Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan. Her yıl milyonlarca ton sebze depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize sebzeleri korumanın harika bir yolunu verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tarifiniz yoksul insanların yiyecek sıkıntısının giderilmesinde büyük rol oynar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.
Selencim benim kırma zeytinim 7 günde soframda oluyor. Gemlik zeytinle yapıyorum. İstersen 1,5 kğ ile bir dene. Ben kırdıktan sonra 3 gün tuzlu suda ağzını hiç açmadan bekletiyorum. 4. 5. Gün tuzsuz su dolduruyorum. 6. Gün tekrar tuz ve 7.gün tadına bakıyorum inan tadlanmış oluyor. Yağını , limonunu verip en geç 8.günde yeriz. İlk başta hafif acımsı olabilir mutlaka dene tadlanır
Limon kabukları acılık vermiyor mu acaba,ben eskiden limon dilimlerini tuzlamadan yapmıştım acılığını hissettim o yüzden limonları sıkarak kullanıyorum.
Merhaba ellerinize sağlik ilk üç gün tuzlu bekledikten sonra su degiştirme aşamasınd tuz kullanmiyoruz dogrumu anladim bir de yaza kadar yemeyeceğim kadarini çizmedenmi suda bekletmeliyim teşekkurler
Günaydın. Evet 3 gün tuzda bekliyor hiç açmayın 3 gün. Sonra suyunu değiştirirken hiç tuz atmıyorum. 2.sonunuzda da ben 2.sinide denedim. Ama bu yıl petleri çok ince yapmışlar patlar diye korktum. Çizerek ama çok tuzlayarak kaldırdım. 2,5 kğ zeytine 1 su bardağı tuz verdim. Karanlık bir yere bırakıp altına leğen koydum. Gazı ile korunuyor. Çizmeden de yapılıe ama onu yazın açrığınızda yine çizmenizi tavsiye ederim. Çize çize limonlu tuzlu suya atın yada eski zeytininizin suyundan memnunsanız onun içine atın.
Ellerinize sağlık benim bir sorum olacaktı bir kaç yere sordum net cevap alamadım 3 kilo yeşil kırma zeytin yaptım düzenli suyunu değiştirdim daha sonra tadına bakarak tatlandırdım üç gün sonra yemek için çıkardım sanki yeni alınmış zeytin gibi acı tekrardan yıkayıp bidona koydum ama acısı çıkmıyor iyi günler 🙏🌺
@@nursevincelezzetler Nur hanım suyunu nerdeyse 20 gün değiştirdim baktım acısı çıkmış birer litrelik kavanozlara tuzu limontuzunu şekerini koydum kapattım iki gün sonra çıkardım yenecek gibi değil şimdi tekrar hepsini yıkadım gün aşırı suyunu değiştiririyorum ama pek tadında değişiklik yok iyi akşamlar 💐
@@vildanvip2171çok üzüldüm. Çatlatma zeytini ben sadece 6 gün suyunu değiştiririm. Cinsinden mi acaba ? İnşAllah bu defa olur. Çok da fazla tadlanırsa erir.
Zaten limon doğruyoruz ya. Eğer limonu 2 gün önceden tuzlayarak buzdolabın normal rafında bekletirseniz zaten limon tuzunada gerek yok. Ekşi seviyorsanız servisde limon sıkrsınız ..Ama illaki limon suyu derseniz 1 türk kahve fincanı 3 kğ zeytine
Elinize sağlık Ben birşey soracaktım size yeşil zeytin yaptım henüz yemeye başlamadık tatlandiktan sonra 2 hafta oldu birazcık acılık var ona ne yapabilirim acaba? Teşekkür ederim.
