Fried Potato Patty土豆炸饼 | 这款炸饼的口味外面找没有的配Mee Soto一流 | 推荐好吃易做的手工料理给大家 | Mr. Hong Kitchen
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- Опубліковано 8 лис 2023
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材料：
马铃薯500克
小葱头（炸葱） 适量
青葱 适量
红椒 适量
小辣椒 适量
鸡蛋 1粒
调味：盐 胡椒粉 小茴香粉
Ingredients (Diana Aw)
1. Potatoes 500g, peeled and slice thicker
2. Shallots x3, sliced
3. Green spring onion 1 stalk, diced
4. Red chilli xhalf, remove seeds and julienne
5. Green chilli padi x2, diced
6. Egg x1, whisk
Seasoning
1. Cumin powder 1tsp
2. Salt 1/2tsp
3. Pepper little
Method
1. Fry the shallots till golden brown and crispy. Set aside
2. Fry the potatoes under high heat till cooked. Transfer to a container and smashed it.
3. Add in seasoning, fried shallots, spring onion and chilli. Mix well
4. Knead into round shape and slightly flatten it. Place a plate with cling wrap
5. Dip the begedi in the egg and deep fry under medium. Then turn to high heat and fry till golden brown
6. Serve and enjoy! 💕
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#chefhong #mrhongkitchen #potato #begedil
This is a Malay version of potato croquettes. Very popular in Indonesian recipes too.
这款馬铃薯餅，不錯好吃美味。又经济又簡單做。謝謝師父分享。。😋😋😋👍👍
不客气🙏
🙏師父的分享,簡單又美味,都適合一家大小的美食👍😋
不客气🙏
看完赞 喜欢这个食譜！
谢谢阿鸿老师分享！
要去买1包小茴香粉动手做了！🥰
加油加油 祝你好運
The recipe is simple and easy to follow. Thank you.
You're welcome
美味小吃的马玲薯饼，赞赞赞谢谢你分享。
很喜欢， 感恩 😊
不客气 烹饪愉快
看了很好吃
我最爱的potatoes kuih.
Tqvm
不客气 烹饪愉快
謝謝老師分享 😊 お疲れ様です
不客气 烹饪愉快
师傅介绍的菜很好吃！我很喜欢你教的马来口味的佳肴。因为很少华人师傅教我们煮马来口味的食物！
谢谢你❤
老师，你以后可以教马来人的黑墨汁阿叁Sotong, 还有很香的煎蛋饼，好像芙蓉蛋饼一样（里面有辣椒丁，葱碎……等）吗?
还有印度人卖的炸圆圈圈的Vadel, 一种上面也有虾的。
不客气 马来风味美食我也喜欢的 有些我会自己拿来改 比如今天这道菜的原味是有加牛肉的 但考虑到我们这里蛮多的华人没有吃牛肉
😛😛😅😊🤗😊谢谢阿鸿师傅分享
不客气 烹饪愉快
完美
太棒了👏👏👏👏
谢谢 烹饪愉快哦
不错哦，明天就做看
加油
帅哥早我的最爱外面卖的沒这么好吃现在有你的分享我会学做谢谢你又让我学到我最爱的佳肴剌感恩🙏🫶
不客气 自己做的可以自己发挥哦 👍
看完赞👍
谢谢赞
这很好吃😊
👍
我是印尼華人，阿鴻的炸這Perkedel（印尼文）相當好！關鍵在那一小茶匙迴香粉
赞👍我喜欢。
谢谢赞 烹饪愉快哦
好像很好吃哦！
不错的
Another great snack n delicious too! Well loved by all communities. Thanks for sharing Hong. You r great! 😋
You're welcome
Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍
thank you
👍阿鴻師傅你好
你好
好像很好吃
因为这道菜,订阅了这频道
欢迎你哦 感谢支持
每次我吃ayam soto都会加个😋.
Yeah, I want to cook this 🎉
Sedap
Délicieux 😋👍♥️♥️♥️♥️♥️
👍
感謝師父常介紹馬來人美食期待你更多馬來人印度人美食
可以可以 小弟尽量哦 烹饪愉快
Yummy Yummy
Happy Cooking
谢谢❤阿鸿今天好可爱哦🥰……一定
haha
@@MrHongKitchen 晚安😘💤
刀功切板❤
太开心了😊😊，最近你的食谱都是我想要找的谢谢你，尤其是这道美食是我最最想要学的😊每次吃马来饭一定要有这道佳肴我才会吃马来饭😊😊非常谢谢你❤
不客氣 烹飪愉快哦 加油
Sure very yummy🤤. Just nice to make on coming Deepavali holidays. Thank you Chef!💯
不客气🙏
👍
谢谢分享！我也喜欢这个，可以加bacon bits吗？
不客气
❤❤
Masak soto lagi,makan sama perkedel enak sekali.perkedel kadang saya tambah udang cincang enak sekali.😂
👍
谢谢老师，请问您会教怎么煮mee soto吗？
你好 如果是自己找香料会比较麻烦 现在已经有卖料包的 你可以先尝试
👍👍
mantap banget
😋😋👍👍
这个配mee soto 一流。
对对 忘记讲 哈哈
Greetings, Kenan Koko, I'm listening from Satin Way 9:43
好东西，应比在德国人吃的ferkadele好吃很多，谢谢指导。
多问一句鸿小哥，小茴香英文怎么叫，日耳曼人是加豆蔻粉和胡椒粉。
您好 小茴香是cumin
不客气哦 加油
👍😋
请问炸的时候不需要沾点玉米粉吗？
你好 不需要的 蘸蛋液就ok了
Chef boleh tambah
daging sapi cacah halus
Perkedel bagus gorengnya tidak pecah hancur
Thanks Chef
葱不要炸可以吗？还有不沾蛋液沾土豆粉可以吗？
葱要炸才会香哦 土豆粉不是不可以 蛋比较香嘛
鸿老师 如果要放肉 又如何呢？🤔 猪肉？鸡肉？肉碎？调味？
请老师 指教 😬 谢谢？
你好 加肉的话肉就必须先提前炒熟 肉切成丁状 炒的时候加点调味
Can you translate in English Language - for the ingredients n method. Thank you.
Indoneaia food koko,.
不记得的人说一次burger丢就好了
不是所有马来餐厅都放牛肉 他们有些会放鸡肉丁碎
原来👍
😅 0:03 0:03
Perkedek
Perkedel indonesia food 👍
English subtitles please 😢
好费油啊
Laupan SDH cakap cina, JD tulisan jgn LG cina, buat tulis melayu, JD org lain paham,
Xkisah..tulis english pun ok
👍