【48小時玩泰國東北】烏冬他尼必去! 冬天的紅蓮湖🪷 旅遊攻略

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  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @wipawee
    @wipawee Рік тому +6

    泰式鴨肉麵裡的麵條,那種是泰國華裔做與賣的一種粿條,泰國人叫它為 บะหมี่ไข่,泰文唸 : ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ ㄎㄞˇ / Bah-Mee-Kai,ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ 直接翻譯成中文,就是 雞蛋麵條 ( 用雞蛋做成的意思,也可以指的是 一般的麵條,這個詞發音方式來自潮州話 : 肉麵,ㄎㄞˇ 是 雞蛋,蛋液,水煮蛋,動物卵 的意思。
    因為在用來做麵條,和麵,揉麵糰之時,會有把蛋液 ( 蛋黃 ) 加進去,跟麵一起混合而成的,把麵做成一條一條之後,就把麵條捲曲,繞著在木筷子上,讓麵條變成卷形的。
    這種麵條,粿條 如果它的顏色是綠色的,泰國人們叫它為 ,就是 玉麵條,翡翠彩色麵條 的意思,泰文唸 : ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ ㄧㄡˇㄍ / Bah-Mee-Yok,其實這個 玉麵條,它就是 青菜麵條,在要做麵條之時,把蔬菜加進去 用來做麵條 的麵粉,混合在一起而成的 麵糰,切成麵條,拿去煮麵吃的。
    ( 泰文詞 หยก,發音 : ㄧㄡˇㄍ / Yok 是 玉石,翡翠 的意思。)

