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山西人会在撕开包子之后往里倒一勺子醋。 : ) 小时候那个蒸糯米饭是用的糯小米(黄色的,又叫糜子),糯小米有种特殊的香味儿,是糯大米没有的,以前离开家去江南读大学,吃到的大米糯米粽子觉得惊讶于它的寡淡,非常怀念糯小米做的香气浓郁的粽子。去年问爸爸,说山西人现在也不种植这种糯小米了,因为产量太低。同时不再种植的还有黑小米,黑糯小米,绿心红薯(极香甜,质地坚实却非常粉的口感)和 粉质山药蛋(浓郁的碳水香而且粉粉的,土豆的一种)。感觉自从与国际粮食市场接轨以后,中国种植了上千年的很多稀有品种都不再种植了。而这些品种的口感和质量是现有品种完全无法望其项背的,就希望中华种子库里面还有这些稀有品种。日本的那种所谓的小香薯和山西的绿心红薯最为接近,但还是比不上,绿心红薯个头是它的三倍大小,香甜更胜一筹。荷兰有出产一种非常粉的土豆,可惜个头很小,而且只有圣诞节才供应一周时间,价格是其他土豆的三倍左右。我们真的是要重视自己的本土优质农产品种子啊!
包子加醋,形象了,煮鸡蛋加醋,饼子加醋,。有的品种可能不是消失了,是小众了。产量大的普通日用了,产量小的,成高级货。
小时候吃饺子,用嘴咬开个小口,然后尽可能的将醋流进饺子里,一口吃下,那叫个爽!还记得那会醋少,不够吃,家长还紧盯着,只能用饺子沾醋,不让醋就饺子吃!
哈哈,糜子现在我的老家还有种植,价格比较高,也有糯糜子,看到阿星的节目流口水,想念儿时的味道!难忘的记忆❤
@@ho8-19 山西人觉得只有糯糜子才是做粽子的原料,糯糜子红枣粽才叫粽子😍。
@@fengqifly 面食没有醋,那简直就没法吃吼吼~
我老家千年的晋祠,历经人间多少沧桑,看到很震撼,感动得流泪了。
我记得小时候上学,中学语文课本里有一篇文章就叫《晋祠》,印象最深刻的是难老泉边有一副对联:“昼夜不舍;天地同流”,上联取自《论语·子罕》:“逝者如斯夫,不舍昼夜”,下联取自《孟子·尽心上》“上下与天地同流”。有生之年一定要去一次晋祠,圆我童年的记忆。
老乡你好
阿星已经开始研究把时间顺序打破最后闭环的拍摄手法啦?😏🤤
晋祠给我最深印象的就是柱子的盘龙,现场看太震撼了,霸气难以被历史的灰烬所覆盖
謝謝阿星和攝像,讓我如臨現場,感受到那一份平和,看到傳承下來的古文化,真感動。也喜歡周邊的鄉村,暇逸慢步調,真好,thanks again.
@锅盖 我知道,謝謝
晉祠環境優美活著的古蹟難得得好好珍惜!!餐廳乾淨感覺講究衛生,印象很好~~~
要看地上文物去山西看地下文物去陕西
今天跟著阿星逛山西,聽著阿星的講解,跟著攝像的視角,真得彷彿身歷其境,也能分享到絲絲歷史氣息,真得很美❤謝謝二位。
阿星的视频不仅是美食之旅,更是宣扬各地风土人情的文化之旅,比那些纯吃吃吃的没有营养视频好太多了!
哈哈,感谢您的赞美和鼓励,祝您生活愉快!
@@ChineseFoodTour 谢谢你的辛劳!我仔细看了这个视频。我对牺汤的解释很感兴趣。我查了字典,得知牺汤的“牺”的繁体字是“犧”。我仔细看了“犧”这个字的结构,发现里面有“羊”,这正好和视频里的解释相符。这让我想起其它带“羊”的汉字,比如:义的繁体字“義”、美、善、还有吉祥的“祥”,我仔细看了这些字,发现他们里面都有“羊”。你知道为什么吗?
