চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি I ঝরঝরে মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I Chicken Vuna Khichuri Recipe
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি I ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি I মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I Chicken Vuna Khichuri Recipe
#চিকেন _ভুনা #খিচুড়িরেসিপি রেসিপি I ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি I মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I #chicken Vuna #khichuri Recipe
ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই সুস্বাদু, সেইসঙ্গে যদি যোগ হয় মুরগির মাংস; তবে তো কথাই নেই! ভোজনরসিক বাঙালির কাছে ভীষণ প্রিয় একটি খাবার এই খিচুড়ি। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে রাঁধবেন মুরগির মাংসের ভুনা খিচুড়ি
উপকরণ:
পিয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ
১০ টি লবঙ্গ
২ টুকরা দারুচিনি
৫ টি এলাচ
১ টি তেজপাতা
আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
জিরা গুঁড়ো দেড় চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ
ধনিয়া গুঁড়ো ১ চা চামচ
মুরগির মাংস
পোলাওয়ের চাল ৩ কাপ
মুসরের ডাল ও মুগ ডাল দেড় কাপ
আস্ত জিরা ও
কাঁচা মরিচ।
প্রাণালি: একটি প্যানে ৩-৪ টেবিল চামচের মতো তেল নিয়ে ৩ টেবিল চামচের মতো পিয়াজ কুঁচি দিয়ে দিবেন। এবার গরম মসলা (১০টি লবঙ্গ, ৫ টি এলাচ, ২ টুকরা দারুচিনি, তেজপাতা ১টি ) দিয়ে ভেজে নেবেন।
একটু পানি দিয়ে ১ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, দেড় চা চামচ জিরা গুঁড়া, ১ টেবিল চামচের মতো হলুদের গুঁড়া, ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, দেড় চা চামচের মতো মরিচের গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নেবেন। তেল উপরে উঠে এলে স্বাদমতো লবণ দিয়ে মুরগির মাংস দিয়ে কষিয়ে নেবেন।
Roasted khichuri is delicious on its own, with added chicken; But there is nothing to say! Khichuri is a very favorite dish among foodie Bengalis. Today let's learn how to cook roasted chicken khichuri
Ingredients:
Chopped onion 3 tbsp
10 cloves
2 pieces of cinnamon
5 cardamoms
1 bay leaf
Ginger paste 1 tablespoon
Garlic paste 1 tbsp
Cumin powder one and a half teaspoon
Turmeric powder 1 tbsp
Coriander powder 1 tsp
chicken meat
Polao rice 3 cups
One and a half cups of gram dal and moong dal
Whole cumin and
Green chillies.
Pranali: Take 3-4 tbsp of oil in a pan and add 3 tbsp of chopped onion. Now fry it with garam masala (10 cloves, 5 cardamoms, 2 pieces of cinnamon, 1 bay leaf).
Grind 1 tablespoon of ginger paste, 1 tablespoon of garlic paste, 1 and a half teaspoon of cumin powder, 1 tablespoon of turmeric powder, 1 teaspoon of coriander powder, 1 and a half teaspoon of chili powder with a little water. When the oil rises to the top, season the chicken with salt to taste.
মাশাল্লাহ আমি আজকে রান্না করলাম এই ভুনা খিচুড়ি,অনেক সুন্দর হয়েছে।অনেক ধন্যবাদ।
Thank you
অনেক সুন্দর আপু এই রান্না ❤❤❤
Thank you so much apu
Ranna ta apu osadharon hoise.. Mashaallah🥰
Thank you so much apu
আলহামদুলিল্লা আমি আপনার মতকরে রান্না করেছি খুব ভালো হয়েছে❤
Alhamdulillah shune vlo laglo
Masha allah ajka ami ranna korci anek moja hoice,,,,,, 😊😊
Thank you so much 😍
ধন্যবাদ আপু আপনার ভিডিওগুলো এত এত সুন্দর,,,
যেভাবে এত সহজ করে বুঝালেন তার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
এভাবে সুন্দর সুন্দর মজাদার ভিডিও বানাবেন,
আমরাও আপনার সাথে আছি ভালো থাকবেন।
Apu tomk onk thanks ai babe amk support korar jonno
Apu onk sundor hoyeshe..
Thank you so much
আপু আমি একজন নতুন প্রবাসী আপনার ভিডিও দেখে এই ১ম বার খিচুড়ি রান্না করলাম। আলহামদুলিল্লাহ খুব ভালো রান্না ও সুস্বাধু হয়েছে 🥰🥰🥰। অনেক ধন্যবাদ আপু আপনাকে,
Vai apnar kotha shune Khushi holam
হুম ভালো আপু, আপনার ভিডিও দেখে রান্না করছি এত বেশি স্বাদ হয়েছিল, না জানি আপনার হাতের রান্না কতই না সু স্বাধু😋😋😋, যাই হোক সব কপাল ও ভাগ্য।
@@sheikhriponofficial9063 ্
Mashallah Apu moni apnar ranna onak shundor...ar apnar khotha bola r upostapona tar thakao bashi shundor....
