"게" 라고 하면 "게장" 이 최고의 맛? 이라는 생각. 여러 모양의 "게" 에 의한 요리가 다양 하군요. 미국에서는 가을이 되면 해물 파는 시장음식점에서 "갑갑류" 종류의 껍질들을 깨면서 먹는 곳이 있답니다.(시애틀) 몸에 뼈를 위한 영양가 라 하지요. 난 아직도 이것을 안 먹어 봤고 의문점? 이 있답니다. 각 지방마다, 각가지 특별 음식들. 채소, 어류, 육류, 를 다 골고루 먹어야 모든 영양가 건강이라는 학설. 그래서 혼자만이 사는 세상이 아니구나......서로 교환하는 물물이 건강의 값이구나...싶슴니다. 내레이션 잔잔스런 물흐름같이 잘 들었읍니다. 댕큐!
![[전남 장성] 🐂“송아지 음메 소리 듣고 어떻게 소고기 국밥을 팔아” 장성 우시장 옆에서 30년 넘게 🐖돼지국밥을 파는 가족 3대┃#한국기행 #방방곡곡](http://i.ytimg.com/vi/sy0VLDcqi_4/mqdefault.jpg)
![풀떼기의 새로운 변신, 청산도탕을 아십니까? 느림의 맛, 느림의 멋! 슬로시티 섬 청산도 밥상 [한국인의밥상 KBS 20110331 방송]](/img/n.gif)
이제 어르신들 안계시면 저런 음식 더욱 먹기 어려워 질것같아 아쉬워 지네요. 저런 음식들이 손도 많이 들어가고 노하우가 있어 쉽지 않는데
어르신들이 점점 늘어나고 있는데용
어머니 음식을 먹고 자란 모든 전라도 사람들이 가만히 있겠어요 ㅎㅎ
절대 사라지지않을테니 걱정마세요.
전라도 음식 부정할수없어요
그냥 맛있습니다♡
전라도 음식 맛있어요. 아주 좋아합니다.
순천만 근처에 분식집에서 김밥을 시켰는데 4첩 반찬이 나왔었죠. 단무지 뭐 이런 게 아니라.. 푸짐한 인정으로
기분 좋은 여행이었어요. 근처에 음식들도 모두 맛있었고, 심지어 BBQ 양념 치킨을 시켰는데 그것도 서울보다 더 맛있더군요. 다시 가고 싶은 곳.!
제가 43살입니다...머리털나구 처음..전라도 광주 갔읍니다..
왜 음식하면 전라도인지..알겠읍니다..
지역옹호 하는게 아니라..전라도만 처음갔는데요.. 진심전라도 음식 너무 맛있었읍니다..지난주에 결혹식장갔다왔는데요..이제는 와이프랑식도랑 여행 가고파서 가기로 했네요
참고로 저는 서울입니다~^^;;;
실수했고 후회한다 꼴깍넘긴 군침이 서너되.
전 강원도지만 음식은 전라도 여성분들이 음식을 맛있게 잘하십니다.
@@이석민-o6h 전라도 남성들도 음식 잘합니다.
광주 여수 순천 목포
길가다 아무데나 들어가도 맛있어요
아 맛있겠다. 먹어 본 적은 없지만 정말 맛있어 보인다.
전라도 는젓갈을 많이쓰지요,깊은맛
음식 진짜 맛있읍니다❤
팔도밥상 한국인의 밥상에서 나오는 음식들로 매일매일 먹을 수 있다면 너무나도 행복할것 같아요ㅠ
어릴때 아빠가 다~~해주던 음식인데ㆍㆍ
돌아가신 아빠 생각에 눈물나네요
아빠가 하늘에서 잘보고있단다. 항상건강하고 슬기로와라.
고추젓 맛있겠네요
아버님 부디 영면하소서 관세음보살 🙏🙏🙏🙏
사투리가 참 정겹네요 전라도 맛집여행 한 번 가고싶어집니다
광주광역시랑은 또 다른 말투!
