Restaurace u Matěje! Jak vaří POROTCE z MasterChef Jan Punčochář?
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Nový merch! Bambusové prkénka Starej Fotr kupujte zde: www.woodworld.cz/
Dnes se podíváme s Honzou do retaurace U Matěje. Je to restaurace pana Punčocháře, který je hlavně znám jako porotoce MasterChef.
Kontakt: starej-fotr@seznam.cz
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial
Líbí se mi objektivita reportáží . S Honzou Punčochářem se znám osobně a zažil jsem ho na akci mimo Prahu ,kdy makal opravdu celý den až do 11.hodin večer jako normální kuchtík.Jako člověk je prostě boží.!!! U Matěje jsme byli několikrát ,jednou v menším prostoru "Stůl Honzy Punčocháře" na degustačním menu s párováním vína a vás fakt vystřelí z gatí !!!
Kluci , jen tak dál
Musím říct že oproti druhému "jídelnímu" kanálu Jdemežrát je sledovat Fotra opravdu rozdíl. Jak je schopný opravdu všechno ohodnotit slovy a popsat abychom si to představili tak, že se člověku opravdu sbíhají sliny, i když mají oba malinko odlišný kontent, jdeme žrát řekne pouze chutná mi to a dávám tolik a tolik bodů. Tady si člověk opravdu dokáže posoudit zda restauraci zkusí nebo ne, či jaký produkt ze supermarketu si příště koupí.
sleduji oba, kazdy je jiny.
Doporučuji vyzkoušet restauraci Arrigo v Děčíně! Je to TOP, vaří tam Mirek Kalina, bývalý porotce Masterchef. 👍🏼
Krásné a jsem moc ráda. Jana Punčocháře z nám z pořadu Masterchefa a nečekala jsem nic jiného než opravdu poctivou práci a skvělou chuť. A co jsem viděla, tak úžasné a viditelně i pro vás:-)) Přeji jemu i jeho týmu a vám, ať se moc daří a hodně štěstí. Těším se zase na video s vaší ženou. Jste dokonalý pár a úžasný.
Video perfektní. V restauraci jsme něco slavili a všichni spokojení. Zase půjdeme. Určitě kdo tam nebyl,tak běžte,budete spokojeni!!!
Díky moc za připomenutí zážitku když jsem tam byl jako host při natáčení Masterchefa. Nespočet aktivovaných chuťových buněk o kterých jsem nevěděl že existují, do toho kamery, zažitek s jedním z porotců u "reklamace" jídla...bylo to super :D Kdyby jsi chtěl vedět víc múžeme pokecat ;)
Nutí mě to usmívat se, když koštujete a přistihla jsem se, že slintám s váma. To je mor. Jste BEST Fotr+Honza ZLATÍNA 👍😘🤩
Tohle je moje nejoblíbenější série. Když jdete s Honzou chálovat do restaurací známých šéfkuchařů. Super video!
Jedna hodina ráno, pustím vaše video, velká chyba... v půlce videa jsem šla pro něco do lednice 😀
jsou 3 v noci a mam stejný nápad -ano chyba 😂
Frajeřina!!! Naprostá paráda kluci!!! Takhle to má vypadat!!! Jídlo na úrovni a skvělé video!!!
A je rozhodnuto. Dlouho jsem rozmýšlel, zda se k panu Punčochářovi vydat, a po tomto videu mám jasno, pojedu. Fajn video podložené good joky, díky pánové 😀
To jídlo vypadá prostě nádherně. Člověk jí i pohledem a tady se na to tak krásně koukalo
Sem vzít děti, tak by si z jídelníčku nevybrali ale jejich smůla. Rozhodně to vypadá jako místo kde si člověk pochutná
Vsak to asi urcite neni podnik, kde by se na rodiny zamerovali, a kde by byly deti extra vitane.
