চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি I ঝরঝরে মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I Chicken Vuna Khichuri Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 вер 2024
  • চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি I ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি I মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I Chicken Vuna Khichuri Recipe
    #চিকেন _ভুনা #খিচুড়িরেসিপি রেসিপি I ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি I মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I #chicken Vuna #khichuri Recipe
    ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই সুস্বাদু, সেইসঙ্গে যদি যোগ হয় মুরগির মাংস; তবে তো কথাই নেই! ভোজনরসিক বাঙালির কাছে ভীষণ প্রিয় একটি খাবার এই খিচুড়ি। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে রাঁধবেন মুরগির মাংসের ভুনা খিচুড়ি
    উপকরণ:
    পিয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ
    ১০ টি লবঙ্গ
    ২ টুকরা দারুচিনি
    ৫ টি এলাচ
    ১ টি তেজপাতা
    আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
    রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো দেড় চা চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ
    ধনিয়া গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মুরগির মাংস
    পোলাওয়ের চাল ৩ কাপ
    মুসরের ডাল ও মুগ ডাল দেড় কাপ
    আস্ত জিরা ও
    কাঁচা মরিচ।
    প্রাণালি: একটি প্যানে ৩-৪ টেবিল চামচের মতো তেল নিয়ে ৩ টেবিল চামচের মতো পিয়াজ কুঁচি দিয়ে দিবেন। এবার গরম মসলা (১০টি লবঙ্গ, ৫ টি এলাচ, ২ টুকরা দারুচিনি, তেজপাতা ১টি ) দিয়ে ভেজে নেবেন।
    একটু পানি দিয়ে ১ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, দেড় চা চামচ জিরা গুঁড়া, ১ টেবিল চামচের মতো হলুদের গুঁড়া, ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, দেড় চা চামচের মতো মরিচের গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নেবেন। তেল উপরে উঠে এলে স্বাদমতো লবণ দিয়ে মুরগির মাংস দিয়ে কষিয়ে নেবেন।
    Roasted khichuri is delicious on its own, with added chicken; But there is nothing to say! Khichuri is a very favorite dish among foodie Bengalis. Today let's learn how to cook roasted chicken khichuri
    Ingredients:
    Chopped onion 3 tbsp
    10 cloves
    2 pieces of cinnamon
    5 cardamoms
    1 bay leaf
    Ginger paste 1 tablespoon
    Garlic paste 1 tbsp
    Cumin powder one and a half teaspoon
    Turmeric powder 1 tbsp
    Coriander powder 1 tsp
    chicken meat
    Polao rice 3 cups
    One and a half cups of gram dal and moong dal
    Whole cumin and
    Green chillies.
    Pranali: Take 3-4 tbsp of oil in a pan and add 3 tbsp of chopped onion. Now fry it with garam masala (10 cloves, 5 cardamoms, 2 pieces of cinnamon, 1 bay leaf).
    Grind 1 tablespoon of ginger paste, 1 tablespoon of garlic paste, 1 and a half teaspoon of cumin powder, 1 tablespoon of turmeric powder, 1 teaspoon of coriander powder, 1 and a half teaspoon of chili powder with a little water. When the oil rises to the top, season the chicken with salt to taste.

КОМЕНТАРІ • 244

  • @arifakhatun276
    @arifakhatun276 Рік тому +25

    মাশাল্লাহ আমি আজকে রান্না করলাম এই ভুনা খিচুড়ি,অনেক সুন্দর হয়েছে।অনেক ধন্যবাদ।

  • @MstSisty
    @MstSisty 27 днів тому +3

    অনেক সুন্দর আপু এই রান্না ❤❤❤

  • @RashedRana-eo9jl
    @RashedRana-eo9jl 2 місяці тому +2

    Ranna ta apu osadharon hoise.. Mashaallah🥰

  • @user-nc4qo5tb3x
    @user-nc4qo5tb3x 4 місяці тому +3

    আলহামদুলিল্লা আমি আপনার মতকরে রান্না করেছি খুব ভালো হয়েছে❤

  • @HabibaIslam-vh5zt
    @HabibaIslam-vh5zt 2 місяці тому +2

    Masha allah ajka ami ranna korci anek moja hoice,,,,,, 😊😊

  • @LabuniJahan-gs9el
    @LabuniJahan-gs9el 5 місяців тому +5

    ধন্যবাদ আপু আপনার ভিডিওগুলো এত এত সুন্দর,,,
    যেভাবে এত সহজ করে বুঝালেন তার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
    এভাবে সুন্দর সুন্দর মজাদার ভিডিও বানাবেন,
    আমরাও আপনার সাথে আছি ভালো থাকবেন।

  • @Tauhidhosen-rh8wr
    @Tauhidhosen-rh8wr 6 днів тому +1

    Apu onk sundor hoyeshe..