Thank you so much 🥰
rannata Valo laglo amio ay vabe ranna korci khub Valo hoice
Thank you so much apu
আপু মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে ! অনেক ধন্যবাদ আপনাকে !
Thank you so much apu ♥️
Masallha apu recipe ti darun hoyaca
Thank you apu
Wow nice apu....i love you❤
Thank you so much 😍
ভালো লাগলো, আমি আজ রান্না করব
Thank you so much ♥️
ماشاء اللہ
Thank you so much apu♥️
Kub sundor hoyece apu..tri korvo
Thank you so much
Apu apnar khicori bona resipi daklam onik sondor hoisa rana ami oh bashye rana korbo apu.
Thank you so much apu 😍
আমি রান্না করছি এই ভাবে ভুনা খিচুড়ি কালকে আপু।
Kmn hoice apnar ranna
মাশাআল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে। আমি আজ রান্না করবো আপনার এই রেসিপি টা দেখে।
Thank you so much apu
মাশা-আল্লাহ
Thank you so much
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু
Thank you so much 😍
আপনার রেসেপি দেখে রান্না করেছি,,খুব মজার হয়েছে,,,
Tai apu thank you so much
Onk valo lagce apu,,,ami aj try korbo❤️
thank you so much apu
আপু মুগ ডালের কালার টা অনেক সুন্দর লাগলো আমার কাছে
Thank you so much apu ♥️
মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দর হইছে আপু ❤❤❤
Thank you so much apu
Hi@@mominacookinghouse
Very nice recipe
Thank you
🥰🥰🥰
♥️♥️
এই রেসিপি টা পছন্দ হয়ছে😊
Thank you so much ♥️
Masha allah khub shundor hoice apu😊😊❤🎉
Thank you so much apu
onak sundor apu
Thank you so much apu
অনেক ভালো লেগেছে ভিডিওটি
Thank you
Mashallah onek sundor hoise ame o avabe ranna kore
Thank you so much apu
Wenderfull,
Thank you
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ❤❤
Thank you so much
খুব ভালো লাগলো রিসিপি টা
Thank you so much
দারুন হয়েছে আপু পাসেথেকো ❤️❤️
Thank you so much apu 😍
Massallah
Thank you so much
হাহা্হা
♥️😍
রান্না করেছি ভালো হয়েছে ❤
Ranna ta valo hoiche shune Khushi hoilam
ভুনাখিচুড়ি টা দারুণ হয়েছে ❤❤
Thank you so much apu 😍
খুব সুন্দর হয়েছে এখন আমি রান্না করো আপু
Thank you so much apu
Corbo
Mashaallah appi❤
Oshadharon😊
Thank you so much
❤❤❤❤
♥️♥️♥️♥️
বাবি অসাধারণ
Thank you
Appu. Onek. Moja. Holo. Money. Hory
Thank you so much
Val hoyeche
Thank you
আপু আপনাকে ধন্যবাদ
Welcome apu
অনেক সুন্দর হয়ছে
Thank you so much 😍
Masallah
Thank you so much
😊
♥️
❤❤❤❤❤❤❤❤
♥️
O sam
Thank you
আপু আপনার রান্না মতো আমি করবো
Tai apu thank you
খুব সুন্দর আপপি মাশাল্লাহ এগিয়ে যান।...... Welcome......
Thank you so much apu
আপু আমি ও আজ রান্না করবো
Good.. Kmn ranna korlen
ধন্যবাদ মেডাম রেসিপি টির জন্য
Thank you
welcome
Excellent Racipe I will Try
Thank you so much
আপূ,আমার খূব,ভালো,লেগেছেআপনা,রান্না😅😅😅😅😅😅😅😅
Thank you apu
❤❤😂
♥️😍
আমি কালকে রান্না করবো ইনশাআল্লাহ
Apu asha kori vlo hobe
Sundor
Thank you
আপু আমাকে একটু দিন খেতে ইচ্ছে করে.?
