Yiyeceğin Serüveni | Fındık | TRT Belgesel
Вставка
- Опубліковано 27 чер 2019
- Yiyeceğin Serüveni'nin bu bölümünde sağlık deposu olan “fındık” hakkında tüm bilinmeyenleri ekranlara getiriyoruz.
Kavrulmuş ve tuzlu fındıktan pastacı ve pikola fındığına, fındık yağından fındık ezmesine kadar birçok çeşidini inceleyeceğimiz fındık,
Yiyeceğin Serüveni ile TRT Belgesel’de!
#YiyeceğinSerüveni #Belgesel #TRTBelgesel #Fındık
Bizi diğer dijital platformlardan da takip edebilirsiniz.
Kanalımıza abone olun : ua-cam.com/users/trtbelgesel?...
Belgeseller TRT TV’de!: www.trt.tv/belgesel
Facebook / trtbelgesel
Twitter: / trtbelgesel
Instagram: / trtbelgesel
Web: www.trtbelgesel.com.tr - Фільми й анімація
“Yiyeceğin Serüveni"nin tüm bölümlerini yükleyin” diyenlere müjde 😉
Sizleri TRT İzle internet sitemize bekliyoruz. 👇
www.trtizle.com/belgesel/yiyecegin-seruveni?
Kanalıma abone olur musun lütfen.
Senin birsürü abonen var, benim az!
Ne
goid YP-öp 1 ip)o9w99 që 9qq p 5ll44lrf g fvtv f
En üüüüüüüüüüüü
Üüü0üüüüüüÜüü
fındık türkiyede değilde avrupada yetişmiş olsaydı tanesini eczanelerden satın alamazdınız derdi erbakan hoca gerçekten ciddi bir pazar değerini bilmeliyiz.
Çok doğru konusmussunuz Arabın petrolü varsa Karadeniz'in fındığı var ama çok ucuza gidiyo
Dışarıya ucuza gidiyor fındık üreten bir ülkeyiz ama biz alamıyoruz pahaliliktan
Cerez bu cerez. Ezik ezik konusmayin. Su an Kanada ve Çin ekti. 10 sene sonra sonucu gorursunuz.
Abartıyor şuan İtalya ve Amerika da üretilmi yaygınlaşıyor ve adamlar verimlilik arıyor bizde ki gibi koydum büyüsün demiyor gelecekte Türkiye'nin fındık üretimindeki payı azalacak bu gidişle
@@abdestliliberal875 hehe tamam
Gıda mühendisiyim, gıda çok geniş bir sektör olduğu için her ürünün üretim prosesini görebilmem tabii ki mümkün olmuyor. Bu program sayesinde görebilmek büyük keyif verdi.Teşekkürler :)
Pazar payı bu denli yüksek olan bi üründe, çiftçinin kazandıgı para resmen küfür
Sonuna kadar haklısın dostum.
Hayır değil bizim köyde 10 ton fındık çıkaran işçilere günlük 100tl veriyor fndık sonu işçi parası tırpanı felan filan 20.000 oluyor ama 10 ton fındıktan 160 170 bin alıyorlar
@@Emirhan_HIDIR 10 ton fındık için verilen gübre parası, altına biçmek için verilen para. Kişi başı günlük 400 lira. 10 ton fındığı toplamak da kolay değil ona da bayağı yevmiye verirsin. Kişi başı 100 lira. Patoz parası, bu bahçenin böcek ilacı da atılıyor. Atlaması da var bahçeyi. Hepsi Tamam ayrıca kendi verdiğin emek de var. Derler ya hakı .... ödemiyor. Tam olarak bu.😂
Bravo 🎉🎉
Giresunlu olarak haklısın be kardesim
Toplaması ayrı dert patoza vermesi yevmiyeye gitmesi ayrı ışkın alması budanması ayrı ömrüm fındık bahçelerinde geçti ya
Ve hepsinden zor olan tırpan
Aynen öyle
Kutsal bir ömür geçmiş demek ki🙏emeklerinize teşekkürler
Bir fındık üreticisi olarak belgeseli beğendim eksik yanı ise üreticiye çok az yer verilmiş üreticininde düşünceleri aşamaları kendilerine sorularak röportaj yapılmalıydı diye düşünüyorum
it gibi para kazanıyorsunuz bide akpye oy veriyorsunuz size niye soru soralım laza bak
İq seviyeniz 0 olmalı.
