Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ลองทำตามสูตรน้าตึ๋งแล้วอร่อยมากครับ กรอบนานมาก ขอบคุณมากครับอาจารย์
ขอบคุณที่ติชมเข้ามาครับ🙏
4
M mk@@ณนิษฐ์สว่างภูมิ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลและแนะนำสูตรค่ะแต่ต้นทุนยังมีค่าน้ำมันทอดและค่าแก๊สด้วยนะคะ😊
@@bombam4006 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ🙏❤️
ขอบคุณสำหรับการสอน สาธิตการทำ และสูตรอาหารค่ะ ติดตามดูค่ะ
ด้วยความยินดีครับ ขอบคุณครับ🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
@@ดวงดีกุนทา ด้วยความยินดีครับ❤️ขอบคุณครับ🙏
ลองทำแล้วค่ะสูตรน้ำจิ้มมอร่อยเข้ากันมากๆๆๆๆขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆค่ะ😊
ผมยินดีมากที่คลิปนี้มีประโยชน์ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์และการติดตามครับ🙏❤️
ขอบคุณมากค่ะลองมาหลายสูตร แป้งสูตรนี้ดีที่สุดค่ะกรอบเบา ดีมาก
ยินดีที่ชอบครับขอบคุณมากครับ🙏❤️
จะบองทำดูครับ..เยี่ยมเลย ..ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะครับ
ยินดีครับ ขอบคุณครับ🙏❤️
ดูเพลิน น่ากินมากค่ะ
@@nonglucktonwong2797 ขอบคุณครับ🙏❤️
ขอบคุณค่ะ❤
น้ำจิ้มเด็ดมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากน้าตึ๋งนะคะ🙏
ขอบคุณที่แนะนำติชมเข้ามาครับ ปลื้มใจสุดๆ😅
น่ากินสุด ๆ
ขอบคุณมากครับ
เผือกตอนนี้โลละ 80 แล้วค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ
ปรับราคาขายเลยครับ 🥰
แถวบ้าน 70 ตกใจเลยค่ะ
@@iyopjy272 ปีนี้เผือกแพงมากเป็นเท่าตัวเลย😢
สวัสดีจ้ามารับชมของทอดด้วยจ้า
ขอบคุณมากจ้า 🤟😊
เห็นเผือกทอดแล้ว น้ำลายยายไหลย้อย เลยครับ
ขอบคุณมากครับ🙏😂
น่ากินมากเลยคะน้าตึ๋ง เป็นเมนูที่แม่ชอบทานมากเลยคะ
ขอบคุณครับ🙏ใกล้เทศกาลกินเจแล้วด้วย🤟
ขอบคุณน้านะคะ หนูจะลองทำขาย
ขายดีเฮงๆปังๆครับ✌️👍
เข้าใจง่ายมากคะ
ขอบคุณมากครับ🙏
สูตรนี้ง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ 🥰🙏
ชอบมากค่ะ❤
ขอบคุณครับ😍
ทำตามแล้วค้ะ...อร่อยมากๆๆๆๆ
ขอบคุณมาก🙏 ผมดีใจที่คุณชอบครับ😄👍
ตามมาจากมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ค่ะลุง
ขอบคุณที่ติดตามครับ🙏แนะนำได้เลยนะครับจะพยายามทำคลิปออกมาให้ดีที่สุดครับ🤗
เพื่อนใหม่ติดตามมาดูทำอาหารเจด้วยค่ะ ทำน้ำจิ้ม ก่อนค่ะ. น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากครับคุณแอน🙏🥰
น่าทานค่ะไว้จะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ
😄ขอบคุณครับ🙏
สีสวยๆดูกรอบ น่าอร่อย น้ำจิ้มรสเด็ด น่ากินๆค่ะ น้าตึ่งค่ะ
ขอบคุณมากครับพี่แต้ว🙏
แบะแชไม่ใส่เพราะไม่มี, เราจะใส่อะไรแทนได้คะ
@@nuanchanp.3624 ไม่มีแบะแซก็ไม่ต้องใส่ แต่น้ำจิ้มจะไม่เหนียวข้น ให้ใช้แป้งกวนไส้(ตราดาว)หรือแป้งข้าวโพดละลายน้ำค่อยๆใส่จนได้ความข้นตามที่ชอบครับ
Looks delicious. Thank you for sharing.
