Lomo de ternera en salsa de manzana
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- Опубліковано 21 сер 2024
- Receta de cocina sobre como hacer lomo de ternera en salsa de manzana. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso lomo de ternera en salsa de manzana.
INGREDIENTES:
2 filetes de lomo de ternera de 200 gr cada uno
1 manzana tipo golden
3 dientes de ajo
250 ml de caldo de carne
125 ml de vino dulce
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Me encanta la cocina andaluza y gracias por explicarla tan bien 😃
Se ve muy rico y me gusta como explicas muchas felicidades saludos desde ciudad de mexico iztapalapa
soy valenciana pero, ole, ole vuestros vídeos de cocina.
Ole, ole! Que viva Valencia :) Te mandamos besitos desde Andalucía.
Mae mis que cosa más rica.👍😘😘
Me encantan todas tus recetas!!! Muy bien explicado y con ingredientes al alcance de todos.
Que. Uena pinta, ahora mismo lo voy a poner en práctica yo también
Tiene muy buena pinta 👌🏼
Muchas gracias 🤗. Un saludo.
suscrita muy interesante tu receta explicas muy bién. gracias.
Que pinta mas rica,se ve deliciosa ,la haré!
Se ve riquísimo
Delicioso! Un saludo desde USA
Que grato me resulta ver sus vídeos, me gusta su cocina y como explica claro y preciso, gracias. Un abrazo desde Chile.
Muchas gracias y un abrazo.
me tiene qué encantar las manitas de cerdo,nunca las hice,pero las voy a hacer, y aprovecho para pedirle una receta de pulpo .gracias anticipadas !!!! Victoria Garcia Clanche
me quedó buenísimo! aunque sustituí por vino blanco y quedó muy buen sabor, ahora seguiré todas estas recetas :D
Muchas gracias. Un saludo.
Si señor, facil y sobre todo sabroso. Like y saludos.
Muchas gracias amiguete! :) Te mandamos un fuerte abrazo.
EXQUISITO mmmmmmmmm mañana lo hago y les cuento cómo me fue!
Tan interesante y positivo. Como siempre. Sigue asi.
Me parece una muy buena idea la de la salsa hecha así , lo haré , pero en mi caso el filete lo haría vuelta y vuelta en la sartén y luego lo cubriría con la salsa en el mismo plato para que la carne no se reseque . Yo siempre hago la carne de ternera con el aceite y la sartén bien caliente antes de introducir la carne en la sartén . Muchas gracias por la idea .
Muchísimas gracias a usted. Un saludo.
Hola ,
Te sigo desde hace como un mes y voy viendo tus recetas de antes , y decirte que no hay ni una que no me guste ...madre mía son sencillas y sin embargo deliciosas ! ya he echo bastantes y a mi familia les han encantado .
Y ese aceite de oliva de Jaén que me traen de allí hasta Barcelona , quita" er sentio" Un abrazo y como no, gracias, por tus buenissimas recetas 😘😘😘😘😘
Muchas gracias a ti. Un abrazo.
Se ve super delicioso
Se ve Delicioso...... Muchas gracias por compartir y un saludo desde Alvarado, Veracruz, México!!!!
Muchas gracias! Nos alegra mucho que te guste. Que bien! México! Nos encantaría conocer esa zona :) Besitos.
natillascaseras
Muuuuy buena pinta para meterle mano ahora mismo un saludo amigo u sigue así con esas recetas tan buenas que estoy aprendiendo mucho de ti
Muchas gracias. Un saludo.
Que pinta como todo lo que hace usted
Está reserva se ve delicioso,voy haserla
Me ha gustado mucho.
Muchas gracias, tenía ganas de tener esta receta, que por cierto os ha quedado genial. Saluditos y feliz día de Andalucía paisanos, se que es un poco pronto para felicitar este día, pero por si no comento hasta pasado febrero.
Muchas gracias. Un saludo.
Muy bueno .. simple receta ... como tiene que ser ... muy bueno gracias
Muchas gracias a usted. Un saludo.
hola buenas noches tiene que estar buenisimo gracias
Muchas gracias a usted. Un saludo.
Que Bueno !!!Gracias
Pintaza!
Un puntazo el como haces la salsa
gracias
Deliciosísimo!!!!
Vaya pinta que tiene. Que bueno tiene que estar. Y cuantos minutos exactos tiene que reducir el vino?
Hola, en el video se dice que 8 minutos, pero el tiempo es directamente proporcional al calor que se aporte al recipiente. Gracias y saludos.
Que buena
buena pinta! DE que parte de la ternera tapa cadera
Mercedes Cabrera del lomo de la ternera o en su defecto de lo que sea jajajaj con esa salsa esta to.rico
Que tipo de vino dulce
De pasas :) Saludos.
Gracias. Tiene que estar muy rico.
Salsa
Si salsa. Un saludo.
Perfecto pero¿se puede no añadir ajo?
Hola, como poder claro que se puede, el sabor sería algo distinto. Un saludo.
Cuchillo en mano izquierda, que miedo!...🤣🤣🤣
Hola, cuando se es zurdo el miedo es cuando lo tienes en la derecha. Un saludo 😅😂
Porque no calientas la olla antes de cocer la carne?
Puede calentarla antes si quiere pero el resultado es el mismo y derrocharás algo de energía.
esa ternera se ve más tiesa k yo a las cinco de la mañana, la ternera se sella con más temperatura, el aceite estaba frío
Gracias por comentar. Un saludo.
todo muy bueno y bien explicado, pero q no te preocupe q se note q eres andaluz, se te nota muy forzado al hablar