  • @sheikhriponofficial9063
    @sheikhriponofficial9063 11 місяців тому +6

    আপু আমি একজন নতুন প্রবাসী আপনার ভিডিও দেখে এই ১ম বার খিচুড়ি রান্না করলাম। আলহামদুলিল্লাহ খুব ভালো রান্না ও সুস্বাধু হয়েছে 🥰🥰🥰। অনেক ধন্যবাদ আপু আপনাকে,

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  11 місяців тому +1

      Vai apnar kotha shune Khushi holam

    • @sheikhriponofficial9063
      @sheikhriponofficial9063 11 місяців тому

      হুম ভালো আপু, আপনার ভিডিও দেখে রান্না করছি এত বেশি স্বাদ হয়েছিল, না জানি আপনার হাতের রান্না কতই না সু স্বাধু😋😋😋, যাই হোক সব কপাল ‌ও ভাগ্য।

    • @mdshoriphossain8531
      @mdshoriphossain8531 10 місяців тому

      @@sheikhriponofficial9063 ্

  • @ebrahimhossain5268
    @ebrahimhossain5268 10 місяців тому +3

    Mashallah Apu moni apnar ranna onak shundor...ar apnar khotha bola r upostapona tar thakao bashi shundor....

  • @HabibaHappy-my6tj
    @HabibaHappy-my6tj 3 місяці тому +1

    rannata Valo laglo amio ay vabe ranna korci khub Valo hoice

  • @MangsherAyojon
    @MangsherAyojon 7 місяців тому +1

    আপু মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে ! অনেক ধন্যবাদ আপনাকে !

  • @Kanijcookingvlog8177
    @Kanijcookingvlog8177 23 дні тому +1

    Masallha apu recipe ti darun hoyaca

  • @B.SAFAYAT........
    @B.SAFAYAT........ 3 місяці тому +1

    Wow nice apu....i love you❤

  • @abrarfahmid4947
    @abrarfahmid4947 2 місяці тому +1

    ভালো লাগলো, আমি আজ রান্না করব

  • @riponislam7271
    @riponislam7271 7 місяців тому +1

    ماشاء اللہ

  • @MDMosarof-wi4og
    @MDMosarof-wi4og Місяць тому +1

    Kub sundor hoyece apu..tri korvo

  • @ShornaliRahman
    @ShornaliRahman 9 місяців тому +1

    Apu apnar khicori bona resipi daklam onik sondor hoisa rana ami oh bashye rana korbo apu.

  • @abulbasher7823
    @abulbasher7823 5 місяців тому +1

    আমি রান্না করছি এই ভাবে ভুনা খিচুড়ি কালকে আপু।

  • @sinhaakther7366
    @sinhaakther7366 7 місяців тому

    মাশাআল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে। আমি আজ রান্না করবো আপনার এই রেসিপি টা দেখে।