Tai.. ashen kheye jan
Sei 🤤
Thank you so much 😍
প্রথমে আপনার মত চিকেন টা রান্না করে রেখে।
তারপরে আবার তৈল পেঁয়াজ আদা রসুন ভালো করে দিয়ে চাল ডাল আর যদি আলু দেন এগুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং হলুদ বাড়িয়ে দিবেন যখন ভাজা লেগে আসবে তখন মুরগির মাংস দিয়ে লারা দিয়ে পরে গরম পানি পরিমাপ মত দিবেন তাহলে মজাটা একটু বেশি লাগে। ধন্যবাদ
Tai
@@mominacookinghouse হুম,আপনারটা মাশাআল্লাহ খুবই ভালো।
ভালো লাগলো ভিডিও চালিয়ে যান পাশে আছি
Love u so much ♥️
🇧🇩🌹🌹
😍
Apu ami holud moric er poriman bujina. Ekjon manuser jonno ronna korbo 1 pot. Taty koto tuku holud moric dibo?
Poriman moto diye dao
Apu ami khub osusto jani na kalke vorer alo dekte pabo ki na amar jnno doya korben ami jano apnar ranna korte pari
Obosshoi apu doya kori
😮
♥️
nice video❤️❤️❤️
Thank you
বেশি smart ভাষায় কথা বলতে গিয়ে কথা টাকেই যগা খিচুড়ি বানাই ফেলসে,, যে পরিমানে মশলা দিয়েসে তাতে চিরিয়াখানার খাবার হইসে
Thank you
আপু কেওরা জলটা কি, জানাবেন
হম
দারুন রেসিপি ❤❤❤❤
Thank you
দুইটা আলু কে বড় বড় টুকরা করে ভেজে, আর একটা টমেটো এর সাথে এড করলে আরো ভালো হতো।
Tai
@@mominacookinghouseHumm
F
Tnx
😮😮
Thank you
ডাল বেশি দিয়েছেন আরো কমালে ভালো হত আর সাথে ২ টা ডিম এড করলে ভালো হত
Apni apu add kore felen
পোলাও চাল না থাকলে এমনি ভাতের চাল দিয়ে রান্না করলে হবে?
Hobe
Hoy,,, but polao chal hole testi hoy
Thinks
😍
7 cup er jnno 14 cup pani hbena?
Thank you so much apu
❤❤❤❤❤❤
♥️😍
মুসুরির ডাল কি বাজেন নাই
Na
Tnx
🥰😍
Apu norom hoia gaasaaa😂
Tai
Biriyani r khicorir modde parthoko ki,,, ranna tu same process.
Parthoko tw achei
😮😮😮
♥️
আপু আমাকে খাওয়াবে 😊😊
Thank you so much
Obosshoi
😘😘😜😜😜😜
আপু আপনাকে অনেক দোয়া করি আপনি আরো ভালো ভালো খাবার রান্না করেন আমি কোনো দিন খিচুড়ি রান্না করিনা বাট আমার আম্মু রান্না করে আপনার বিড়িও দেখে আমি এই পথম বার খিচুড়ি রান্না করছি আমার ভাইয়া বলছে অনে মজা হইছে আমার জন্য দোয়া করবেন আপু আসসালামু আলাইকুম
❤❤❤
অঅড়
Hmm
গরম পানি কেমন করে করলেন,,,তাতো দেখায়লেন না,
Aita dekha lagbe na vaiya
😁😁😁
আপু কেওরা-জল বলতে কি
Hmm
আমি নতুন আমাকে ছাপোট কোরবেন
Obosshoi
Count me in
Thank you
Biroktikor voice; kotha bolar style 🙁
Thank you so much apu
আমার মনে হচ্ছে আপনি খবর পরছেন
Tai
তো আর কিভাবে বললে মনে হত রেসিপি বলছেন??
এইটা তো এক প্রকার বিরিয়ানি মনে হচ্ছে দেখে।
Good
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আজকে আমি ভুনা খিচুড়ি খাবো আপনার থেকে সেক্সি ইনশাআল্লাহ 🎉🎉
Thank you
আপনি বড্ড বেশি কথা বলেন,, কাজের তুলনায় কথা বলেন বেশি মেজাজ গরম হয়ে যায় 😂😂😂
Thank you so much
আপনি বেশি পেচাল পারেন 😢😢
Thank you
😂😂😂@@mominacookinghouse
আপু আপনার কথা শুনে হেগে দিয়েছি 😂😂😂
Thank you
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂
আপু আপনার কথা লাস্টের কন্ঠটা এরকম, করেন কান দিয়ে কথা বলেন কেন, শুনতে শুনতে দুইটা পাদ মেরে দিলাম করতে গেছেন তাই এরকম
তুই মইরা যা
@@mominacookinghousegood apu eisob beyadob re mon cai juta khoila mari
শেষ পর্যন্ত দেখলাম, কন্ঠের তো কোনো দোষ পাইলাম না রে হুধা ভাই😂
Oni bollen aj ei ponjontoi atake mone hoy min korese manush mttoi vol hote pare
😂😂😂😂