Πολύ όμορφα όλα και νόστιμα...Μια ερώτηση όμως.Αφου κλείσουμε την πόρτα,στον ξύλο φούρνο υπάρχει μια μικρή δίοδος για τον αέρα.Αυτη πρέπει να παραμείνει κλειστή και όλη την διάρκεια του ψησίματος;
Απαραίτητο εργαλείο είναι το θερμόμετρο γιατί ο φούρνος θα πρέπει να ωριμάσει έτσι το θερμόμετρο μας βοηθάει να βρούμε την σωστή θερμοκρασία για να ψηθεί το φαγητό ομοιόμορφα χωρίς να χρειάζεται να το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο. Επίσης άποψή μου είναι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούμε πυροστιά καλό θα είναι να μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την θερμοκρασία της πλάκας όταν ακουμπάει το ταψί επάνω σε αυτή
Πολύ όμορφα όλα και νόστιμα...Μια ερώτηση όμως.Αφου κλείσουμε την πόρτα,στον ξύλο φούρνο υπάρχει μια μικρή δίοδος για τον αέρα.Αυτη πρέπει να παραμείνει κλειστή και όλη την διάρκεια του ψησίματος;
Δεν ξέρω για ποια δίοδο λετε. Απλά κλείστε την πόρτα.
Απαραίτητο εργαλείο είναι το θερμόμετρο γιατί ο φούρνος θα πρέπει να ωριμάσει έτσι το θερμόμετρο μας βοηθάει να βρούμε την σωστή θερμοκρασία για να ψηθεί το φαγητό ομοιόμορφα χωρίς να χρειάζεται να το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο. Επίσης άποψή μου είναι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούμε πυροστιά καλό θα είναι να μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την θερμοκρασία της πλάκας όταν ακουμπάει το ταψί επάνω σε αυτή
❤
Δεν βαζουμε το φαγητου στην αρχη ...περιμενουμε με κλειστο καπακι κ θερμομετρο 220c-240C να πεσει ...κ μετα το βαζουμε χωρις καπακι...δοκιμασε το...
ΝΟΜΙΖΑ ΟΤΙ ΟΛΟ ΤΟ ΚΑΡΒΟΥΝΟ ΠΡΕΠΕΙ ΠΡΩΤΑ ΝΑ ΦΥΓΕΙ; KAI META ΠΕΡΜΕΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΕΙ ΣΤΟ 240 ΒΑΘΜΟΥΣ;
εχει κατι αραχνουλες μονιμοι κατικοι?... πλακα κανω.... αν βαλεις κλιματαρια κανει?
Και βέβαια
Γιατί τα ξύλα να μην είναι από κάτω και τα βάζεις δίπλα ?
Τα βάζεις γύρω γύρω για να ζεσταθούν τα πυρότουβλα.
Καλημέρα τι μέγεθος είναι ο φούρνος; Του εμπορίου;
@@ThemosVog ναι, του εμπορίου προκατασκευασμένος.
@@kgian1 ευχαριστώ!!! Ποιο μέγεθος είναι; Σε Φ δεν μετριέται;
@@ThemosVog δεν ξέρω την διάσταση αλλά ήταν από τους μεγάλους.
@@kgian1 ευχαριστώ πολύ καλά ψησιματα!!
Den magirevoume...spinoume