很好的视频 我从第一个视频看到最后一个视频 这样的 美食节目 我很喜欢 最开始的视频 确实很简单啊 现在好很多 所以很多事情需要坚持不停的做就会进步.喜欢的原因也很简单 就是有爱 点赞 谢谢
山西农村这些小镇的街道这么干净啊,👍👍👍,完全颠覆了原来想像中的山西,🤗
这是太原近郊当然好。你再往远去大量的山村就是你印象中的山西了。
@@stevenzhang1715 也不至于,疫情这两年山西各地跑了不少,至少新农村建设还是到位的。干净,主要原因还是没人啦……
阿星 去晋城下面的高平市看看,猪头肉夹火烧、牛肉甩饼、川汤、文武肉丸……十大碗……够你拍两期👍❤
还有寺庄的猪蹄❤
还有饸咯
哦!你們太內行了
烂晋城有什么意思,无聊
以前我舅公是高平市的地方官😂
阿星的胃口真的好,什麼都吃,而且感覺你也非常享受這些食物,吃的津津有味! 太羨慕你了. 攝影技術高超,取景好! 阿星也知識广博,古今歴史都能-一解說!太有天才了!除你之外,很少人能夠勝任!👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹
其實俺因為得罪一夥有某顏色後台惡勢力的地頭蛇,被坑被霸凌7年了,這幾年過得很糟.......晚上很久都睡不著。前兩年我都靠看李子柒和阿星的視頻。可以想見有人半夜看阿星吃美食,一個視頻接一個嗎?紓解壓力啊
晋祠的建筑很特别,古朴厚重的感觉
主殿柱子上的盘龙是北宋时期的,选用弯曲的树根雕琢而成
美丽的小村,祠庙,风吹树叶所发出的声音象是-首优美的音乐,能使人暂时忘记都市的紧张生活节奏。那满卓的羊肉,看着就流口水,谢谢星爷的介绍!
通过阿星的影片,让海外的华人了解更多的中国美食和地方文化,比一般的旅游宣传影片上推广的大城市更为接地气。很赞!!👍👍👍
謝謝星導,帶百萬吃貨們行萬里路尋美食。羊湯好饞啊!
好棒的村子,環境優,紅色大门,讓人感覺安逸,祖國處處可見人間仙境,名勝古蹟,感謝阿星分享👍
这家牺汤馆我经常去的,但是论味道还是更喜欢小店人民路的崔丹丹羊汤,味道更加醇厚。
当地人,就是懂道👍
好地方,村子的風氣也拍出來了,攝影棒
山西古蹟很多,風景很美丽👍👍👍
阿星選的點不錯,晉祠真漂亮,建築也美之外,裡面的樹真是寶藏,各種歷史悠久的大樹,綠蔭盎然鬱鬱蔥蔥的太美了,芬多精放鬆。美國加州銀杏樹多,現在發現大陸也多,還有銀杏樹節👍銀杏真是實用的寶樹。柱子上攀爬的蟠龍看起來跟別的龍不一樣,長得好兇猛,還有一個個的雕塑也是滿臉兇惡,因為祭祀所以要做成那樣嗎?只能白天遊覽,晚上會害怕吧😅那桌美食看起來真是好吃過癮呀,一般人包子配犧湯應該就飽了
关于银杏树因为好奇查了下:200多万年前,第四纪冰川运动后,地球突然变冷,绝大多数银杏类植物在世界其他地区绝种,只在中国的生存下来。所以,现如今世界各地的其他银杏都是直接或间接地从中国传入的。银杏不仅被引种到邻近的日本和朝鲜半岛,也漂洋过海在欧洲美洲安家。
年轻时出差山西,跟好朋友去过晋祠,因为年轻,不懂珍惜,也因为自己是西安人,见多了。你们把晋祠拍得太美了,赞一个!
