainda acrescenta coleslaw salad (saladinha de repolho). Se quiser, pra ficar mais yammy, acrescente duas rodelinhas de abacaxi.
como boa mineira, eu digo q esse pernil recheando um pão de queijo ficaria sensacional... show de receita
Sensacional !
a e parabéns fera vc cozinha muito ...
Esse Rafa é zica vei!
A MELHOR COISA DOS VIDEOS DO TUCANO SÃO AS MUSICAS
Adoro os dois canais, já fiz várias receitas do Tucano e do Rafa e todas fizeram sucesso absoluto aqui em casa. Adorei esse crossover!
\o/
Faz a Maravilhosa cozinha dos Nerds de novo Tucano. Aquela receita do coelho do condado já assistir umas 5x. Interatividade super divertida e uma receita espetacular.Hail Lord of the Rings!
~Soneca
Cara, eu nem gosto muito de carne, mas fiquei com vontade de provar esse prato, com esse molho barbecue então deve ter ficado uma beleza!
Excelente vídeo e crossover!
Me lembrou o sanduba de pernil da pastelaria Carioca, aqui em Santos
Como é bom almoçar vendo a cozinha de jack kkkkkkkkkkkk
Pooooorra, esse moleque é só o maior cozinheiro do UA-cam!
Com todo respeito ao Tucano.
show, vale testar no baguete e turbinado com provolone derretido heim
Parabéns vcs são foda!!! receita do caramba ..
Valeu!
Eu colocaria em uma baguete bem crocante.
Uma baguete semi-italiana ficaria dahora !!!
melhor crossover
Dois feras. Ficou foda essa receita aí
Thanx!
chama o jovem nerd de novo
Eduardo Torres embebeda ele de novo no próximo carnaval!
Sr. K. tb poderia participar
caralho!!!! esse salvou o final de semana. valew
Colocaria uma baguette bem crocante e uma fatia de queijo! Showww
Rafa, o Boça da culinária do UA-cam.
Esperando ansiosamente pelo crossover com o Cozinha dos Tronos!
Sonzeira essa banda eslovaka (the citadel)!
Esse vídeo ficou muito foda!
Obrigado!
oloco!
Tucano, que coisa linda! O molho de barbecue do Jack Daniels é meio caro, mas muito bom. Amanhã é dia de wal-mart e vou atrás de um north carolina barbecue. Abração! Sempre fui fã X-)
Eduardo Pipinel valeu!
Acho que o Azaghal estava certo quando falou que 90% do corpo de Tucano é álcool kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
O_o
ficou foda o vídeo . e sua participação no Nerdcast de hj tbm foi muito foda . é nois tucano.
Valeu!
A melhor parte do vídeo foi o sorriso do tucano quando ele soube que podia colocar uísque no prato kkkjjjkkkk
Hehehehe
S4E20 tinha que ser uma receita cannábica!
Huahuhauhauh nossa, está atento!
Thiago Armond só botar a erva dexavada junto ao dry rub
Felipe jardim tem que fazer na manteiga o principio ativo pegar legal!
lol certeza
MANO EU TÔ BABANDO
a não agora vai ter que tirar o óculos ... kkkkkkk quero ver esse olhar .. kkkkkkkkk
Rafa, o Boça da culinária UA-camsca
s04e20 hahahaha chamaaa na larica
Paulo Jacob hehehehe
Muito boa a receita. Uma pergunta, se colocar na panela de pressão será que fica mais macia? Outra coisa, a pronúncia de pulled não é púled é mais pra puld (sem o som de "e" no meio).
Parabéns pelo vídeo!
Salve Jack! Tenho um dúvida muito séria sobre cervejas de trigo: Cerveja de trigo feita com o trigo que foi colhido de dentro de um daqueles crop circles (sinais alienigenas nas fazendas) é mais saborosa?
Bah, um BACON junto ia ficar ainda mais espetacular
Salivei tanto que quase morri afogado.
O lado do alumínio faria diferença apenas se o calor fosse entregue por radiação, como o forno funciona por condução não faz um puto de diferença.
Muito bom o sanduba. Vou arriscar....
Tucano, não rola um mic pro convidado?? O Áudio estava meio baixo em relação ao seu......
ashtar sheran mandou avisar que o pernil de natal vai ficar gostoso! (ele mudou de ideia)
esse vai pro menu da minha hamburgueria
Manda uns vouchers!
Faz o ''Rango Ostentação''
Demais Tucano...essa carne com esse tempero da pra fazer na churrasqueira?
Sim. Na grelha alta, longe do fogo durante um tempão. Depois abaixa e deixa dourar!
Sera que da prq congelar e ir usando aos poucos no burger?
Tucano, por favor, compre logo outra lapela!
É nois heheheh
Jack primeiro eu queria dizer que ver esse vídeo foi uma tortura inacreditável, pois estou doente e n posso comer essa tentativa de delícia ;-;.
E em segundo, que música é essa que tava tocando ? Era alguma da banda Brujeria, achei o som similar.