돌게(몸통이 단단해서)를 벌떡게(=돌게) 살짝만 건드려도 벌떡 일어난다고 해서 벌떡게...ㅎ 순천 츨신이라 어릴적부터 매일 짭짜롭한) 돌게장이 밑반찬으로 밥상에 올라왔지요. 엄마가 안 계시니 돌게장 맛이 정말 그리워요.
전라도 음식의 정수라 할만큼 맛이뛰어난 고장이 강진 이지요 산,들,바다가 모두 인접해 있어서 재료가 일단 풍부 합니다 한정식의 일번지도 강진이고요~~ 작천이 고향이셨던 우리 할머니 손맛이 너무나 그리운 오늘입니다
강진이 진짜 음식솜씨 좋습니다
무조건 가,보세요~ 어느가게든~ㅎ@@최승철-y3y
아 왜 토하젓이 비싼지 이제 알았네여. 진짜 손이 엄청 가네요. 와..
아욱국에 텃밭 시금치도 조금 섞어 넣고 멸치육수와 쌀뜨물에 집된장 풀어 끓이면 밥한릇 뚝딱! ㅎ
전에 출판사 영업할때 한달에 한번씩 출장 4박5일로 다녔는데 경상도에서 전라도로 넘어가면 맛있는거 먹을 생각에 행복해짐~
전라도 음식은 신이 주신 음식이다 진짜
뻘떡게.... 저거로 친할머니가 양념게장 밥 비벼서 떠주셧는데 보고싶어요 할머니..
할머니 잘 계실거에요:) 어엿하게 잘 큰 손주 하늘에서 지켜보고 계시면서 흐뭇해 하실겁니다😊 저는 단지 지나가는 사람입니다만 할머니 몫까지 멋지게 살아주세요!
저는 전북 사람인데 전남토속반찬들을 보고있자니 비슷하면서도 약간의 차이가 있네요. 칠게 튀김은 쫄짱게 튀김하고 비스무리하고, 젓갈은 강경, 부안지역 젓갈이랑 많이 다르네요. 그리고 민물고기 조리법도 다르긴하지만 충분히 한국인이라면 예상되는 맛이라서 군침흘리며 시청하였네요 ㅎㅎ
와 토하젓... 저게 와 거의 소고기 몇근 가격을 거의 밥에 스윽비벼드시네. 손자손녀는 엄마아빠한테 잘해야겠네요. 토하만 해도 정말. 와.
갱상도 남잡니다. IMF때 직원 문상관계로 대구에서 목포인근으로 가게 되었습니다. 상가집을 10KM쯤 남기고 도저히 허기를 못참고 기사식당에 차를 세울 수 밖에 없었습니다. 백반을 시켰는데... 정말 20-30가지를 쫘~~~악 까시더군요. 손들었습니다.
그동네는 중국집에서 짜장면
시켜도 반찬5가지 정도 나올다고
하더라구요
그동네에서 살아남았다는 건 맛집이라는 것...
뻘덕계
매생이
매생이 굴로만 끓이는줄 알았는데 소고기로 하네요
배고파요. ㅠㅠ
맛집 투어 할 수 있는 관광 상품 만들면 대박일 듯
나주 다도댐에서어머니가 가든하면서 요즘 밥상이 많이다르다는걸 느낍니다~!징거미로 라면끓이고 한여름 입맛없을때토화젓에밥비벼묶 고~통멸치젓갈 청량고추쫑쫑썰어 깐밥누룽지에 숟갈에 통멸치한점~도시생활 해도그립네요~ㅠ
씰가리(=시레기), 머굿대(=머위줄기) 어르신의 전라도 사투리가 구수하네요. ㅎㅎ
맛 하면 남도 맟다👍
즙장 너무 먹어 보고 싶다
와 고향은 강진이고 고등학교이후 대학까진 순천 제1의고향 2의고향까지~ 한편에 완벽하게 너무 재밋게 잘봤네요 역시 음식은 강진 순천~~~ 전라도죠
우와~토하젓에 밥비벼 먹고 싶어요.. 논 밭에 제초제, 농약 때문에 환경오염으로 요새는 민물새우가 참 귀할텐데...
요새는 양식으로 길러요
@@Pepsi_Bear아,아~그렇군요. 선생님 덕분에 민물새우도 양식하는 줄 알게 되네요. 고맙습니다.