gbt Dr g fthgyyfhhchcjhcer27chcuhcmj H hdycjhd
@@efe2531 p L H dhscj
j6s
Findigin Baskenti *GÖRELE´YE* selam olsun, güzel bir belgesel!
toplamasi keske 27 dk izlemesi kadar kolay olsa bu sene koronadan dolayi yirtariz ins
Not :Yırtamadı :)
@@ahmetk.626 tamamda neden hatirlatiyosun ab ya 😭😭
@@efek.kadoglu8639 hahaha hepimiz tattık bu zorluğu
Fındık nasıl toplanır çeken bilir valla
Aynen
m?!a9q
Çok zor ya bizim fındık tarlamız var
🤭
Onca senelik fındıkçıyım hiç tuzlu fındık yemedim 🤣 nasıl oluyor acaba tadı
İlk basta ağzınla açarken tuzlu tuzlu oluyor sonra tatlı fındıgı yiyince daha bi güzel geliyor
Her sene bende findik topluyorum ama bende ilk kez görüyorum 🙄🤔
😂😂
It would be great to have subtitles either in English or Turkish. Eager to learn both!
Belgesel için teşekkürler mühendis adayı olarak büyük keyifle izliyorum fakat ürün ayıklama esnasında eldiven kullanımı olmaması tüketici olarak beni çok rahatsız etti.
İyiki Orduluyum iyiki fındığımız var 😇
Bir de fındık üreticisinin çilesini ve kaybını anlatsanız çok daha anlamlı olacak fındık. Ellerinize sağlık bu güzel belgesel için
Çok güzel belgesel
Fiskobirlik nuga :) Nutellanın yerli rakibi
Kesinlikle bin kat daha iyi
Sarelle en iyisi bence
Nutella'da palm yağı gibi zararlı bir yağ varken Fiskobirlik'te yok bu yönden Nutella'yı solluyor.
nutella da türkiye den alıyor fındıkları
Nutella %30 Findik, gerisi palmiye yagi, ve seker! Fiskobirlik ya %70 findik arti seker, yada %100 findik
Helal olsun size birçok bölüm izledim her bölümler işin sonu yapmışsınız ne güzel olmuş bagımlısı oldum tv den izledim kesmedi burdan devam ediyorum emeginize saglık çok iyi olmuş tebrikler size
Her yıl toplayıp kurutup tüm o zorlukları katlanıp fabrikaya yollanır ve ordan sonrasini bilmezdik öğrenmiş olduk çok güzel olmuş fındığın başkenti Giresun ve Fiskobirliğin yeri canım memleketim Giresun 💚
He he
Birde mevsimlik işcinin çalıstığı kötü şartlar bilinse
TRT belgesel yetkilileri Tv'de yayınlanan her belgeselin bütün bölümlerini buraya yüklemeniz lazım. TV seyretmeyen biri olarak rica ediyorum.
izleyen çok olmuyor ki 400k 500k kişi izlese belki 8000 izlenme çok az
7:08 sağ alt taraflara doğru goruk var jgvhmhvxfc
Ne göz 👏
Fındık mevsimi yaklaşıyor. Fındık demek zorluk,yorgunluk,ellerde diken,bel fıtığı demek. Ama hasadın sonunda cebine para girince o mutluluk her şeye yetiyor. :D
@Yakarsa Dünyayı korona yakar Teşekkürler.🌟
Maalesef fındık fiyatlarının düşüşünden ötürü mutlu olamıyoruz artik
@@muhammetyavuzyigit4525 Zaten geçen sene ilk defa harbiden bir para kazandı fındık üreticisi. Yoksa parayı 15 liraya çiftçiden alıp 90 liraya markette satanlar götürüyor.
Yövmiye sen ne güzel bişeysin?
Ordu
💓💓💓
Ya TRT belgesel seni yemek istiyoruruummmmmm
Niyee 😆
@@izleyici01 çok güzel içerikler üretiyorlar çünkü
@@esmaznur fındıkla alakaniz var mi peki :)
@@izleyici01 Rizeli olmam dışında yok
@@esmaznur o zaman çayin serüveni dizinsinde görüşmek üzere diyelim:)
Belgesel çok eğlenceli ve güzel olmuş emeği geçenlerin eline saģlık
Bugün televizyonda izledimm. Açıkçası programı izlemek çok keyifli. Arkadaşların belirttiği gibi üreticiye daha fazla yer vermek de daha iyi olurdu. Ama emeği geçenlere teşekkürler😊
'Ayrıyetten' ve 'extra gıda' göndermeleri ince ve çok güzel olmuş😁
Giresun lu olanları görelim 😍
Çok güzel belgesel devamını sabırsızlıkla bekliyoruz
Fındığı çok seviyorum kavrulmuş fındık çok güzel sağlık açısından hergün bir avuç içi kadar yemek lazım
Kavrulmuş değil çiğ daha sağlıklıdır
Çok Güzel, Elinize sağlık.
