Merhabalar, yorumunuzdan dolayı çok teşekkür ederim. Beni bu tarz erdemler ile zikretmeniz çok hoş. Aslında ben kendimi daha çok konuya meraklı, araştırmayı seven bir vatandaş olarak tanımlarım. Saygılarımla...
Gardaşım eline, emeğine sağlık, videoyu sonuna kadar seyrettim. Ben Kayseri de yaşayan, 60 yaşında tam bir tabiat ve mantar aşığı biriyim. En az 50 yıldır mantar toplarım. Geçen yıl Haziran ayına kadar sadece 1-2 tür mantarı yerdim. Once Google lensi keşfettim, söbelen mantarını orada sorguladım, sonra Facebook taki mantar tanımlama gruplarını keşfettim. Bulunduğum mantarları oralara fotoğraf atarak ogrenmeye başladım. İnanın bizim bozkır Kayseri de bile mantar çeşidi olduğunu farkettim. En az 10 çeşit ilkbaharda, en az 10 çeşit te sonbaharda çıkan mantar olduğunu gördüm ve bunlardan yenmeyen çeşit çok az, cogu yenen türler. Ama ben yinede seçici davranıyorum. Mesela agac mantarlarından istiridye, kavak söğüt mantarı, bal mantarı ve pullu mantar buluyorum, sadece istiridye mantarını alıyorum.
Merhabalar Mehmet bey, ben kendi videolarımda mantar topladığım alanlarda bildiğim, öğrendiğim mantarları sizlere dilim döndüğünce anlatmaya çalışıyorum. Şayet bir faydam dokunuyorsa ne mutlu bana. Farklı habitatlarda bir çok farklı türün olduğunun farkındayım. Benim gibi video paylaşan arkadaşları (tabi ki işini ciddiyetle yaptığını düşündüklerinizi) takip etmeye devam ederseniz daha fazla mantar çeşidini öğreneceğinizi düşünüyorum. Saygılarımla...
çok keyifli bir av olmuş yine. üşenmeden toplu taşıma ile de gitmişsiniz çok sevdiğiniz mantarları görmek için, uzun sağlıklı ömrünüz olsun sayısız kez gidin. çok sevdiğiniz belli
Phalloides’e her seferinde odaklanmanız çok iyi. Şapka ortası dışlarına göre daha koyu oluyor diye de genellemiştim ama buradaki örnek öyle değil. Çeşit görmek çok iyi oluyor👏
Bizde çok çeşit var (batı Karadeniz) bilmediğimiz mantarları asla yemeyiz. Ölenler, hastanelik olanlar oldu çevremizde. Daha bu hafta yumurta mantarını öğrendim. Emeğinize sağlık
Çok teşekkürler. Doğadan mantar toplama işi çok ciddi bir uzmanlık gerektirir. Mantarları tanımlamanın basit bir yolu yok maalesef. Konuya dikkat çekmenizden dolayı teşekkür ederim. Saygılar...
Merhabalar, yorum için teşekkürler. Benim gezdiğim ormanlarda kanlıca çok bol olmuyor. Ara ara kanlıca topladığım videolar da var ama. Bir tanesini buraya ekliyeyim izlemek isterseniz. Sağlıcakla kalın... ua-cam.com/video/WMRUfpJr6Xc/v-deo.html
Ustam emeğine sağlık. Öğretici bir video olmuş. Şunu söylemek istiyorum; o kırmızı şapkalı mantara bizim memlekette " meşe mantarı " denir. Güzel lezzetli bir mantar türüdür. Gönül rahatlığıyla yiyebilirsin.
Tamamdır baktım şimdi. Normalde benimde yediğim bir mantar. Benzer acı olanlar var, ''onlar hariç'' ama bu örnek yenen bir mantardı, sadece bu videoda toplamayı tercih etmemiştim. Saygılar... @@Cengizekizoğlu
Guzel bir video olmuş, gücenmezsen acizane bir tavsiyem olacak, kelimelerin arasina eeeeee ı ı ı gibi gereksiz seyler sokmazsan anlatimin cok daha güzel olacak
Selamlar, böyle soft bir eleştiriye diyecek sözümüz ancak teşekkür düzeyinde olur. Konu harici bir eleştiri fakat sizin dikkatinizi çekmiş, doğrudur. Hitabetimin daha düzgün olmasını bende isterim. Saygılarımla...