先點讚....再吃著便當看視屏.........真香......🤤🤤🤤
看一眼,吸一口我的老坛酸菜面
我也是,看阿星視頻時,手邊一定要有吃個啥的,頓時也覺得我的乾麵香噴噴了😂
我也是每次一边吃着面包,一边看阿星享受美食。🤤
我挺喜欢山西的,不仅因为家里亲戚在太原,也因为我去山西玩的时候留下了很好的印象。乔家大院、晋祠、云冈石窟,很好玩。面食花样就不说了,秋天到了水果好吃。10几年前去的,好想再去一次。
应县木塔可能要落架大修了,一修估计就得十几年,有机会尽早去看看。
@@theolich4384 应县木塔去过的,10几年前,到了塔顶
@@kaicheng2018 赞哦。
这晋祠看上去好壮观啊,塑像也都雕刻得栩栩如生,等下回我去太原玩一定要去看看😀。阿星点的这一桌子的吃的基本我都喜欢,羊蝎子,羊肉包子,糯米红枣,炸糕看着都很好吃
仿佛还是以前的样子又不一样。人的记忆有时会有一点偏差吧?记忆中小时候的晋祠泉水啊非常壮观,水流湍急,清澈见底,水面几乎触及小桥。泉水不仅甜,还特别冰凉,夏天的晋祠是我儿时最喜欢去的地方。时间一晃就是45年,快半个世纪了,又在异国他乡看到美丽的晋祠,如同梦回故乡。
如果和45年前比的话,确实结构和风貌差别不大。建国后对晋祠的保护一向是非常好的。有巨大变化的是晋祠周边的村落,耿彦波搞开发大兴土木全迁走了,变成了普通景区的样子。
很喜歡阿星及攝像現在的拍攝剪輯方式,很多當地的風土、人文、生活感呈現出來,讓人身歷其境,不論是歷史典故的解說,或是阿星大快朵頤的畫面,都非常棒,希望以後有機會也能去感受!
阿星說得沒錯,晉祠的歷史文化感厚重到令人想哭!有朝一日,我一定要親自走訪晉祠,還要去品嚐一下犧湯。
好久没回晋祠了,从小找那个大的地方😞
两口子好专业👍摄影取景角度看着自然舒服。喜欢
柱子上的盘龙,简直栩栩如生,可能身临其境更加震撼,感谢阿星带来的作品,不仅体验到了山西的美食,也感受了晋朝的历史文化❤
吃午餐配阿星視屏~~讚!
阿星现在youtube的订阅人数都是76万人,在一个不以国内人为主的平台上的订阅量能这么高,感觉阿星在转向旅游博主,整个片子中加大了美景的时长
美食美景不分家,主要还是有阿星的功课讲解
我也好想吃阿星點的那個包子哦 !。
这期是先逛晋祠,再吃牺汤?很喜欢红墙树影那一段,仿佛置身古祠。❤全羊宴是真过瘾,特别是那肥美的羊肉串!
阿星又是滿漢全席真豐富👍🤣
阿星的镜头里说了很多不能说的,牵动了每一个老百姓的心。
阿星的节目真是良心之作,高质量
我們平常加胡椒粉是用撒的,阿星是一勺一勺的加😱果然是有金卡的男人😎
你一個人可以吃那麼多東西,好厲害了
我们全家天天等着看你吃美食,看你的视频家里饭菜消耗翻了三倍😀
很想跟著阿星一起吃美食!
乡音太亲切了,感谢阿星
阿星边吃边剪片,激动的顺序出了差错😜
看前面還以為阿星今天不吃播了 原來是倒敘啊
我一开始也觉的奇怪呢,怎么吃的都没照全就开始讲晋祠了,哈哈哈
好好吃的样子😋😋😋
阿星的节目不断在进步,本来都够好了,还不停有追求,我每天都期待你们的更新❤
👍👍👍阿星😎✌️好世界 👍去哪就吃到哪
風景美麗,餐廳整潔,食材新鮮見到都想食👍🏻😋
就喜欢啊星的视频👍👏👏💪🌻
唐太宗是我最喜歡的古代皇帝,跟阿星遊李世民的地方!
晉祠這段拍攝剪輯手法專業,阿星的介紹恰如其分,很感動!
把我们山西的食文化介绍得太好了👍
謝謝分享!
你每期视屏都有当地历史文化与美食文化.另人向往.
😻😻😻這集看3遍!太棒了!有文物歷史景又美!謝謝阿星夫婦!👏👏👏😽😽😽
临汾牛肉丸子面就是辣的 非常辣 乡宁桥头羊肉饸饹面也是辣的 阿星可以去探探
推荐薛老五
山西工作了十几年的地方,怀念山西小吃
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食,給傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中,
這集除了有美食濃濃的香味,也充滿滿滿歷史的氣息耶⋯👍👍👍
看著美食聽著歷史,會讓人一部一部追下去!