슥아!어디고 토하
내고향이 나왔네.. 어릴때 도시락 반찬으로 간장게장 싸갔읍니다.. 그땐 그게 싫었는데 지금은 없어서 못먹네요..
우와! 맛나것슈^^
비가 내릴때 밤에 갯벌가면 게가 나와서 돌아다녀요~ 집개로 줍기만하면되요 갈아서 비벼먹으면 진짜 밥도둑❤
홈메이드 전어고추젓이라니 .... 저도 좀 주세요 ㅜ ㅜ넘 맛나겠다
18:15 진짜 어릴때 토하젓에 밥 비벼먹으면 먹으면서 소화가 되는게 느껴져서 무한식사 가능했음
알고리즘 특성상 참 따뜻하고 건강한 사람들 댓글만 보입니다
정치글 빈정거림 시비 MZ없는 청정지역이네요♡
머리가 맑아 지네요ㅋㅋㅋ
맛있는 전라도 사투리
끼어 앉아 한그릇 하고 싶네요. 군침 돌아요.
나이 31살인데 나이 먹을수록
왜케 이런게 재미있지 ㅋㅋ
너무예쁜부부^^
오랫만에 통영으로 놀러가야겠네요~
사투리가 반갑네요😊😊😊
옛날에는 며느리들이 집을 자주 나갔나봐요 ㅎ
우습다가도 마음이 짠하게 아파오는 말이네요.
아욱국 끓이면 집나간 며느리가 들어온다니...
토하젓이 진짜 맛있지...
집이 전남 영광인데 강진과 음식이 비슷하네요 ㅋㅋㅋ
❤재미쏘용유익하공❤
물천어조림 미쳤다 공기밥3그릇은 기본임
맛있어 보여.
구수한 전라도 사투리
칠게장~~장뚱어탕 땡기네요^^
칠게장 정말 맛있죠
I am cooking it today, the soup
모지란 부모한테 배운 애들이 꼭 지역 비하댓글 달더군요
서울에서 태어나 자랐지만 제주도국수 좋아 하고
전라도 간재미무침 아주 좋아합니다. ㅎㅎㅎㅎ
각 지역 맛 잊혀지지 않았으면 좋겠네여
하얀 옷 입은 칠게 커여웡 ㅎ
침고이네요
맛과 멎은 전라도가 최고 인듯. 멀어서 문제지~~ㅠㅠ.
울엄니 음식맛이 그리워 눈물나요
전라도,음식봄,양념이,이것저거,많이들어가,맛나다
너무 먹고십당
헉! 꽃게가 살아 있는 채로 밀가루를 묻히신다~☆
음식하면 전주음식인데 전주위시 김제.익산지방이 들녁이라 식재료가 풍부하여 참맛있어요 반해 전남은 바닷가 근방이라 젓갈맛이 강해 호불호로 갈리지요
저리 최고의 재료로 음식을 만드니.. 음식 하면 전남이지 장아찌 아 먹고 싶다
"게" 라고 하면 "게장" 이 최고의 맛? 이라는 생각.
여러 모양의 "게" 에 의한 요리가 다양 하군요.
미국에서는 가을이 되면 해물 파는 시장음식점에서 "갑갑류" 종류의
껍질들을 깨면서 먹는 곳이 있답니다.(시애틀)
몸에 뼈를 위한 영양가 라 하지요.
난 아직도 이것을 안 먹어 봤고 의문점? 이 있답니다.
각 지방마다, 각가지 특별 음식들.
채소, 어류, 육류, 를 다 골고루 먹어야 모든 영양가 건강이라는 학설.
그래서 혼자만이 사는 세상이 아니구나......서로 교환하는 물물이
건강의 값이구나...싶슴니다.
내레이션 잔잔스런 물흐름같이 잘 들었읍니다.
댕큐!
오메 오메 내가 좋아하는것이네 쩝
토하젓갈에 갓지은 뜨끈한 밥한공기, 세상에서 가장 맛있는 음식.
메생이굴국 최고 해장국이징
분홍소세지 라면이 최고엿던 나입맛과는 차원이 다르구나!!!
