je peux presque sentir l'odeur du pommé, qui a fortement inspiré la recette de tarte aux pommes de mon grand pères... Quand on écoute Georges cuisiné j'ai l'impression de l'entendre c'est dingue! Les papys bretons font vraiment les meilleurs dessert! ^_^
La brandade de morue se fait aussi à Nîmes, c'est délicieux. Mais là il s'agit d"une brandade parmentière puisqu'il y a des patates, c'est très bon aussi. Si on peut partir en vacances cet été dans le Berry où on a pas mal de pommes j'essayerai la "bouse de vache" çà m'a l'air succulent! Merci Julie pour toutes ces balades si agréables...
Très joli reportage... Qui mêle histoires grandes et petites, des manières de travailler, des plats simples et appétissants... Une envie de brandade et de "bouse"... lol
mettre les araignées de mer dans l'eau froide et ensuite faire bouillir... je trouve cela d'un cruel! C'est déjà dur quand on plonge les tourteaux ou les escargots dans l'eau bouillante, mais au moins ils meurent sur le coup... Là c'est de la torture... :-(
Je suis des côtes d'Armor et on ne cuit plus une araignée, un tourteau, des étrilles ou un homard dans l'eau froide. A une époque, on les cuisait aussi au four!!; Pour avoir entendu une fois les couinements d'un tourteau qui agonise au four( Et bin oui), je trouve ce passage de la vidéo franchement dégueulasse..
Sacrée Julie, tu demande au petit fils du patissier si il connait son fameux gateau au pomme. Tu croyais que la recette de la brandade de morue venait du sud. Tu dis que les huitres creuses s'élèvent a terre plutôt que sur le sable. Franchement, tu n'as pas l'air de passer pour une parisienne ?
Bonjour Julie , merci pour toutes tes bonnes recettes qui m'aident au quotidient , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage
je peux presque sentir l'odeur du pommé, qui a fortement inspiré la recette de tarte aux pommes de mon grand pères... Quand on écoute Georges cuisiné j'ai l'impression de l'entendre c'est dingue! Les papys bretons font vraiment les meilleurs dessert! ^_^
les huîtres, le pâté à la morue, le dessert feuilleté aux pommes caramélisées donnent tous l'eau à la bouche et j'en passe.
Mon dieu que j'adore la Bretagne !!!
Superbe episode
La brandade de morue se fait aussi à Nîmes, c'est délicieux. Mais là il s'agit d"une brandade parmentière puisqu'il y a des patates, c'est très bon aussi. Si on peut partir en vacances cet été dans le Berry où on a pas mal de pommes j'essayerai la "bouse de vache" çà m'a l'air succulent! Merci Julie pour toutes ces balades si agréables...
La "Bouse de Vache" semble être une tuerie 😋
Julie me encanta tus programas gracias
Très joli reportage... Qui mêle histoires grandes et petites, des manières de travailler, des plats simples et appétissants...
Une envie de brandade et de "bouse"... lol
ont t'aime julie
Vive la Bretagne ❤
Super ambiance
❤
Sympathique cette recette d'araignée de mer ......ça donne envie
Mais vous etes une princesse bien sûr. J'adore ces aventures culinaires.
Très sympa .
J´adore !!!
Lauri Jimenez g
Hello, Gael!
36:57 dog says, after you.
Je cherche la recette de la tarte à la prends praline rose merci
Veuillez me contacter pour la recette de praline rose merci
mettre les araignées de mer dans l'eau froide et ensuite faire bouillir... je trouve cela d'un cruel! C'est déjà dur quand on plonge les tourteaux ou les escargots dans l'eau bouillante, mais au moins ils meurent sur le coup... Là c'est de la torture... :-(
Oui malheureusement je suis d'accord avec vous ;'(
J'allais dire qu'au moins ils mourraient noyés avant, mais après coup j'me suis aperçu que ça n'avait pas de sens.
Encore une Brigitte Bardot....
Je suis des côtes d'Armor et on ne cuit plus une araignée, un tourteau, des étrilles ou un homard dans l'eau froide. A une époque, on les cuisait aussi au four!!; Pour avoir entendu une fois les couinements d'un tourteau qui agonise au four( Et bin oui), je trouve ce passage de la vidéo franchement dégueulasse..
le tourteau qui couine 😢
Sacrée Julie, tu demande au petit fils du patissier si il connait son fameux gateau au pomme. Tu croyais que la recette de la brandade de morue venait du sud. Tu dis que les huitres creuses s'élèvent a terre plutôt que sur le sable. Franchement, tu n'as pas l'air de passer pour une parisienne ?