阿星:台灣的我六月六日生,能夠與你的視頻對話緣份啊?看到你介紹古木參天歷史悠久的晉祠,想起太原古都,感動的想流淚,謝謝阿星,阿星給的全都是知識點
去B站八 希望比較大,畢竟B站才是他主要經營的頻道
@@skywalkerQJ What is B站?
@@skywalkerQJ 你好,我也想問B站八啥意思,謝謝你
bilibili,中国视频网站,中国年轻人用的多
Bilibili
晉祠的龍厲害啦!
阿星午安, 這一集看到好多繁體字.
夫妻同心,其利断金,夫唱妇随式的阿星食播,本身就特别成功的之处
你怎么知道摄像是阿星夫人呢
@@TheWordmountain 我想等别人回答你的问题
而且如影隨行不怕有外遇😂
阿星的視頻越來越專業。
阿星一个人的饭量比我们一家四口都大,每次看他吃饭我都很amazed,他怎么那么能吃!
山西建筑很有特点,美食也很不错。
阿星每天要做多久運動才能這樣𣈱快地吃東西,真羨慕😊
运动到酒店的床受不了😱
你这个拍的真好,风景真的很绝啊,真想去旅游
好喜欢这种北方农村的氛围呀,因为我本身就是北方人,但从小在南方长大,对北方有特殊的感情
阿星一定是看了我们之前的留言,继续留在山西探索美食,我比吃到老家的美食都满足呀😂
这种拍摄不错,美景人文和美食,谢谢
看阿星吃东西爽 👍
喜欢阿星的视频 不仅有美食 还有文化 赞
吃肉包再配肉串,真的太會吃了
今天的剪輯很特別換個新方式 ~ 蠻好的 !!
天下王姓出太原,谢谢阿星了👍
阿星的视频没有故意搞怪的特效或者炫技般的转场效果,很平和,让人很舒服,就像一位好友和你娓娓道来,分享旅行中的见闻。
原来羊汤里有加粉条,我在这里一家羊汤店里喝的没加,跟着阿星能了解国内各地美食的不同😊
粉条+热羊油泼的辣椒。
西北的羊汤会加,山东河南的比较少加
@@yizhnag0815 原来如此😊谢谢
山西运城人,管这馏米叫晋糕😊。而且特别爱吃辣。以前在太原特别爱吃“炒不烂子”😅😅😅阿星怎么没在太原吃,还有刀削面!!🎉🎉🎉
這次的剪接手法很棒
阿星来太原啦,欢迎欢迎
16:36 这位老人让我一下子想起故去已经十年多的姥爷。。。 他在世健康的时候也总是打扮的这么干净整齐。。。 泪。。。
以前经常在晋祠写生来着,不过羊杂割,那个割发音没那么重,轻声就好的~
裡面的羊肉看起來很好吃~~~~( 餓
環境很美,安靜👍
論語中,孔子說子貢在祭祀想去掉少牢責他說爾愛其羊,吾愛其禮,犧湯是優美傳統遺風,敬天之俗太好了
非常感謝朋友今日視頻,文化介䒑棒,謝你。
西安上学四年,山西工作两年。15年过去了。感觉去西安是去寻找曾经记忆中的那些东西。而去山西的话有种回家的感觉。有啥说啥,都是省会,相比之下我觉得太原比西安更吸引人。顺便说一下。我是河南人。。。。
也不能那么说,秦晋之好,都好
看起來吃得真爽
阿星吃遍大江南北,十足吃貨
古色古香 猶如在歷史的洪流之中 可以感受歷朝歷代的氣息呀
阿星能也录录街头打工人盒饭那种吗?特别多菜种类那种,希望你能给我们试吃!太喜欢你了!
重庆的那期貌似有
阿星早期的影片都有喔!可以去找一找
现在农村的大排挡都这么干净整洁。真是今非昔比了。
爷爷是山西人呢,我也算小半个山西人吧。😊
不得不说阿星这走南闯北的,对方言的理解能力确实很强,太原口音不是非常易懂的,大叔解释的牺汤很生动👍!确实晋祠的泉水是越来越少了,小的时候趟过桥下的水,老树依然充满勃勃生机。
视频大姐厉害,点单好像还是手写,不错!
