Los nopales grandes también se pueden comer, a las pencas viejas se les quita la cascara y se le quitan las fibras que tiene por lo que queda la parte carnosa y esa se cuece y se prepara con cilantro, chile, ajo y cebolla o con salsa, por lo que si es comestible. Soy de Guanajuato México y así las comemos cuando no hay nopales tiernos.
@@permaculturaorganica7863 Si se comen y de diferentes maneras, las mas común es sacar el corazón o migajón como lo conocemos aquí en la zona de Guanajuato México, se le quitan las fibras y se pone a cocer con cilantro, ajo y cebolla, se cuelan bien y por acá los comemos con frijoles y una buena salsa, la otra manera es hacer nopales en penca, se pela el nopal del cual se quitan las fibras que tiene, se rebana en pedazos pequeños y a continuación se abre otra penca a la cual se le saca el migajón y se rellena con los nopales que se limpiaron y se picaron a los cuales se le añaden cebolla, ajo cilantro, chile y sal al gusto, además se le puede poner queso asadero o chorizo, al estar relleno se cierra con algún palo para que no se tire el relleno y se pone a las brasas, es riquísimo, tal ves en alguna otras zonas de México conozcan alguna otra forma de prepararlos.
Felicitaciones Víctor por la innovación con tu cosecha de Nopal. Éxitos. Un fuerte abrazo.
Boa colheita. Parabéns pela sua bela plantação.
Felicitaciones amigo! Eres un buen referente en el cultivo. Saludos desde Casma 👍🏼🤙🏽
Gracias mi estimado bendiciones
Saludos amigo Victor, felicidades!
Los nopales grandes también se pueden comer, a las pencas viejas se les quita la cascara y se le quitan las fibras que tiene por lo que queda la parte carnosa y esa se cuece y se prepara con cilantro, chile, ajo y cebolla o con salsa, por lo que si es comestible.
Soy de Guanajuato México y así las comemos cuando no hay nopales tiernos.
Waooo yo pensé que no se comía saludos mi hermano de México
@@permaculturaorganica7863 Si se comen y de diferentes maneras, las mas común es sacar el corazón o migajón como lo conocemos aquí en la zona de Guanajuato México, se le quitan las fibras y se pone a cocer con cilantro, ajo y cebolla, se cuelan bien y por acá los comemos con frijoles y una buena salsa, la otra manera es hacer nopales en penca, se pela el nopal del cual se quitan las fibras que tiene, se rebana en pedazos pequeños y a continuación se abre otra penca a la cual se le saca el migajón y se rellena con los nopales que se limpiaron y se picaron a los cuales se le añaden cebolla, ajo cilantro, chile y sal al gusto, además se le puede poner queso asadero o chorizo, al estar relleno se cierra con algún palo para que no se tire el relleno y se pone a las brasas, es riquísimo, tal ves en alguna otras zonas de México conozcan alguna otra forma de prepararlos.
Tienes toda la razón ese nopal se aprovecha todo hasta las pencas gordas.
Queremos ver la ensalada