SALADA DE BACALHAU | PERFEITA PARA SUA CEIA DE ANO NOVO ✨

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 115

  • @carolinerodrigues3576
    @carolinerodrigues3576 2 роки тому +6

    Melhor receita de salada de bacalhau que achei,exatamente como eu gosto!!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  2 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @eloisacapriglione8833
    @eloisacapriglione8833 4 роки тому +4

    Nunca tinha pensado em cozinhar o bacalhau no vapor , deve ficar muito mais saboroso.
    Vivendo e aprendendo sempre!
    Obrigada e um abraço bem apertado.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Eu que agradeço o carinho minha amiga, realmente faz toda diferença, quando fizer me conte, um grande abraço.

  • @rosanabrondolofranco8087
    @rosanabrondolofranco8087 4 роки тому +4

    Adorei as explicações sobre o sal, batatas cozidas sem sal , essa forma de picar o bacalhau, o vapor que parece hidratar mais o bacalhau , e não adicionar as azeitonas na salada , por ficar mais salgada, e ficar forte em condimentos , olha que eu até sei fazer salada .. adorei . Sempre você nos ENSINA muito !!! Feliz 2021!!! Saúde e alegrias LEODENICE 🌷🌺🌸🙏🏻🌾🌾🌾

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Obrigada pelo carinho de sempre amore, realmente essa composição depende muito do tempo que deixarmos de molho o bacalhau, eu como deixei somente dois dias, se cozinhar a batata na água do calhau ou mesmo com sal passa do ponto mesmo, até mesmo excessos de azeitonas, mais para quem gosta bem condimentada da para deixar até 4 dias de molho, ai dá para trabalhar bem, também depende muito do tamanho da posta do bacalhau, um grande abraço e um ano novo cheio de realizações.

  • @AntonioCarlos_Battle
    @AntonioCarlos_Battle 4 роки тому +2

    Parabéns!!!
    Essa de cozinhar o bacalhau no vapor é de tirar o chapéu!
    Aproveito a oportunidade para lhe desejar Felicidades, muita Saúde, Alegrias e realizações plenas em 2021, extensivo a sua Família. Abraços

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada meu amigo, fico muito feliz que tenha gostado, também te desejo um ano novo repleto de realizações e principalmente com muita saúde, um grande abraço.

  • @lidiamariagonzales3764
    @lidiamariagonzales3764 4 роки тому +1

    Nossa!!! Que ideia boa de cozinhar o bacalhau no vapor, vou fazer essa salada maravilhosa e rica em sabor para o Ano Novo 👏🏼👏🏼 parabéns pela receita
    Feliz Ano Novo 🎆 para vc e sua família

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Obrigada pelo carinho, realmente fica muito mais suculento e saboroso, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço e um feliz ano novo cheio de saúde e realizações.

  • @chefinholauro1937
    @chefinholauro1937 4 роки тому +1

    Adorei a receita, parabéns!
    Saúde, Paz e sucesso sempre!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @dulceeliderosa3145
    @dulceeliderosa3145 4 роки тому +1

    amiga que receita magnifica adorei muito obrigada pela dica bjs

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @Rosasilva-ne6ky
    @Rosasilva-ne6ky 4 роки тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏sucesso sempre é muita luz na sua vida. Feliz ano novo pra você é toda família. Um abraçao

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Obrigada, tenha um feliz ano novo com muita saúde e alegrias, abraços.

  • @MariaCristinaPereira
    @MariaCristinaPereira 4 роки тому +1

    Bom dia Leodenice show essa salada Parabéns

  • @mariaelusineidefarias7111
    @mariaelusineidefarias7111 4 роки тому +1

    Meu Jesus cristinho.que tentação em forma de salada.,🙌👏😧😋😮🥰

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Realmente isso minha amiga, uma tentação, a ceia aqui em casa esse ano foi assim, uma salada e um bom vinho, grande abraço.

