Grazie per questo bellissimo documentario che testimonia la scarsa esperienza sardi nell'olivicoltura. Fino a qualche anno prima facevano olio de morditzi o ollu de obieddu aresti.
Si è vero, si raccoglievano da terra molte marce, ricordo che si aspettava a fare vento per far cadere le olive ,il giorno dopo si andava a raccogliere da terra con i cestino di canna e olivastro e si metteva nei sacchi e con gli asinelli carichi si andava all'oleificio ,o in vari frantoi che c'erano a Seneghe , la potatura era fatta molto alta, si saliva con le scale da cinque metri ,fatta apposta dal falegname , anche l'olio ,sembrava ottimo, ma la qualità era scarsa, adesso è tutto di prima scelta ,con tanti controlli 👍😀
Grazie per questo bellissimo documentario che testimonia la scarsa esperienza sardi nell'olivicoltura. Fino a qualche anno prima facevano olio de morditzi o ollu de obieddu aresti.
Si è vero, si raccoglievano da terra molte marce, ricordo che si aspettava a fare vento per far cadere le olive ,il giorno dopo si andava a raccogliere da terra con i cestino di canna e olivastro e si metteva nei sacchi e con gli asinelli carichi si andava all'oleificio ,o in vari frantoi che c'erano a Seneghe , la potatura era fatta molto alta, si saliva con le scale da cinque metri ,fatta apposta dal falegname , anche l'olio ,sembrava ottimo, ma la qualità era scarsa, adesso è tutto di prima scelta ,con tanti controlli 👍😀
Un bel filmato che non conoscevo. Chi ha girato questo documentario? Appartiene a qualche collana di documentari sulla Sardegna?
Il video è su you tube, è lungo ci sono vari paesi, io ho preso il pezzo che riguarda Seneghe
Il titolo è OECE progetto Sardegna
@@giuseppecubadda1367 Grazie! 👍