Merhaba elinize sağlık. Tadlandıktan sonra salamura kuralı 15 gün olmuş henüz böyle anladım. Henüz erken fakat o acılık sizi çok rahatsız ediyorsa bir kavanoza yiyeceğiniz kadarını ayırın güzelce yıkayın ve yeni tuzlu , limonlu su hazırlayın . Acılık bu suda geçecektir
Siz acı suda dursun istiyorsanız eğer hiç tadlandırmadan anladığım kadarı ile . 3 kaşık tuz atarak sağlam bidonda suyunu doldurup kapağı kapalı asitde bekletebilirsiniz . Asiti hiç kaçmamalı .
1,5 kğ tuzsuz deneyin tadlandırırken her defasında tuz atın. İlk 3 gün tuzda bekletiyoruzya onu dökünce 2 günde bir 1 kaşık tuz koyun.en son kurarkende hiç tuz koymayın .Eğer tuz olsun derseniz de akşamdan suda bekletin yiyeceğiniz kadarını
Salamurası hazırlandıktan sonra zeytinin tadlanmasına bağlı. Ben kavanozlara numara veriyorum. 1 numaralıyı 3 günde açıyorum. 2 numarayı özellikle biraz acı kuruyorum. Ona göre en geç 10 günde yersiniz
Cinsinden olabilir . Hatay zeytininize 1 kavanoz ayırıp 2 limon tuzu atın bakalım değişecek mi? Benim Gemlik güzel oldu da mesela Mudanya kararrır gibi
3 gün tuzda bekliyor. 3 gün sonra artık hergün döküp yeni su veriyoruz. Genelde 10. Gün tadlanır ama cinsine göre 6.günden itibaren tadına bakıyorum. Bazen 2 günde bir de döktüğüm oluyor
Güle güle yiyin
Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan.
Her yıl milyonlarca ton sebze depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize sebzeleri korumanın harika bir yolunu verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tarifiniz yoksul insanların yiyecek sıkıntısının giderilmesinde büyük rol oynar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.
Takdirinize sonsuz teşekkür ederim
Keyifle izledim emeklerinize sağlık 👌
Teşekkür ederim Sibel hanım
Elinize emeğinize sağlık
Ellerine sağlık
❤❤
Can harikasın ellerine sağlık❤
Çok teşekkür ❤
Elinize emeğinize sağlık miss gibi oldu👌
Sağolun
🫒🫒🫒
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm balım ablammmm 💜
Muhteşem güzel 💜
Bereketli olsun inşallah çok teşekkürler ablacığım 💜
❤❤❤❤❤❤
Ellerinize emeklerinize sağlık harika bilgiler afiyetle tüketin inşallah
Sağolun
Afiyetle tüketin inşallah ❤
Ellerinize emeğinize sağlık 💐
Çok sağolun ❤❤
Elinize sağlık muhakkak deniycem şimdiden teşekkürler yeni keşfettim sizi abone oldum Allah a emanet olun
🌹🌹
Elinize saglik kanaliniza aboneyim
@@Esmatoroslarda teşekkür ederim ziyarete geleceğim
Harika bir anlatış olmuş ellerinize emeğinize sağlık ❤❤❤
@@remziyesavrun6168 çok çok çok sağolun
Sizi tebrik ediyorum tşker
Güzel yorumunuz için sağolun 😊
Abla kirma zeytin yapmistim hergun suyunu degistir dediler zeytin 8 gunde eridi tekrar yapicam sizin tarifinizle yine korkuyorum cöp olursa uzulurum
Selencim benim kırma zeytinim 7 günde soframda oluyor. Gemlik zeytinle yapıyorum. İstersen 1,5 kğ ile bir dene. Ben kırdıktan sonra 3 gün tuzlu suda ağzını hiç açmadan bekletiyorum. 4. 5. Gün tuzsuz su dolduruyorum. 6. Gün tekrar tuz ve 7.gün tadına bakıyorum inan tadlanmış oluyor. Yağını , limonunu verip en geç 8.günde yeriz. İlk başta hafif acımsı olabilir mutlaka dene tadlanır
Limon kabukları acılık vermiyor mu acaba,ben eskiden limon dilimlerini tuzlamadan yapmıştım acılığını hissettim o yüzden limonları sıkarak kullanıyorum.
