9 IDE MASAKAN BERKUAH YANG SEGER BANGET UNTUK BUKA PUASA DAN SAHUR..!!
Вставка
- Опубліковано 23 лют 2024
- Assalamu'alaikum
Resep pertama 1
sawi putih tahu kuah santan
bahan:
sawi putih 400 gram
tahu putih 450 gram
udang rebon 50 gram
air 500 ml
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
bawang putih ada yang kecil2, saya hitung 4 siung
bawang merah 9 siung
cabe merah besar 3 buah
kunyit 1,5 cm
jahe 1,5 cm
bumbu lainnya:
lengkuas secukupnya
daun salam 3 lembar
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
cabe rawit merah 12 buah
bawang merah goreng 2 sdm penuh
---------------------------------------------------------------------------
Resep ke dua 2
SOP ayam keruh
bahan:
Ayam 1 kg/1000 gram
kentang 3 buah
wortel 3 buah
kol/kubis 170 atau 200 gram
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
bawang putih 6 siung
bawang merah 5 siung
kemiri 4 butir
Merica butiran 1 sdt
jahe sedikit atau 1 cm
pala 1/4 atau 1/2 dari 1 butir
udang ebi 1,5 sdm
bumbu lainnya:
tomat merah 2 buah
daun bawang 3 batang
daun seledri 2 batang
cabe merah keriting 4 buah
cengkeh 8 butir
bunga lawang 1 butir
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh
bawang merah goreng 3 sdm penuh
--------------------------------------------------------------------
Resep Ke tiga 3
Asem asem pindang tongkol
bahan:
pindang tongkol/pindang keranjang 500 gram
kacang panjang 250 gram
Pete 2 papan
air 900 ml
minyak goreng secukupnya
bumbu:
bawang putih 4 siung
bawang merah 6 siung
cabe merah keriting 7 buah
tomat hijau 3 buah
tomat merah 1 buah
cabe rawit merah utuh 20 buah
lengkuas secukupnya
jahe secukupnya
daun salam 2 lembar
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt
ketumbar bubuk 1/2 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
kunyit bubuk 1/4 sdt
kecap manis 1,5 sdm
air asam Jawa dari 30 gram
-------------------------------------------------------------------------------
Resep ke empat 4
ikan kembung pindang kuning
bahan:
ikan kembung 1 kg/1000 gram
kemangi secukupnya
air 900 ml
jeruk nipis 1,5 buah untuk mengurangi amis ikan
bumbu halus:
bawang putih 5 siung
bawang merah 8 siung
cabe merah keriting 7 buah
kemiri 3 butir
merica butiran 1/2 sdt
kunyit 1,5 cm
jahe 1,5 cm
lengkuas 1,5 cm
bumbu lainnya:
cabe rawit merah 20 buah
tomat hijau 4 buah
sereh 1 batang
daun jeruk 4 lembar
daun salam 3 lembar
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh
larutan air asam Jawa dari 40 gram asam Jawa
--------------------------------------------------------------------------------
Resep ke lima 5
swike ayam
bahan:
Ayam 1 kg atau 1000 gram
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
bawang putih 6 siung
jahe sedikit atau 1 cm
merica butiran 1 sdt penuh
tauco asin 2 sdm penuh
bumbu lainnya:
garam 1 sdt penuh atau 1 sdm
penyedap rasa 1 sdt penuh atau 1 sdm
gula putih 1 sdt
kecap manis 2 sdm
daun seledri 3 tangkai
cabe rawit merah 5 buah
cabe rawit hijau 7 buah
jeruk nipis 1 buah
bawang putih goreng 2,5 sdm
-------------------------------------------------------------------------------