  • @HossainAmjad1991
    @HossainAmjad1991 3 місяці тому +1

    মাশা-আল্লাহ

  • @ArifKhan-rl7nc
    @ArifKhan-rl7nc 2 місяці тому +1

    অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

  • @user-ox7js9oq4t
    @user-ox7js9oq4t 5 місяців тому +1

    আপনার রেসেপি দেখে রান্না করেছি,,খুব মজার হয়েছে,,,

  • @amirhossan5056
    @amirhossan5056 6 місяців тому

    Onk valo lagce apu,,,ami aj try korbo❤️

  • @aminahaque
    @aminahaque 7 місяців тому

    আপু মুগ ডালের কালার টা অনেক সুন্দর লাগলো আমার কাছে

  • @msmasikdea4555
    @msmasikdea4555 5 місяців тому

    মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দর হইছে আপু ❤❤❤

  • @user-cu2pw4js3x
    @user-cu2pw4js3x 20 днів тому +1

    Very nice recipe

  • @user-ku9ig1ks5q
    @user-ku9ig1ks5q 4 місяці тому +1

    🥰🥰🥰

  • @gazigiashuddin
    @gazigiashuddin 8 місяців тому +1

    এই রেসিপি টা পছন্দ হয়ছে😊

  • @JahiedJannat
    @JahiedJannat 6 місяців тому

    Masha allah khub shundor hoice apu😊😊❤🎉

  • @bmmouj6409
    @bmmouj6409 2 місяці тому

    onak sundor apu

  • @kazinsadailystory7175
    @kazinsadailystory7175 Рік тому +3

    অনেক ভালো লেগেছে ভিডিওটি

  • @taniaislam9230
    @taniaislam9230 8 місяців тому

    Mashallah onek sundor hoise ame o avabe ranna kore

  • @user-fh3bi9kp8k
    @user-fh3bi9kp8k 9 днів тому +1

    Wenderfull,

  • @ConfusedAzaleaFlower-lm4nb
    @ConfusedAzaleaFlower-lm4nb 5 місяців тому +1

    অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ❤❤

  • @mdjoynal3116
    @mdjoynal3116 5 місяців тому +1

    খুব ভালো লাগলো রিসিপি টা

  • @tasuscookingworld
    @tasuscookingworld 5 місяців тому +1

    দারুন হয়েছে আপু পাসেথেকো ❤️❤️

  • @mstriktakhatun8516
    @mstriktakhatun8516 4 місяці тому

    Massallah

  • @Mdliton-ux3ll
    @Mdliton-ux3ll 16 днів тому +1

    হাহা্‌হা

  • @Mdgolammostofajiku
    @Mdgolammostofajiku 5 місяців тому

    রান্না করেছি ভালো হয়েছে ❤

  • @shaturecipe
    @shaturecipe 10 місяців тому +4

    ভুনাখিচুড়ি টা দারুণ হয়েছে ❤❤

  • @user-sn5xz8ir8t
    @user-sn5xz8ir8t 7 місяців тому

    খুব সুন্দর হয়েছে এখন আমি রান্না করো আপু

  • @Shamima25909
    @Shamima25909 5 місяців тому

    Mashaallah appi❤

  • @soponsopno9546
    @soponsopno9546 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤

  • @mdaluddin9275
    @mdaluddin9275 5 місяців тому

    বাবি অসাধারণ

  • @user-eb9wo5li9t
    @user-eb9wo5li9t 4 місяці тому

    Appu. Onek. Moja. Holo. Money. Hory

  • @t.dtanmoy9464
    @t.dtanmoy9464 2 місяці тому

    Val hoyeche

  • @user-zp6rf5kk4e
    @user-zp6rf5kk4e 5 місяців тому

    আপু আপনাকে ধন্যবাদ

  • @rafiyajolil2750
    @rafiyajolil2750 5 місяців тому

    অনেক সুন্দর হয়ছে

  • @user-qe9ly3tu5r
    @user-qe9ly3tu5r 7 місяців тому +1

    Masallah

  • @user-qe9ly3tu5r
    @user-qe9ly3tu5r 7 місяців тому +1

    😊

  • @user-yg1gx8tl1n
    @user-yg1gx8tl1n 11 місяців тому +3

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shafeequllahiamseesaudiara145
    @shafeequllahiamseesaudiara145 9 місяців тому +1

    O sam

  • @user-et2yp8sb4z
    @user-et2yp8sb4z 9 місяців тому +2

    আপু আপনার রান্না মতো আমি করবো

  • @MhamudaAkter-zl1pe
    @MhamudaAkter-zl1pe Рік тому +3

    খুব সুন্দর আপপি মাশাল্লাহ এগিয়ে যান।...... Welcome......

  • @user-bk6sm6eq2m
    @user-bk6sm6eq2m 9 місяців тому +1

    আপু আমি ও আজ রান্না করবো

  • @hossainkabir1015
    @hossainkabir1015 9 місяців тому

    ধন্যবাদ মেডাম রেসিপি টির জন্য

  • @BilkisBegum-n1p
    @BilkisBegum-n1p 8 місяців тому

    Excellent Racipe I will Try

  • @AnurKhan-m2p
    @AnurKhan-m2p 10 місяців тому +1

    আপূ,আমার খূব,ভালো,লেগেছেআপনা,রান্না😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @mahinrahman2097
    @mahinrahman2097 2 місяці тому +1

    ❤❤😂

  • @MstsalmaBegum-kp2jj
    @MstsalmaBegum-kp2jj 4 місяці тому

    আমি কালকে রান্না করবো ইনশাআল্লাহ

  • @user-qe9ly3tu5r
    @user-qe9ly3tu5r 7 місяців тому

    Sundor

  • @mdferojislam3691
    @mdferojislam3691 Рік тому +4

    আপু আমাকে একটু দিন খেতে ইচ্ছে করে.?