Klucíííííí Vy jste byli v mém rajónku,U Matěje to nemá chybu,také jsem byl pana Punčocháře testnout,zda nekáže vodu a nepije víno!!!A skvělé!
Jako budoucí Kuchař tam musím jít prostě ty chutě když to z vás kluci vidím tak můžu jen snít.. Skvělé video Fotříku!
Kluci, je vidět jak si to skvěle užívate... super
Moc krásně to vypadá 🔝
S Honzou je to opravdová show,moc díky za lepší náladu. Tak třeba zavítáte i do okresu Náchod. Pokračujte,je to super!
Čau Fotriku 🤪 včera jsem navštívil restauraci u Matěje a musím říct že jsem si dal něco z toho co jste měli na videu a musím přiznat že to byl ohňostroj chutí 👍👍👍👍. Fakt super moc díky za tip
Honzo, díky za "SABY" ! Vážím si toho. To mi pak chybělo, když jsi to přestal používat
Vím a proto jsem to opět řekl 😁
To maso s tou bramborovou kaší! Už od pohledu krásně jemný, hned bych to snědl. 👍
Super video jako vždy. Úplně jsem slintala 🙈 a moc se mi líbily i ty talíře a polévkové misky
Moje nejoblíbenější restaurace v Praze, je to hlavně díky Honzovi Punčochářovi, kterého jsme poznali U stolu Jana Punčocháře (to i vysvětlení k začátku videa, proč u Matěje a Stůl). U stolu jste uzavřená společnost, kde přímo před vámi vaří Honza, obsluhuje vás, baví se o čemkoliv atd.. No a co se týká hlavní restaurace, také už jsem byl několikrát a vždy TOP. Velká škoda, že jako dezert jste neochutnali jeho buchty, to byste cvrnkli do kalhot... A i naprostý souhlas s dršťkovou. Chuťově dobrá, poctivá, ale už jsem jedl lepší. Díky za video!!
Tahle úžasná dvojka mě opět nezklamala. Fakt jste super, pánové. Ovšem takovéhle servírování dezertu jsem viděl prvně v životě.🤣🤣
Kluci jste skvělí. Miluji vaše videa. Kluci zajděte si na jídlo na Náměstí Republiky výstup na Masarykově nádraží LA BOTTEGA LINKA. Pár kroků od metra. Je to sice drahé, ale tak dobrý medium steak jsem dlouho nejedl. Maso bylo měkké a vláčné. Vynikající dochucení. Servis špičkový. Nejlepší je si dát rezervaci na sedačku u okna vedle vstupu. Je to skvělé místo na sezení. Na stránkách mají i menu.
Hanz už je o chlup hubenější!! 😍❤️
Ahoj chlapáci opět naprosto úžasný videjko. Honzu obdivuju za to jak se drží. Mějte se a už se moc těším na další videa.
Držková, jako v Kongu 😄 Pěkný video. A jídlo vypadá opravdu velmi žratelně 👍
Tak tohle je hospùdka u nás za rohem a tady jsou fakt dobrý i ty buchty s tvarohem🤩 prostě nádhera a v létě pánové pivíčko na zahrádce👍Super
S prominutím, jste neskutečný hovada 👌😂😂😂 Jen tak dál, tohle je naprostá bomba. Super videa 🤪
Ten Konec hoši už jsem se lek že jste měli mozkovou příhodu ale pak jsem pochopil že to měl bejt jako pes 😃 super podnik a určitě se díky Vaší recenzi někdy sám podívám, jaké dobroty vaří 🙂
Tak to jste kluci měli štěstí. My jsme tam zažili otřesnou obsluhu s nejčastější odpovědí "já nevím", jejich guláš s kaparama a zázvorem nechal kolega ještě přímo tam na toaletě a po mnoha letech jsem házel doma oblečení rovnou do pračky, jak bylo cítit přepáleným olejem z kuchyně. Je vidět, že kouzlo mediální osobnosti funguje, stále plno, ale kvalita je šíleně kolísavá, jelikož pan šéfkuchař nemá na restauraci čas. Dle recenzí nejsem sám s touto zkušeností.
pozdrav z vyhodneho slovenska. topka starej fotr a honzik na youtube uplne
Moc děkuji chlapáci,výborný video.Slintám jak .........
