4 Seleksi Resepi Kuih Talam | Pembuka Selera Ramadan Ini
Вставка
- Опубліковано 2 кві 2022
- Assalamualaikum hai semua! Harini Dapur Ibunda akan kongsikan 4 Seleksi Resepi kuih talam yang memang menjadi pilihan bila tibanya bulan Ramadan,pada penonton semua boleh lah cuba cara penyediaanya sangat lah mudah dah sedap..jom kita buat ramai-ramai🥰
Resepi 1 - kuih talam gula merah
Bahan-bahan lapisan bawah :-
1 1/4 cawan tepung gandum /200g
2 sudu besar tepung ubi
1/4 cawan gula pasir /60g
3/4 cawan gula merah/150g
3/4 cawan santan cair/187ml
1 1/2 cawan air/375ml
1/4 sudu kecil garam
Bahan-bahan lapisan atas :-
3/4 cawan tepung beras/110g
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar gula pasir
1 1/2 cawan santan pekat/375ml
1 1/2 cawan air/375ml
1 sudu kecil garam
Resepi 2 - kuih seri muka
Bahan-bahan lapisan pulut :-
1 3/4 cawan beras pulut
1 1/4 cawan santan
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
👆🏻kukus beras pulut selama 20 minit
Bahan-bahan lapisan atas :-
3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula pasir
1 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung ubi
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
1 1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan air + 5 helai daun pandan (dimesin)
Sedikit pewarna hijau
Resepi 3 - kuih talam cendol
Bahan Bahannya :-
(A) Air Gula
120 gram/ 3/4 cawan gula merah
110 gram/ 1/2 cawan gula pasir
250 ml/ 1 cawan air
(B) bahan lapisan atas :-
200 gram/ 1 1/4 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
2 biji telur gred C
375 ml/ 1 1/2 cawan santan
1/2 sudu kecil garam
(C) bahan lapisan bawah
180 gram/ 1 1/2 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
160 gram/ 3/4 cawan gula pasir
1 sudu kecil garam
1 3/4 cawan cendol
620 ml/ 2 3/4 cawan santan pekat
Resepi 4 - kuih lapis pelangi
Bahan Bahan :-
2 cawan air @ 500 ml
1 cawan gula @ 240 gram
2 helai daun pandan
👆🏻bahan di atas masak sehingga gula larut
1 1/2 cawan + 2 sudu besar tepung beras @ 210 gram (cap teratai)
1/2 cawan + 1 sudu besar tepung ubi @ 75 gram
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil garam
1 1/2 cawan santan pekat @ 370 gram
Terima Kasih kerana menonton! Jangan lupa tekan button like, subscribe dan comment untuk perkongsian resepi di masa akan datang 🥰🔔
Disini saya sertakan resepi penuh.terima kasih kerana menonton selamat mencuba❤️
Resepi kuih talam gula merah
Bahan-bahan lapisan bawah:
1 1/4 cawan tepung gandum /200g
2 sudu besar tepung ubi
1/4 cawan gula pasir /60g
3/4 cawan gula merah/150g
3/4 cawan santan cair/187ml
1 1/2 cawan air/375ml
1/4 sudu kecil garam
Bahan-bahan lapisan atas:
3/4 cawan tepung beras/110g
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar gula pasir
1 1/2 cawan santan pekat/375ml
1 1/2 cawan air/375ml
1 sudu kecil garam
Resepi kuih seri muka
Bahan-bahan lapisan pulut
1 3/4 cawan beras pulut:
1 1/4 cawan santan
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
👆🏻kukus beras pulut selama 20 minit
Bahan-bahan lapisan atas
3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula pasir
1 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung ubi
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
1 1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan air + 5 helai daun pandan (dimesin)
Sedikit pewarna hijau
Resepi kuih talam cendol
Bahan Bahan:
(A) Air Gula
120 gram/ 3/4 cawan gula merah
110 gram/ 1/2 cawan gula pasir
250 ml/ 1 cawan air
(B) lapisan atas
200 gram/ 1 1/4 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung ubi
2 biji telur gred C
375 ml/ 1 1/2 cawan santan
1/2 sudu kecil garam
(C) lapisan bawah
180 gram/ 1 1/2 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
160 gram/ 3/4 cawan gula pasir
1 sudu kecil garam
1 3/4 cawan cendol
620 ml/ 2 3/4 cawan santan pekat
Resepi kuih lapis pelangi
Bahan Bahan:
2 cawan air @ 500 ml
1 cawan gula @ 240 gram
2 helai daun pandan
👆🏻bahan di atas masak sehingga gula larut
1 1/2 cawan + 2 sudu besar tepung beras @ 210 gram (cap teratai)
1/2 cawan + 1 sudu besar tepung ubi @ 75 gram
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil garam
1 1/2 cawan santan pekat @ 370 gram
⁸⁸⁸⁸⁸⁸⁸⁸.