  • @urmiakter5184
    @urmiakter5184 9 місяців тому

    Sei 🤤

  • @user-gh5hr9ff1l
    @user-gh5hr9ff1l 4 місяці тому

    প্রথমে আপনার মত চিকেন টা রান্না করে রেখে।
    তারপরে আবার তৈল পেঁয়াজ আদা রসুন ভালো করে দিয়ে চাল ডাল আর যদি আলু দেন এগুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং হলুদ বাড়িয়ে দিবেন যখন ভাজা লেগে আসবে তখন মুরগির মাংস দিয়ে লারা দিয়ে পরে গরম পানি পরিমাপ মত দিবেন তাহলে মজাটা একটু বেশি লাগে। ধন্যবাদ

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  4 місяці тому

      Tai

    • @user-gh5hr9ff1l
      @user-gh5hr9ff1l 4 місяці тому

      @@mominacookinghouse হুম,আপনারটা মাশাআল্লাহ খুবই ভালো।

  • @shoponworkerbd9881
    @shoponworkerbd9881 Рік тому +2

    ভালো লাগলো ভিডিও চালিয়ে যান পাশে আছি

  • @hafsaera999
    @hafsaera999 11 місяців тому +3

    🇧🇩🌹🌹

  • @user-pb1qh8eb2l
    @user-pb1qh8eb2l 9 місяців тому

    Apu ami holud moric er poriman bujina. Ekjon manuser jonno ronna korbo 1 pot. Taty koto tuku holud moric dibo?

  • @user-kz1xy1ov6d
    @user-kz1xy1ov6d 9 місяців тому +1

    Apu ami khub osusto jani na kalke vorer alo dekte pabo ki na amar jnno doya korben ami jano apnar ranna korte pari

  • @tasnuvazumakithcen
    @tasnuvazumakithcen 10 місяців тому +1

    😮

  • @afrinmisu8500
    @afrinmisu8500 5 місяців тому

    nice video❤️❤️❤️

  • @deadfighters1038
    @deadfighters1038 8 місяців тому +4

    বেশি smart ভাষায় কথা বলতে গিয়ে কথা টাকেই যগা খিচুড়ি বানাই ফেলসে,, যে পরিমানে মশলা দিয়েসে তাতে চিরিয়াখানার খাবার হইসে

  • @mala4392
    @mala4392 10 місяців тому +2

    আপু কেওরা জলটা কি, জানাবেন

  • @Sohojrannaghor4347
    @Sohojrannaghor4347 9 місяців тому

    দারুন রেসিপি ❤❤❤❤

  • @alauddinshohag2870
    @alauddinshohag2870 11 місяців тому +5

    দুইটা আলু কে বড় বড় টুকরা করে ভেজে, আর একটা টমেটো এর সাথে এড করলে আরো ভালো হতো।

  • @user-iy4qc7nv2x
    @user-iy4qc7nv2x 5 місяців тому +1

    F

  • @MonikaAkter-je7xm
    @MonikaAkter-je7xm 8 місяців тому

    😮😮

  • @rahatahmed8896
    @rahatahmed8896 11 місяців тому +1

    ডাল বেশি দিয়েছেন আরো কমালে ভালো হত আর সাথে ২ টা ডিম এড করলে ভালো হত

  • @tarekhasan3647
    @tarekhasan3647 10 місяців тому +3

    পোলাও চাল না থাকলে এমনি ভাতের চাল দিয়ে রান্না করলে হবে?

  • @user-ip8dw1zh2d
    @user-ip8dw1zh2d 9 місяців тому

    Thinks

  • @osmangani5732
    @osmangani5732 6 місяців тому

    7 cup er jnno 14 cup pani hbena?

  • @Nehax6569
    @Nehax6569 4 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @MdTamimMdTamim-km4xe
    @MdTamimMdTamim-km4xe 3 місяці тому

    মুসুরির ডাল কি বাজেন নাই

  • @user-vr6dq7nx1f
    @user-vr6dq7nx1f 11 місяців тому +1

    Tnx

  • @JaberSorker-i6h
    @JaberSorker-i6h 20 днів тому +1

    Apu norom hoia gaasaaa😂

  • @user-wl4im9oi6g
    @user-wl4im9oi6g 10 місяців тому

    Biriyani r khicorir modde parthoko ki,,, ranna tu same process.