Ne kadar çok tür var bilmeyen için gerçekten çok tehlikeli olabiliyor sayenizde çoğunu öğreniyoruz amma velakin toplarken yine de riske atıp alamıyoruz 😊
Küf mantarının kanlıca dan daha lezzetli bir mantar bence, sezar mantarı da öyle, kırmızı olan tür bizde de pek tercih edilmez zehirli olanları var, mercansi olan tür nadiren tüketiliyor zehirlenen duymadım ama uzun vadede sorun yaratıyor olabilir belki....
Merhabalar Sayın Abay, tellice mantarı (yani ramaria türleri) on civarı farklı tür mantardan oluşuyor ve bunların içinde zehirli türlerle yenen türler birbirlerine çok benziyor. Bu sebeple bu mantar grubundan uzak durulmasını öneriyoruz. Şu isimle ''ramaria farmosa'' bir araştırma yapmanızı öneriyorum. Bu mantar grubu hakkında ''mantarlı yaşam'' sitesinde kapsamlı bir yazı bulabilirsiniz. Saygılar...
Merhabalar Sayın Orhan, öncelikle teşekkürler. Buralar İstanbul Belgrad ormanları. Tura katılma fikri ile ilgili İnstagram adresimden yazarsanız ayrıntıları görüşürüz. Saygılar...
''Ramaria'' türleri içerisinde yenen türler ile birlikte zehirli türleri de barındırır. Bu sebeple bir çok kaynakta tüketilmesi önerilmeyen mantarlar grubundadırlar.
emeğinize sağlık güzel yararlı bir video olmuş fakat video çekimi yaparken aydınlığı arkaya almanız iyi olurdu çünkü mantarların rengi görüntüsü aydınlıktan dolayı çok parlak çıkmış
Bazen orman iç yapısı gözüme çok hoş göründüğünde kısa da olsa orman yapısından kayıt alıyorum ama tabi her videoda aklıma gelmiyor. Önerinizi dikkate alacağım. Saygılar...
Gülfer Hanım ve Kamile Hanım ben videolarımda bu mantarın tüketilmemesi gerektiğini anlatıyorum sürekli. Böbreklere zararı olan bir mantar. @@Hobisiz_Olmaz
Hocam sizin gösterdiğiniz mantarları daha siz adını söylemeden lens denilen uygulama üzerimden hızlıca resmi göstererek ne cins olduğunu yenile bilir yada zehirli yada çok uzun pişirilerek yenile bilir diye bilgi veriyor
Merhabalar, bu tarz programlara güveniyorsanız siz bilirsiniz. Ben bu hafta başıma gelen bir durumu aktarayım o zaman. 25 Aralık günü yayınladığım videoda biz iki kişi mantar topladık. Farklı bir alanda bana da güvenerek iki kişi daha mantar topladı. Sonrasında yemek yemek için bir araya geldik. Bu tarz bir uygulamaya sorarak bir mantar toplamışlar. Topladıkları mantar kara bal kadın mantarı (clitocybe nebularis) iken uygulama onlara ebişke mantarı (clitocybe geotropa)olduğunu söylemiş. Bu hikayeden hareketle sen bilirsin diyorum. Saygılar...
@@meraklimantar Yok hocam ben uygula hocamın tanıttığı mantarları daha söylemeden latince ve Türkçe ne olduğunu aynısını söylüyor yoksa ben normalde markette ve pazarlarda satılan kültür ve istiridye mantarlarını bile yerken korkuyorum eşim sevdiği için almak zorunda kalıyorum yoksa hiç bir mantarı eve sokmam sevmeme rağmen değerli bilgiler için teşekkürler üstadım
Sonuna doğru paylaştığımız halsacar mantaridir çok lezzetli bir mantardir böbrek yetmezliği yapar zehirli olabilir dediniz senelerdir yeriz biz bayıla bayıla zehirli deyildir😂😂
dakika 15,00 daki mantar Russula chloroides e benziyor bence. videodan çok emin değilim ama sanki sapla lamellerin birleştiği yerde yeşil bir hare var gibi geldi bana.
Abi ben russula topladim ormandan... Kuflu mantar ve kirmizi beyaz russula hepsinden toplamistim ama kuflu mantari tattim biber acisi gibi acilik vardi zehir gibi diyil de ama sanki biber acisi gibi tat birakti agzimda o yuzden hepsini attim... Bana dogru duzgun anlatirmisin lutfen nasil acilik oldugunda yenilmez russula..?