Cok guzel anlatilmis tebrikler. Ordulu biri olarak cok iyi bilirim.
Ureticilerlede roportaj yapsaydiniz iyiydi
Fındık tarlasında çalışmak kadar zor bir iş tanımıyorum.
Kutsal bir meslek emeklerinize teşekkür
Teşekkürler TRT
Yeni bir seri yapicaksaniz yagin nasil yapilsigini merak ediyorum :)
bu programın konsepti sunumu herşeyi çok hoşuma gidiyor
En iyi bildiğim konu
Fındığın Başkenti GİRESUN dan Selamlar 💚🤍
Bu #evdekal döneminde iyi geldi sağolun👍😊
Ordu🌰🌰🌰
@trtbelgesel ısparta gülünün yağı lokumu kolonyası vs herşeyi nasıl yapılır anlatırmısınız
Ah bide bize sormak gerek büyük zahmet
Heryere teşekkür edip Bir çiftçi kooperatifi olan fiskobirliğin tesislerinde çekim yapıp fiskobirliğe teşekkür etmemeniz ayıp. (Sizinle alakalı değil, ama Bir kaç birşey söylemek istiyorum. Birçok siyasi ve yönetici birleşip fiskobirliği batırdı. Biz fındık üreticilerini tüccara ve tüccara para verip bizlerden fındığı ucuza alıp karlarına kar katan çok uluslu şirketlere peşkeş çekti. Bu düzeni kuranın ve devam etmesini sağlayanın yatacak yeri yok)
Ordu bölgesinde fındıklar değişik isimlerle cinsleri ve lezzet farkları vardır.HAM,Kara,yağlı,sarı,Palaz,Göğ,sivri fındıklardır.Bunlardan ince ve yağlı olanlar kışın kendi yememiz için o cins ağaçlardan toplarız ayrı patoza veririz.Bu fındıkların en lezzetlileri yağ oranı yüksekliği sırasına göre şöyledir.Yağlı,sarı ve palaz fındıklar değişik lezzetlere sahiptir ve lezzeti harikadır.Diğer cinsleride pazara veririz.
2:25 silkme suretiyle yerden toplama sistemi düz fındık arazisinde toplanabilir yani samsunun doğu tarafında(çarşamba,terme) bu sistem yapiliyor eğimli arazide ise daldan toplama sistemi yapılıyor aslında yiyeceğin serüveninin yer fıstığı belgeseli de yapması lazım yer fıstığının her türlüsü olduğu için bunu dedim
Mükemmel Mükemmel
Gİresun Fiskobirlik burası
Dünyanın en iyi fındığı Giresun'da
Dünya fındık başkenti
Hastikfir lan En çok fındık Ordu'da
@@ecemkaradeniz1948 la kaybol Fındık Ordu'nundur
@@ecemkaradeniz1948 fındığın başkenti Gürcistandır salak mısın Ordu'da Gürcü çok hemde Fındık çok hahaha
@UCLT6T-FrxDvhkG1RLu2PgeA kardeşim giresunun fındığı yağlı fındık işlenmez Fiskobirlik alıyor ezmesini yağını kavrulmuşunu satıyor Ordu fındığı işleniyor trabzonda giresunda çıkan fındık Ordu'da patozun altından çıkıyor hem o kalite fındık tirebolunun sadece bir köyünde yetişiyor o köyde artık findik para etmediğinden çay dikiyor artık bak işine cahil seni
@@tayfunozturk7385 Fındık Giresun'dan orduya gitmiştir ulan yüzyıl geçmisi anca var Giresun'dan fide alınıp gülyalı da dikildi ilk önceden pirinç üretimi vardı hep Ordu'da hastalık yayinca devlet tesfigi ile ordu fındık üretimine geçti herkes Gİresun fındığı markasını bilir ordulular bbilir ordu fındığını Giresun fındığı diye satmaya çalıştığinizi herkes çok iyi biliyor devlet buna bile onlem aldı
