มัฟฟินลูกเกด สูตรทำง่ายแค่คนให้เข้ากัน ฟู นุ่ม หอม Raisin Muffin Easy Recipe
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #มัฟฟิน #คัพเค้ก #สูตรมัฟฟิน
เมนูวันนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆค่ะ ใช้เวลาไม่นาน นั่นก็คือ "มัฟฟินลูกเกด" ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องใช้เครื่องตีแค่คนให้เข้ากัน จะใส่ลูกเกดหรือใส่ท็อปปิ้งอื่นๆก็ได้ กินคู่กับชากาแฟยามบ่ายเข้ากันสุดๆค่ะ
ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
/ @kruamaenai
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้าน หรือติดต่อรีวิวสินค้า ได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaenai
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
นมสดรสจืด 120 มล.
น้ำมันดอกทานตะวัน 60 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
Ingredients
150 g All Purpose Flour
1 1/2 tsp Baking Powder
100 g Sugar
2 M Egg
120 ml Fresh Milk
60 g Sunflower Oil
1 tsp Vanilla Extract
1/4 tsp Salt
.......................................................
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
UA-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
ลองทำตามแล้วเนื้อมัฟฟินอร่อยนะคะแต่ข้างในเป็นไตหน้ากรอบ
ใช้นมกล่องรสจืด (UHT) แทนนมสดรสจืด ได้ไหมคะ มีผลอะไรไหม
อร่อยคะ ทำเช้านี้เอง 😋ขอบคุณมากมาก_ค่ะ
พี่คะ โทษทีค่า รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ลองทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ติดปัญหาที่ว่า ลูกเกดมันลงไปจมอยู่ก้นถ้วยหมดเลยอ่ะค่ะ ขนาดเอาโรยหน้าก่อนอบก็ลงไปจมก้นถ้วยเหมือนกัน มีวิธีแก้ไหมอ่ะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า
แป้งสาลีคลุกลูกเกด ก่อนใส่ค่ะ ลูกเกดไม่จม
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยดีค่ะ ไม่หวานเกินไป กำลังดีเลย
ดีใจที่ชอบนะคะ
ชอบครับ
ดีใจที่ชอบนะคะ
ถ้ามีไข่เบอร์ 3 ใช้ไข่กี่ฟองคะ
ถ้าเพิ่มโกโก้ใช้กี่กรัมค่ะ
เก็บได้กี่วันค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
ขนมไม่ค่อยฟู หนึบๆ หน้าไม่เหลืองแบบนี้ เป็นเพราะอะไรคะ
เหมือนทำเค้ก แต่ไม่ตีไข่ให้ฟู 🤔 มันคือข้อแตกต่างของเค้กกะมัฟฟินใช่ปะ
ต้องเปิดพัดลมไหมคะ
❤
สูตรนี้หน้ามัฟฟินจะต้องนุ่มหรือกรอบค่ะ?
นุ่มค่ะ
ถ้าทำ14ถ้วยหนูสามารถใช้สูตรนี้คูณ2เลยใช่ไหค่ะ
ค่ะ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองค่ะ แต่เนื้อน่าจะแน่นแข็งค่ะ
เแลี่ยนน้ำมันเป็นเนยเนื้ิจะแข็งขึ้นไหมค่ะ
ไม่ค่ะ แต่แช่เย็นอาจจะแข็งกว่าน้ำมัน
ถ้วยจีบ 3219
ทำออกมาหน้าจะแข็งแต่ข้างในปกติเกิดจากอะไรค่ะ
ไฟแรงไปไหมคะ
@@KruaMaenai ใช้ไฟ 150 ค่ะ
แป้งน้อยดีค่ะ
😮😋🙏
อยู่ได้กี่วันค่ะ
สารภาพว่าทางนี้ไม่ทันได้เก็บเลยไม่เกินวันก็หมด ต้องลองเก็บนะคะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ที่คะแม่
6-7 ค่ะ
ลองทำแล้วทำไมเนื้อสัมผัสถึงแน่นคะ
คนนานไปไหมคะ ปกติเนื้อเค้าจะไม่ได้ฟูเบาแบบเค้กค่ะ แต่จะออกแน่นนิดหน่อย แต่ไม่มาก