  • @rosanabrondolofranco8087
    @rosanabrondolofranco8087 4 роки тому +1

    SUGESTÃO DE PÁSCOA , se puder trazer uma RECEITA DO VERDADEIRO MARZIPAN.. ou algo viável para se fazer nesse sabor antigo de Páscoa .. lembra muito a infância dos que têm mais de 50 anos !!! 😍🌾🌸🌺🌷🙏🏻🌸🌾😍🌸

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Já anotei seu pedido minha amiga, assim que der ensino, grande abraço.

  • @reginaluayamin7375
    @reginaluayamin7375 4 роки тому +1

    Amo tuas receitas .......Feliz Ano Novo .......beijos no coração .....😘❤️

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço e um ano novo repleto de realizações.

  • @mariapenha2847
    @mariapenha2847 4 роки тому +1

    Eu amo suas receitas Deus te abençoe e feliz 2021 p vc e sua família

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada amore, tudo é feito com muito carinho e fico muito feliz que tenha gostado, te desejo um ano novo iluminado, um grande abraço.

  • @zildetepereira7040
    @zildetepereira7040 4 роки тому +1

    Receita Top! Parabéns por mais essa delícia!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @mariaflorindacufonecintra1637
    @mariaflorindacufonecintra1637 3 роки тому +1

    Vou fazer essa linda salada

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 роки тому +1

      Fica deliciosa, vale a pena provar, depois me conte, um grande abraço e um natal abençoado.

  • @rosangelalopes1947
    @rosangelalopes1947 2 роки тому +3

    AVANTE PATRIOTAS VAMOS JUNTOS POR NOSSO BRASIL O CELEIRO DO MUNDO DEUS ABENÇOE NOSSO BRASIL NOSSA PÁTRIA AMADA 💚💚💚💚💚💚💚💚🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @fabiana2012
    @fabiana2012 4 роки тому +1

    Olá querida gostei muito do vídeo amei vou fazer bom dia amiga feliz novo ano para você amiga ❤️😘👍😋

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada amore, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço e um ano novo repleto de realizações, muita saúde e paz, beijocas.

  • @Katherinesuh-u8j
    @Katherinesuh-u8j 4 роки тому +1

    Bacalhau realmente é maravilhoso! Será que existe alguém que não gosta? Acho meio difícil.. 😍😍
    Só acho que é meio trabalhoso pra fazer. E se não der trabalho, pode crer que não vai ficar tão gostoso! 😊😊
    Pena que é tão caro. Aqui às vezes compramos o saith que é um primo bem distante do delicioso bacalhau.. 😆😆
    Agora, acho que por ser tão trabalhoso, poderia ser bem mais barato, quer dizer, já dá trabalho fazer e além disso pagarmos caro, aí fica dificil da gente consumir quando queremos.. 😕😕
    Obrigada pela receita deliciosa, Léo! Quando puder, ensina pra gente a fazer um prato com bacalhau cremoso! Vi uma vez não sei onde, mas encheu minha boca d'água.. 😍😍😍😍

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Oi amiga, desculpa a demora em responder, foi muita mensagem e não dei conta, só parece dificil amiga, mais se analisar é muito mais fácil que qualquer receita que ensinei aqui, porque o trabalho é só deixar o bacalhau uns 3 dias na geladeira para dessalgar, somente trocar a agua algumas vezes, depois disso em 10 minutos cozinha no vapor, corta as lascas e mistura tudo, grão de bico usei enlatado, e batatinha é só cozinhar em água, palmito já comprei o picado...faz que vai amar, é super prático, dá pra fazer com o saint, claro que não fica mesma textura, mais ele por ser bem mais fino dessalga mais rápido também, beijocas.

    • @Katherinesuh-u8j
      @Katherinesuh-u8j 4 роки тому +1

      @@LeodeniceCamargo não se preocupe, lindona. Realmente são muitos comentários! Que ótimo, não é? Sinal que o canal tá crescendo! E vai crescer muito mais, se Deus quiser, e Ele quer, com certeza! 🙇🙇
      Obrigada por ter respondido.
      E mesmo que às vezes vc não responda, entenderemos perfeitamente! 😉
      Bjus e fique com Deus!
      😚😚❤❤❤

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      @@Katherinesuh-u8j obrigada pelo carinho de sempre, beijocas.