Merhabalar, küflü russula dediğin ''russula virescens'' acı olmaz. Kırmızı ve beyaz topladım diyorsun ya onları toplama genelde acı olurlar. Bulabiliyorsan bolca sadece russula virescens topla en lezzetlisi odur. Sırasıyla şu russulaları da araştır. Russula cyanoxantha, russula aurea, russula vesca gibi birkaç tür daha var bunlar da lezzetli kabul ettiklerim.
Merhabalar Sayın Asya, otlar konusunda benim maalesef fazla bir bilgim yok. Siz kuzu göbeği mantarını bildiğinize göre ege bölgesinde yaşıyorsunuz tahminimce. Otlar konusunda çok çeşit bildiğinizi düşünüyorum. Saygılar...
Hocam selam bizim buralarda artan yağışlarla birkaç senedir 10 uncu görseldeki mantar çikiyor bembeyaz ve güzel kokulu normalde yemiyorduk ama bence bir sıkıntı olmaz deniyenler var yememizde bir sakınca varmı
Bu mantar bir amanita türü ben tüketmiyorum az zehirli türlerden. Benzer çok daha zehirli türler olduğu için de tüketilmesini önermediğim bir mantar.@@resul1384
Merhabalar, bölgenizde hangi mantarlar yetişiyor bilmiyorum. Karşılaştığınız mantarların birkaç farklı açıdan fotoğraflarını çekerseniz ve bu fotoğrafları instagram üzerinden benimle paylaşırsanız bilgim dahilinde yardımcı olmaya çalışırım.
Merhaba İbrahim, bu gezdiğim yerler benim az çok bildiğim yerler. Fakat teknolojiyi de kullanıyorum tabi ki. Haritalardan neredeyim, hangi yöne gitmeliyim diye.
Ya tamam seviyorsunuz yiyiyorsunuz da yemeyin diye bizlerde size bilimsel bir şeyler anlatmaya çalışıyoruz. Bu neyin inadı ben anlamadım gerçekten. Şu mantar hakkında az biraz araştırma yapsanız hata yaptığınızı anlayacaksınız.
@@meraklimantar Ya ben inat yapmadım sadece görünce içim gitti o kadar, zararlıymış evet ama biz şimdiye kadar çok yemiştik bilmiyorduk bunun mor renklisini bulmuştum gecenierde
Abi merhaba sizi uzun süredir takip ediyorum, hem videolar izliyorum hem de kitaplar edindim bir şekilde ilerliyorum kendimce, mantar avınıza katılabilir miyim, dahil olabileceğimiz etkinlikleriniz var mı?
Merhaba Hakan, kanala göstermiş olduğun ilgi alakadan dolayı teşekkürler. Geniş çaplı bir etkinlik düşüncesi şu aralar plan aşamasında. Yani biraz daha zaman alabilir. İnstagram üzerinden iletişime geçersen farklı çözümler bulabiliriz. Saygılar...
selamlar. mantar türlerini fark etmemiz için önereceğiniz bi uygulama veye başka bi kaynak varmı. yaklaşık 20 gündür kayabaşı ormanlarına gidiyorum ama sizin bulduklarınıza pek benzemiyo veya gitmemi tavsiye ettiğiniz orman varmı bu arada rast gele
Merhabalar Hakan Bey, öncelikle söyleyeyim maalesef mantarları ayırt etmenin kolay bir yolu yok. İçinde gezebileceğiniz, neredeyse her orman, vakti gelince mantar gelişimini sağlayacaktır. Fakat mantar toplama işi kesinlikle çok dikkat edilmesi gereken bir olay. İlk başlarda bolca benim videolara benzer birçok görsel bakımdan zengin örnekler izlemeniz. Bir süre sonra izlediklerinizi orman içinde gezerken görmeye başlarsınız. Bu biraz uzun soluklu, sabır isteyen hobi. Umarım size yardımcı olabilmişimdir. Saygılar...
İyi güzel ama ben mantar yiyemiyorum. Her mantar veya mantar içeren yemek yediğimde kusuyorum. Çok garip çocukluğumda mantar yiyebiliyordum ama artık mantar yediğimde terliyor ve kusuyorum 😅
@@meraklimantar keşke duygusal bir vaka olsa ama öyle değil. Mantar pazarda satılan o beyaz mantarlar var ya işte onları yedikten yarım saat sonra mide bulantısı, terleme yaşıyorum bir saat sonra ne yediysem dışarı çıkıyor 😅😅
Merhabalar Ebru Hanım, maşallah harika bir izleyicisiniz. Hemen videoya baktım. Haklısınız koca bir kanlıcayı ben fark etmemişim. Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sağlıcakla kalın...