Um abraço pra vcs aí, e obg por mais um conteúdo foda aqui no YT.
Tucano desesperado pra comer hahaha
Faz o urro.
Eu sei que não tem nesse vídeo, mas notei que o Tucano anda escutando muito Green Day
caralho que idiotice minha assistir esse vídeo uma hora da madruga.
bateu fome na hora.
Pra mim só faltou o barbecue, receita show de bola.
Esse caldo é o bbq da Carolina do Norte!
Ah, entendi, ele fica com uma consistência mais líquida.
Vou experimentar, valeu Jack!
Na hora que ele colocou o óculos eu não sabia quem era o Tucano mais. O loco.
Huhauhauhau como assim?
E se trocar a cerveja pelo whisky na hora de levar ao forno?
Falou em uísque o Tucano puxou um do bolso kkkkkkkkkkk
Tucano, faz um vídeo com o Mini cozinha!
Estamos planejando!
Jack, Qual a marca de cerveja que VC usou para banhar a carne?
sei que VC não pode falar a marca para não fazer propaganda. Mas dá uma dica. É aquela que desce redondo?
Jamais! Usei uma premium lager puro malte! ; )
Ahhh. ta bom. anotei aqui. Valeu!
Melhor Pernil ou Copa Lombo para o Pulled Pork?
ashtar sherannnn
Alguém sabe qual é essa música em 10:20?
Excelente vídeo, Tucano!
Tem as trilhas todas na descrição do vídeo!
Fala tucano, tenho mudas de Bhut Jolokia também sendo um pimenta nuclear , se quiser uma muda só vim buscar, Mogi das Cruzes. abraço
Vinicius Zappa caraca, que irado!
do um toque se passar por esse lados ! abraço
Chama o Minimim pra participar Tucano!
Já estamos planejando um vídeo!
Ganhei um pedaço e sementes da Carolina Reaper, ainda estou tomando coragem para provar kkkkk
Boa sorte, cara! É uma porrada!
Cozinha de Jack vou fazer com sorvete, leite e leite de magnésia do lado, além de hipoglos para o dia seguinte kkkk
Tucano tu vai pra CCXP??
Devo ir!
PUTA QUE PARIU, MANO!!! ❤️
; )
qual cerveja tu botou na assadeira?
Uma premium lager puro malte!
Olha, não sei se farei a 1ª parte, mas a 2ª parte( regar os desfiados), essa tá nos planos para o pós-natal, hein! :D
Blues Brother cozinhando xD
: )
Babei.
Nossa Senhora da Humildade! PUTA QUE PARIU! Mas essa eu vou fazer COM CERTEZA! E ainda vou fazer um coleslaw pra servir por cima só de sacanagem!
Sobre o Alumínio; O alumínio é brilhoso de um lado e fosco do outro por causa da forma como ele é fabricado.
São feitas 2 "folhas" por vez, utilizando uma prensa aquecida, o lado que fica na prensa fica brilhoso, o lado que fica pra a outra folha de alumínio fica fosco.
Essa discussão surgiu em grupos de narguile durante anos e eu acabei indo atrás de fabricantes pra descobrir o lado ideal! kkk
Huahuhauhau boa!
Caralho delicioso !
Ficou esquisita essa frase!
se não gostar de pimenta calabresa pode tirar
acho q colocando um pouco de canela no molho agridoce ia dar um complemento loko
Fala o preço da cerveja no vídeo
warley lincoln R$ 112,00 mas ele consegue mais barato
Eu duvido que ele fez essa loucura... As view não paga nem o gás de cozinha e ele fez isso que louco... Melhor ele fazer a própria cerveja e vender....
kkk pela thumb eu achei q era o rolandinho
Tucano, qual é o nome do pai do Ashtar Sheran?
aí russell, qual é o nome do pai do ashtar sheran? o comandante de tudo e verdadeiro dono do turbante magnético hahahah
Lucas Wiggers Kruashtron Tra!
ta ligado q se pesquisar Kruashtron Tra no google só aparece foto tua né? seria isso um sinal? o que você esconde?
Jack, muito bom seus vídeos! Mas você poderia enquadrar um pouco mais atrás os vídeos? Eu sinto que fica um pouco "apertado" seus vídeos. cortando um pouco a execução da receita.
M.I.B
Ashta xerand, seria o Maradonna ? Já que é comandante da América DO Sul
E não é a receita levou mesmo cerveja?
Wilson Pereira hehehehe finalmente!
Melhor colab e melhor receita... porn food total.
Valeu, man!
Não valia um queijinho?
Pô Tucano, cade a barba?
Tucano, o audio do Rafa ficou meio baixo
Vamos tentar melhorar o áudio para 2017!
11:15, aquele momento que você já insere um ", vai tomar no cú"
The Citadel - Vea Blznov .... essa porra não existe (trilha sonora) o.O
Fillipe Pacheco Ronchetti olha aí, Juliana! Não existe?
Odeio essas cervejas de massa com arroz e milho!!! ... Não, pera.....
Hehehehehe