วิธีการทำและส่วนผสมง่ายดีมากๆ เข้าใจง่าย.ขอบคุณค่ะ.จะลองทำค่ะ
ขอบคุณในคำแนะนำติชมครับ
ื
ทำยังไงให้เผือกไม่กลายเป็นสีม่วงคะ ทอด เองทีไรเป็นสีม่วงทุกทีเลย
ผมคิดว่าอาจเกิดจากปฏิกิริยาทางเคมีจากภาชนะที่ใช้ผสม(ภาชนะเป็นอลูมีเนียม)หรือจากน้ำปูนใสที่เข้มข้นเกินไปหรือสายพันธุ์ของหัวเผือกเอง เบื้องต้นลองปรับเปลี่ยนตามที่ผมคาดคะเนดูนะครับ เพราะผมเองไม่เคยเจอปัญหาลักษณะนี้เลย🙏
สวัสดีครับผมเป็นเพื่อนใหม่ครับผมแวะมาบวกเติมกำลังใจให้ครับผม
น่ากินมากๆค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ🙏🏻
สุดยอดความอร่อยจ้า
ขอบคุณจ้า
@@NaTueng ฝากกดติดตามให้กำลังใจกันและกันนำแนเด้อจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณมากครับน้าตึ๋ง
ด้วยความยินดีครับ🙏
@@NaTueng ข้าวโพดทอดใช้สูตรนี้ได้ใช่มั้ยครับน้าตึ๋ง
@@chat19chat19 ได้เลยครับ
@@NaTueng ขอบคุณมากครับ
น่าทานมากๆ คะ
อร่อยแน่นอนค่ะ
ขอบคุณครับน้องเค🙏
น่าทานค่ะ
อร่อยครับ ลองทำทานดูครับ👍
ติดตามค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆกำลังมองหาอาชีพอยุ่ว่าจะทำอะไรขายดี.ดูอล้วต้นทุนไม่สูง.เคยทอดกล้วย.ไข่นก.ไข่หง.ต้นทุนสูงกำไรน้อยค่ะ
@@กอรานานชุมพล ยินดีมากที่วีดีโอนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณครับ ขอบคุณครับ🙏❤️
ตอนนี้หนูทำข้าวโพดทอด เผือกทอดตามสูตรขายเลี้ยงชีพทกุวันนี้ หนูอยากได้สูตรขนมไข่นกกระทาด้วยคะ❤
ดีใจมากครับที่น้าตึ๋งได้แบ่งปันสิ่งที่เป็นประโยชน์ สำหรับสูตรไข่นกกระทำจะรีบทำคลิปออกมาให้เร็วที่สุด ติดตามชมนะครับ ขอบคุณครับ🥰
@@NaTueng ล
ล
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ🥰🤟
ขอบคุณครับ
พระครูต๋องพูดเผือกและไชเท้าผสม เลยรุ่งขึ้นขาย จะได้ไหมคะ
ไม่ควรผสมทิ้งไว้นานครับ ควรผสมแล้วตักลงทอดเลย
น่ากินมากค่ะ จะลองไปทำดู ที่ขูดใช้ของยี่ห้ออะไรคะ ซื้อที่ไหนคะ
อุปกรณ์สำหรับไสเผือก👇shope.ee/6f5dYvz0UK
ใช้น้ำมะขามแทนน้ำส้มได้มั้ยค่ะ แล้วน้ำมะขามกับน้ำส้มสายชู อันไหนอร่อยกว่ากันค่ะ
ใช้แทนกันได้ครับแต่คุณต้องไปปรับปริมาณตามชอบ น้ำส้มสายชูจะเปรี้ยวแหลมกว่า น้ำมะขามหอมกลมกล่อม แล้วแต่ชอบเลยครับ🥰
ถ้าขูดเผือก ใช้เท้า แล้วผสมแป้งแล้วขายวันรุ่งขึ้นจะได้มั้ยคะ
เรานึกว่าสูตรทึ่เราไดัแน่แล้วมาเจอสูตรน้าตึ๋ง...หงายหลังเลยเรา
😂😂😂😂แต่ละสูตรอร่อยหหมดแหละครับอยู่ที่ว่าใครจะชอบรสชาติแบบไหนขอบคุณมากครับคุณธนิกา🙏🍴🍴😊🥰
รอกินคะ
ขอบคุณครับ🙏
ออกไปซื้อเผือกแป๊บ!
ซื้อเผื่อด้วยครับ😅😅😅
ลดเสียงเพลงลงได้ก็จะกดติดตามให้
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ🙏จะแก้ไขในคลิปต่อๆไปนะครับ🥰
謝謝您！
ในส่วนน้ำจิ้มใช้ น้ำจิ้มบ้วยได้มั้ยค่ะ (เจ )
ได้ครับ เปรี้ยว,หอมอร่อย 😋 แก้เลี่ยนดีด้วย
มาอยู่ต่างประเทศ หาน้ำปูนใสไม่ได้เลยค่ะ😞 ของทอดกรอบอยู่ได้ไม่นานเลยอ่ะค่ะ😢
เดี๋ยวนี้มีทำบรรจุขวดขาย ลองหาดูตามซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเซียน่าจะมีไหมครับ
แป้งแบบเดียวกับตือคาโคมั้ยค่ะ
คนละแบบครับ
มีสูตร ตือคาโคไหมคะ
จะทำคลิปมาลงให้นะครับ
ข้าวโพดทอดใช้แป้งสูตรนี้ได้มั้ยคะ
ได้เลยครับ สังเกตเอาว่าแป้งข้นหรือเหลวไปก็ปรับแต่งได้นะครับเพราะผักแต้ละชนิดดูดน้ำคายน้ำไม่เท่ากัน
@@NaTueng ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีแบะแชร์ ใช้ตัวไหนแทนได้บ้างคะ
แบะแซใส่แล้วจะช่วยให้น้ำจิ้มข้นหนืด ถ้าไม่ใส่ก็ได้แต่น้ำจิ้มก็จะใสหน่อย
แบะแซไม่มีใช่อะไรได้มัยครับ
แบะแซไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ แต่ความเหนียวหนืดจะสู้ใส่แบะแซไม่ได้ ทั้งนี้คุณอาจเคี่ยวน้ำจิ้มให้นานขึ้นเพื่อเพิ่มความหนืดได้ครับ
@@NaTueng ขอบคุณครับ
น้ำจิ้ม ไม่ใส่แบะแซ ได้มั้ย?