阿星有意思,拿水泥补的,呵呵,正经补一下得要不少钱吧,哈哈
阿星,要注意自己的血壓,別吃得太鹹呦!
山西人会在撕开包子之后往里倒一勺子醋。 : ) 小时候那个蒸糯米饭是用的糯小米(黄色的,又叫糜子),糯小米有种特殊的香味儿,是糯大米没有的,以前离开家去江南读大学,吃到的大米糯米粽子觉得惊讶于它的寡淡,非常怀念糯小米做的香气浓郁的粽子。去年问爸爸,说山西人现在也不种植这种糯小米了,因为产量太低。同时不再种植的还有黑小米,黑糯小米,绿心红薯(极香甜,质地坚实却非常粉的口感)和 粉质山药蛋(浓郁的碳水香而且粉粉的,土豆的一种)。感觉自从与国际粮食市场接轨以后,中国种植了上千年的很多稀有品种都不再种植了。而这些品种的口感和质量是现有品种完全无法望其项背的,就希望中华种子库里面还有这些稀有品种。日本的那种所谓的小香薯和山西的绿心红薯最为接近,但还是比不上,绿心红薯个头是它的三倍大小,香甜更胜一筹。荷兰有出产一种非常粉的土豆,可惜个头很小,而且只有圣诞节才供应一周时间,价格是其他土豆的三倍左右。我们真的是要重视自己的本土优质农产品种子啊!
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小时候吃饺子,用嘴咬开个小口,然后尽可能的将醋流进饺子里,一口吃下,那叫个爽!还记得那会醋少,不够吃,家长还紧盯着,只能用饺子沾醋,不让醋就饺子吃!
哈哈,糜子现在我的老家还有种植,价格比较高,也有糯糜子,看到阿星的节目流口水,想念儿时的味道!难忘的记忆❤
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我老家千年的晋祠,历经人间多少沧桑,看到很震撼,感动得流泪了。
我记得小时候上学,中学语文课本里有一篇文章就叫《晋祠》,印象最深刻的是难老泉边有一副对联:“昼夜不舍;天地同流”,上联取自《论语·子罕》:“逝者如斯夫,不舍昼夜”,下联取自《孟子·尽心上》“上下与天地同流”。有生之年一定要去一次晋祠,圆我童年的记忆。
老乡你好
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哈哈,感谢您的赞美和鼓励,祝您生活愉快!
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这家牺汤馆我经常去的,但是论味道还是更喜欢小店人民路的崔丹丹羊汤,味道更加醇厚。
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阿星選的點不錯,晉祠真漂亮,建築也美之外,裡面的樹真是寶藏,各種歷史悠久的大樹,綠蔭盎然鬱鬱蔥蔥的太美了,芬多精放鬆。美國加州銀杏樹多,現在發現大陸也多,還有銀杏樹節👍銀杏真是實用的寶樹。柱子上攀爬的蟠龍看起來跟別的龍不一樣,長得好兇猛,還有一個個的雕塑也是滿臉兇惡,因為祭祀所以要做成那樣嗎?只能白天遊覽,晚上會害怕吧😅那桌美食看起來真是好吃過癮呀,一般人包子配犧湯應該就飽了
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这晋祠看上去好壮观啊,塑像也都雕刻得栩栩如生,等下回我去太原玩一定要去看看😀。阿星点的这一桌子的吃的基本我都喜欢,羊蝎子,羊肉包子,糯米红枣,炸糕看着都很好吃
仿佛还是以前的样子又不一样。人的记忆有时会有一点偏差吧?记忆中小时候的晋祠泉水啊非常壮观,水流湍急,清澈见底,水面几乎触及小桥。泉水不仅甜,还特别冰凉,夏天的晋祠是我儿时最喜欢去的地方。时间一晃就是45年,快半个世纪了,又在异国他乡看到美丽的晋祠,如同梦回故乡。
如果和45年前比的话,确实结构和风貌差别不大。建国后对晋祠的保护一向是非常好的。有巨大变化的是晋祠周边的村落,耿彦波搞开发大兴土木全迁走了,变成了普通景区的样子。
很喜歡阿星及攝像現在的拍攝剪輯方式,很多當地的風土、人文、生活感呈現出來,讓人身歷其境,不論是歷史典故的解說,或是阿星大快朵頤的畫面,都非常棒,希望以後有機會也能去感受!