en çok üretmek başkent yapmaz seni ilk ve en kaliteli olan başkent olur biizm fındık geçmişimiz yüzlerce yüz yıl çok olan başkent olsaydı bugün İstanbul başkenti devlet kaynaklarına bakın Ordu'da nasil fındık üreticiliği başlamış fındıktarimi ilk Giresun ve sonra Trabzon'un batısında yapılmıştır. en çok fındık Ordu'da ne bebek gibi ee bugün düzce Sakarya Samsun vs üretimi en coga çıkarsa her yıl başkenti değişecek fındığın övünecek hiç birşeyi olmayan ildir ordu ondan fındığa sarın 😃
Güzel bir video olmuş
Gübre temizleme Bahçe toplama kurutma ve çuvallama işlemleri eksik kalmış en büyük zahmeti çiftçi çekiyor
bir de o fındığın toplandıktan sonra kurutmaya bırakırken yağmur yememesi gerekiyor bir de başak yapma işlemi var
@@ardaonatcurebal7337 çok detaya inmeye gerek yok
şikolatanın Kapağını Açarım ve duyduğum ses
ğğğğğüüüüüüümhhhh boğuluyoooommmmm
Fındığın başkenti kirazın anavatanı Giresuna selâm olsun 🤍💚
Çox gözəl bir bəlgəsəldir.
Müdhiş
7:09 da sağ altta delik fındık var
makinelerin yerine sen çalış kanka o nasıl göz
:/ doğuştan fındıkçıyız :)
Biri onu alsın ordan elim ayağım titriyor
Hangısı
canım fındık çekti
Abi dünyada 470.000 fındık ağacı/ocağı olması imkânsız. biz fındık çiftçisiyiz,yıllık 15 ton fındık hasat ediyoruz ve sadece bizde 5000 kök ağaç var. Değil 470bin 470 milyondan bile fazla fındık ağacı var dünyada
bi 1000 de benden ekle kanka .d
Bunu izleyenlerin çoğunluğu fındık toplayıcısı herhalde yorumlar onlarla dolu
Fındık çok güzel kokuyor
GİRESUN - BULANCAK
Belgesel yapılıyor çok da güzel ve kaliteli ama neden daha çok reklam verilmiyor, izlenmesi gerek
insanlar altyazi bekliyor bence yaparsaniz daha iyi olur
Aaah canım fındık ne zaman hak ettiğin değeri göreceksin???🤔
bizim fındıkığımız var sabah 7 akşam 6 10 gün çaLışıyoruz sıcak ağustos ayında patoz da aşırı yorucu birde o kadar gürültülü ki kulağı sağır eder ondan sonra 30-40 derecede günlerce ayıklama en son çuvallayıp satış FINDIK DEYİP GEÇMEYİN!
Kakaolu fındık kremasi hariç geri ürünler güzel. Ihtiyac fazlası üretimden kaçınmanız da yarar var. Fiskobirlik . .
En çok fındığı üretip, en az karla satan ülke olmamız içler acısı. Bir gündük üreticisi olarak üretilen fındığın yarı parası maalesef işçiliğe ve bakım maliyetine gidiyor. Üreticiden toptancıya giden fındığın fiyatı çok düşük. Bahçeler de çok bölünmüş halde. Bir bahçe bir aileyi bir yıl geçindirmiyor. O yüzden birçok bahçe sahibi fındığı ek gelir olarak görüyor. Sadece fındık ile ilgilenip ordan geçinmeye çalışan pek aile kalmadı.
Fındık üreticisinin desteklenmesi yüreklendirilmesi ödüllendirilmesi gerekir halbuki bu bir değer hazine emeklerinize sağlık
Ordu Fatsa 🌰🌰🌰
Bir hafta sonra fabrikada işe başlayacağım:) video ilaç gibi geldi .
Yetişkin bir fındık ağacı atıyorum 10yillik ağac kaç kilo meyve verir yani bir fındık ağacı kaç kilo meyve verir
Fiyatınıda belirleyebilsek keşke.😳
Güzel bideo
Polonya'ya giden fındık bize geri geliyor hemde daha pahalıya :)
HAKETTİĞİMİZİ ALAMIYORUZ BİR ÇİFTÇİ OLARAK
Bu sene gittim felaket zor umarım bidaha gitmek zorunda kalmam
Dünya'da ki fındığın %70'ini Türkiye üretiyor, ancak milyonda birini tüketiyor.