%6
A'salam mualikum puan semua kuih2puan buat sedap2 semua nya saya suka makan
Terima kasih
Bun sebut kn takaran menggunakan timbanga dan liter supaya gampang membuat nya
Terima kasih Bun atas resep" yg SDH di bagi KPD sesama bunda"
Wow cantik sekali kueh srimuka nya
waalaykumsalam, waa kue talam yg enak mbak
Pasti enak sekali kueh talam cendolnya terimaksh resep nya yh nanti aku mau bikin
Terima kasih ibunda, penuh dgn infomasi yang terbaik 💖💖💖
Makasih infonya perlu di coba mantap
Terima kasih perkongsian ilmunya
Terima kasih bonda berkongsi kueh talam yang mudah dan cantik
Alhamdulillah,terima kasih singgah Dapur Ibunda
Alhamdulillah..terimakasih byk2 perkongsiannya..semoga Allah swt. murahkan rezkinya..Aamiin3x yra.
Alhamdulillah..terima kasih support Dapur Ibunda
@@dapuribunda ❤
Sangat cantik pasti sedap trimakaseh bunda sudah berkongsi tips kue talam bila2 nak Cuba
Alhamdulillah..silakan cuba
Sedap ni kuih ni.. tq share resepi kuih talam ni..
masalloh mantaap bgeet resep yee bunda thanks for sharing recipe yee yaaa 🖒🖒🖒
sy dh cuba talam cendol guna resepi dapur ibunda ....Alhamdullilah kuih menjadi ...sedap lemak manis rasanya
Alhamdulillah..terima kasih sudi cuba resepi ni..semoga dapat memberi manfaat pada semua🥰
Kue kesukaan ku...so pasti uenak...❤️❤️🤲🤲
Suka sekali bunda resepnya
Tkasih byk2
Sama2
Alhamdulillah semua kuih nya sedap
Terima kasih
Wow..Amat menyelerakn. Trima kasih perkongsian resepi nya..
Terima kasih ye
Hebatnya bund ni memasak kue lapisnya ,enak enaaaak
sekali...mantap....
Terima kasih
T.kasih cikgu..akan saya cuba buat kuih ini...
Waalaikumsalam wr wb hasil kue talam nya sangat cantik sekali pasti rasanya sangat enak sekali ni bunda,sehat dan sukses selalu bikin Chenelnya bunda 🙏🏻🙏🏻
Terima kasih ye..semoga Channel masak makan official sukses juga
@@dapuribunda sukatan nya ape.
سبحان الله.... terima kasih bonda kongsi resepi.
Alhamdulillah,terima kasih singgah Dapur Ibunda
Terima kasih Bunda atas perkongsian resepi kueh²nya..😊👍
Sama-sama
cantik sekali kue 🍰 dan lezat saya suka cara membuat nya semoga sukses selalu ya bunda
Alhamdulillah..terima kasih support Dapur Ibunda
Alhamdulillah tk beri ilmu kuih talam nampak sdap Dan menarik. Penjelasan yg ikhlas Dan mudah faham.
Terima kasih singgah Dapur Ibunda
Terima kaseh bun akan recipe kue talam ni kue kesukaan arwah maktok sya
Halalkan resipi ya sis. Terima kasih byk2. Membuat kuih secara sistematik dan mudah diikut. Terbaik👍.
Terima kasih support Dapur Ibunda..semoga dimurahkan rezeki
@@dapuribunda aamiin. Terima kasih atas doanya. Doa yg sama dikembalikan kpdmu. Aamiin.
T.kasih bunda berkongsi resepi kuih tradisional, semoga ape yg bunda kongsikan menjadi amal jariah untuk bunda di sana, saya kongsi kn juga resepi kuih bunda dgn ank saya
T.kasih bunda
Alhamdulillah..semoga resepi ni dapat memberi manfaat pada anda semua.terima kasih dah support Dapur Ibunda 🥰
Terbaik la..boleh buat untuk berbuka
Tq support Dapur Ibunda 🥰
Amazing Talam cake super easy and delicious to recook thank you for sharing recipe 🥰
Thank you sis
@@dapuribunda 9l
P
Terima Kasih ibunda. Senang dan mudah faham.keiklasan ibunda amat menghargai .
