단체급식 만두피자 100인분 만들기

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 재료
    교자만두 7봉지 (7kg), 눈꽃치즈 1봉지(1kg), 파슬리가루
    소스 재료
    다진양파 500g, 다진당근 500g, 소금, 진간장, 간마늘
    토마토홀 1캔 (1.5kg), 토마토 스파게티 소스 1개 (1kg)
    -------------------------------------------------------------------------
    1. 볶음솥에 식용유를 두르고 간마늘을 넣어 볶습니다.
    마늘향이 충분히 나면 다진 양파를 넣어 볶다가
    토마토홀과 다진 당근을 넣습니다.
    2. 토마토 스파게티 소스를 넣고 타지 않도록 저어가면서 걸죽하게 끓여냅니다.
    3. 교자만두를 바삭하게 튀겨낸 후 기름을 빼 준비합니다.
    4. 튀겨낸 만두를 밧트에 깔고 피자소스를 올린 후 눈꽃치즈를 얹습니다. 마지막으로 파슬리를 뿌린 후 미리 예열한 온장고에 넣어 10분 뒤 꺼내면 완성입니다.

КОМЕНТАРІ • 23

  • @예예-r4u
    @예예-r4u 5 років тому +1

    잘보고갑니다. 다양한 요리들 많이올려주세요~

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  5 років тому

      감사합니다.
      자주 업로드 할께요~^^

  • @새미팡
    @새미팡 5 років тому +2

    단체급식에서의 만두 비쥬얼!!!
    아이디어 굿~!!!
    👍👍👍엄지 엄지 척척!!입니닷!!!

  • @JJ-le8gf
    @JJ-le8gf 3 роки тому

    유튜브 최초로 알람까지 설정합니다

  • @davidpark1947
    @davidpark1947 4 роки тому

    네이버의 그 유명한 오봉님, .
    척박했던 대한민국 단체급식의 실무 원조가 되리라 생각합니다.~~기대가 크네요. 화이팅!

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  4 роки тому

      석주님~
      감사합니다 ^^
      석주님 응원에 힘이나네요
      더 열심히 노력하겠습니다

  • @김재현-l9v5o
    @김재현-l9v5o 5 років тому

    치즈가 1키론데도 적네요 ㅜㅜㅜㅜ처음 보는것같은데맛있을거 같아요!!ㅋㅋ

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  5 років тому

      네~
      1키로로 만두위에 올려 녹이면 됩니다

  • @윤성효-n4z
    @윤성효-n4z 4 роки тому

    아 치즈녹이는 방법이 온장고에 넣는방법이 있었네요 상상도 못했습니다 또 하나 배워갑니다
    꾸ㅡ벅

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  4 роки тому +1

      네~
      아니면 식기 건조기 미리 예열한후 넣어도 됩니다

    • @윤성효-n4z
      @윤성효-n4z 4 роки тому

      @@ohbong1984 저희 온장고가 80도까진 올라가는데 괜찮겠죠?

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  4 роки тому

      네~
      한두시간 전에 미리 예열을 한후 넣으면 됩니다
      녹는 시간도 30분 이상 넣어 두는게 좋아요~

    • @윤성효-n4z
      @윤성효-n4z 4 роки тому

      @@ohbong1984 아 말씀 감사합니다!!

  • @menahilcookingworld
    @menahilcookingworld 2 роки тому

    Wow looks so yummy

  • @차수현-m2e
    @차수현-m2e 5 років тому

    눈팅만 하다 첨 댓글 달아요 담주에 뵐께요^^

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  5 років тому

      감사합니다
      태풍 타파 피해 없으시길 바래요^
      해피주말밤 보내세요^^

  • @menahilcookingworld
    @menahilcookingworld 2 роки тому

    Stay connected 🎁

  • @파란만장김여사
    @파란만장김여사 5 років тому

    계란찜기에 쪄도 될까요?

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  5 років тому

      계란을 찜기에 찐다는 말씀이시지요
      구멍나지 않은 찜기를 이용해 찌면 됩니다

    • @파란만장김여사
      @파란만장김여사 5 років тому

      @@ohbong1984 와~~감사합니다. 대용량 계란 찜기를 사놓고 오직 계란찜만 찌는것이 아쉬웠는데 만두피자도 시도해봐야겠어요 감사합니다♡♡♡

  • @67세김복남
    @67세김복남 4 роки тому

    울학교 만두에 치즈안뿌려줌... 만두에 탕수육소스부어주고끝남 ㅠ

    • @ohbong1984
      @ohbong1984  4 роки тому

      귀여운 사탄님 반가워요
      사탄님 학교에서 튀긴만두에 탕수소스 끼언져 주는건 탕수만두라 치즈를 안뿌려 줬을거에요
      제가 만든 만두위에 치즈뿌려 준 메뉴는 만두피자라 치즈올려
      만들었어요
      관심 주셔서 감사해요^^