🇮🇹 PIZZA si REȚETA DE LA PIZZERIE IN 2024
Вставка
- Опубліковано 10 жов 2024
- Azi am sa va dezvalui reteta mea de aluat pe care o folosesc zi de zi in bucataria mea.Ramai pe faza si afla toate secretele unui aluat perfect de pizza.
Ma poti sustine daca crezi ca merit.
🤝 REVOLUT revolut.me/oli...
🤝 PAY PAL paypal.me/Szat...
Amazon Shop
www.amazon.co....
Amazon Prime Free Trial
www.amazon.co.u...
Cumpara INCOGNI si SURFSHARK VPN
PROTEJEAZA-TI DATELE PE NET
get.incogni.io...
3 LUNI GRATIS
get.surfshark....
#NomadulCuPizza #retetasimpla #bucătărie
Felicitări! Si eu am folosit aceeasi reteta pentru blat si iesea super.
Am avut cuptor construit de mine la restaurant. Doar ca eu o coceam la 400-450°C
Buna seara
Va recomand cuptorul effeuno p134h 😊 extrem de bun si cu curent de casa normal
Mult succes, sunteți foarte simpatic și muncitor?
Dumnezeu să vă însoțească în tot ce faceți. 🌈☀️🙏
Multumesc,asemenea va dorim și noi.
Frumos video! Doamne ajuta 🙏💪
Multumesc
Succes !
Mulțumim
Succes!Va apreciez maxim!
Va multumesc
Foarte fain!
Aluatul se formeaza in malai de este galben sau ceva mix faina?
Succes cu noul canal !
Multumesc
Salut ! Nu e prea multă sare ,240 gr la 6 kg de făină ? Dacă ai plăcere poate ne lași și rețeta pentru pizza napoletană. Baftă cu canalul și cu afacerea !
Nu fac pizza napoletană,eu fac pizza Romana
Salut. Mult succes în continuare, atât aici pe UA-cam cât și în afacere.
Aș avea o întrebare, dacă mă poți ajuta cu vreun sfat. Sunt un “mic” pasionat de pizza napoletană, am acasă un Ooni, însă problema majoră e cu mozarella. Elimină foarte multă apă deși am încercat să o las la scurs o oră, să o șterg cu șervețelul.
Ai putea să-mi tai un sfat, de unde să iau mozarella, ce marcă/magazin de aici din Anglia?
Mulțumesc în avans pentru orice ajutor 😊
Poti sa o feliezi ca si pentru pizza si sa o lasi peste noapte la scurs, sau poti sa cumperi mozzarela pentru pizza care in general nu are apa . Eu o fac acasa pentru ca socri au vaca cu lapte si ii scurg foarte bine zerul din momentul in care o fac si atunci nu am probleme.
Problema temperaturii de coacere. Si noi facem paine din semola, spelta s.a.m.d.
O coacem in cuptor si care din păcate poate maxim 230°C. Simtim handicapul temperaturii.
Ma tot uit dupa o alternativă. Ma batea gandul la ceva electric (Rofco B10) pentru comoditate.
Ce parere aveti chiar recomandare?
Italforni electric
@@NomadulCuPizza Multumesc
Foarte bine arata pizza si aluatul, acel malaxor face treaba super. Chiar ma gandeam daca se lasa peste noapte aluatul sa se hidrateze.
Ce se pune atunci cand intindeti pizza? E gris sau un mix de faina?
Sorry ptr intrebari, gatesc doar ca si hobby am mai incercat pizza, baguette dar fara cuptorul special iese acel "biscuite" 😂
Semolina este faina
Sau este o greseala de exprimare?
Un tutorial pentru o pizza facuta acasa cu ingrediente si aluat pentru 1-2 pizza ar fi bine pentru subscriberi.....fara malaxor...home made....parerea mea 😉
Am să fac pe viitor una.
Salutare, sunt Emil un "pizza lover" ma gandesc serios la un business similar. Eu locuiesc in londra. Crezi ca in cazul in care ma hotarasc ma poti ajuta cu informatii necessary utilarii cum ar fi malaxor, cuptor ... multumesc
Cred ca nu va fii o problema sa iti dau informații 👍
pacat ca a fost scurt videoclipul ! foarte frumos ! este munca , dar este munca ta !
Multumesc,voi încerca sa le fac mai lungi
Salut, unde mai exact locuiesti? Pizza excelenta la prima vedere, nu stiu daca si la gust este buna. Daca folosesti faina italiana este ok. Toate cele bune si spor.
Salutare,sunt in Anglia si am acest business de 10 ani.Mulțumesc pt comentariu
Salut
Anglia este mare, mai exact?
Poate facem o colaborare.
La reteta de aluat puneti doar 10 gr drojdie prospata la 6 kg faina?
Da
Multumesc
Ai lucrat pentru FrancoManca?
@@georgealexandru3282 nu am lucrat
Salut. Mult succes în continuare, atât aici pe UA-cam cât și în afacere.
Aș avea o întrebare, dacă mă poți ajuta cu vreun sfat. Sunt un “mic” pasionat de pizza napoletană, am acasă un Ooni, însă problema majoră e cu mozarella. Elimină foarte multă apă deși am încercat să o las la scurs o oră, să o șterg cu șervețelul.
Ai putea să-mi tai un sfat, de unde să iau mozarella, ce marcă/magazin de aici din Anglia?
Mulțumesc în avans pentru orice ajutor 😊
@@FinePrintableArt intră pe site la Prestige Food and wine sau Salvo1968
@@NomadulCuPizza mulțumesc de răspuns. Dintr-un supermarket normal ai putea să-mi recomanzi ceva? Astea văd ca sunt maì mult în bulk. Eu caut ceva mic ca și cantitate, am nevoie doar pentru 3-6 pizza
Sunt magazine italiene de stradă care vând mozarella,nu știu în ce oraș ești dar încearcă pe Google.
Salut. Mult succes în continuare, atât aici pe UA-cam cât și în afacere.
Aș avea o întrebare, dacă mă poți ajuta cu vreun sfat. Sunt un “mic” pasionat de pizza napoletană, am acasă un Ooni, însă problema majoră e cu mozarella. Elimină foarte multă apă deși am încercat să o las la scurs o oră, să o șterg cu șervețelul.
Ai putea să-mi tai un sfat, de unde să iau mozarella, ce marcă/magazin de aici din Anglia?
Mulțumesc în avans pentru orice ajutor 😊
Bună, încearcă Makro, Booker sau Divine Importers in Gravesend