Terima kasih dah support Dapur Ibunda
Assalamualaikum bonda.trbaikkk resepi bonda,syg bonda🤩😍❤️
Waalaikumsalam..terima kasih support Dapur Ibunda..🥰🥰
Mantap bun
terbaik 👍👍👏👏
Terima kasih resepi dan tunjuk ajarnya muga Puan dimurahi rezeki dan diberi kesihatan yg baik.
Alhamdulillah..Aamin
Trima kasih🤝👍
Alhamdulilah terimakasih
Terima kasih support Dapur Ibunda
Boleh lah saya cuba nanti..sedsp
Silakan cuba,terima kasih support Dapur Ibunda ❤️
Assalamualaikum Bonda!!!
Terima kasih kerana berkongsi resepi2 yang sedap2 ni💞💞💞
Waalaikumsalam..sama-sama sis,terima kasih support Dapur Ibunda ❤️
Masya Allah..Cantiknya kejadian kuih lapis pelangi.. lapisannya senang dikopek. Anak2 saya suka buka setiap lapisannya setiap kali nak makan..hahaa..budak2 kecil lah katakan..😆 skrg semua dh besau2 masuk Kolej. Terima kasih byk2 sis atas resepi dan tips yg dikongsi kan..Semoga Allah luaskan rezeki sis sekeluarga..🥰
Alhamdulillah..terima kasih support channel Dapur Ibunda,semoga dimurahkan rezeki sis sekeluarga
ya Allah rajinnye kak buat byk sekali. Talam gula merah paling best
Alhamdulillah..terima kasih dah singgah Dapur Ibunda
kueh talam merah
Terima kasih puan.
Terima kasih ibunda resepnya terbaik
Terima kasih
Terbaik auntie🥰🥰🥰
Sedap-sedap semua kuih talam auntie🥰🥰🥰
Alhamdulillah..terima kasih Sara
T. Kasih share resepi... Izinkn sya buat ya
Silakan sis
Terimah kasih kue lapis baik sekali dn enak sy diindonesia sgt bermanfaat
Alhamdulillah..terima kasih juga
Trimakasih bunda resepnya enak x tapi mau tanya takaran buat bahannya tidak disebut disebutkn contoh banyaknya tepung air santan tidak dan yg lain takut nanti tidak pas.
Terima kasih💜❤ bun, resepnya mudah dipahami, makasih ya bun resepnya insyaallah akan aku bt tuk tambahan ide jualan ku makasih🙏 ya bun
Alhamdulillah..semoga jualan nya laris
mak masak mmg sedap..
Terima kasih
Alhamdulillah terima kasih utk resepi , sy dh cuba, berlemak kurang manis dn x muak di mkn, ❤
Alhamdulillah..terima kasih dah cuba resepi ini
Delicious
T kasih
Alhamdulillah dah cuba kuih lapis.. sedap, lemak manis.. cuma rupa x smooth.. kena keep praktis.. huhu
Kena lebih praktis kalau nak buat kuih talam..insyaAllah hasilnya akan lebih baik
Terima kasih sis sdh bebagi resipi tuhan memberkati amin
Alhamdulillah..terima kasih ye
Mohon share tkasih resepi nya Aamiin
Silakan share..terima kasih dah support Dapur Ibunda
Terima kasih bunda, ilmunya sangat bermanfaat bagi kami, bunda tetap sehat dan sukses selalu amin.
Alhamdulillah..terima kasih support Dapur Ibunda 🥰
Tq for sharing sis ❤❤❤❤
Wow😍😍😍😍
Terima kasih resepinya... mohon share.. halalkan... moga murah rezeki... sedap
Alhamdulillah..silakan share
❤❤❤❤❤
jazakalloh khoiron puan.. terima kasih telah ber bagi resipi.semoga alloh murah kan lagi rizki puan sekeluarga.Aamiin..
Alhamdulillah.terima kasih atas doa nya,semoga Allah murah kan rezeki puan sekeluarga
@@dapuribunda 1 by by. By
Good
Mcm suara cik Nom 😁
Oky kk
Watching from Melbourne..Thank you for the recipe.Done subscribe
Thank you for your support
Hi sis boleh buat recipe Kuih bom bijan Terima kasih
Saya syorkan ibunda buat resipi dgn gunakan sistem metrik lebih tepat ukuran nya.
Bunda sedapnye saya akan coba resepinya, oh ya bunda klo talam kue suji resepi nya gimane tmksih atas resepinya🙏
Alhamdulillah..insyaallah dimasa akan datang saya akan share ❤️
sukatan cawan tu kalau guna gram lebih mudah sebab saiz cawan tu mungkin tak sama
Asalam sis.. utk kuih lapis, x perlu carik ye sblm mlapis lapisan lain mcm talam gula merah?