    • @analuciavieirapinto4955
      @analuciavieirapinto4955 3 роки тому

      Sugestão: Compra no Rei do bacalhau, Mercadão de SP o Gadus de Mohua, sem pele e espinha que não dá essa trabalheira toda.
      Obs. Se não mora em SP, pede on-line. Eles entregam pelo correio.

  • @raimundaoliveira9086
    @raimundaoliveira9086 4 роки тому +1

    Bom dia vou cozinhar o meu no escorredor de macarrão

  • @alineveiga4389
    @alineveiga4389 4 роки тому

    Que delícia de receita 😋 boas festas , obrigada por fechar mais um ano com suas delícias ❤️😋

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Eu que agradeço minha amiga por estar presente e pela confiança em meu trabalho, um grande abraço.

    • @alineveiga4389
      @alineveiga4389 4 роки тому

      @@LeodeniceCamargo amo você 😍❤️🙏🙌 que Deus a abençõe a cada dia😍🙏🙌🙌🙌

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      @@alineveiga4389 obrigada pelo carinho amore, agradeço a ele por ter vocês em minha vida.

    • @alineveiga4389
      @alineveiga4389 4 роки тому

      @@LeodeniceCamargo ❤️❤️❤️❤️

  • @simonemoura4952
    @simonemoura4952 4 роки тому +1

    Adorei a receita! Feliz Ano Novo

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço e um feliz ano novo repleto de saúdes e alegrias.

  • @antoniovieira818
    @antoniovieira818 4 роки тому +1

    Deu água na boca

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  •  4 роки тому +2

    Oi Leodenice parabéns pela receita. Adorei! Também fazemos receitas legais no meu canal. Um beijo!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @marlucebranco3692
    @marlucebranco3692 11 місяців тому

    Receita maravilhosa 😍

  • @valjocoski2313
    @valjocoski2313 4 роки тому +1

    Feliz ano novo amigaaa
    Deus abençoe vc grandemente 🙏

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Obrigada amore, te desejo um feliz ano novo, repleto de saúde e realizações, um grande abraço.

    • @valjocoski2313
      @valjocoski2313 4 роки тому +1

      @@LeodeniceCamargo 😍🙏

  • @elieneoliveira3377
    @elieneoliveira3377 3 роки тому +1

    Amei que delícia vou fazer só não gosto de azeitona 🤔será que se eu colocar milho verde fica bom🤔😋vou fazer se der certo vou amar.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 роки тому

      Pode retirar a azeitona e colocar o milho sim, da forma que preferir, fica muito gostosa, depois me conte como ficou, abraços.

  • @zenirarodrigues1355
    @zenirarodrigues1355 4 роки тому +1

    Vou fazer eu amei !!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @josueluiz1019
    @josueluiz1019 4 роки тому +1

    Eu amo vou fazer

  • @veralucia-oj5iq
    @veralucia-oj5iq 4 роки тому +1

    Que receita maravillosa.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @jussaraaires5671
    @jussaraaires5671 2 місяці тому

    Show!

  • @mahjo2399
    @mahjo2399 4 роки тому +1

    Hummm delicia estava procurando uma receita de massa e achei essa delicia

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Essa salada fica fantástica amiga, vale a pena provar, um grande abraço.

  • @sandraribeiro4604
    @sandraribeiro4604 4 роки тому +1

    Vc tem alguma receita de salada de bacalhau sem grão de bico? Meu filho não gosta.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      É só tirar o grão de bico amiga, pode só tirar ou colocar mais palmito no lugar dele, mais vou te falar que minha família ninguém comia grão de bico até experimenta, hoje todos amam, grande abraço.

  • @adrianaalves884
    @adrianaalves884 3 роки тому

    Posso preparar a salada de manhã para comer a noite?

  • @martacosta3887
    @martacosta3887 2 роки тому

    Serve quantas pessoas essa salada?

  • @sandraribeiro4604
    @sandraribeiro4604 4 роки тому +1

    E outro pedido: vc tem algum vídeo de salmão ao forno?