ได้เลยครับ แต่ความเหนียวหนืดอาจจะลดลงเล็กน้อย👍
อยากทราบว่าถ้าทำเป็นโลเผือกโล ข้าวโพดโล จะใช้แป้ง จะส่วนผสม ปริมาณเท่าไรค่ะ
ในคำอธิบายใต้คลิปจะบอกไว้ว่าส่วนผสมแป้งสำหรับเผือก 500 กรัม(ครึ่งกิโล) หากต้องการผสมเผือก 1 โลก็ใช้ส่วนผสมแป้งเพิ่มไปตามสัดส่วนได้เลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอเพิ่มเติมค่ะ ยังถ้าขายเย็นเราผสมอัตราส่วนของแป้งไส้ก่อนแล้วผสมน้ำกับน้ำปูนใสที่ร้านแล้วเผือก ข้าวโพดเราไปคลุกตอนที่จะขายได้ปะค่ะ
@@ชุลีพรพึ่งทอง ส่วนผสมแป้ง(ของแห้งทั้งหมด)ไม่ควรผสมน้ำทิ้งไว้นานเกินกว่า 1 ชม.ครับ หากอยากเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า ควรผสมไว้เฉพาะของแห้งเช่นแป้ง,ผงฟู,เกลือ,น้ำตาลฯลฯ แล้วค่อยมาผสมน้ำ+น้ำปูน,เผือก ตอนจะทอดขายจึงจะได้ผลดีที่สุดครับ
แบะแซใส่เพื่ออะไรคะ
ใส่เพื่อให้น้ำจิ้มมีความเหนียวข้นครับ
ใช้กระทะทองแดงทอด อุณภูมิจะคงที่กว่ากระทะธรรมดาใหม่ครับ
ทานมังฯ ทานเจ ทานได้ใช่มั้ยคะ
@@ปสุตาลีภัทรศรีสุขึตจ เจได้ค่ะ
น่าจะมีสัดส่วนให้ชัดเจนด้วยค่ะ
สัดส่วนเขาให้ไว้ใต้คลิปจ้า กดตรงคำว่า เพิ่มเติม หาดีๆก่อนจ้า
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมค่ะ ที่บ้านแพ้ค่ะ
ได้ครับ
ไม่มีแปะแชได้มั้ยค่ะ
แบะแซช่วยให้น้ำจิ้มเหนียวมากขึ้น ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
ไม่ทอด ไชท้าว ให้ดู หราคะ
เกรงว่าคลิปจะยาวเกินไป วิธีการเหมือนกันกับทอดเผือกครับ😅
ไม่ใส่น้ำปุนใสได้ป่าวค๊ะ หายากอะ😅
ไม่ใส่ก็ได้ครับ แต่น้ำปูนใสช่วยให้แป้งที่มอดออกมากรอบอร่อยมากขึ้น
ตอบดิฉันด้วยค่ะ
แล้วไม่ทอดหัวผักกาดเหรอคะ
วิธีการทำคล้ายๆเผือกทอดเลยครับ
ขายยังไงถึงวันล่ะ1000-3000
ผงฟูคือแป้งอะไรคะ
ผงฟูช่วยให้ขนมพองตัวเวลาทอด ขนมจะกรอบเบา ตามตลาดทั่วไปมีขายครับ
ไม่มีตอนทำไชเท้าทอดด้วยหรอครับ
จะมีวิธีทำส่วนผสมไชเท้าอยู่ช่วงนาที 02:42 ถึง 04:10 นะครับ ในส่วนของแป้งและการทอดก็เหมือนการทำเผือกเลยครับ (เกรงว่าคลิปจะยาวไปครับ)😊ขอบคุณมากครับ🙏
ไม่เห็นเวลาใช้หัวไชเท้าเลยน้า
วิธีการเหมือนกันกับเผือกครับ ไม่ได้ตัดมาเพราะเกรงว่าคลิปจะยาวไป ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ🥰
ขอโทษนะคะทำไมไม่เห็นขั้นตอน ทอดหัวไชเท้าเลยคะ
ทำเหมือนทอดเผือกครับ ไม่ได้ตัดลงมาเพราะเกรงว่าวีดีโอจะยาวและยืดเยื้อเกินไป ขออภัยด้วยนะครับ🙏
เบ่ะเซเป็นยังไหงค่ะไม่รู้จัก
แบะแซเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งทำจากมันสัมปะหลังมีลักษณะใสเหนียวหนืดช่วยให้น้ำจิ้มเราข้นเหนียวจับตัวดีขึ้นครับ
กลัวแข็ง
ถ้าทอดไฟพอดีๆไม่แข็งนะครับ ไฟอ่อนทอดนานกว่าจะเหลืองทำให้แป้งแข็ง 😊