Bence vermiyor. Daha önce soyardım limonlar içinde erirdi.
Sıkarak da kullanın tabii.
2 kglık ölcüde verirsenz sevinirz emeginze saglk
@@Blks19aynı şekilde 3 kğ lık için anlattım .Onun aynısı bidonu üzerine kadar doldurun .1 kğ ya 1 kaşık tuz
Sağolun
Plastik kapaklı kavanozlarda da kapak altında 2-3 katlı strech kaplayarak deneyebilirsiniz. Elinize sağlık …
Evet zaten poşet de kpatıyorum. Ama streç denemedim. Yinede metal kapak olsun bence. Teşekkür ederim.
Merhaba ellerinize sağlik ilk üç gün tuzlu bekledikten sonra su degiştirme aşamasınd tuz kullanmiyoruz dogrumu anladim bir de yaza kadar yemeyeceğim kadarini çizmedenmi suda bekletmeliyim teşekkurler
Günaydın. Evet 3 gün tuzda bekliyor hiç açmayın 3 gün. Sonra suyunu değiştirirken hiç tuz atmıyorum.
2.sonunuzda da ben 2.sinide denedim. Ama bu yıl petleri çok ince yapmışlar patlar diye korktum. Çizerek ama çok tuzlayarak kaldırdım. 2,5 kğ zeytine 1 su bardağı tuz verdim. Karanlık bir yere bırakıp altına leğen koydum. Gazı ile korunuyor. Çizmeden de yapılıe ama onu yazın açrığınızda yine çizmenizi tavsiye ederim. Çize çize limonlu tuzlu suya atın yada eski zeytininizin suyundan memnunsanız onun içine atın.
İlginize teşekkür ederim
ben bizim devrimizin bittiğine inanıyorum size de saygı duyuyorum saygılar
@@umityesilyaprak8661 🥺🙈
Ellerinize sağlık benim bir sorum olacaktı bir kaç yere sordum net cevap alamadım 3 kilo yeşil kırma zeytin yaptım düzenli suyunu değiştirdim daha sonra tadına bakarak tatlandırdım üç gün sonra yemek için çıkardım sanki yeni alınmış zeytin gibi acı tekrardan yıkayıp bidona koydum ama acısı çıkmıyor iyi günler 🙏🌺
Kırma zeytin videomu izlediniz mi? Şuan tuzlu suda mı bekliyor. Acısının çıkası lazımdı 1 haftada. Bana kaç gün olduğunu yaxarmısınız?
Bana instagram Dm den ulaşın dilerseniz telefonla görüşelim
@@nursevincelezzetler Nur hanım suyunu nerdeyse 20 gün değiştirdim baktım acısı çıkmış birer litrelik kavanozlara tuzu limontuzunu şekerini koydum kapattım iki gün sonra çıkardım yenecek gibi değil şimdi tekrar hepsini yıkadım gün aşırı suyunu değiştiririyorum ama pek tadında değişiklik yok iyi akşamlar 💐
@@vildanvip2171çok üzüldüm. Çatlatma zeytini ben sadece 6 gün suyunu değiştiririm. Cinsinden mi acaba ? İnşAllah bu defa olur. Çok da fazla tadlanırsa erir.
@@nursevincelezzetler beklemekten başka çare yok çok teşekkür ediyorum iyi akşamlar 💐
Nohutu ilk defa duydum
Evt birçok kişi öyle diyor bizde anadan toruna gider
Limon tuzu yerine limon suyu koysak ne kadar koymamız gerekebilir .
