โดนัทนวดมือง่ายๆByPupae
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- โดนัทนวดมือ ง่ายๆใครก็ทำได้ค่ะ
เผื่อใครอยากลองทำแต่ไม่มีเครื่อง
สูตรโดนัท
น้ำตาลทราย120g
ยีส 10g
น้ำอุ่น 100 g
นมสด 150g
เกลือป่น5g
ไข่ไก่2ฟอง
แป้งสาลี500g
เนย30g
หน้าชุบ...
นมสด4ชต
เนยสด30g
กลิ่นวาลิลา
น้ำตาลไอซิ่ง330กรัม
หน้าชุบใช้น้ำตาลโดนัทแทนน้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะ
Sooooo beautiful ❤️💗 💗 💗 💗 💗💗 💗💗 💗 Great job and TFS
Will you PLEASE post this recipe in English? Thanks for your response
น่าทานมากค่ะ ถ้ายังไงเพิ่มการชิมให้ดูด้วยจะสมบูรณ์แบบเลยค่ะ
มีคลิปอีคลิปนะคะฉีกให้ดูบรรยายสดด้วยค่ะ
ทำแล้วทอดออกมาแป้งมีรอยแตก โดนัทไม่นุ่มเนื้อสัมผัสกระด้างค่ะด้านนอกแข็งมากไม่รู้จะแก้ยังไงค่ะ ถ้านวดแป้งแล้วรู้สึกว่าใส่น้ำนอยเกินไปเติมได้มั้ยคะ
ใช้ไฟอ่อนๆค่ะถ้าใช้ไฟแรงไปโดนัทจะไม่ฟู กระด้างค่ะ
ครูเป้คะสูตรนี้นวดเครื่องได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ
เอาไปใส่พิมพ์ทำเป็นโดนัทจิ๋วได้ไหมคะ
ยีส10กรัมกี่ช้อนชาคะ
2ช้อนชาค่ะ
รองกระดาษA4 ได้ไหมค่ะ
นมผง กับ หัวนมผง ตัวเดียวกันมั้ยค่ะ
ทำเสร็จแล้ง ไว้ได้นานแค่ไหนคะ ?
ครูเป้คะใช้โคสติ้งได้มั้ยคะ
ครูคะแป้งตราดาวฟ้าได้มั๊ยคะ
ตัวชุบโดนัท ใช้สีผสมอาหารได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้สามารถทำเป็นโดนัทไส้แยมได้ไหมคะ
ไอซิ่งต้องใช้แบบไหนค่ะ เคยทำแล้วละลายเร็วมาก
ไอซิ่งแบบไหนก็ได้ค่ะ ถ้าได้หน้าแบบข้นๆยังไงก็ติดหน้าค่ะ
ใส่สารเสริมไปได้ไหมคะ ถ้าใส่ได้ควรใส่เท่ารัยคะ
ไม่เคยใส่สารเสริมในขนมเลยค่ะ
คุณเป้ทำออกมาได้ประมาณกี่ชิ้นคะแป้ง500กรัม
ชิ้นละ50g ได้ประมาณ12-13ชิ้นค่ะ
คุณเป้ค่ะ โดนัสสูตรนี้ไปอบเป็นขนมปังได้มั้ยค่ะ
สูตรนี้เป้ลองอบแล้ว รูหายค่ะ คราวหน้าจะเอาแบบอบมาฝากนะคะ ใส่โยเกิร์ตด้วย😁
แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ตราว่าว หรือ ตราหงส์ขาวค่ะ
ว่าวหรือดาวฟ้าก็ได้ค่ะ
@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะ
สีน้ำตาลใส่ผงโกโก้ใช่มั๊ยคะ
ใช่ค่ะ 1ชต
ยีสผงพี่ซื้อมาจากไหนค่ะ
ตามห้างโซนเบเกอรี่ อยู่ใกล้ๆแป้งค่ะ
ใช้กระดาษอะไรรองค่ะ
กระดาษรองอบเค้กค่ะ
ถ้าเราจะทำขายตอนเช้าควรทำขนมตอนไหนดีค่ะ
กลางคืนก็ได้ค่ะสูตรนี้แช่ตู้เย็นแป้งก็ไม่แข็งค่ะ
@@pronpan1000 หมายถึงนวดเสร็จแช่ตู้เย็นหรือคะ
ต้องให้แป้งขึ้นก่อนไหมค่ะ ถึงจะแช่เย็นได้
มีใครลองทำแล้วบ้างคะ นุ่มไหม
สูตรนี้นุ่มแช่ตู้เย็นก็ไม่แข็งค่ะ
Pupae ขอบคุณมากค่ะ
Pupae ไม่มีเนยสด ใช้เนยเทียมมาร์การีนคนได้มั้ยคะ
รวมถึงใช้เนยเทียมทำหน้าชุบด้วยได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้เนยสดแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะสำเร็จค่ะ
ยินดีค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
กระดาษที่ใช้รองเรียกกระดาษอะไรค่ะ
กระดาษรองอบค่ะ จะลื่นแกะออกง่าย
@@pronpan1000 ขอบคุณมากค่ะ
แป้งสาลี คือแป้งเค้ก รือแป้งขนมปังค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