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Oie, desculpe pela demora, foram muitas mensagens e não dei conta de responder a todos, tem uma aula maravilhosa de salmão aqui no canal, vou colocar o link para você, abraços. ua-cam.com/video/s8XP_magQ4s/v-deo.html

  • @eloisacapriglione8833
    @eloisacapriglione8833 4 роки тому +1

    Arrasou...prato maravilhoso ...bota delícia nisso 👏👏

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @martacosta3887
    @martacosta3887 2 роки тому

    Qual a quantidade de bacalhau pra servir 40 pessoas?

  • @vaniamaria3040
    @vaniamaria3040 4 роки тому

    Aprendi com Mário, um português em Miami que não sabia dessalgar bacalhau.Aprendi,vou te passar.NUNCA ferva o bacalhalhou,assim retira o sabor.O sal já faz o cozimento do peixe.Clocar água e o peixe na geladeira,troque água durante 7 dias.Apos esse tempo está pronto pra uso.Se quiser frite no azeite ou faça saladas etc...Experimente,fica perfeito

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Acho que não assistiu a aula toda, porque foi exatamente isso que ensinei, deixar em molho em geladeira....só não deixei mais dias e explico isso na aula porque no caso misturei outros elementos na salada então deixei um pouco do sal e assim a preparação fica no ponto correto, não cozinhei o bacalhau em água e sim no vapor somente para chegar no ponto correto e tirar lascas ou cortar, ele faz um processo pelo sal mais não cozinha totalmente, requer algum tipo de cocção como mencionou, que pode ser chegar no azeite como no vapor...

  • @didinhagarcia1998
    @didinhagarcia1998 4 роки тому

    LEODENISE QUERIDA.NO CASO DE NÃO GOSTAR DO GRÃO DE BICO (QUE É O CASO DA MINHA PATROA)O QUE EU PODERIA USAR NO LUGAR SE E QUE TENHA ALGUMA COISA.OBG

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Desculpa a demora minha amiga, agora já passou o ano novo e nem vai adiantar eu te responder né, sua mensagem foi parar na pasta de análise e por isso não vi, pode apenas tirar o grão de bico, ou pode substituir por mais palmito ou ervilhas, enfim, pode mudar a gosto, grande abraço.

    • @didinhagarcia1998
      @didinhagarcia1998 4 роки тому

      @@LeodeniceCamargo EU SUBISTITUI O GRÃO DE BICO POR FEIJÃO FRADINHO.AQUI USAMOS BEM AL DENTE PRA SALADAS E MEUS PATRÕES AMARAM.OBG.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      @@didinhagarcia1998 ótima idéia, mais te garanto que quem gosta do feijão quando come o grão de bico se apaixona, todos que me falam que não gostam aprende comer com essa salada rsrs, beijocas.

  • @carlacibeli3338
    @carlacibeli3338 Рік тому

    Muito gostoso, fica o valor de um carro popular

  • @raimundaoliveira9086
    @raimundaoliveira9086 4 роки тому +1

    Eu não gosto de grão de bico o que eu coloco no lugar

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Olá amiga, desculpe a demora em te responder, deu algum bug no youtube porque já tinha te respondido a dias atrás, aconteceu isso com várias mensagens pelo jeito, mais pode somente tirar o grão de bico ou substituir por algo que goste, colocando mais palmito por exemplo ou mesmo só retirando, mais te falo uma coisa com propriedade, aqui ninguém comia grão de bico até experimentar essa e uma outra salada que ensinei aqui no canal, hoje todos se apaixonaram, tente que talvez ele goste, um grande abraço.

  • @marlizils9271
    @marlizils9271 3 роки тому +1

    🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡😍😍😍

  • @richard6385
    @richard6385 2 роки тому

    pena que bacalhau é muito caro, pq aqui amamos

  • @aldebaranazul6303
    @aldebaranazul6303 4 роки тому +2

    Que dó pegar um lombo de bacalhau daquele e picar,quase moer...Mas parece que ficou uma delícia!!!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      Que dó? Essa salada foi a minha ceia de ano novo e fica perfeita, ela e um bom vinho não precisa mais nada...um bom bacalhau não precisa ser apreciado em peça inteira, ainda mais quando são muitas pessoas fica inviável o valor, a qualidade do bacalhau interfere muito no sabor final.