Ben böyle bir şey söylemedim. Yemek yememek size kalmış tabi ki ama tavsiyem yenen mantarların (Markette satılan kültür mantarları dahil) taze olarak pişirilip tüketilmesi yönünde. Örnek olarak balık gibi düşünebiliriz. Saygılar... @@turgaysen4622
Çok teşekkürler Emre, çarşamba bir terslik olmazsa senin gibi istekli biriyle gideceğim kısmetse. İnstagramdan yaz bakarız birlikte organizasyon yapabiliyormuyuz diye. Saygılar...
Merhabalar Şadiye hanım, biraz daha soğuk havalara adaptasyon göstermiş mantarların zamanı demek olur. Kar tabakası orman yüzeyini komple örtmediyse toplayıcılık için her hangi bir sorun yok. Rastgele. Saygılar...
Merhabalar Erhan Bey, bizim memlekette yenilmesi tavsiye edilmeyen birçok mantar yeniyor maalesef. Sizlerin mantarı yemesi onun yenen bir tür olduğu anlamına gelmez. Latince ismiyle bir araştırın bakalım nasıl bilgilere ulaşacaksınız. Saygılar...
Sizi hatırlıyorum, hangi ülkeden olduğunuzu hatırlayamamıştım. Danimarka'dan bir izleyiciydiniz. Mantarı kesin tanımladıysanız afiyet olsun. Saygılar...@@simsonsimson2676
kardes ben tarim zehirleriyle ilgiliyim bize okulda hep anlatilan insanin cildi sunger gibi derlerdi ve icerek zehirlenen az rastlanir fakat eldivensiz maskesiz ozel tulumsuz cizmesiz kullananlar genelde zehirlenirler ve hastaneye yada daha vahim duruma duserler diye sadede geleyim sen elinle tirnaklarinla filan bayaki temasta bulunuyorsun zehirli koygocuren ile bie sey yapmiyormu cilt ile temasda illa yemek mi lazim ?bazilarini taniyorum paddoshop da ozel uretilmis kafayi bulduran haluzinasyona neden olan cinsler satiliyor kimi spacecake yapiyor kimi baska sekilde ,ve kirmizi benekli amanita en zehirlisi diye anlatiliyor onu toplayip kurutup az az ilac gibi kullandiklarini gordum yutubda fakat ne derece dogru bilemem ,bildigim aslinda bir cok ilac da zehirlerden yapiliyor fakat icindeki etken madde dozaji onu ilac yapiyor
Merhabalar Hayretin, zehirli mantarların bizi zehirlemeleri için sindirim sistemine girmek zorundalar. Yorumun da bahsettiğin deneme yapanları bizler asla onaylamıyoruz. Bana göre uyuşturucu etki, kafa bulandıran etki yapan bir mantarı denemek çok anlamsız. Saygılar...
Hemen gerilme Sayın Fedai, bahsettiğin iki maddeyi kullanmayan biri olarak bu merak niye? Ben bu zevklerin mantardan aranması gerektiğini düşünüyorum. Ki ben senin kullanmadığın bu maddeleri kullanmiş bir tüketici olarak sana aslında bir öğütte bulundum. Sanırım serde gençlik var. A little slowly. Saygılar... @@CsniperC
Merhabalar Sayın Coşkunsever, ben videolarımda siz ne yiyiyorsunuz diye bir şey sormuyorum. Saçak mantarı dediğiniz mantarın hiç bir uzman tarafından tüketilmesi önermiyorken, sizin bu mantarı yiyiyor olmanız kendinize sormanız gereken bir soru.
@@meraklimantar Benim ima etmek istediğimi siz yanlış anlamış sınız demek istediğim aslında mantarlar hakkında bir bilgimiz yok sadece eskilerden gelen ve yaşamış olduğumuz bölgede sabit olan bildiğimiz bir kaç çeşit mantar var bunların haricinde hiçbir mantar toplanmaz.SİZ değerli uzmanlar sayesinde öğrenmeye çalışıyoruz sayın saygı değer meraklımanlar.😊
Bu aralar özellikle bu mantar ile ilgili fazla eleştiriye maruz kaldım, tepkim tam manasıyla size değildi. İlle de insanlar bu mantarı yedik tekrar yeriz direnişineydi. Kırdıysam af ola. Ben ülkemizde yenmemesi gereken mantarların tüketildiğinin farkındayım ve bu konuya inatla değil de, öğrenmeye çalışma anlamın da kulak kabartılmasını diliyorum. Saygılarımla... @@seyfettincoskunsever999
Vellereus diye tanıttigin mantar a Çatalca da köylerinde büyüyen biri olarak sütlüce diyoruz kesinlikle zehirli değil kızartma süper oluyor tabiki önce sütünü çıkarmak gerekiyor büyüklerimiz çok pisirirdi yağda kizartmasini çok yedim
Merhabalar Şenol Bey, mantar hakkında bu isimle kısa araştırma yaparsanız benim o mantar hakkında neden bu şekilde bir tanıtım yaptığımı anlarsınız. Saygılar...
