Velmi rad pozeram tieto videa, je to presne ako moja stara mama este ked som bol decko, mati uz zacala varit trocha modernejsie ale tieto recepty mali nieco do seba.
Jéééé, náš projekt CzechSpecials (P. Klicpera, Š. Orsáková, M.Pokorný, CzechTourism, AHR, AKC) stále jede a věnuje se regionální kuchyni! Mám radost!!! Držím palce!!! A dáma u plotny? To je osobnost! Krásná maminka a babička!!!
Vypadá to zajímavě, líbí se mi ten příběh, že je to jídlo, co sa naháže do hrnca, aby s tím hospodyňka neměla starost. Jenom mi to přijde, že tolik syrové cibule musí udělat to jídlo opravdu velmi velmi cibulové :)
Moji předkové pocházejí z Valašska z Vidče bydlím na Hané, ale když se dívám na Valašské vaření jako bych byl doma, asi geny. Slyším kroky po ochozené dřevěné podlaze z vystouplými suky, ale u pece není kočička.Právě začínám vařit Valašský guláš a moc se těším, venku mrzne až praští.
varim podobne ani nevim z ktere strany to mam v tom rode vic, jestli z Valasska a nebo Slovacka, diky za tyto rady , dneska si lidi uz nic nepamatuji a nehledi na tradice...☀
Já myslel že ten nůž je příborový, ale když s ním krájí i maso? Zvláštní. Jinak skvělá videa a dobře se povedlo dát tam tu atmosféru Valašska. Jen tak dál.
Ta babička začíná vaření jako já a to že si dá panáčka . Já si dávám 1deci vína to parádně navodí chuťové buňky a pak se vám nestane ta prekerka z dochucení jídla !!!!
Tak to je terno...Vážení, tak Babička nám uvarila pravý Tokáň ....predchodca Gulášu,..recept pochádza s Rumunska (Sedmohradsko)...je to veľmi starý recept ktorý pochádza s doby ,keď do Európy ešte neprišli Turci. Preto to nie je červené ,lebo papriku sme v Európe do tej doby ne poznali,až Turci ju prakticky doniesli.Ale myslím že originál to je aj dokonca bez cibule ..Ďakujem za recept !!
Teda ja koukam jake mete starosti.Resite opravdu dulezite veci tady.Proc jste tak netolerantni k sobe lidi.Vzdyt nejde prece o zivot je to jen recept.Je tolik zla na svete a vlastni lide se umeji jen nadavat a urazet.Dobry vzor pro mladez.Drive se lide ctili ,pomahali si a nikoho nezajimalo zda je uklizec nebo inzenyr.Mel srdicka na spravnem miste.Dnes je to tak jako s prirodou kterou hubime my sama vyhubime i lidstvo.Protoze uz ted se nas hodne diveji jako zvirata.Je to tak smutne.😭😭😭😭😭😭
Ze nekudlu... Moja stara mat pouziva podobny a je to najlepsi noz. Ma ho na vsetko a len sa tak prasi ako je to vsetko pekne ide. Stary ludia vedia ako a nepotrebuju ani nemecke ani japonske noze.
Was waren die Würzmischung und die restlichen Zutaten die die Oma in die Suppe getan hat? Und was hat sie am Anfang für einen Suff getrunken? What was that spice mix and the rest of the ingredients this grandma added to the soup? And what did she drink in the beginning?
bezva ,uz dlouho jsem tohle nejedla .Na Slovensku toto varila i moje babicka ,ale bylo to s cervenou paprikou .Rikalo se tomu perkelt... po madarsky .Urcite uvarim
this is tokáň goulash without paprika, because paprika wasn´t in europe in time when this recepie is from, this is moravian version of tokáň, original recepy is from romania
Guláš to není,snad jen hustá polévka.Masa je tam zbytečně moc.Ano ,práce kolem toho moc není,všechno se téměř najednou nasype do hrnce,jen ty brambory je třeba uhlídat.Je to ošizeno o chuť karamelizované cibule a posmaženého masa.Chuť je zachráněna množstvím masa.Jako recept je to nevhodné,žádná váha u ničeho ,každý výtvor bude jiný ,navíc ta svoboda různých druhů masa se mi nelíbí.Z jehněte možná ano,z ovce to je již odvaha a z berana ,to již nikdy.Smrad cítím až tady.