W’salam..kuih lapis tak perlu di carik,boleh tengok cara penyediaan didalam video
Dah buat seri muka,atas jd tak cantik pulak macam pecah minyak...lepas tu lupa nak panaskan dulu adunan..
I mean te measurements of ingredients.thank q
Hello, pls advise what type of plastic sheet you use that can stand the heat while steaming? TQ. 🎶😊12:00/10 May
Use heat-resistant plastic
Sedap!!!!!!
👍👍👍👍👍👍
Terima kasih
Tepung gandum jenapa apa yg sesuai utk buat kuih talam ni ye puan ke x kisah
Biasa Ibunda guna tepung gandum paket cap blue key.sekarang susah dah xada,jadi Ibunda guna tepung gandum cap ros
😍😍😍
Kalau sy nak buat size 9 inch macam mana ye sis
Boleh tau x sukatan2 yg dberikn mnggunakn loyang saiz brape ye
Guna loyang saiz 8 inci
A
Hi resepi kakak senang.Tapi kuih ada telur.Boleh tak saya tak pakai telur.Tq
Boleh kalau tak nak letak telur
Saya suka kueh kueh yang dikukus dan saya mahu tahu kain jenis apa untuk penutup kukus tu
Saya guna kain jersey untuk penutup kukus tu
Assalammualaikum.nak tanya resepi kuih lapis....tepung apa yg dicampur dgn tepung beras & tepung ubi tu??
Saya tak faham🙏🙏🙏
Bgi pencerahan boleh???
Ni
Puan tgal mna.? Blh tempah?
Maaf ibu ko ga ada ukuran berapa"jd mo bikin gmn dong
Assalamualaikum...terimakasih resep nya bunda ..boleh d terjemah kan k bahasa Indonesia.. krn tau tepung ubi tepung apa terimakasih
Waalaikumsalam..tepung ubi atau tepung singkong..terima kasih support
Assalamualaikum, maaf nk tanya kalau gunakan loyang 10x10 inci boleh x dengan sukatan ni
Waalaikumsalam.sukatan ni untuk loyang 8x8 inci..boleh je kalau guna sukatan ni,kuih tu akan rendah sedikit bila dah siap
@@dapuribunda mekasih bunda
Terima kasih diatas pengkongsian resepi kuih talam ni dapat lah tambah kt jualan kuih muih kt pasar Ramadhan
salam puan... klu santan tu sy nk guna santan kotak, mcm mana sukatannya ye untuk kuih seri muka?
W’salam sis..sukatan kalau guna santan kotak,1 cawan santan kotak + 1/2 cawan air..
terima kasih puan.. semoga urusan puan dipermudahkan, dan sentiasa dalam lindungan dan rahmat Allah ..
Loyang 8inci ke?
Translate tamil reply panna mudiuma
Please translate tamil
Ibunda guna loyang saiz berapa?
Loyang saiz 8x8 inci
Where is te te recipe maam
Beras puluk itu apa
Tumpang tanya,guna loyang berapa inci ni bonda,terima kasih berkongsi resepi
Untuk semua resepi ni guna loyang saiz 8x8 inci
kuih?
ini channel dr mn ya?
Kube itu apa
Salam sis, blh share tak size Plastik tu brp inci beli kat mana sbb tgk ukuran sis guna tu 4 segi tepat bukan 4 segi sama
W’salam..plastik ni ukuran sama dengan loyang..kalau loyang saiz 8 inci beli plastik pun saiz 8 inci
@@dapuribunda Sy da beli yg 8 inci tp ngam2 untuk alas tapak loyang je,sbb 4 segi sama,tp yg sis punya tgk mcm lebar sikit smpi blh lekat kat tepi loyang
Masa beli plastik kena bagitahu pada penjual,nak plastik untuk lapik loyang kuih..kalau loyang saiz 8 inci tinggi 4 inci kena ambil plastik saiz 12x12,kalau terbesar boleh potong
Tepung gandum itu tepung apa
Tepung terigu
Kok ga ada ukuran bahannya ya...
Assalamualaikum puan... Bole sy tau saiz loyang tu brpa?
Waalaikumsalam..resepi ni saya guna loyang saiz 8x8 inci
@@dapuribunda terima kasih puan sy dh cuba buat ikut resepi puan mmg menjadi semoga puan di limpah rahmat kurnianya ke atas puan sekeluarga Aamiin..Aamiin..Aamiin..
terima kasih sudi menonton dan mencuba resepi Dapur Ibunda, semoga doa berbalik kepada puan juga 🥰❤️