Merhabalar Lütfiye hanım, sizi kırmak istemem fakat mantarlarla ilgili bilgilerinizi gözden geçirmenizi öneriyorum. Yazdığınız yorumlara bakarak bilgilerinizin sizi yanlış sonuçlara götüreceğini düşünüyorum. Saygılarımla...
Bizim gibi mantar seven ama tanımayan acemiler için..zehirlimi kararını vermek rus ruleti oynamak gibi birşey..sizin tereddüt ettiğiniz yerde bence amatörler tecrübesizler..bu işe hiç bulaşmamalı ..kültür mantarına devam...
Merhabalar Murat Bey, bu görüşe de kesinlikle saygı duyuyorum. Fakat benim gibi meraklı insanlar için ilk başlarda kolay ayırt edebilecekleri mantarları öğrenerek bir başlangıç yapmalarını isterim. Saygılar...
ben sizi meraklı değil uzman sınıfına koyuyorum bir kere..mantarlar konusunda oldukça bilgilisiniz..ben doğayla çok ilgili bir insanın böyle gezintileri araştırmalarıda çok severim..ama mantar toplayıp yemek bana en azından halihazırdaki bilgimle çok riskli geliyor....bilakis mantarlar bildiğiniz üzere bulundukları bölgeye göre de farklılıklar gösterebiliyorlar..yani öyle bir konu ki..uzman olmadan ihtimallere göre bulup yemek bana çok riskli geliyor..belki mantar tanıtımları konusunda literatüre giren poster yada net açıklamalar olan kaynaklar olsa çok daha iyi olurdu..ama yinede çok net olarak tanımı bulunan yenebiler mantarlar konusunda bilgi sahibi olmak en azından başlangıçta sadece bunlara odaklanmak ..kafa karıştıranlara bulaşmamak daha mantıklı olabilir..
Bu görüşe de katılıyorum. Fakat bazı kolay ayırt edilecek mantarlar var. Meraklılar için bunlar başlama için uygun olabilir diye düşünüyorum. @@muratyz6607
Köy göçüren denilen mantara bizde meşe veya çalı mantarı derler ve ondan başka mantar yemezler hatta evet çiğ yiyen bile var işin tuhaf olanı bende o kadar çok yedimki ve her yıl mayıs sonu Haziran aylarında halen yerim umarım böbreklerim iyidir 😕
Kuzgun senin kafan mı iyi? Köy göçüren dediğin mantar öldürüyor diyorum konu böbreklere zarar vermesi değil yani. Sen şayet bu mantarı yemiş olsaydın ölmüştün. Senin gibi bilgisi yeterli olmayan her mantarı birbirine benzetip toplayan tipler mantar zehirlenmesinden ölen kişiler bunu unutma!!!!@@kuzgun07
Merhabalar Sayın Bölük, Mantarların tadına bakmak tabi ki sonrasında tükürmek kaydı ile size zehirli bile olsalar zarar vermezler. Mantarların bizleri zehirleyebilmesi için sindirim sistemimize girmeleri gerekir. Benim mantarların tadına bakma eylemim o mantar hakkında daha fazla bilgiye sahip olmaya çalışma hali. Saygılarımla...
Merhabalar Aysel Hanım, yorumlarınız için teşekkürler, fakat bahsettiğiniz mantarın hangi dakikada ki mantar olduğunu yazarsanız daha sağlıklı bir iletişim kurabiliriz. Saygılar...
Merhabalar Nuray Hanım, mantarlar hakkında Türkçe isim kullanmak, araştırma yapacaklar için doğru bir davranış değil. Meşe mantarı diye araştırma yaparsanız, sizin hangi mantardan bahsettiğiniz bile anlaşılmayacaktır. Saygılar...
Neden elle çekip çıkarıyorsunuz kökünden bıçakla kesseniz kökü orada kalacak bir daha üremesi için yerinden çekip alıyorsunuz katlediyoruz Siz Siz böyle yapıyorsanız bilmeyen insanlar ne yapsın
Azərbaycandan selam güzel kardeşim, mantar toplama işi aslında bir avdır, mantar ilmi olarak bitki alemi olmadığı canlı haşare yapısına sahip olduğu için toplanması av olarak anlatılır.
