Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου! Αφήστε μου ένα σχόλιο αν σας άρεσε η συνταγή μου, σας ευχαριστώ που το παρακολουθήσατε! Yλικά για το τιραμισού σκεύος (24x22) -28 ως 32 σαβαγιάρ -4 κρόκους αυγών -90γρ ζάχαρη -1 βανιλίνη -30ml νερό -30ml κονιάκ ή αμαρέτο -500γρ μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα -400ml espresso ή στιγμιαίο καφέ δυνατό -κακάο για επικάλυψη Ingredients for Tiramisu Container (24x22) -28 to 32 savoiardi -4 egg yolks -90gr sugar -1 vanilla -30ml water -30ml cognac or amaretto -500gr mascarpone or cream cheese -400ml espresso or strong instant coffee -Cocoa powder for dusting
The mascarpone should be at room temperature before adding it to the tiramisu. When it is at room temperature, it is softer and mixes more easily with the other ingredients, creating a smoother and creamier texture. If you use it straight from the refrigerator, it can be too hard and difficult to mix, which can affect the texture of the final dessert.
Wow! Looks delicious!
Thank you very much!!! 🙂
Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου! Αφήστε μου ένα σχόλιο αν σας άρεσε η συνταγή μου, σας ευχαριστώ που το παρακολουθήσατε!
Yλικά
για το τιραμισού σκεύος (24x22)
-28 ως 32 σαβαγιάρ
-4 κρόκους αυγών
-90γρ ζάχαρη
-1 βανιλίνη
-30ml νερό
-30ml κονιάκ ή αμαρέτο
-500γρ μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα
-400ml espresso ή στιγμιαίο καφέ δυνατό
-κακάο για επικάλυψη
Ingredients
for Tiramisu Container (24x22)
-28 to 32 savoiardi
-4 egg yolks
-90gr sugar
-1 vanilla
-30ml water
-30ml cognac or amaretto
-500gr mascarpone or cream cheese
-400ml espresso or strong instant coffee
-Cocoa powder for dusting
❤❤❤
Ευχαριστώ πολύ!!! 🙂
Do you use cold mascarpone or room temperature mascarpone?
The mascarpone should be at room temperature before adding it to the tiramisu. When it is at room temperature, it is softer and mixes more easily with the other ingredients, creating a smoother and creamier texture. If you use it straight from the refrigerator, it can be too hard and difficult to mix, which can affect the texture of the final dessert.