Ze sveho hlediska mas jiste pravdu, ale proc myslis, ze tvuj recept na jehneci gulas je jedine spravny? Na vareni je krasna ta uzasna variabilita, jidlo se stejnym nazvem se pomalu v kazde vesnici pripravuje jinak, ba i vjedne vesnici v ruznych rodinach najdes rozdily a neni to na skodu. Ja pochazim ze Slovenska a jenom halusky znam asi na dva tucty zpusobua to urcite existuje daleko vice receptu.
Lidi majů všelijaké chutě, já bych barana asi taky nedal ale ono je to i o přípravě. Prý když sa to nechá uležat v kyselém, zeleninovém vývaru, tak to údajně vyčuchne.
To je nádhera, to je jako pohádka na živo.
Tetka vleze do baráku, sněhu po kolena a mladej se pak přižene v bermudách :o)) Je ovšem možné, že to táhla pomalu, celé jaro až do léta.
Velmi rad pozeram tieto videa, je to presne ako moja stara mama este ked som bol decko, mati uz zacala varit trocha modernejsie ale tieto recepty mali nieco do seba.
Dam na to skridlu....rikala moje babenka...👵🏼❤️
Krasne,dekuji
moc rada sleduju tuhle babicku a vari urcite moc dobre chutove
Babicka, vy ste velka hviezda!..toto je varenie😍
to teda je.... mnam
Gordon Ramsay i Olivier jej môžu závidieť charizmu a zmysel pre humor.
Vibornetopripravuje
Tak to teda je! 👌❤️👌
@devil 950003 Babica je ponížený sám sebou. To se nedá srovnávat.
Já jsem v Lidečku v tamní hospodě Na Fromance, ke konci srpna 2019 jedl dokonce Valašský guláš v chlebu. Též byl moc vynikající 😇
Stará škola v akci.To není nikdy na škodu.
Jéééé, náš projekt CzechSpecials (P. Klicpera, Š. Orsáková, M.Pokorný, CzechTourism, AHR, AKC) stále jede a věnuje se regionální kuchyni! Mám radost!!! Držím palce!!! A dáma u plotny? To je osobnost! Krásná maminka a babička!!!
Vypadá to zajímavě, líbí se mi ten příběh, že je to jídlo, co sa naháže do hrnca, aby s tím hospodyňka neměla starost. Jenom mi to přijde, že tolik syrové cibule musí udělat to jídlo opravdu velmi velmi cibulové :)
Super 😂 zas mám co dělat za pokusy v kuchyni . Tož ať sa daří 👍
Naše babičky věděli co a jak. Děkujeme za taková videa!
"y"
Ty vole to vypadá tak chutně!
nahradil jsem králikem,super
@@vladimyrhejnin5982 jooo, to zní dost dobře!
Ta teta je zlata. Aka je pekna 👍
Moji předkové pocházejí z Valašska z Vidče bydlím na Hané, ale když se dívám na Valašské vaření jako bych byl doma, asi geny. Slyším kroky po ochozené dřevěné podlaze z vystouplými suky, ale u pece není kočička.Právě začínám vařit Valašský guláš a moc se těším, venku mrzne až praští.
Dnes jsem vařil a je to velká dobrota
👌👍😜
varim podobne ani nevim z ktere strany to mam v tom rode vic, jestli z Valasska a nebo Slovacka, diky za tyto rady , dneska si lidi uz nic nepamatuji a nehledi na tradice...☀
přesne - burgr a počča -to je žradlo nove generace...A OKAMURA CHCE ZAKAZAT ZABIJEČKU,- NU TO JE VOSTUDA,...-...
Vyborny gulasek a jednoduchy.
Já myslel že ten nůž je příborový, ale když s ním krájí i maso? Zvláštní. Jinak skvělá videa a dobře se povedlo dát tam tu atmosféru Valašska. Jen tak dál.
Super video mám rád valašské jídla když sem byl v bystřici pod hostynem u pritelcine mamky a babičky sme tam jezdivaly , a to su ze slovacka
Ta babička začíná vaření jako já a to že si dá panáčka . Já si dávám 1deci vína to parádně navodí chuťové buňky a pak se vám nestane ta prekerka z dochucení jídla !!!!