Merhabalar, size çok teşekkür ederim. Vermiş olduğunuz örnek itibarı ile konuyu çok ta güzel izah etmişsiniz. Bu konuda bana destek vermenizden dolayı çok memnunum. Saygılar... @@qzlsancaq7079
Bu rahatlık beni rahatsız etmeye devam ediyor. Sen istersen bütün beyaz sütlü mantarları ye. Size ne diyeceğimi şaşırdım. Hayret vallahi... @@hayatiibak5137
Beyaz mantar toprak kaldıran koç mantarı yöreye göre değişir. O beyaz mantar yenir.ve biz sütlü olanı da yeriz ikinci gösterdiğiniz mantarı da toplarız sarıca deriz ve bunun gibi çok sütlü mantar toplarız
Ben oraya Latince ismini yazmışım araştır bakalım. Mantarın yenmesini tavsiye edecek bir kaynak var mı? Sen zehirli mantarı ne zannediyorsun? Seni öldürmedi diye zehirli değildir mi zannediyorsun? Uzun vadede böbreklere zarar veriyor diyorum niye inatlaşıyorsunuz. Kafanızı bilgiye bu kadar kapatmayın. Birde beni, ''yalan yanlış'' bilgi vermekle itham ediyorsun.
Hayırdır, sizin baktığınız yerden hayatıyla kumar oynayacak biri gibi mi göründüm? Neye istinaden bu cümleyi yazma ihtiyacı hissettiniz? Lütfen daha acık olun...
Başınız sağ olsun, bende videolarımda bilmediğiniz mantarları toplayıp yemeyin diye uyarıyorum. Fakat mantarlardan korkmak yerine araştırıp öğrenmenin kapısını da aralamaya çalışıyorum. Saygılar...@@kemal9100
Nadir ilim adamlarındansınız bence..ülkede böyle bilinçli insan ve bilim adamı o kadar az ki..tebrikler
Merhabalar, yorumunuzdan dolayı çok teşekkür ederim. Beni bu tarz erdemler ile zikretmeniz çok hoş.
Aslında ben kendimi daha çok konuya meraklı, araştırmayı seven bir vatandaş olarak tanımlarım. Saygılarımla...
Gardaşım eline, emeğine sağlık, videoyu sonuna kadar seyrettim. Ben Kayseri de yaşayan, 60 yaşında tam bir tabiat ve mantar aşığı biriyim. En az 50 yıldır mantar toplarım. Geçen yıl Haziran ayına kadar sadece 1-2 tür mantarı yerdim. Once Google lensi keşfettim, söbelen mantarını orada sorguladım, sonra Facebook taki mantar tanımlama gruplarını keşfettim. Bulunduğum mantarları oralara fotoğraf atarak ogrenmeye başladım. İnanın bizim bozkır Kayseri de bile mantar çeşidi olduğunu farkettim. En az 10 çeşit ilkbaharda, en az 10 çeşit te sonbaharda çıkan mantar olduğunu gördüm ve bunlardan yenmeyen çeşit çok az, cogu yenen türler. Ama ben yinede seçici davranıyorum. Mesela agac mantarlarından istiridye, kavak söğüt mantarı, bal mantarı ve pullu mantar buluyorum, sadece istiridye mantarını alıyorum.
Merhabalar Mehmet bey, ben kendi videolarımda mantar topladığım alanlarda bildiğim, öğrendiğim mantarları sizlere dilim döndüğünce anlatmaya çalışıyorum. Şayet bir faydam dokunuyorsa ne mutlu bana. Farklı habitatlarda bir çok farklı türün olduğunun farkındayım. Benim gibi video paylaşan arkadaşları (tabi ki işini ciddiyetle yaptığını düşündüklerinizi) takip etmeye devam ederseniz daha fazla mantar çeşidini öğreneceğinizi düşünüyorum. Saygılarımla...
Gayet bilinçli, yararlı, gereksiz laf kalabalığı yapmadan hoş bir paylaşım yapmışsınız, teşekkürler🍀🧿
Teşekkürler.🙏 Saygılar...
çok keyifli bir av olmuş yine. üşenmeden toplu taşıma ile de gitmişsiniz çok sevdiğiniz mantarları görmek için, uzun sağlıklı ömrünüz olsun sayısız kez gidin. çok sevdiğiniz belli
Özlem Hanım iyi dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Size de sağlıklı uzun ömürler dilerim. Saygılar...
