Van oogst tot laboratorium

Videoverslag van de oogst van suikerbieten en de eerste stap die wordt uitgevoerd zodra de bieten worden aangeleverd op de suikerfabriek: de bemonstering. In deze video is te zien hoe de bieten gerooid worden bij akkerbouwer Heinz Derksen in Dinteloord. Loonwerker Richard van der Baan controleert op het veld hoe de bieten zich hebben ontwikkeld de afgelopen periode. Zodra de vracht bieten wordt aangeboden op de fabriek (Cosun Beet Company) wordt er een monster gestoken om het suikergehalte en andere waarden te bepalen. Uiteindelijk komt het resultaat uit de computer rollen. Met Cristian Heijnen (CTS Cosun Beet Company), zzp'er in loonwerk Richard van der Baan en Gerard Hanson (chauffeur bietenrooier). Redactie Petra Vos. Productie : Peter Roek