Ahoj borci,klobouk dolu,ze chodite i do drahejch,luxusnich podniku,diky vam vime,jak to chodi i daleko od domova.Toto video je jedno z nejlepsich,jste totalne uzasni.Ciganek Fotr a Natekle prasatko Jenda.....moc vam fandim a nejen ja....preji vam moc uspechu...miluji vas
ani neřekne cenu šupák cigánskej
Teda kluci vy mi dáváte takhle po ránu si pustit takovouhle super parádu 🙈🤤moc dík za video a jdu něco uvařit protože mám hubu plnou slin.Honza z Liberce
Zdar chlapi normálně mi tekly sliny! Mazec! Díky za video a k Matějovi určitě na dlabanec zajdu
Honzu Punčocháře mám hodně rád, po tomhle videu se u něj v restauraci určitě zastavím. Díky za další video Fotříku 😁😁
Punčochář a Sapík ti kdyby se dali dokopy mají nejnavštěvovanější restauraci v ČR. Jinak ta držková a hovězí s kaší to mě dostalo.
Zjistil jsem, že například hovězí plátky (nebo kousek pupku nebo líček) na česneku se musí podlévat a dusit, potom i dopékat pod poličkou opravdu POMALU a i malý plynový hořáček běžného sporáku s použitím litinové ploténky je moc silný a maso se připaluje. Pořídil jsem si v bazaru na tuty pochutinu elektrickou plotýnku - vařič, lepší se reguluje výkon. A výsledek vypadá jako obrázku zde, maso které zůstává šťavnaté a odděluje se po vláknech pak můžou jíst i bezzubí, o chuti sosíku prosáklé do masa nemluvě ...... Nutno však počítat i 4 hodiny nikoli práce, ale hlídání procesu kdy ke konci se přidá zelenina (třeba nastrouhaná mrkev ale nezahltit kastrůlek) a dodusí ve šťávě.
Mezitím je čas udělat polévku i hedvábnou kaši.
Mě nenaser...nenaštvete! Než pustím vaše video, tak si připravím dobré jídlo a tak nemusím u vašich degustací slintat! Přesto, moje polské párky se sýrem (Fotře, sýrové byly fakt dobré) se s vašim nedaly srovnat! Jen se divím Honzovi, že se nechá takto trápit ... navíc bych řekl, že tlustý vůbec není, jen je nízký na svojí váhu! 😀Tak kluci, jídlu zdar, obžerství obzvláště!
Krásný video nic jineho jsem ani nečekal 😊
Honzík s jeho smích miluju jsem ráda, že sis konečně pochutnat na držkovce ❤️
Zajeďte do Českého Brodu do- Restaurace na vyhlídce-ceny jsou do 130 kc ale musíte jít hned po otviracce nebo si budete muset počkat na místo ...jídlo je výborný a porce velke
Od srdce jsem se zasmál 😁 Chlapi držte se 👍
Zdravím, doporučuji si udělat výlet do Vlašimi u Benešova.Kouknout se na náš zámecký park a pote oběd nebo večeři v zámecké restauraci u Blanických rytířů.
Byl bych strašně potěšen o video od nás.
Ten kolotoč emocí na tváři, beze slov, od 5:55 je dokonalá recenze sama o sobe :DD
Napřed nechápe, nevěří ze ochutnal fakt takové nebe, a pak rezignovaně něco jako "ok, jestli je nebe takové, klidně mě tam hned pošlete, klidně" :))
Video , jako vždy super!