Phalloides’e her seferinde odaklanmanız çok iyi. Şapka ortası dışlarına göre daha koyu oluyor diye de genellemiştim ama buradaki örnek öyle değil. Çeşit görmek çok iyi oluyor👏
Bizde çok çeşit var (batı Karadeniz) bilmediğimiz mantarları asla yemeyiz. Ölenler, hastanelik olanlar oldu çevremizde. Daha bu hafta yumurta mantarını öğrendim. Emeğinize sağlık
Çok teşekkürler. Doğadan mantar toplama işi çok ciddi bir uzmanlık gerektirir. Mantarları tanımlamanın basit bir yolu yok maalesef. Konuya dikkat çekmenizden dolayı teşekkür ederim. Saygılar...
Maşallah doğada ne güzeldir arayıp bulmak mantari😊
Merhabalar Şükran Hanım, gerçekten çok keyifli bir hobi diyebilirim. Saygılar...
Güzel bir tanıtım olmuş selamlar birde sizden özel bir kanlıca videosu bekliyoruz.
Merhabalar, yorum için teşekkürler. Benim gezdiğim ormanlarda kanlıca çok bol olmuyor. Ara ara kanlıca topladığım videolar da var ama. Bir tanesini buraya ekliyeyim izlemek isterseniz. Sağlıcakla kalın... ua-cam.com/video/WMRUfpJr6Xc/v-deo.html
Anlatımın çok güzel. Çok sağol.
Mustafa Bey çok teşekkür ederim. Saygılar...
Hosgeldın ız hocam nasılsınız ne kadar güzel anlamışsınız dilinize sağlık
Çok teşekkürler, saygılar...
Çok güzel olmuş video bol bol gelir umarım 🙏
Merhabalar Ali Murat Bey, çok teşekkürler. Saygılar...
Rastgele inşallah güzel mantar bulursun iyi akşamlar dilerim kolay gelsin
Çok teşekkür ederim. Sağlıcakla kalın...
Faydalı bir video olmuş 🫡
Teşekkürler.
@@meraklimantar sayenizde 24:37 deki mantari yemeyi bıraktım ve anneannemde ilettim
Uzmanların tavsiye etmediği bir mantar. Bence doğru bir karar almışsınız. Saygılar...@@baloonwhite1001
Anlatımınıza sağlık hocam. Seninle beraber gezdik 😊 ✋✋
Üstadım teşekkürler. Hepimize rastgele...🙋
Ustam emeğine sağlık. Öğretici bir video olmuş. Şunu söylemek istiyorum; o kırmızı şapkalı mantara bizim memlekette " meşe mantarı " denir. Güzel lezzetli bir mantar türüdür. Gönül rahatlığıyla yiyebilirsin.
Merhaba Cengiz Bey, videonun hangi dakikası olduğunu söylerseniz bir bakarım. Daha aydınlatıcı bir bilgi paylaşımı yapabilirim o şekilde. Saygılar...
5:39 dan itibaren ustam
Tamamdır baktım şimdi. Normalde benimde yediğim bir mantar. Benzer acı olanlar var, ''onlar hariç'' ama bu örnek yenen bir mantardı, sadece bu videoda toplamayı tercih etmemiştim. Saygılar... @@Cengizekizoğlu
Değerli bilgileriniz için teşekkür ederim keyifli bir şekilde izledim 🍄
Çok teşekkürler. Saygılar...
Guzel bir video olmuş, gücenmezsen acizane bir tavsiyem olacak, kelimelerin arasina eeeeee ı ı ı gibi gereksiz seyler sokmazsan anlatimin cok daha güzel olacak
Selamlar, böyle soft bir eleştiriye diyecek sözümüz ancak teşekkür düzeyinde olur. Konu harici bir eleştiri fakat sizin dikkatinizi çekmiş, doğrudur. Hitabetimin daha düzgün olmasını bende isterim. Saygılarımla...
Ne kadar çok tür var bilmeyen için gerçekten çok tehlikeli olabiliyor sayenizde çoğunu öğreniyoruz amma velakin toplarken yine de riske atıp alamıyoruz 😊
Çok doğru yapıyorsunuz. Kesinlikle emin olunmadığında toplayıcılığı asla önermiyorum. Sağlıcakla kalın. Saygılar...