Zaten limon doğruyoruz ya. Eğer limonu 2 gün önceden tuzlayarak buzdolabın normal rafında bekletirseniz zaten limon tuzunada gerek yok. Ekşi seviyorsanız servisde limon sıkrsınız ..Ama illaki limon suyu derseniz 1 türk kahve fincanı 3 kğ zeytine
Elinize sağlık
Ben birşey soracaktım size yeşil zeytin yaptım henüz yemeye başlamadık tatlandiktan sonra 2 hafta oldu birazcık acılık var ona ne yapabilirim acaba? Teşekkür ederim.
Merhaba elinize sağlık. Tadlandıktan sonra salamura kuralı 15 gün olmuş henüz böyle anladım. Henüz erken fakat o acılık sizi çok rahatsız ediyorsa bir kavanoza yiyeceğiniz kadarını ayırın güzelce yıkayın ve yeni tuzlu , limonlu su hazırlayın . Acılık bu suda geçecektir
Kırma zeytini. 6 kg yaptım yarısını hemen tatlandırcam 3 kg uzun mütdet nasıl durması için ne yapmam gerekir
Teşekkür ederim hayırlı günler
Merhaba Kırma zeytinide ben çizme zeytin gibi salamura suyu yaparak saklarım. Kesinlikle hava almazsa ve serin yerde bozulmuyor
Siz acı suda dursun istiyorsanız eğer hiç tadlandırmadan anladığım kadarı ile . 3 kaşık tuz atarak sağlam bidonda suyunu doldurup kapağı kapalı asitde bekletebilirsiniz . Asiti hiç kaçmamalı .
Elinize sağlık ,olması için ne kadar bekleniyor?
Zaten tadlandı ya. Tuzu erir ve limonlar lezzetlendirir. En geç 1 haftada sofrada
❤ çok teşekkür ederim
Annem tansiyon hastası tuzu nasıl oluyor annem yiyebilirimi
1,5 kğ tuzsuz deneyin tadlandırırken her defasında tuz atın. İlk 3 gün tuzda bekletiyoruzya onu dökünce 2 günde bir 1 kaşık tuz koyun.en son kurarkende hiç tuz koymayın .Eğer tuz olsun derseniz de akşamdan suda bekletin yiyeceğiniz kadarını
Merhabalar bende yaptım tuzladim bir hafta oldu suyu eksilmis açsam baksam tekrar kapatsam erime olurmu
@@hacerdede7962 açabilirsiniz.
Kurduktan sonra ne kadar bekliycek
Salamurası hazırlandıktan sonra zeytinin tadlanmasına bağlı. Ben kavanozlara numara veriyorum. 1 numaralıyı 3 günde açıyorum. 2 numarayı özellikle biraz acı kuruyorum. Ona göre en geç 10 günde yersiniz
Mehaba nursev hanım ben bir kaç kez hataydan zeytin siparişi verdim ve geliyor ama acı suyun icinde zeytin kapkara neden o renk öyle merak ediyorum
Cinsinden olabilir . Hatay zeytininize 1 kavanoz ayırıp 2 limon tuzu atın bakalım değişecek mi? Benim Gemlik güzel oldu da mesela Mudanya kararrır gibi
@@nursevincelezzetler yok Gemlik zeytini gelenler ama kapkara şu anda tatlanması için iki güne bir suyunu degiştiriyorum
@@nursevincelezzetler çevrenizde sizin gibi yapıp satan varmı
Araştırayım. Ama suyunu değiltirdikçe düzelir inş
3 günden sonra herkes günmü değişecek suyu
3 gün tuzda bekliyor. 3 gün sonra artık hergün döküp yeni su veriyoruz. Genelde 10. Gün tadlanır ama cinsine göre 6.günden itibaren tadına bakıyorum. Bazen 2 günde bir de döktüğüm oluyor
💚💛🧡🧡❤💜
🧡🧡🧡
Ellerinize sağlık değişik olmuş supersiniz❤
Merhaba,çok net ve anlaşılır bir anlatım,emeğinize sağlık ,komşunuz oldum🔔🎁👈sizi de beklerim,sevgiler🍀🍃🌹
Çok sağolun. Hoşgeldiniz