전라도는 산초나 방아 잘 안먹습니다 거의 광양이나 가야 먹을까말까...대신 어지간한 탕에는 들깨가루가 패시브입니다
들깨가루 많이 쓰죠 오리탕에도 많이 들어가고.
이빨 괜찬으세요
아 미치것네잉~~~
메생이굴국 진짜 고급음식이지
전라도 음식 부정하는애들 진짜 꼭 먹어봐 진짜 미친다
음식은 만나는데 전라도 너무 멀어요
음식이 맛나다고요???
설탕 덩어리 음식이???
어떻게 김치까지 설탕넣어서 주는 전라도 음식인데...ㅜㅜ
인간성도 멀어요
@@kwon-kj일베에요?
@@kwon-kj 흉노니들 만하겄냐 ㅋㅋㅋ
@@꼰대-s7h 마 부산에서 오셨슴교??
알락꼬리마도요가 우리나라?
게장ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
내 고향 강진 ᆢ입맛없을때 최고죠
정말 음식맛은
남도 지요
음식맛은 세계
초일류
예술적인 ㅡ
남도 ㅡ
그러나 슬픈
쪼개짐
합쳐져 살어리랏다
아~~~ 슬픈현실
타 지역은 애들이 음식 맛없다하면 뺨부터 후려갈기고 걍 닥치고 쳐 마새라 이러는데 전라도는 맛없다 하면 내 뺨을 후려갈기고 다시 요리를 해온다고 함
같은 전남이어도 강진 음식이 특색 있네요. 고흥이 음식이 그저 그런 듯...
심지어 물도 맛있다는 전라도 음식
음식은 전라도지..
내가 20살때 전라도에서 하숙을 했는데 하숙집 아줌마가 저 칠개장을 해서 밥상에 놓더라 아~~ 신선하지 신선해 바로 잡았으니까 근데 뜨거운 밥위에 올려놨더니 칠개가 도망가더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전라도 사람들은 음식을 너무 잘하는듯 전라도 여행가서 밥먹으면 진짜 다 맛있슴
짜니까 밥이 많이들어가지 ㅋㅋㅋ
소금만 조더 꿈의움식 아이가 ?
경상도 대표음식 충무김밥은 왜 팔아도 남는게 없다고 할까
전라도 백반 맛있대서 먹으러 갔더니 젓갈향이 넘 심해서 제취향은 아닌걸로...
향이 강한게 특성이죠
@@watcher_123 이게 마약입니다.입맛없을때 다시 도전해보시죠?
정말 재미있고도 유익한 영상입니다.
알베기 시즌에 잡아 먹고 요즘은 게가 많이 줄었다는 이상한 것들
강진 음식 잘하고 가격도 준수함 혹시 근처 가시면 맛보고 가셔요 여수 광양 은 비싸고 더럽게 맛 없습니다
감자대라? 고구마줄기의 거기 말이지요. 번역에 문제가 있소. 실가리는 시래기로, 모구대는 머위대로 바르게 옮겼지만 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ
음식으로는 뒷통수 잘 안 치는 듯
⏱️ 🇰🇷 🤝 🇰🇵 2030
토하젓 먹겠다고 그조그만 새우를 잡다니!!
토하는 원래 크기가 작은 새우입니다
토화새우는 조그만해도 그정도가 다 큰거예요 ㅋㅎ👍
우리,나라는,지나,치게,많이,잡는게,문제다,씨른ㆍ말리지,30년전에는,고등어,꽁치,꽃게,생태,오징어등,얼마나,많이,잡혔냐고,지닌치게,샛끼,산란한거,까지,다잡아버리고,이제는,수입에
제발 좀 팔아주세요
원래 옛날부터 어르신들이 말씀하기를 전라도는 사람이 문제지 음식은 아무런 문제가 없다고 하셨었엇지
니가 사는 곳은 인간 자체가 문제라드라. 늑 부모도 마찬가지고
토하 집, 토하 짓, 토하 깃
돌게
벌떡게가 될수있게 1억입금좀
하필 전라도네;;;;;
고혈압 당뇨병 걸린 애들이 환장하는 음식이지
안먹