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很想跟著阿星一起吃美食!
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阿星边吃边剪片,激动的顺序出了差错😜
看前面還以為阿星今天不吃播了 原來是倒敘啊
我一开始也觉的奇怪呢,怎么吃的都没照全就开始讲晋祠了,哈哈哈
好好吃的样子😋😋😋
阿星的节目不断在进步,本来都够好了,还不停有追求,我每天都期待你们的更新❤
哈哈,感谢您的赞美和鼓励,祝您生活愉快!
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晉祠這段拍攝剪輯手法專業,阿星的介紹恰如其分,很感動!
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你每期视屏都有当地历史文化与美食文化.另人向往.
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阿星一个人的饭量比我们一家四口都大,每次看他吃饭我都很amazed,他怎么那么能吃!
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阿星每天要做多久運動才能這樣𣈱快地吃東西,真羨慕😊
运动到酒店的床受不了😱
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好喜欢这种北方农村的氛围呀,因为我本身就是北方人,但从小在南方长大,对北方有特殊的感情
阿星一定是看了我们之前的留言,继续留在山西探索美食,我比吃到老家的美食都满足呀😂
这种拍摄不错,美景人文和美食,谢谢
看阿星吃东西爽 👍
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吃肉包再配肉串,真的太會吃了
今天的剪輯很特別
換個新方式 ~ 蠻好的 !!
天下王姓出太原,谢谢阿星了👍
阿星的视频没有故意搞怪的特效或者炫技般的转场效果,很平和,让人很舒服,就像一位好友和你娓娓道来,分享旅行中的见闻。
原来羊汤里有加粉条,我在这里一家羊汤店里喝的没加,跟着阿星能了解国内各地美食的不同😊
粉条+热羊油泼的辣椒。
西北的羊汤会加,山东河南的比较少加
@@yizhnag0815 原来如此😊谢谢
山西运城人,管这馏米叫晋糕😊。而且特别爱吃辣。以前在太原特别爱吃“炒不烂子”😅😅😅阿星怎么没在太原吃,还有刀削面!!🎉🎉🎉
這次的剪接手法很棒
阿星来太原啦,欢迎欢迎
16:36 这位老人让我一下子想起故去已经十年多的姥爷。。。 他在世健康的时候也总是打扮的这么干净整齐。。。 泪。。。
以前经常在晋祠写生来着,不过羊杂割,那个割发音没那么重,轻声就好的~
裡面的羊肉看起來很好吃~~~~( 餓
環境很美,安靜👍
論語中,孔子說子貢在祭祀想去掉少牢責他說爾愛其羊,吾愛其禮,犧湯是優美傳統遺風,敬天之俗太好了
非常感謝朋友今日視頻,文化介䒑棒,謝你。
西安上学四年,山西工作两年。15年过去了。感觉去西安是去寻找曾经记忆中的那些东西。而去山西的话有种回家的感觉。有啥说啥,都是省会,相比之下我觉得太原比西安更吸引人。顺便说一下。我是河南人。。。。
也不能那么说,秦晋之好,都好
看起來吃得真爽
阿星吃遍大江南北,十足吃貨
古色古香 猶如在歷史的洪流之中 可以感受歷朝歷代的氣息呀
阿星能也录录街头打工人盒饭那种吗?特别多菜种类那种,希望你能给我们试吃!太喜欢你了!
重庆的那期貌似有
阿星早期的影片都有喔!可以去找一找
现在农村的大排挡都这么干净整洁。真是今非昔比了。
爷爷是山西人呢,我也算小半个山西人吧。😊
不得不说阿星这走南闯北的,对方言的理解能力确实很强,太原口音不是非常易懂的,大叔解释的牺汤很生动👍!确实晋祠的泉水是越来越少了,小的时候趟过桥下的水,老树依然充满勃勃生机。
视频大姐厉害,点单好像还是手写,不错!
阿星有意思,拿水泥补的,呵呵,正经补一下得要不少钱吧,哈哈
阿星,要注意自己的血壓,別吃得太鹹呦!