สุดยอดอร่อยจ้า
ขอบคุณครับสาวแดนซ์😋
@@NaTueng ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้แนเด้อจ้า
ขอโทษนะคะแล้วไชเท้าทอดตอนไหนยังไงเห็นมีแต่เผือกทอดอย่างเดียวแล้วทำไชเท้าไว้ทำไมคะ
ไชเท้าเอามาผสมแป้งแล้วทอดแบบเผือกเลยครับ ผมไม่ได้ตัดต่อลงมาในคลิปเพราะเกรงว่าคลิปจะยาวเกินไป ขอบคุณครับ
สอบถามหน่อยค่ะน้ำปูนใสผสมกับน้ำในอัตราส่วนเท่าไหร่กับเท่าไหร่คะถึงจะพอดี
น้ำสะอาด 1 ลิตร ต่อปูนแดง 1 ช้อนกินข้าว คนให้ละลายเข้ากันดีแล้วตั้งทิ้งไว้จนปูนตกตะกอนก็ให้ค่อยๆตักหรือรินเฉพาะน้ำใสๆมาใช้ครับ
บอกละเอียดดีมากเลยครับทำกินก็ได้ทำขายดีเลยครับเมนูนี้
น้ำจิ้มใช้จิ้มปอเปี๊ยะทอดได้มั๊ยคะ
อาจารย์ยากทำฟองเต้าหู้ห่อเผือกช่วยแนะนำหน่อยคะ
ขอบคุณน้าตึ๋งสำหรับสูตรเผือกทอดน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากครับคุณรัศมี🙏
ขอขอบคุูณค่ะสําหรับสูตรที่นํามาแบงปัน
ยินดีมากครับ ขอบคุณครับ🙏
ขอบคุณนะค่ะสอนเป็นขั้นตอนเข้าใจง่ายค่ะ
ยินดีมากครับ ขอบคุณครับ
สูตรนี้นำมาห่อฟองเต้าหู้ได้มั้ยครับ
ไม่เหมาะครับ เพราะแป้งเยอะเกินไป
กรุณาตอบด้วยค่ะ
นำ้จิ้มไม่รู้จักแปะแชเลยไม่ใส่ใด้มั้ย.
ไม่ใส่แบะแซก็ได้ครับ แต่ความเหนียวหนืดเค้าจะน้อยลงหน่อย
@@NaTueng '👌
น่ากินมากเลยค่ะบอกลายละเอียดชอบมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏😋
ถ้าใส่ถั่วลิสงด้วยต้องใช้แบบต้มถั่วก่อนหรือใช้ถั่วดิบค่ะ
ผมใช้ถั่วป่นตราไร่ทิพย์ครับ หอมใช้ได้ สะดวกดีครับ
@@NaTueng ไร่ทิพย์ เขามีถั่วป่นขายด้วยเหรอคะ
@@สิริกัญญาลีนรากุล มีครับ ร้านชำตามตลาดสดมีขายแน่นอน หรือหาซื้อในออนไลน์ก็มีครับ
ถ้าเอามาห่อฟองเต้าหู้ต้องใส่น้ำปูนใสมั๊ยคะ
ไม่ต้องใช้ครับ แต่เอามาห่อฟองเต้าหู้ผมไม่กล้าแนะนำให้ใช้สูตรนี้เพราะยังไม่เคยลองเลยครับ
@@NaTueng ขอบคุณคะ
ใช้กับข้าวโพดได้ไหมคะส่วนผสมของแป้ง
ต้องทดลองดูครับ แต่ถ้าใช้แป้งตามสูตรที่ผมแนะนำไว้จะให้ผลที่แน่นอนครับ ✌️
@@NaTueng วันนี้จะลองทำและลองขายดูค่ะ
@@rungthiwawankeaw9473 ครับ ยังไงเริ่มต้นด้วยสูตรที่ผมแนะนำก่อนนะครับ ให้รู้ว่าแป้งควรมีลักษณะอย่างไรใช้ไฟแค่ไหน ส่วนน้ำจิ้มให้เคี่ยวแค่พอใสๆเพราะเมื่อเย็นตัวแล้วเขาจะข้นเหนียวขึ้นอีก เมื่อคุ้นเคยแล้วค่อยปรับเป็นสูตรที่ตัวเองชอบ มีข้อสงสัยตรงไหนมาโพสต์ถามได้เลยนะครับ👍
สอบถามอีกนิดค่ะถ้าหนูผสมแป้งแล้วใส่น้ำไปเลยแต่พวกเผือกกับข้าวโพดแยกไปใส่ทีหลังได้ไหมตะ
@@rungthiwawankeaw9473 ได้ครับ
ลองทำตามสูตรน้าตึ๋งแล้วอร่อยมากครับ กรอบนานมาก ขอบคุณมากครับอาจารย์
ขอบคุณที่ติชมเข้ามาครับ🙏
4
M mk@@ณนิษฐ์สว่างภูมิ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลและแนะนำสูตรค่ะ