Párkrát jsem tam byl a člověk se nají, žádná kostka ve skluzu.Ještě doporučím jednu výbornou restauraci na Moravě Bukovanský mlýn. Tam je to také výborný
Za Bukovanský Mlýn lobbuji také.
Odoj tele o roma bašaven
Mri piraňi mulatinel
//: Sar joj bešel avka joj rovel
Sar joj bešel avka joj rovel
Odoj tele o roma bašaven
Mri piraňi mulatinel ://
tuto pesnicku spieva každy inac 😉ten pan takto
To byl koncert, jídlo vypadalo skvěle.
Len tak ďalej chlapci...bavíte ma stále viac
Super video, díky. 2000 není moc, loni v běžných restauracích kolem Brna útrata plus mínus stejná, ale za obyčejný jídlo.
Za mňa jedno z najlepších videí po všetkých stránkach👍🏼. Ja by som určite zbaštil celý chod aj 2×😄.👌
Nedávno jsme byli a naprostá bomba. Když na vás koukám sliny mi zas tečou.
Hezké video! Jenom jsem se dnes koukal, pozměnili menu. Tak aby to někoho nepřekvapilo.
Ako vidím všade sa nájde niekto z komplexami 🤯
Nemyslím vás dvoch … vy ste absolútne cool 🥳🥳🥳
Myslím tú “celebritu” ktorá nechcela byť na tom videu zjavne 🤬
Mám s tým osobne veľa “skúseností”
Ale naspäť k videu (jedlu) ❤❤❤
Tam raz musím ísť 🥳🥳🥳
Konečně video! Jste borci. Málo kdo mě tak kdy bavil, že jsem na čekal každé nové video. :)
Starej Fotre je něco z jídla co " nemiluješ" úžasné video jste mistři ve svém oboru
Ahoj chlapy super video jste parádní dvojka dost jsem se zasmál,jen tak dál 👍
Ahoj borci, normalně pod videa nepíšu, ale u vás už to jinak nejde. Jste skvělí a neskutečně mi zlepšujete naládu, za to vám moc děkuju. Jěště bych pro vás měl návrh restaurace na zkoušku. Jedná se o restauraci v Hotelu Palcát v Táboře. Vaří tu pan Svatek, což je michelinský kuchař, tak by vás to mohlo zaujmout. Ještě jednou díky moc a jen tak dál!!!
Kde jste vzal že Svatek je michelinský kuchař? Je to nesmysl.
jste skvělí, miluji vaše videa
7:01 :D Geniální :D
Vy jste opravdu úžasný labužnici 😂 radost pohleďet ❤
Honzík si zase pochutnal,je to borec!!
Prasce debilne tučné
Vy mi vždycky uděláte chutě. Pauza 0:40 a jdu ohřát aspoň párek, abych to byl schopný dokoukat 😂
Díky za další videjko 😃😃😉👍
Děláte mi chutě vy roštáci 😁 video super a jídlo vypadalo nádherně 😉👍
Konečně jste si pošmakli 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍛🥣🍲
Mě se líbí jak si to užíváte 😄
Sem tak rychlá že ani nevím komentovat, jen že vy dva byste měly spolu točit i ochutnávky jídel z obchodů i, Honzík a komentování hnusů z obchodů by bylo úžasné
Říkám, Endiaron... :D
Ty pohledy...to je paráda...až sem se rozesmál 😁😁👌
Doporučil bych vám restauraci Jack Daniel's restaurant v Karlových Varech. Dělají tam skvělé steaky a burgery, obsluha je parádní. Jediná nevýhoda je, že restaurace je v suterénu, takže se pak dostat ven s plným žaludkem je docela problém 🤣
Pekne polevky a predkrm.
Chlapi, jednoho porotce už máte. Bylo by super, navštívit i zbylé dva porotce. Mě by ,to zajímalo, takový MasterChef okruh.
Tak pokud mu za to zaplatí tak je určitě navštíví a vychválí do nebes jako vždy.