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому +2

      原來是這樣!學到了, 感謝วิภาวี

    • @kuma0986kuma
      @kuma0986kuma Рік тому +2

      學到了❤

  • @wipawee
    @wipawee Рік тому +6

    烏東他尼府 = จังหวัดอุดรธานี
    泰文唸 : ㄓㄤ ㄨㄚˇㄉ ㄨ ㄉㄛㄣ ㄊㄚ ㄋㄧ / Jang-Wad-U-Dorn-Tha-Nee,
    或者叫 Jang-Wad Udontani 。
    紅蓮花海 = ทะเลบัวแดง,
    泰文唸 : ㄊㄚˇ ㄌㄝ ㄅㄨㄚ ㄉㄝㄥ / Tha-Le-Bua-Daeng,
    或者發音為 : ㄊㄚ ㄌㄝ ㄅㄛ ㄉㄝㄥ / 塔 咧 波 燈 。
    海,海洋 = ทะเล,
    泰文唸 : ㄊㄚˇ ㄌㄝ / Tha-Lay,Ta-ley 。
    紅蓮,紅睡蓮 = บัวแดง
    泰文唸 : ㄅㄨㄚ ㄉㄝㄥ,ㄅㄛ ㄉㄝㄥ / Bua-Daeng 。
    不過其實泰國人們會把花海,花田,叫為 ทุ่งดอกไม้,
    泰文唸 : ㄊㄨㄥˋ ㄉㄛˇㄍ ㄇㄞˊ / Thoong-Dork-Mai 。
    湄公河 = แม่น้ำโขง,
    泰文唸 : ㄇㄝˋ ㄋㄚㄇ ㄎㄡㄥ,ㄇㄟˋ ㄋㄚㄇ ㄎㄨˊㄥ / Mae-Nam-Khong 。
    棕櫚糖 = น้ำตาลโตนด,
    泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄉㄢ ㄉㄚˇ ㄋㄡˇㄉ / Nam-Tarn-Ta-Noed 。
    現代版的棕櫚糖,會做成為 棕櫚糖塊,棕櫚糖磚,放在袋子裡,塑料罐子裡,手工筒子,手工盒子裡,等等包裝的。
    可是很久以前 / 舊時代的,泰國人會把棕櫚糖,放在 大型的四方形鐵罐子裡,鐵筒子裡,
    被稱為 น้ำตาลปี๊บ,泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄉㄢ ㄅㄧˇㄅ / Nam-Tarn-Peab,Nam-Tarn-Beab 。
    蓮藕 = รากบัว
    泰文唸 : ㄌㄚˋㄍ ㄅㄨㄚ,ㄌㄚˋㄍ ㄅㄛ / Rark-Bua 。
    浸泡在糖水裡的醃漬蓮藕,蜜蓮藕 = รากบัวเชื่อม,
    泰文唸 : ㄌㄚˋㄍ ㄅㄨㄚ ㄔㄜˋㄇ / Rârk-Bua-Chuerm 。
    Elie,傑克吃的 椰汁糖水蓮藕,泰文詞的菜名,甜點名,也是叫做 ㄌㄚˋㄍ ㄅㄛ ㄔㄜˋㄇ 一樣的名字的。
    寺廟 = วัด
    泰文唸 : ㄨㄚˋㄉ / Wat 。
    而 สระ 這個泰文詞,其實可以翻譯成很多意思,涵義的,
    如果 สระ,發音為 : ㄙㄚˇ / Sra,或者 Sah,它的意思就是 : 水塘,湖泊 的意思。
    用為動詞,也可以翻譯成為 洗刷,洗滌,洗頭 的意思。
    可是如果在泰文中,สระ 這個詞,被人發音為 : ㄕㄚ ㄌㄚˇ / Sa-Raa,那這個泰文詞的意思,就變成為 韻母 的意思。
    水塘,湖泊 = สระน้ำ,
    泰文唸 : ㄙㄚˇ ㄋㄚㄇ / Sra-Nam 。
    晶石,寶石 = มณี,
    泰文唸 : ㄇㄚˇ ㄋㄧ / Ma-Nee,
    其實 ㄇㄚˇ ㄋㄧ ( 瑪 尼 ) 這個詞的來歷,來源於 巴利語,或者 梵文 的。
    在古代時間,印度文化傳授到泰國 / 暹羅,泰國 / 暹羅接受了很多語言文化,包括 巴利語,和 梵文,
    梵語。
    所以 มณี ( Ma-Nee ) 這個詞,是 外來語,用泰文字,把 梵文 / 巴利語諧音,拼寫出來為泰文詞的。
    而 晶石,寶石 的意思的泰文詞,從古代傳來的真正泰文詞,就是 แก้ว ( Gaew,Kaèw )
    ( 水晶,晶石,寶石,珠寶 = แก้ว,
    泰文唸 : ㄍㄝㄠˋ / Kaew 。
    晶石湖泊寺 ( 指的是 水龍 / 巨蛇 的 晶石 ) = วัดสระมณี,
    泰文唸 : ㄨㄚˋㄉ ㄙㄚˇ ㄇㄚˇ ㄋㄧ / Wat-Sra-Ma-Nee 。
    魚肉鬆,魚肉碎 = ปลาป่น
    泰文唸 : ㄅㄚ ㄅㄡˇㄣ / Pla-Pon 。
    魚肉碎辣椒肉醬 = น้ำพริกปลาป่น,
    泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄆㄧˋㄍ ㄅㄚ ㄅㄡˇㄣ / Nam-Prik-Pla-Pon 。
    น้ำพริก,泰文唸 : ㄋㄚㄇ ㄆㄧˋㄍ / Nam-Phrik,是泰國的一道傳統的泰式料理,是 肉醬之類的料理,做法是把魚肉碎,蝦肉泥,跟辣椒和各種香料一起搗碎,磨碎,做成辣椒肉醬,用 魚露,棕櫚糖,青檸檬汁來調味,拿來拌飯吃,當做配菜的,吃辣椒肉醬的時候,要配很多蔬菜一起吃的,配辣椒肉醬吃的蔬菜,生菜 與 水煮,汆燙過的蔬菜,都可以的。