Ordulunun tatili yoktur fındığı vardır
İyi hoş da fındık yağıni anlatıyorsunuz ayçiçek yağını gösteriyorsunuz?
Fındığı en çok üreten ülkeyiz fakat fiyatlar cep yakıyor.
Kardeşim ben fındık ureticisiyim cidden bir gelip o findikliga baksan verdiğin paranın 2 katını verirdin burda hizlandirlimis bi şekilde anlatabilmis ama inanılmaz zor fındık toplamak
@@muhammetyavuzyigit4525 Toplamayan bilmez çekilecek iş değil.
Dünyadaki fındıkların %70 ni ülkemiz üretiyor Maşallah 🧿
Buna rağmen 5 yıl önceye göre çok kötü durumdayız
@@sevval2681 ne gibi tam anlayamadım?
@@kendimeegleniyorum8588 ekonomi olarak bahsettim
Harika fındığı seviyorum çiğ olarak beğeniyorum doğal yani
Kahve plase 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼♥️
8:16 Var, benim kardeşim :D
Bundan 20 yıl önce çok daha ucuzdu.Üreticiye fazla bir karı yok.Gübresi, ilaçlaması, işçi ücreti, taşıma ücreti derken üreticiye çok az kar getiriyor.
Hangi üreticinin yüzü gülmüş ki findikçinin gülsün
Fındık üretici güncel fiyati
23.00 tl.
21 TL şimdi
(Dolar arttı fındık düştü)
Güzel ülkemin güzel fındığı. Diken yetiştiren toplayan işleyen bize ulaştıran herkese minettarım kutsal bir iş yapıyorlar
Şuna eminim fındık yurtdışı Ülkelerinde uretilseydi kilosu bin lira falan olurdu nasil mi satmazlardi Arabın petrolü gibi ama elimizde olan bu piyasayi degerlendiremiyoruz
Fındık sizce kaç cinsdir?Cinsler arasındaki lezzet farkları nelerdir?
Dünyada 900.000 hektar fındık üretim alanı, 470.000 fındık ağacı var dedi.... 2 hektara 1 ağaç 🤔
Sözelci misin dayı? Baska turlu bu hesabi yapmis olamazsin.🙂
@@ferhatozbayy ince gördün yeğen 😉
sallamış anlatan , ona dikkat çektim.
1 dönümde yaklaşık 2000 Ocak olur , bir ocakta yaklaşık 8 dal, gerisini sen hesabet ...
Benim de o dikkatimi çekti yanlış bilgi bence milyon olmalıydı 470 milyon ağaç olabilir fakat belgesel de bahsedilen 470 bin ağaç sadece Çarşamba da vardır burayı hata olarak görüyorum
Sadece bizim tarlada 1000 ocak fındık var her ocakta da en az 8 dal var bunlar çok sallamış
10:39 da yanlış olmuş %70 ini kadınlar üretiyor demişşiniz onlar çalışıyor üretmiyor ( üreten kadınlarda var )
Are they hazelnuts? ???
Çikilata da kimse Torku markasini tercih etmiyor. Ulker ya da Nutella tercih ediyorlar. Param olmasa bile yine nutella alirim
Dublaj kim yapıyor merak ettim.
Bedirhan Keleşoğlu yekta kopan
Bunun markasını bilen varmı??
Pikola değil, “kantar kıran “ derdik. Aynı zamanda tartıda da ağır geldiği için😉
👍
hmm fiskobirlik fabrikaları
Nedense biz 5 yilda bir bile yarim kilo eve girmiyor kac milyon ton yeniyor diyor demekki bir biz yiyemiyor herkes yiyor ozaman
Sen niyon ya en son fındik yiyeli 1 yil oldu 1 yil
Oda 100 gr almisti babam saolsun 7 8 tane yedim
Fındığın tadını unuttum artik
Antep fıstığı ne zaman yedim hatirlamiyorum
Emre Soydan üreticisi olmayanın alıp tüketmesi cok lüks çünkü😂
Ohoooo
Bu kadar çok işleme tabi tutulan fındık üretiminde çiftçinin payı çok az anlattıklarımı sadece çeken anlar
Fındık konusuna ekmek etiketi yazmışsınız. Farkındamısınız ??