Obávám se, že točení ve Fieldu asi neprojde.
@@hanis555 ty jsi tam v životě nebyl jsi jen další trubka jinak bys tohle nikdy nenapsal, je tam stále plno a fakt nepotřebuji někomu platit za reklamu
@@stanke8pravda je to chcipak
@@hanis555 mrdá ti? xd
S manželkou jsme už párkrát byli. Luxusní kachna :) :) :)
Chlapi, byl jsem tam před rokem se ženou a valil jsem oči u každého chodu úplně stejne jako vy dva 😉
Vyzeralo to uuuuužasne👌👌👌video top👍👍👍
Haha, parádní servírování dezertu :-D
starej fotr je najlepsi
Super zábava.... 👍👍👍
Vy dva jste spolu nejlepší ❤️❤️❤️
Byl jsem pred par dny a musim bohuzel rict ze nejspíš nebyl pritomen pan Puncochar a drobet to pošidili. Co muzu vyzdvihnout byl desert čokoládové vejce. To bylo hodne ve stropu. Polevka byla dobrá a hlavni chod srnčí kyta se svestkovou omáčkou me vubec nenadchlo. Přinesli me to vlazne a chuťově jsem cekal daleko více.
Hneď idem do obchodu kúpiť držky keď som to videl dostal som strašnú chuť top video pozdrav zo Slovenska.
U Matěje to miluju!
cus kluci👍 ,O5 paradni zazitek jen tak dal👌diky moc zdravi plazovej povalec
Asi takhle, bejt jeho provozák pomalejší, tak jsem mu při první a poslední návštěvě u Matějě rozbil tlamu tak, že by rok nevařil. Nikdo mě tam díky tomu,čeho jsem byl svědkem neuvidí a to můžou vařit nejlíp v republice. Přímo přede mnou opuštěli restauraci dva hosté na čež z kuchyně vyleze provozák a na celou hospodu a kuchyn prohlásí dost nahlas: Co to sem leze za příšerný buzeranty. Nebejt toho že okamžitě zalez do kuchyně, když viděl že jsem se na něj nasraně otočil,dostal by tak po tlamě, že by na to nezapoměl. Takže za mě hospoda, kde zaměstnanci urážej hosty ani omylem.
Od predjedla som chcel napísať jednoznačne "placená reklama" ale malo majoránky v držkovej polievke rozhodlo😆ale nie robím si srandu 😆super ďalšie video.. gastronómia 1.ligy a k tomu vaše komentáre, radosť sa pozerať 😊dobrá robota
jako vypadalo to brutalne
Už dlouho jsem tak neslintal, jak tady u tohoto dílu, bylo to od Vás hnusné 👍🏻
Vy jste lásky 🙏😁super to bylo.
Super kluci ja naprosto chapu že to bylo delo a ze jídlo je vasen skoro u toho stukat jak kdyby jste ho tam měli mi prijde možná trochu navíc 😉
Díky za tip, to mám docela kousek 😎
Škoda že jste si nedali i buchty ty jsou taky top 💪🏿
Za mě top++díky kluci
U Matěje sem byl a je to jak říkáte kluci ❤❤měli jste si dat kapří hranolky to je Taky radost 🎉
Jak tak na vás koukám, tak mi tečou sliny z pusy😂😂👍
Ahoj, chtěl jsem se zeptat, jaký mikrofon a kameru používáš při natáčení. Popřípadě, pokud jsi to někdy ve videu říkal, stačí název videa, aby ses nemusel opakovat. Děkuji ti moc a hodně zdaru do dalších videí
Teď na to koukám fotře, máš super triko od Ricka :-)
Peknej pozdrav z nemecka Nemec 👍
Díky , super video.
Vypadalo to úžasně :)
cawte chlapi,ja rad na vas pozeram a chcem sa len opytat...Honza ma v strede cela tretie oko ze jo?