চট্টগ্রামের বিখ্যাত খাসির মাংসের কালা ভুনা রান্নার সহজ উপায়
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2024
- চট্টগ্রামের বিখ্যাত খাসির মাংসের কালা ভুনা রান্নার সহজ উপায় করতে যা - যা লাগবে তা সব নিচে দেওয়া হলোঃ-
উপকরণসমূহঃ ১। খাসির মাংস - ১ কেজি
২। রাঁধুনি - ১ চা চামচ
৩। মৌরি - ১/২ চা চামচ
৪। এলাচ - ৫ টি
৫। দারচিনি - ২ টি
৬। লবঙ্গ - ৫ টি
৭। তেজপাতা - ২টি
৮। কাঠবাদাম - ৫ টি
৯। গোলমরিচ গুড়ো - ২ চা চামচ
১০। শুকনো মরিচ গুড়ো - ১ টেবিল চামচ
১১। ধনিয়া গুড়ো - ১ টেবিল চামচ
১২। হলুদ গুড়ো - ১ চা চামচ
১৩। সরিষার তেল - প্রয়োজনমতো
১৪। পেঁয়াজ কুঁচি - ২ কাপ
১৫। কাচা মরিচ- ৩ টি
১৬। জিরা বাঁটা - ১ টেবিল চামচ
১৭। রসুন বাঁটা - ১ টেবিল চামচ
১৮। আদা বাঁটা - ২ চা চামচ
১৯। পেঁয়াজ বাঁটা - ১ টবিল চামচ
২০। টক দই - ২ টেবিল চামচ
২১। টমেটো - ১ টি
২২। জয়ফল+জয়ত্রি+এলাচ - ১ চা চামচ
২৩। লবণ - স্বাদমতো২৪। জল - পরিমাণ মতো
২৫। সরিষার তেল - পরিমাণ মতো
২৬। গোটা শুকন মরিচ - ৪ টি
২৭। রসুন কুঁচি - ১ টেবিল চামচ
আশা করি, আপনাদের এই চট্টগ্রামের বিখ্যাত খাসির মাংসের কালা ভুনা রান্নার সহজ উপায় এ রান্নার এই রেসিপিটি ভাল লাগবে। কালা ভুনা অনেকে অনেক ভাবে রান্না করে থাকে , আমিও আলাদা ভাবে রান্না করার চেষ্টা করেছি। তাই যদি আপনাদের খাসির মাংসের কালা ভুনা রেসিপিটি ভাল লাগে তবে লাইক করবে, কমেন্টে আপনাদের মতামত আমাকে জানাবেন এবং পরিবার ও বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর আমার চ্যানেলটিকে অবশ্যই অবশ্যই সাবস্ক্রাইব করবেন, ধন্যবাদ।
#kalavuna #Shipra_R_Rannaghor #Mutton_Kala_Vuna #Muttonrecipe
সত্যিই এই রান্নাটা অনেকসাধারণ আমার খুব ভালো লাগে খেতে
অনেক সুন্দর রান্না দেখে খুব ভালো লাগছে খেতে না জানি কত ভালো হবে
আমার খুব পছন্দের একটি খাবার ধন্যবাদ দিদি আপনার রান্না রেসিপি দেয়ার জন্য
খুব সুস্বাদু খাবার
অসাধারণ
মজার রেসিপি 😍😍😍😋
এত সুন্দর রেসিপি যে চট্টগ্রামে যতবার যাই ততোবারই রান্নাটা খেতে হয়
দিদি আপনার রান্না না দেখে কমেন্টস করে দিলাম।
ডিলিসিয়াস
রাঁধুনি টা কি জিনিস?
প্রথমে যেটা দিলেন মশলা টালার সময়।
রাঁধুনি একপ্রকারের মশলা। এর আরেক নাম আজমোদা। এটি দেখতে কিছুটা জোয়ান এর মতো। পাঁচ ফোড়ন এর মধ্যেও রাঁধুনি থাকে।