แต่ต้นทุนยังมีค่าน้ำมันทอดและค่าแก๊สด้วยนะคะ😊
@@bombam4006 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ🙏❤️
ขอบคุณสำหรับการสอน สาธิตการทำ และสูตรอาหารค่ะ ติดตามดูค่ะ
ด้วยความยินดีครับ ขอบคุณครับ🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
@@ดวงดีกุนทา ด้วยความยินดีครับ❤️
ขอบคุณครับ🙏
ลองทำแล้วค่ะสูตรน้ำจิ้มมอร่อยเข้ากันมากๆๆๆๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆค่ะ😊
ผมยินดีมากที่คลิปนี้มีประโยชน์ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์และการติดตามครับ🙏❤️
ขอบคุณมากค่ะ
ลองมาหลายสูตร แป้งสูตรนี้ดีที่สุดค่ะ
กรอบเบา ดีมาก
ยินดีที่ชอบครับ
ขอบคุณมากครับ🙏❤️
จะบองทำดูครับ..เยี่ยมเลย ..ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะครับ
ยินดีครับ ขอบคุณครับ🙏❤️
ดูเพลิน น่ากินมากค่ะ
@@nonglucktonwong2797 ขอบคุณครับ🙏❤️
ขอบคุณค่ะ❤
น้ำจิ้มเด็ดมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากน้าตึ๋งนะคะ🙏
ขอบคุณที่แนะนำติชมเข้ามาครับ ปลื้มใจสุดๆ😅
น่ากินสุด ๆ
ขอบคุณมากครับ
เผือกตอนนี้โลละ 80 แล้วค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ
ปรับราคาขายเลยครับ 🥰
แถวบ้าน 70 ตกใจเลยค่ะ
@@iyopjy272 ปีนี้เผือกแพงมากเป็นเท่าตัวเลย😢
สวัสดีจ้ามารับชมของทอดด้วยจ้า
ขอบคุณมากจ้า 🤟😊
เห็นเผือกทอดแล้ว น้ำลายยายไหลย้อย เลยครับ
ขอบคุณมากครับ🙏😂
น่ากินมากเลยคะน้าตึ๋ง เป็นเมนูที่แม่ชอบทานมากเลยคะ
ขอบคุณครับ🙏
ใกล้เทศกาลกินเจแล้วด้วย🤟
ขอบคุณน้านะคะ หนูจะลองทำขาย
ขายดีเฮงๆปังๆครับ✌️👍
เข้าใจง่ายมากคะ
ขอบคุณมากครับ🙏
สูตรนี้ง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ 🥰🙏
ชอบมากค่ะ❤
ขอบคุณครับ😍
ทำตามแล้วค้ะ...อร่อยมากๆๆๆๆ
ขอบคุณมาก🙏 ผมดีใจที่คุณชอบครับ😄👍
ตามมาจากมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ค่ะลุง
ขอบคุณที่ติดตามครับ🙏
แนะนำได้เลยนะครับจะพยายามทำคลิปออกมาให้ดีที่สุดครับ🤗
เพื่อนใหม่ติดตามมาดูทำอาหารเจด้วยค่ะ ทำน้ำจิ้ม ก่อนค่ะ. น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากครับคุณแอน🙏🥰
น่าทานค่ะไว้จะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ
😄ขอบคุณครับ🙏
สีสวยๆดูกรอบ น่าอร่อย น้ำจิ้มรสเด็ด น่ากินๆค่ะ น้าตึ่งค่ะ
ขอบคุณมากครับพี่แต้ว🙏
แบะแชไม่ใส่เพราะไม่มี, เราจะใส่อะไรแทนได้คะ
@@nuanchanp.3624 ไม่มีแบะแซก็ไม่ต้องใส่ แต่น้ำจิ้มจะไม่เหนียวข้น ให้ใช้แป้งกวนไส้(ตราดาว)หรือแป้งข้าวโพดละลายน้ำค่อยๆใส่จนได้ความข้นตามที่ชอบครับ
Looks delicious. Thank you for sharing.
