만능여신 이정현의 초간단 핑거푸드★단호박계란찜, 양송이피자, 새우대파꼬치, 과일찹쌀떡까지! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240405 방송

만능여신 이정현의 초간단 핑거푸드★단호박계란찜, 양송이피자, 새우대파꼬치, 과일찹쌀떡까지!
〈양송이피자〉
■ 요리 재료
양송이 버섯 10개, 양파 1/4개, 베이컨 1줄, 버터 1T, 초록 피망 1/4개, 소금 약간, 슬라이스 체다치즈 2장, 검정 올리브 슬라이스 10개, 파슬리 가루
[피자 소스] 케첩 4T, 올리브유 1T, 후추 3꼬집, 소금 1꼬집, 건조마늘가루 1/2T (*건조마늘가루 대신 다진마늘 사용 가능해요~!)
■ 만드는 법
[양송이피자 재료 준비]
1. 양송이 버섯은 밑둥을 떼서 준비한다 / 양송이 버섯 밑둥은 잘게 다져준다.
2. 양파, 베이컨, 피망은 잘게 다져준다.
3. 케첩 4T, 올리브유 1T, 건조마늘가루 1T, 후추 3꼬집, 소금 1꼬집을 섞어 피자 소스를 만든다.
[양송이피자 만들기]
1. 달군 팬에 버터 1T를 녹여준다.
2. 다진 양파, 다진 피망, 다진 베이컨, 다진 양송이 버섯 밑둥을 넣은 후 볶고 볶은 재료들은 잠시 빼둔다.
3. 같은 팬에 기름을 두른 뒤 양송이 뚜껑을 넣은 후 소금 약간을 뿌린 뒤 구워준다.
4. 팬 위에서 양송이 뚜껑 안에 피자 소스를 넣은 후 볶은 채소를 넣어준다.
5. 슬라이스 체다치즈를 양송이 크기에 맞게 잘라 버섯 위에 올리고 검정 올리브 슬라이스를 올려준다.
6. 뚜껑을 덮은 뒤 약 5분 동안 치즈를 녹여준다.
7. 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!
〈단호박계란찜〉
■ 요리 재료
미니 단호박 2개, 달걀 1개, 빨강 파프리카 1/8개, 대파 1/4대, 양파 1/8개, 크래미 2개, 소금 1/3t
■ 만드는 법
1. 빨강 파프리카, 대파, 양파를 잘게 다져준다.
2. 크래미는 잘게 찢어준다.
3. 달걀 1개를 풀고 손질한 야채들, 크래미, 소금 1/3t를 넣어 섞어준다.
4. 미니 단호박은 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지에 약 5분 정도 익힌 후 씨를 파낸다.
5. 단호박에 소금 약간을 뿌린 후 만들어 놓은 달걀물을 단호박의 2/3 정도만 차게 넣어준다.
(*달걀물을 단호박에 가득 채울 시, 전자레인지 안에서 넘칠 수 있어요!)
6. 단호박 계란찜을 전자레인지에 약 5분 정도 익혀준 뒤 4등분 해주면 완성!
(*전자레인지 출력 양에 따라 시간을 조절해주세요~!)
〈새우대파꼬치 & 스리라차마요〉
■ 요리 재료
생새우 15마리, 대파 연두색 부분 3대
[스리라차 마요네즈] 마요네즈 듬뿍 4T, 스리라차 2T, 레몬즙 1T, 설탕 2T, 파슬리&후추 약간
■ 만드는 법
1. 대파는 약간 두꺼운 슬라이스로 썰어준다.
2. 대파에 새우를 말아준 뒤 꼬치를 새우와 대파가 관통하게 끼워준다.
3. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 꼬치를 토치질 하며 2분 동안 노릇하게 구워준다.
4. 스리라차 마요네즈 만들기
- 마요네즈 듬뿍 4T, 스리라차 2T, 레몬즙 1T, 설탕 2T, 파슬리&후추 약간을 섞어준다.
5. 새우대파꼬치를 스리라차 마요네즈에 찍어 먹으면 완성!
〈과일찹쌀떡〉
■ 요리 재료
찹쌀떡 8개, 딸기 4개, 샤인머스켓 4알
■ 만드는 법
1. 딸기와 샤인머스켓은 깨끗이 씻은 뒤 딸기는 꼭지를 잘라준다.
2. 찹쌀떡의 밑부분을 가위로 절반 정도 잘라준 후 벌려 과일을 넣어준다.
(*떡 안에 들어있는 팥앙금을 바깥으로 밀어내면서 조심스럽게 넣어주세요~!)
3. 손으로 눌러 자른 틈을 닫아주고 그 부분을 칼로 잘라 이등분해 주면 완성!
#신상출시편스토랑 #편스토랑 #음식 #푸드 #먹방 #편의점 #메뉴 #신상 #Fun-Staurant
----------------------------------------------
▶ Homepage : www.kbs.co.kr/
▶ Wavve : www.wavve.com/
▶ UA-cam : / @kbsent
----------------------------------------------

[@변순애-i6f]

이정현, 못하는게 뭐예요
어쩜 저리도 똑소리 나게
살림을 잘하냐

[@User-wuol6ec4d]

이정현님 아주멋지게 피자요리를 잘하시네요 너무 대단하세요 ~~좋아요 구독누르고 갑니다❤

[@루뎅-f4y]

진짜 현명하고 똑똑하셔

[@user-rw4yn8bv7r]

양송이 피자 보고 따라해봤는데 진짜 맛있고 먹기 좋았어요^^ 아이들도 맛있다고 더 달라고 난리였네요. 양송이가 작아서 재료 쑤셔넣느라 힘들었지만요;;;;

[@루뎅-f4y]

너무 멋있다

[@기노-o7e]

와 꿀팁 요리 오늘 패봐야지 지혜로운 여인❤❤❤

[@행복한마음-l3w]

이정현요리는 다 먹어보고싶지만 그중에서 특히 핑거푸드는 너무 먹고보고싶음 ㅋ
지난번에 남편회사에 들고갔던 핑거푸드도 너무맛있어보였음 ㅋ

[@user-db5ju8lx1h]

재롱둥이아기천사서아좀많이보여주세요 너무너무사랑스러워요

[@Iliillliiilill]

와 아이디어가 진짜 bb
창의적이심

[@user-je8lh3kd3l]

진짜부부이니 저렇게 하지 ㅎㅎㅎㅎ

[@ooy9427]

이정현남편분은 전생에 나라를 구했나봐요

[@user-fo6ms9fr5x]

❤❤

[@강단아-t8i]

몇분동안 익히나요?

[@김순화-u6q]

혼자 맛있다고 난리네 남편 휘어잡으면서 맛있다고 하라고 끝까지 집요하더만

[@user-kf8ez4fw9e]

그게 뭐 어때서요ᆢ

[@루뎅-f4y]

아지매 뭐가그렇게 심술이나셨어요

[@찬란한인생-d2j]

그냥 심술 불만 가득인 일상 ?