¿Algarrobo para que sirve? El árbol sagrado de mi tierra..!!

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • El algarrobo es un árbol majestuoso, alimenta a nuestro pueblo desde tiempos ancestrales, su madera es excelente, la flor es melifera
    Y las chauchas son fuente de innumerables preparados, como el arrope, la harina, el café, apaña, aloja.. y con estos preparados un sin fin de productos gastronómicos.

КОМЕНТАРІ • 25

  • @frannogaleszabala7146
    @frannogaleszabala7146 Місяць тому +1

    Gran video !! Voy a preparar un. Cafe de algarrobo.. gracias

    • @martincampero
      @martincampero  Місяць тому

      @@frannogaleszabala7146 contame con son los algarrobos por ahí

  • @santosveraguayama
    @santosveraguayama 4 роки тому +4

    Martin querido... Te cuento que según mí padre y aprendido de sus abuelas, dato que también me aportó Argentina Quiroga, ceremoniante o Amta, de una comunidad Huarpe de San Juan, el algarrobo en forma de patay o Cupi, (denominación en Huarpe), era la primer comida sólida que se les daba a los niños en la etapa prehispánica en todo el territorio Huarpe (San Luis, San Juan y Mendoza).
    Un abrazon y muy interesante el vídeo..!!!

  • @lizamartinez32
    @lizamartinez32 2 роки тому +2

    Yo me las comía sin asarlos es muy dulce y son unos árboles muy resistentes

  • @kristylopez7273
    @kristylopez7273 2 роки тому +3

    Acá en México lo conocemos como mezquite

  • @lizamartinez32
    @lizamartinez32 2 роки тому +4

    En MEXICO SE LE CONOCE POR MEZQUITE

  • @miagarcia4261
    @miagarcia4261 6 місяців тому +1

    Exelente😊

  • @raquellanderos3570
    @raquellanderos3570 3 роки тому

    Hola Martin Campero gracias por tu video, la información muy explicada.

  • @gracielacejas8304
    @gracielacejas8304 3 роки тому

    Excelente tu comentario. muchas gracias...

  • @yasmintrasvina3438
    @yasmintrasvina3438 2 роки тому +2

    Mezquite en México

    • @martincampero
      @martincampero  2 роки тому

      Gracias por el nombre, sin dudas, asi lo llamaban los pobladores originales de ahi. !!

  • @hugobaez1241
    @hugobaez1241 4 місяці тому

    Baja un poco la música de fondo xq no se escucha nada amigo...

  • @antoniomom8716
    @antoniomom8716 2 роки тому

    Es un árbol que sin agua da su preciado fruto, en Cataluña este año las compran en la cooperativa a 2,5€ el kilo

    • @martincampero
      @martincampero  2 роки тому

      Que bueno como lo usan por allí !
      Incluso se que exportan para acá la harina de algarrobas

  • @sandysalas3279
    @sandysalas3279 2 роки тому +1

    Hola! Tengo un algarrobo y se llenó de chinches, cuando podemos le sacamos los bichos pero es bastante difícil dejar el árbol sin ninguno de esos bichos.
    Por favor si conoces alguna manera de combatirlos te agradecería que nos compartas cómo. Queremos que nos dé frutos y quizás éstas chinches enfermen el árbol.
    Gracias

    • @martincampero
      @martincampero  2 роки тому

      Hola Sandy
      Nunca me paso.
      Pero proba rociarlo con jabon blanco diluido en agua...
      O jabon potasico...
      Luego contame

  • @juanfranciscocontestabile2815
    @juanfranciscocontestabile2815 2 роки тому +1

    Hola Martin, excelente el video, te consulto si hay alguna diferencia en utilizar el algarrobo blanco o el algarrobo dulce para hacer tanto la harina como el café, cordial saludo

    • @martincampero
      @martincampero  2 роки тому +1

      Hola Juan
      Cambia bastante el sabor.
      Pero se pueden utilizar ambos ! incluso al mesclarlos se obtiene un@ variedad de sabores interesantes

    • @martincampero
      @martincampero  2 роки тому

      Hay 3 videos mas sobre la algarroba.
      Por si queres verlos..

  • @drecotallano9908
    @drecotallano9908 2 роки тому +1

    Hola Martín! Tengo un algarrobo de gran porte y altura que se encuentra a 3 metros de la casa, algunos me dicen que tenga cuidado que algunos de los troncos se caiga (por tormenta viento etc) sobre el techo de la vivienda, otros me dicen que no me haga problema que es casi imposible que se quiebre uno de los troncos. El tema es que no se a quien creerle. ¿ Me interesaría tu opinión?.gracias ! Saludos desde Córdoba Argentina!.

  • @argentinisima8555
    @argentinisima8555 2 роки тому

    Alguien que tenga la receta del mistol bolanchao, del que contaba mi familia santiagueña y yo nunca pude probar...🙏

  • @leandrodiaz8623
    @leandrodiaz8623 2 роки тому

    Hola hermano querido, aguante la argentina carajo, te quería hacer una consulta compre un tronco de algarrobo y esta sucio con tierra se lo puede mojar para lavarlo? O le hará algo?

    • @martincampero
      @martincampero  2 роки тому +1

      Que grande !
      Metele agua y cepillo nomas,
      Aqui estan años los troncoa a la interperie, se mojan y le da el sol.

  • @gerardoramirez1742
    @gerardoramirez1742 Рік тому

    Existe un algarrobo del mediterráneo, y no se parece el árbo... ua-cam.com/video/9eA-uHzR6Ys/v-deo.html