    • @aldebaranazul6303
      @aldebaranazul6303 4 роки тому

      Digo dó pegar um lombo super alto e praticamente desfiar...para isso existem peças tb de qualidade porém mais finas e mais em conta.Entenda que o meu comentário não é depreciativo!!!!!Feliz ano novo,curto muito seus vídeos e o churrasco de domingo da Renata!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому +1

      @@aldebaranazul6303 Ai é questão de gosto, não disse que seu comentário foi depreciativo, só expliquei o porque uso esse, o barato sai caro, geralmente as peças mais baixas e menores não dão o mesmo rendimento, essa analise tem que ser feita em quanto se perde na limpeza para realmente saber oque sai mais barato, essa peça me dá um rendimento muito grande e por isso a escolha, mais eu ensinei a salada e o que comprar é mesmo a gosto de cada um, abraços.

  • @geraldonascimbeni5458
    @geraldonascimbeni5458 4 роки тому +3

    Hummmm. agora sei do pq só do peixinho com arroz!!! Entendedores entenderão,kkkkk Tudo foi feito antes para o video,,kkkkk. Gostou da minha poesia?

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      kkkkkkkkkk foi bem isso meu amigo, esse peixinho com arroz que me referia, amei minha poesia, até postei na aba comunidade e espero que não tenha ficado chateado comigo, só achei estranho porque já tinha comentado na poesia dias atrás, no mesmo dia que postei ela na aba comunidade e no entanto hoje ela apareceu aqui novamente nos comentários não respondidos, ai respondi de novo rsrs, esse fim de ano mais que triplicou as mensagens e quase não dei conta, já tinha demorado para responder e ainda deu algum bug, mais sou inteiramente grata por ter sua amizade e companheirismo sempre viu, você faz meus dias mais felizes, um grande abraço.

    • @geraldonascimbeni5458
      @geraldonascimbeni5458 4 роки тому +1

      @@LeodeniceCamargo éééééé´nóis!!!!!!!

  • @mariahelenacastro6518
    @mariahelenacastro6518 3 роки тому

    Senti falta de bastante alho e azeite

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  3 роки тому

      Alho ofusca o sabor do bacalhau que é o que tem que brilhar nessa preparação, mais é questão de gosto, pode colocar ou modificar oque desejar, azeite tem mais que suficiente, super presente.

  • @conceicaosalerno8923
    @conceicaosalerno8923 4 роки тому +5

    Cara Leodenice. Fico me perguntando se as pessoas que veem suas receitas sabem cozinhar. Pq as perguntas que elas fazem são sem noção. Cara se vc não gosta de um ingrediente no caso o grão de bico não coloca. O principal é o bacalhau.

    • @didinhagarcia1998
      @didinhagarcia1998 4 роки тому +1

      E a Leodenice cansa de falar se não gostar de um o outro ingrediente não coloca.Mas gostaria de saber qual outro ingrediente poderia substituir o grão de bico no caso da pessoa não gostar.

    • @neuzabrizzo3596
      @neuzabrizzo3596 4 роки тому +1

      Me faço a mesma pergunta Conceição Salermo, se a receita é salada de bacalhau com grão de bico.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Realmente muitas pessoas não tem habilidade com cozinha e principalmente agora com a pandemia procuram para aprender, outras querem apenas sugestões para substituição, enfim tem pessoas de todos os tipos hehe, mais oque acho interessante é que todas as pessoas que conheço e dizem não gostar de grão de bico quando comem essa ou a outra salada de grão de bico que ensinei aqui no canal se apaixonam, Didinha pode usar mais palmito no lugar ou mesmo só retirar, vai do gosto mesmo, um grande abraço a todas, beijocas.

  • @lourdesferreira1897
    @lourdesferreira1897 4 роки тому +1

    Que delícia

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 роки тому

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.

  • @tudonotempocerto2534
    @tudonotempocerto2534 4 роки тому

    Fiquei tentando vê o valor do bacalhau kkkkkk
    Delícia