Ja som si dal 7dcl a bolo dovarene
:D
Tak to je terno...Vážení, tak Babička nám uvarila pravý Tokáň ....predchodca Gulášu,..recept pochádza s Rumunska (Sedmohradsko)...je to veľmi starý recept ktorý pochádza s doby ,keď do Európy ešte neprišli Turci.
Preto to nie je červené ,lebo papriku sme v Európe do tej doby ne poznali,až Turci ju prakticky doniesli.Ale myslím že originál to je aj dokonca bez cibule ..Ďakujem za recept !!
boha inženýr...
Ale on má pravdu !
Je opravdu paradox , že paprika , ačkoli pochází z Ameriky se do jižní a střední Evropy dostala s Turky ( respektive poturčenci).
@@VLAD-nb2ui Ty asi budeš taky inženýr...
@@VLAD-nb2ui Tak omluva, ty jsi vyšší level, ty bude ynženýr :D
Není to terno, Valaši přivadrovali na Moravu z Rumunska, proč by to neuměla?
Dobrý den je to krásný tak zatím ahoj
U Nás na Šumavě dáváme ještě houby..taky takovej hustej eintopf.
Teda ja koukam jake mete starosti.Resite opravdu dulezite veci tady.Proc jste tak netolerantni k sobe lidi.Vzdyt nejde prece o zivot je to jen recept.Je tolik zla na svete a vlastni lide se umeji jen nadavat a urazet.Dobry vzor pro mladez.Drive se lide ctili ,pomahali si a nikoho nezajimalo zda je uklizec nebo inzenyr.Mel srdicka na spravnem miste.Dnes je to tak jako s prirodou kterou hubime my sama vyhubime i lidstvo.Protoze uz ted se nas hodne diveji jako zvirata.Je to tak smutne.😭😭😭😭😭😭
Ten jazyk náš moravské :D moravaci su nejlepsi
Škoda že už nemáte další díly s touto skvělou šikovnou paní 🤶 =(
Bystřice pod Hostýnem,mám tam velkou rodinu
Nejlepsi je jak tam dojde ten borec a dělá ze neví co jí 😂😂😂
podle teba je to fejk??
Neasi borec se chová jak píča 😂😂
Jak to má krásně nachystané
Tož z jaké Bystřice....přece z Valašské 😀
Babičko, kupte si pořádný nůž, měl jsem o vás strach když jsem viděl tu nekudlu :-)
a nebo přetáhnou na kamínku
mladý natlačí do hlavy,ale kudlu nenebrousí
Ze nekudlu... Moja stara mat pouziva podobny a je to najlepsi noz. Ma ho na vsetko a len sa tak prasi ako je to vsetko pekne ide. Stary ludia vedia ako a nepotrebuju ani nemecke ani japonske noze.
kastróĺová ocel :D
jeden nůž na vše,ale nebodne se aspoň
to je nadhera
Ja,vas,rada,pozeŕam,aj,nieco,aj,to,uvaŕim,
Minimalizmus s vkusom a aromou. Take, mysticke varenie v tradicii a s dobrou energiou. Uzasne!*****
super
Very nice
Was waren die Würzmischung und die restlichen Zutaten die die Oma in die Suppe getan hat? Und was hat sie am Anfang für einen Suff getrunken?
What was that spice mix and the rest of the ingredients this grandma added to the soup? And what did she drink in the beginning?
She started with drink - plum brandy (Slivovitz-strong 50 perc.alcohol) spices: whole spices, around spices, marioram,
rake, vegetables: onion, garlic,carrot, celery....
@@miroslavcernik6392 50 perc.alcohol but often very,very more.......:-)
+Miroslav Černík Also lovage and chopped garlic.
Miroslav Černík See recipe on the bottom. Dried and fresh root vegetables.
Fakt speciál
Ze řekl.na.konci pica ja mam hlad 😂😂😂
Zajímavé pojetí guláše ač valach zijici na úpatí Bílých Karpat tak to neznám.
Co tu někteří řeší, jaký má paní nůž. Je zvyklé tak vařit a komu se to nelíbí....at si pusti Babicu
a trick: you can watch movies on flixzone. I've been using it for watching lots of of movies lately.
@Grady Max Yea, have been watching on flixzone for since december myself :D
@Grady Max Definitely, I have been using Flixzone for years myself :)
nějaký divný tokáň
ale co...