วิธีการทำและส่วนผสมง่ายดีมากๆ เข้าใจง่าย.ขอบคุณค่ะ.จะลองทำค่ะ
ขอบคุณในคำแนะนำติชมครับ
ื
ทำยังไงให้เผือกไม่กลายเป็นสีม่วงคะ ทอด เองทีไรเป็นสีม่วงทุกทีเลย
ผมคิดว่าอาจเกิดจากปฏิกิริยาทางเคมีจากภาชนะที่ใช้ผสม(ภาชนะเป็นอลูมีเนียม)หรือจากน้ำปูนใสที่เข้มข้นเกินไปหรือสายพันธุ์ของหัวเผือกเอง เบื้องต้นลองปรับเปลี่ยนตามที่ผมคาดคะเนดูนะครับ เพราะผมเองไม่เคยเจอปัญหาลักษณะนี้เลย🙏
สวัสดีครับผมเป็นเพื่อนใหม่ครับผมแวะมาบวกเติมกำลังใจให้ครับผม
น่ากินมากๆค่ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ🙏🏻
ขอบคุณมากครับ🙏
สุดยอดความอร่อยจ้า
ขอบคุณจ้า
@@NaTueng ฝากกดติดตามให้กำลังใจกันและกันนำแนเด้อจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณมากครับน้าตึ๋ง
ด้วยความยินดีครับ🙏
@@NaTueng ข้าวโพดทอดใช้สูตรนี้ได้ใช่มั้ยครับน้าตึ๋ง
@@chat19chat19 ได้เลยครับ
@@NaTueng ขอบคุณมากครับ
น่าทานมากๆ คะ
ขอบคุณมากครับ
อร่อยแน่นอนค่ะ
ขอบคุณครับน้องเค🙏
น่าทานค่ะ
อร่อยครับ ลองทำทานดูครับ👍
ติดตามค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏
ขอบพระคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆกำลังมองหาอาชีพอยุ่ว่าจะทำอะไรขายดี.ดูอล้วต้นทุนไม่สูง.เคยทอดกล้วย.ไข่นก.ไข่หง.ต้นทุนสูงกำไรน้อยค่ะ
@@กอรานานชุมพล ยินดีมากที่วีดีโอนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณครับ ขอบคุณครับ🙏❤️
ตอนนี้หนูทำข้าวโพดทอด เผือกทอดตามสูตรขายเลี้ยงชีพทกุวันนี้ หนูอยากได้สูตรขนมไข่นกกระทาด้วยคะ❤
ดีใจมากครับที่น้าตึ๋งได้แบ่งปันสิ่งที่เป็นประโยชน์ สำหรับสูตรไข่นกกระทำจะรีบทำคลิปออกมาให้เร็วที่สุด ติดตามชมนะครับ ขอบคุณครับ🥰
@@NaTueng ล
ล
ล
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ🥰🤟
ขอบคุณครับ
ขอบคุณเช่นกันครับ
พระครูต๋องพูดเผือกและไชเท้าผสม เลยรุ่งขึ้นขาย จะได้ไหมคะ
ไม่ควรผสมทิ้งไว้นานครับ ควรผสมแล้วตักลงทอดเลย
น่ากินมากค่ะ จะลองไปทำดู ที่ขูดใช้ของยี่ห้ออะไรคะ ซื้อที่ไหนคะ
อุปกรณ์สำหรับไสเผือก👇
shope.ee/6f5dYvz0UK
ใช้น้ำมะขามแทนน้ำส้มได้มั้ยค่ะ แล้วน้ำมะขามกับน้ำส้มสายชู อันไหนอร่อยกว่ากันค่ะ
ใช้แทนกันได้ครับแต่คุณต้องไปปรับปริมาณตามชอบ น้ำส้มสายชูจะเปรี้ยวแหลมกว่า น้ำมะขามหอมกลมกล่อม แล้วแต่ชอบเลยครับ🥰
ถ้าขูดเผือก ใช้เท้า แล้วผสมแป้งแล้วขายวันรุ่งขึ้นจะได้มั้ยคะ
เรานึกว่าสูตรทึ่เราไดัแน่แล้วมาเจอสูตรน้าตึ๋ง...หงายหลังเลยเรา
😂😂😂😂
แต่ละสูตรอร่อยหหมดแหละครับ
อยู่ที่ว่าใครจะชอบรสชาติแบบไหน
ขอบคุณมากครับคุณธนิกา🙏🍴🍴😊🥰
รอกินคะ
ขอบคุณครับ🙏
ออกไปซื้อเผือกแป๊บ!
ซื้อเผื่อด้วยครับ😅😅😅
ลดเสียงเพลงลงได้ก็จะกดติดตามให้
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ🙏
จะแก้ไขในคลิปต่อๆไปนะครับ🥰
謝謝您！
ในส่วนน้ำจิ้มใช้ น้ำจิ้มบ้วยได้มั้ยค่ะ (เจ )
ได้ครับ เปรี้ยว,หอมอร่อย 😋 แก้เลี่ยนดีด้วย
มาอยู่ต่างประเทศ หาน้ำปูนใสไม่ได้เลยค่ะ😞 ของทอดกรอบอยู่ได้ไม่นานเลยอ่ะค่ะ😢
เดี๋ยวนี้มีทำบรรจุขวดขาย ลองหาดูตามซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเซียน่าจะมีไหมครับ
แป้งแบบเดียวกับตือคาโคมั้ยค่ะ
คนละแบบครับ
มีสูตร ตือคาโคไหมคะ
จะทำคลิปมาลงให้นะครับ
ข้าวโพดทอดใช้แป้งสูตรนี้ได้มั้ยคะ
ได้เลยครับ สังเกตเอาว่าแป้งข้นหรือเหลวไปก็ปรับแต่งได้นะครับเพราะผักแต้ละชนิดดูดน้ำคายน้ำไม่เท่ากัน
@@NaTueng ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีแบะแชร์ ใช้ตัวไหนแทนได้บ้างคะ
แบะแซใส่แล้วจะช่วยให้น้ำจิ้มข้นหนืด ถ้าไม่ใส่ก็ได้แต่น้ำจิ้มก็จะใสหน่อย
แบะแซไม่มีใช่อะไรได้มัยครับ
แบะแซไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ แต่ความเหนียวหนืดจะสู้ใส่แบะแซไม่ได้ ทั้งนี้คุณอาจเคี่ยวน้ำจิ้มให้นานขึ้นเพื่อเพิ่มความหนืดได้ครับ
@@NaTueng ขอบคุณครับ
น้ำจิ้ม ไม่ใส่แบะแซ ได้มั้ย?