Resep ke enam 6
SOP KIMLO
bahan:
ayam fillet 350 gram
jamur kuping 150 gram
wortel 300 gram
bakso sapi 15 butir
kembang Tahu 200 gram
mie soun Korea ( mie ubi kentang ) bisa pake soun biasa
telor puyuh 30 butir
minyak wijen 2 sdm
air 2 liter
bumbu halus:
bawang putih goreng 5 sdm
ebi goreng 2 sdm penuh
pala 1/4 dari 1 butir
merica butiran 1 sdt penuh
bumbu lainnya:
daun bawang 4 batang
daun seledri 5 batang
tomat merah 1,5 buah
Garam 1 sdt penuh
Kaldu bubuk 2 sdt penuh
Gula putih 1 sdt penuh
jahe 3 cm
bawang merah goreng 2 sdm penuh
-------------------------------------------------------------------------
Resep ke tujuh 7
bayam kuah bening bakso teri
bahan:
bayam 1 ikat
bakso sapi 12 butir
ikan asin teri jengki 80 gram
air 1 liter atau 1000 ml
minyak goreng secukupnya
bumbu:
bawang putih 4 siung
bawang merah 6 siung
cabe merah keriting 6 buah
Tomat merah 1 buah
daun salam 3 lembar
lengkuas secukupnya
garam 1 sdt
penyedap rasa 1 sdt
gula putih 1/2 sdt
---------------------------------------------------------------------------
Resep ke delapan 8
sup tahu sosis versi mamah Rayyan
bahan:
tahu putih 2 buah atau 350 gram
sosis sapi 10 buah atau 320 gram
air secukupnya
bumbu:
bawang putih 3 siung, di haluskan
garam 1 sdt
penyedap rasa 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
kecap asin 1 sdm
saus tiram 1 sdm
kecap manis 1/2 sdm
daun bawang 4 batang
bawang goreng 2 sdm penuh
--------------------------------------------------------------------------------
Resep ke sembilan 9
bahan:
terong ungu 500 gram
tempe 1 papan
minyak goreng secukupnya
air kurang lebih 1 liter atau 1000 ml
bumbu halus:
bawang putih 3 siung
bawang merah 6 siung
cabe rawit merah 9 buah
garam 1 sdt penuh
penyedap rasa 1 sdt penuh
terasi matang 1 sdt
gula merah 50 gram
bumbu lainnya:
lengkuas secukupnya
sereh 1 batang
daun salam 3 lembar
santan instan 1 bungkus, kemasan 65 ml
cabe hijau besar 6 buah
cara membuat nya tonton videonya yah...
Terimakasih....🙏🙏❤️❤️
Wa salam mualaikum
Wooooo enaksekali resepnya sobatku enak dan yummy
Terimakasih sudah berbagi resepnya, sangat menginspirasi 12:52
Mama rayyan emang 👍👍👍masakanya cantik,suaranya merdu ,,mantappppp 👍👍👍👍🙏🙏🙏
Waalaikumsalam Wrwb ,Bunda
Alhamdulillah Tips Menunya ♡
Tabarakallah Aamiin.
Enak2 ini jadi ngide buat masak tahu😊
Jelas, bagus
Waoow bisa untuk persiapan buka puasa dan sahur ni, 9 jenis masakan berkuah yang seger dan nikmat.
Betul kak 😊👍🏻🙏🏻
Maasssa Allah 👍👍👍👍❤️
Terima kasih bund,resepnya..seger,menyehatkan cocok buat berbuka puasa😊
Sama2 kak 😊🙏🏻
Simpan skrng mama..
Slmt mnjlnkan mlm nisfu sya'ban mam..
Smoga mkinlncr dan brkah kedepannya mam..
Aamiin
Terimakasih kak 😊🙏🏻
Aamiin ya rabb, kembali doa yang sama 😊🤲🏻🙏🏻
Saya suka menonton vedeo² Rayyan , suaranya lembut dan jelas .
Terimakasih kak 😊🙏🏻
Mamah Rayyan selalu beri surprise ... Makasih ya 👍👍👍👍
Sama2 kak 😊🙏🏻
Rasanya enak segar KK suka adikku
Terimakasih kak 😊🙏🏻
@@RayyanAlGhazali sami2 adikku
9 ide masakan berkuah yang seger banget untuk buka puasa,trima kasih kawan sudah berbagi resep masakan berkuah
Sama2 kak 😊🙏🏻
a😊