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому +1

      Woow 謝謝 วิภาวี 🫶🫶

  • @tansc2658
    @tansc2658 Рік тому +2

    很喜歡這個地方,由其是去蓮花湖,有機會一定會去走走。謝謝Elie 和影片👍🙏

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +2

    那個洗手巾 太有趣了

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +2

    另外博物館裡的玻璃設計那種動畫,很有意思 感覺真的像在坐火車

  • @wipawee
    @wipawee Рік тому +2

    你們在博物館裡的照相館拍照,那個畫面好美,並有復古感,可惜照片不能洗出來的。

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +3

    主廚有去過國外難怪,餐廳這麼有設計感

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    有高僧的博物館,感覺超莊嚴的

  • @美樺黃-z8k
    @美樺黃-z8k Рік тому

    紅蓮花池⋯⋯很漂亮❤⋯⋯

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому

      很美, 一定要早上來

  • @wipawee
    @wipawee Рік тому +2

    Samuay and sons ( 三妹 與 她的兒子們 )
    ซาหมวย ( 發音 : ㄙㄚ ㄇㄨㄞˊ / Saa-Muay ) 這個詞,雖然用泰文字 寫的,拼字出來的,不過這詞的發音方式,來自潮州話,意思就是 三妹,第三個妹妹 的意思。
    就像 ซาอี้ 這個詞,發音方式也來自潮州話,就是 ㄙㄚ ㄧˊ / Saa-Yee,意思是 三姨。
    Elie 和傑克在這個餐廳,所喝到,吃到的湯,第二道料理,泰文菜名叫做 แกงรัญจวนหมูตุ๋น 燉排骨蝦醬辣湯 / 蝦醬辣湯燉排骨,泰文唸 : ㄍㄝㄥ ㄌㄢ ㄓㄨㄢ ㄇㄨˊ ㄉㄨㄣˊ / Gaeng-Run-Juan-Moo-Tun 。
    Elie,這種辣湯,蝦醬辣湯,就是在於 一月份八日直播影片之下的留言區,我曾經有留言,提過的,แกงรัญจวน 蝦醬牛肉辣湯,是一道泰式傳統料理,泰文叫 : 羹 蘭 專。
    可是這種蝦醬辣湯,平時是放 牛肉 的,不過這次你們在這個餐廳裡,吃到的 蝦醬辣湯,他們餐廳是放了 燉豬排骨,用豬排骨來代替的,所以你們吃到的,是 改良版的 蝦醬辣湯。
    รัญจวน,發音 : ㄌㄢ ㄓㄨㄢ / Ran-Juan,Run-Juan,
    這個泰文詞真正的意思,就是 : 銷魂,讓人牽掛,一直想念的 意思。

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому +2

      Oh yeah วิภาวี 謝謝你的註解🙏🙏

    • @kuma0986kuma
      @kuma0986kuma Рік тому +2

      好喜歡這個註解❤
      學到了🎉

    • @wipawee
      @wipawee Рік тому +1

      @@kuma0986kuma 謝謝你喜歡的。
      希望我解釋的這些內容,資料,會對你和大家有幫助的。

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +2

    蒟蒻珍珠奶茶 一定很好喝

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    鴨肉粿條🤤🤤🤤

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    東北的天氣,會不會涼涼的?

