La dentelle de Calais-Caudry, le savoir-faire et la tradition reconnue IGP

La dentelle de Calais-Caudry est reconnue IGP depuis vendredi 26 janvier 2024. Christophe Machu, président de l'association IGP dentelle de Calais-Caudry, revient sur l'importance pour cette dentelle d'avoir l'Indication géographique protégée. Il explique que cela va permettre de "protéger [leur] savoir-faire et [leur] produit traditionnel" à une époque où l'industrie dentellière souffre d'une baisse des ventes. Moins de 2000 personnes travaillent sur la production de la dentelle de Calais-Caudry, l'appellation ne serait pas une "garantie" pour sauver les emplois, mais une "arme contre la contrefaçon".
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