  • @EmonHasan-ps7dc
    @EmonHasan-ps7dc 4 місяці тому

    😮😮😮

  • @user-cm7rg6xq4d
    @user-cm7rg6xq4d 10 місяців тому +1

    আপু আমাকে খাওয়াবে 😊😊

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  10 місяців тому

      Thank you so much

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  10 місяців тому

      Obosshoi

    • @user-cm7rg6xq4d
      @user-cm7rg6xq4d 9 місяців тому

      😘😘😜😜😜😜

    • @user-cm7rg6xq4d
      @user-cm7rg6xq4d 9 місяців тому

      আপু আপনাকে অনেক দোয়া করি আপনি আরো ভালো ভালো খাবার রান্না করেন আমি কোনো দিন খিচুড়ি রান্না করিনা বাট আমার আম্মু রান্না করে আপনার বিড়িও দেখে আমি এই পথম বার খিচুড়ি রান্না করছি আমার ভাইয়া বলছে অনে মজা হইছে আমার জন্য দোয়া করবেন আপু আসসালামু আলাইকুম

    • @user-cm7rg6xq4d
      @user-cm7rg6xq4d 9 місяців тому

      ❤❤❤

  • @b.d5038
    @b.d5038 20 днів тому +1

    অঅড়

  • @shahil-1033
    @shahil-1033 8 місяців тому

    গরম পানি কেমন করে করলেন,,,তাতো দেখায়লেন না,

  • @user-hm4wl9gk5j
    @user-hm4wl9gk5j 9 місяців тому

    আপু কেওরা-জল বলতে কি

  • @ArhanIslam-n4x
    @ArhanIslam-n4x 22 дні тому +1

    আমি নতুন আমাকে ছাপোট কোরবেন

  • @Efareciperoom
    @Efareciperoom 7 місяців тому

    Count me in

  • @jhumurakter3041
    @jhumurakter3041 6 місяців тому

    Biroktikor voice; kotha bolar style 🙁

  • @SohelCD
    @SohelCD 5 місяців тому

    আমার মনে হচ্ছে আপনি খবর পরছেন

  • @m.n.a5626
    @m.n.a5626 9 місяців тому

    এইটা তো এক প্রকার বিরিয়ানি মনে হচ্ছে দেখে।

  • @AfsarMd-om3fm
    @AfsarMd-om3fm 10 місяців тому +4

    আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আজকে আমি ভুনা খিচুড়ি খাবো আপনার থেকে সেক্সি ইনশাআল্লাহ 🎉🎉

  • @NoName-u9u3y
    @NoName-u9u3y 8 місяців тому +1

    আপনি বড্ড বেশি কথা বলেন,, কাজের তুলনায় কথা বলেন বেশি মেজাজ গরম হয়ে যায় 😂😂😂

  • @Nila-j6e
    @Nila-j6e 21 день тому +2

    আপনি বেশি পেচাল পারেন 😢😢

  • @JunedAhmed-wh8tu
    @JunedAhmed-wh8tu 9 місяців тому +1

    আপু আপনার কথা শুনে হেগে দিয়েছি 😂😂😂

  • @nazmulhuda2362
    @nazmulhuda2362 10 місяців тому +35

    আপু আপনার কথা লাস্টের কন্ঠটা এরকম, করেন কান দিয়ে কথা বলেন কেন, শুনতে শুনতে দুইটা পাদ মেরে দিলাম করতে গেছেন তাই এরকম

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  10 місяців тому +21

      তুই মইরা যা

    • @LibinAkter-dz3nr
      @LibinAkter-dz3nr 9 місяців тому +6

      ​@@mominacookinghousegood apu eisob beyadob re mon cai juta khoila mari

    • @harishahammdrakib8828
      @harishahammdrakib8828 8 місяців тому +2

      শেষ পর্যন্ত দেখলাম, কন্ঠের তো কোনো দোষ পাইলাম না রে হুধা ভাই😂

    • @meesadiba5661
      @meesadiba5661 7 місяців тому

      Oni bollen aj ei ponjontoi atake mone hoy min korese manush mttoi vol hote pare

    • @kamrulhassan8943
      @kamrulhassan8943 6 місяців тому +2

      😂😂😂😂