  • @show68channel57
    @show68channel57 Рік тому +2

    Hello,我是刚刚从Kokee的频道知道妳的,已经订阅你了

  • @mama077776866
    @mama077776866 Рік тому

    請問戶外米其林饗宴有特定的日期嗎?🙏🙏🙏

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    蓮藕汁是什麼口感啊🤤😍😍

  • @a0956010879
    @a0956010879 Рік тому +1

    太好了生日有傑克可以看

  • @twbigcow
    @twbigcow Місяць тому

    請問Elie, 在紅蓮花海周圍的攤販有看到賣蓮藕粉嗎?謝謝。

    • @helloelie
      @helloelie  Місяць тому

      沒有注意耶🤣

    • @twbigcow
      @twbigcow Місяць тому

      @@helloelie 了解,謝謝Elie 回覆🙂

  • @sherrylu2781
    @sherrylu2781 Рік тому

    請問餐廳連結可以放在留言處嗎?放在影片內看不清楚
    謝謝

  • @mei-chienho8188
    @mei-chienho8188 Рік тому

    Elie 什麼時候開團,我要跟你的團遊泰國~我這輩子還沒去過泰國玩

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому

      好啊, 有開團跟你說

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    鴨肉麵的麵條好像是泡麵的那種麵條喔~

    • @wipawee
      @wipawee Рік тому +1

      泰式鴨肉麵裡的麵條,那不是泡麵的,那種是泰國華裔做與賣的一種粿條,泰國人叫它為 บะหมี่ไข่,泰文唸 : ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ ㄎㄞˇ / Bah-Mee-Kai,ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ 直接翻譯成中文,就是 雞蛋麵條 ( 用雞蛋做成的意思,也可以指的是 一般的麵條,這個詞發音方式來自潮州話 : 肉麵,ㄎㄞˇ 是 雞蛋,蛋液,水煮蛋,動物卵 的意思。
      因為在用來做麵條,和麵,揉麵糰之時,會有把蛋液 ( 蛋黃 ) 加進去,跟麵一起混合而成的,把麵做成一條一條之後,就把麵條捲曲,繞著在木筷子上,讓麵條變成卷形的。
      這種麵條,粿條 如果它的顏色是綠色的,泰國人們叫它為 ,就是 玉麵條,翡翠彩色麵條 的意思,泰文唸 : ㄅㄚˇ ㄇㄧˇ ㄧㄡˇㄍ / Bah-Mee-Yok,其實這個 玉麵條,它就是 青菜麵條,在要做麵條之時,把蔬菜加進去 用來做麵條 的麵粉,混合在一起而成的 麵糰,切成麵條,拿去煮麵吃的。
      ( 泰文詞 หยก,發音 : ㄧㄡˇㄍ / Yok 是 玉石,翡翠 的意思。)

    • @jerryshawdj
      @jerryshawdj Рік тому +1

      @@wipawee 謝謝為怕為!我喜歡這種麵條 雞蛋麵😍

    • @wipawee
      @wipawee Рік тому +1

      @@jerryshawdj 不用客氣的,謝謝你這麼喜歡泰國的,謝謝你。

    • @jerryshawdj
      @jerryshawdj Рік тому +1

      @@wipawee 我很多泰國朋友 甚至是親戚

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    Elie!再祝你樂透中獎之前,想跟你說見者有份喔!中了不要忘了我們喔 哈哈🤣

  • @elieoops
    @elieoops Рік тому +1

    Hello elie bangkok thailand

  • @曾是皮
    @曾是皮 Рік тому

    衣閃😂

  • @agostinorei8515
    @agostinorei8515 Рік тому

    ❤❤❤

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    東北 我還以為只有蟲蟲

  • @kai51x244
    @kai51x244 Рік тому

    影片封面放🤓、我想你還是要把三年前的影片剪出來才有對比看了🤣🤣

  • @hideowu26
    @hideowu26 Рік тому

    請問這是套裝的行程嗎?如果是,請問怎麼訂?

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому +1

      我再詢問一下有沒有可以配合的旅行社喔

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj Рік тому +1

    Wat sa mani 🙏保佑我 pary for me

  • @dadatosi9849
    @dadatosi9849 Рік тому

    不好意思,唔明烏冬是泰國什麼地方,可以講解多些資料嗎?🙏🙏

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому

      可以搜尋一下 「烏冬他尼」

  • @a_shot-shot
    @a_shot-shot Рік тому

    哈哈我人正在Udon tani探親,剛好妳就發片了。
    你們在東北吃了非常無聊的早餐....
    Udon tani有自己的早餐文化,偏越式+中式

    • @helloelie
      @helloelie  Рік тому

      沒錯, 下次再來嘗試☺️☺️

  • @siutongcheung
    @siutongcheung Рік тому

    討厭,食物近鏡,大特寫,,,,食相難睇...................