ได้เลยครับ แต่ความเหนียวหนืดอาจจะลดลงเล็กน้อย👍
อยากทราบว่าถ้าทำเป็นโล
เผือกโล ข้าวโพดโล จะใช้แป้ง จะส่วนผสม ปริมาณเท่าไรค่ะ
ในคำอธิบายใต้คลิปจะบอกไว้ว่าส่วนผสมแป้งสำหรับเผือก 500 กรัม(ครึ่งกิโล) หากต้องการผสมเผือก 1 โลก็ใช้ส่วนผสมแป้งเพิ่มไปตามสัดส่วนได้เลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอเพิ่มเติมค่ะ ยังถ้าขายเย็น
เราผสมอัตราส่วนของแป้งไส้ก่อนแล้วผสมน้ำกับน้ำปูนใสที่ร้านแล้วเผือก ข้าวโพดเราไปคลุกตอนที่จะขายได้ปะค่ะ
@@ชุลีพรพึ่งทอง ส่วนผสมแป้ง(ของแห้งทั้งหมด)ไม่ควรผสมน้ำทิ้งไว้นานเกินกว่า 1 ชม.ครับ หากอยากเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า ควรผสมไว้เฉพาะของแห้งเช่นแป้ง,ผงฟู,เกลือ,น้ำตาลฯลฯ แล้วค่อยมาผสมน้ำ+น้ำปูน,เผือก ตอนจะทอดขายจึงจะได้ผลดีที่สุดครับ
แบะแซใส่เพื่ออะไรคะ
ใส่เพื่อให้น้ำจิ้มมีความเหนียวข้นครับ
ใช้กระทะทองแดงทอด อุณภูมิจะคงที่กว่ากระทะธรรมดาใหม่ครับ
ทานมังฯ ทานเจ ทานได้ใช่มั้ยคะ
@@ปสุตาลีภัทรศรีสุขึตจ เจได้ค่ะ
น่าจะมีสัดส่วนให้ชัดเจนด้วยค่ะ
สัดส่วนเขาให้ไว้ใต้คลิปจ้า กดตรงคำว่า เพิ่มเติม หาดีๆก่อนจ้า
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมค่ะ ที่บ้านแพ้ค่ะ
ได้ครับ
ไม่มีแปะแชได้มั้ยค่ะ
แบะแซช่วยให้น้ำจิ้มเหนียวมากขึ้น ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
ไม่ทอด ไชท้าว ให้ดู หราคะ
เกรงว่าคลิปจะยาวเกินไป วิธีการเหมือนกันกับทอดเผือกครับ😅
ไม่ใส่น้ำปุนใสได้ป่าวค๊ะ หายากอะ😅
ไม่ใส่ก็ได้ครับ แต่น้ำปูนใสช่วยให้แป้งที่มอดออกมากรอบอร่อยมากขึ้น
ตอบดิฉันด้วยค่ะ
แล้วไม่ทอดหัวผักกาดเหรอคะ
วิธีการทำคล้ายๆเผือกทอดเลยครับ
ขายยังไงถึงวันล่ะ1000-3000
ผงฟูคือแป้งอะไรคะ
ผงฟูช่วยให้ขนมพองตัวเวลาทอด ขนมจะกรอบเบา ตามตลาดทั่วไปมีขายครับ
ไม่มีตอนทำไชเท้าทอดด้วยหรอครับ
จะมีวิธีทำส่วนผสมไชเท้าอยู่ช่วงนาที 02:42 ถึง 04:10 นะครับ ในส่วนของแป้งและการทอดก็เหมือนการทำเผือกเลยครับ (เกรงว่าคลิปจะยาวไปครับ)😊
ขอบคุณมากครับ🙏
ไม่เห็นเวลาใช้หัวไชเท้าเลยน้า
วิธีการเหมือนกันกับเผือกครับ ไม่ได้ตัดมาเพราะเกรงว่าคลิปจะยาวไป ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ🥰
ขอโทษนะคะทำไมไม่เห็นขั้นตอน ทอดหัวไชเท้าเลยคะ
ทำเหมือนทอดเผือกครับ ไม่ได้ตัดลงมาเพราะเกรงว่าวีดีโอจะยาวและยืดเยื้อเกินไป ขออภัยด้วยนะครับ🙏
เบ่ะเซเป็นยังไหงค่ะไม่รู้จัก
แบะแซเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งทำจากมันสัมปะหลังมีลักษณะใสเหนียวหนืดช่วยให้น้ำจิ้มเราข้นเหนียวจับตัวดีขึ้นครับ
กลัวแข็ง