Uzasne nieco .Bedela by som to pozerat od rana do vecera..Mila pani.Normalne mam pri tom relax.
Meg még mi?
ale ten nůž má brutální...ale má to dobrý.
Valašský guláš byl už minule, ne? :-)
tož :D
To je slovenština ten jazyk, který používá?
Tož to je valašské nárečí.
lol
Snaží se, ale moc ji ta valašská mluva nejde ;)
kurva ty nevies ako zne slovencina?
rob k Myslím, že se mýlíte. Já úplně slyším svou babičku z Mezřiča. Toto určitě není herečka.
PRECO NEUKAZALI AKO VYBERE CO SA VYVARI Z MESA TEN BORDEL ABY TO NEBOLO MUTNE NIC MOC
bezva ,uz dlouho jsem tohle nejedla .Na Slovensku toto varila i moje babicka ,ale bylo to s cervenou paprikou .Rikalo se tomu perkelt... po madarsky .Urcite uvarim
Co ta teta varila gulášovou polevku..🙄.
..
uzasny serial ci relacia abo ako to nazvat velmi sa mi to paci konocne nieco prinosne na tom youtube.
Toš to chce ostrý nůž
Tak to je guláš no nechápu
tokáň..
bystřice u prahy 11
Auzi, nu poate baba fara o tira de palinca.
Tetka.viste.tes.dobra.kucharka.
to tupsi nozik uz nemala teta?
Recepty asi jsou fajn,, ale to Valašsko..... Sorry... Kooosek od Prahee....Nedělejte z volů lidi.... od Praheee dáleeeee....
spíš svíčková než guláš :D
tokáň..
pedro mor Kdepak! Přísady podobné, ale jinak ne.
Chudobný kraj,chudobné jídlo
Ale velice výživné, poctivé, kvalitní jídlo. To nejlepší co můžeš dostat...
Sám si chudobný,osle
+Lucifer Luciferus zale no tak, nenada
+Lucifer Luciferus Ale notak, ne nadávat.!
Ez gulyás? Az magyar étel! :) Ez nulla!
this is tokáň goulash without paprika, because paprika wasn´t in europe in time when this recepie is from, this is moravian version of tokáň, original recepy is from romania
To není guláš ale německý aintop který jsem jedl v Berlíně guláš vypadá úplně jinak
Ne ne ne...je to krásny príklad ,je to naozaj guláš respektive tokáň predchodca guláša.Bravo
ty máš dost
Věřím, že základ bude asi všude stejný: tokáň, guláš, perkelt, aintopf a také irský guláš. Když je něco dobré, národy se přiučí od jiných.
TO JE DOBREJ FAKE
trapné.....
presne ako tvoj prispevok
@@Fenrir77 Tvůj opožděný příspěvek je trapný, jako ty :)
Guláš to není,snad jen hustá polévka.Masa je tam zbytečně moc.Ano ,práce kolem toho moc není,všechno se téměř najednou nasype do hrnce,jen ty brambory je třeba uhlídat.Je to ošizeno o chuť karamelizované cibule a posmaženého masa.Chuť je zachráněna množstvím masa.Jako recept je to nevhodné,žádná váha u ničeho ,každý výtvor bude jiný ,navíc ta svoboda různých druhů masa se mi nelíbí.Z jehněte možná ano,z ovce to je již odvaha a z berana ,to již nikdy.Smrad cítím až tady.
no tak tys nám to teda řekl... děkujeme znalče za tvoje kvalitní commenty,...
Ze sveho hlediska mas jiste pravdu, ale proc myslis, ze tvuj recept na jehneci gulas je jedine spravny? Na vareni je krasna ta uzasna variabilita, jidlo se stejnym nazvem se pomalu v kazde vesnici pripravuje jinak, ba i vjedne vesnici v ruznych rodinach najdes rozdily a neni to na skodu. Ja pochazim ze Slovenska a jenom halusky znam asi na dva tucty zpusobua to urcite existuje daleko vice receptu.
Lidi majů všelijaké chutě, já bych barana asi taky nedal ale ono je to i o přípravě. Prý když sa to nechá uležat v kyselém, zeleninovém vývaru, tak to údajně vyčuchne.
@@Sync923 x
Ja vas olubujem ze tak varite