ถ้าทอดไฟพอดีๆไม่แข็งนะครับ ไฟอ่อนทอดนานกว่าจะเหลืองทำให้แป้งแข็ง 😊
สุดยอดอร่อยจ้า
ขอบคุณครับสาวแดนซ์😋
@@NaTueng ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้แนเด้อจ้า
ขอโทษนะคะแล้วไชเท้าทอดตอนไหนยังไงเห็นมีแต่เผือกทอดอย่างเดียวแล้วทำไชเท้าไว้ทำไมคะ
ไชเท้าเอามาผสมแป้งแล้วทอดแบบเผือกเลยครับ ผมไม่ได้ตัดต่อลงมาในคลิปเพราะเกรงว่าคลิปจะยาวเกินไป ขอบคุณครับ
สอบถามหน่อยค่ะน้ำปูนใสผสมกับน้ำในอัตราส่วนเท่าไหร่กับเท่าไหร่คะถึงจะพอดี
น้ำสะอาด 1 ลิตร ต่อปูนแดง 1 ช้อนกินข้าว คนให้ละลายเข้ากันดีแล้วตั้งทิ้งไว้จนปูนตกตะกอนก็ให้ค่อยๆตักหรือรินเฉพาะน้ำใสๆมาใช้ครับ
บอกละเอียดดีมากเลยครับทำกินก็ได้ทำขายดีเลยครับเมนูนี้
ขอบคุณมากครับ🙏
น้ำจิ้มใช้จิ้มปอเปี๊ยะทอดได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
อาจารย์ยากทำฟองเต้าหู้ห่อเผือกช่วยแนะนำหน่อยคะ
ขอบคุณน้าตึ๋งสำหรับสูตรเผือกทอดน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากครับคุณรัศมี🙏
ขอขอบคุูณค่ะสําหรับสูตรที่นํามาแบงปัน
ยินดีมากครับ ขอบคุณครับ🙏
ขอบคุณนะค่ะสอนเป็นขั้นตอนเข้าใจง่ายค่ะ
ยินดีมากครับ ขอบคุณครับ
สูตรนี้นำมาห่อฟองเต้าหู้ได้มั้ยครับ
ไม่เหมาะครับ เพราะแป้งเยอะเกินไป
กรุณาตอบด้วยค่ะ
นำ้จิ้มไม่รู้จักแปะแชเลยไม่ใส่ใด้มั้ย.
ไม่ใส่แบะแซก็ได้ครับ แต่ความเหนียวหนืดเค้าจะน้อยลงหน่อย
@@NaTueng '👌
น่ากินมากเลยค่ะบอกลายละเอียดชอบมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏😋
ถ้าใส่ถั่วลิสงด้วยต้องใช้แบบต้มถั่วก่อนหรือใช้ถั่วดิบค่ะ
ผมใช้ถั่วป่นตราไร่ทิพย์ครับ หอมใช้ได้ สะดวกดีครับ
ขอบคุณค่ะ
@@NaTueng ไร่ทิพย์ เขามีถั่วป่นขายด้วยเหรอคะ
@@สิริกัญญาลีนรากุล มีครับ ร้านชำตามตลาดสดมีขายแน่นอน หรือหาซื้อในออนไลน์ก็มีครับ
ถ้าเอามาห่อฟองเต้าหู้ต้องใส่น้ำปูนใสมั๊ยคะ
ไม่ต้องใช้ครับ แต่เอามาห่อฟองเต้าหู้ผมไม่กล้าแนะนำให้ใช้สูตรนี้เพราะยังไม่เคยลองเลยครับ
@@NaTueng ขอบคุณคะ
ใช้กับข้าวโพดได้ไหมคะส่วนผสมของแป้ง
ต้องทดลองดูครับ แต่ถ้าใช้แป้งตามสูตรที่ผมแนะนำไว้จะให้ผลที่แน่นอนครับ ✌️
@@NaTueng วันนี้จะลองทำและลองขายดูค่ะ
@@rungthiwawankeaw9473 ครับ ยังไงเริ่มต้นด้วยสูตรที่ผมแนะนำก่อนนะครับ ให้รู้ว่าแป้งควรมีลักษณะอย่างไรใช้ไฟแค่ไหน ส่วนน้ำจิ้มให้เคี่ยวแค่พอใสๆเพราะเมื่อเย็นตัวแล้วเขาจะข้นเหนียวขึ้นอีก เมื่อคุ้นเคยแล้วค่อยปรับเป็นสูตรที่ตัวเองชอบ มีข้อสงสัยตรงไหนมาโพสต์ถามได้เลยนะครับ👍
สอบถามอีกนิดค่ะถ้าหนูผสมแป้งแล้วใส่น้ำไปเลยแต่พวกเผือกกับข้าวโพดแยกไปใส่ทีหลังได้ไหมตะ
@@rungthiwawankeaw9473 ได้ครับ