Topuz değil vulva
25 dakikadaki mantar halı sacagi deniliyor 25 yıldır yiyiyorum her sene topluyorum çok lezletli
Bu mantarı kaynaklar yemeyin diye öğütlüyor. Bu ısrarın sebebini bilmiyorum. Bilimle inatlaşma sizin faydanıza sonuçlanmaz.
Küf mantarının kanlıca dan daha lezzetli bir mantar bence, sezar mantarı da öyle, kırmızı olan tür bizde de pek tercih edilmez zehirli olanları var, mercansi olan tür nadiren tüketiliyor zehirlenen duymadım ama uzun vadede sorun yaratıyor olabilir belki....
Ellerinize sağlık çok bilgilendirici bi video olmuş teşekkürler
Ben teşekkür ederim. Saygılar...
Russula özellikle yeşil olanı lezzetli oluyor. Bir ben şu doğada gezip mantar arayamadım. En son 20 yıl önce dağlarda mantar toplamisimdir.
Merhabalar Gülfer Hanım, ilk fırsatta çıkın doğaya çok keyifli, rahatlatıcı bir hobi. Sağlıcakla kalın. Saygılar...
Tellice ye yenmez demeniz tuhaf geldi inceliğin renk ve tip olarak tellice kedo pençesi erişte gibi türleri var kaplıcaya da zehirli diyeni duydum
Merhabalar Sayın Abay, tellice mantarı (yani ramaria türleri) on civarı farklı tür mantardan oluşuyor ve bunların içinde zehirli türlerle yenen türler birbirlerine çok benziyor. Bu sebeple bu mantar grubundan uzak durulmasını öneriyoruz. Şu isimle ''ramaria farmosa'' bir araştırma yapmanızı öneriyorum. Bu mantar grubu hakkında ''mantarlı yaşam'' sitesinde kapsamlı bir yazı bulabilirsiniz. Saygılar...
Kolay gelsin eline emeğine sağlık çok başarılı bir paylaşım olmuş 😊
Çok teşekkür ederim. Sizlere de kolay gelsin. Saygılar...
Hayırlı akşamlar diliyorum. Güzel bir çalışma, emeğinize sağlık. Bu turlara bizde katılmak isteriz. Hangi bölgeden bu çalışma.
Merhabalar Sayın Orhan, öncelikle teşekkürler. Buralar İstanbul Belgrad ormanları. Tura katılma fikri ile ilgili İnstagram adresimden yazarsanız ayrıntıları görüşürüz. Saygılar...
Lamaria Kastamonu da yetişen saçak mantarı olan mı acaba? Ben çok yerim bunu.
''Ramaria'' türleri içerisinde yenen türler ile birlikte zehirli türleri de barındırır. Bu sebeple bir çok kaynakta tüketilmesi önerilmeyen mantarlar grubundadırlar.
Anlatımınızı beğendim... bende bir doktor ve mantar meraklısı olarak sizinle bilgi alışverişinde bulunmak isterim...
Merhabalar, teşekkür ediyorum. İletişim için instagramı kullanabilirsiniz. Saygılar...
emeğinize sağlık güzel yararlı bir video olmuş fakat video çekimi yaparken aydınlığı arkaya almanız iyi olurdu çünkü mantarların rengi görüntüsü aydınlıktan dolayı çok parlak çıkmış
Teşekkürler, çekimler stüdyo ortamında olmuyor. Artık olduğu kadar diyeceğiz. Saygılar...
Bereketli olsun 👋
Çok teşekkür ederim. Saygılar...
Ormanın içini de çeker misiniz, daha iyi olur bence
Bazen orman iç yapısı gözüme çok hoş göründüğünde kısa da olsa orman yapısından kayıt alıyorum ama tabi her videoda aklıma gelmiyor. Önerinizi dikkate alacağım. Saygılar...
Ne guzel degerli bilgiler
Çok teşekkürler Hatice Hanım. Konu ile alakalı biraz ilgi, alaka oluşturabildiysem ne mutlu bana. Saygılar...
Bulduğun mantarların arasında en güzel saçaklı mantar yendiğinden Emin olduğum tek mantar
Merhaba, ben saçaklı mantar diye bir mantar tanıtmadım bu videoda. Videonun hangi dakikasındaki mantardan bahsediyorsunuz?
@@meraklimantar kapaktaki erişte mantarından bahsediyor
Gülfer Hanım ve Kamile Hanım ben videolarımda bu mantarın tüketilmemesi gerektiğini anlatıyorum sürekli. Böbreklere zararı olan bir mantar. @@Hobisiz_Olmaz
Beklenen içerik geldi :D
🙂Eyvallah...
Selam dostum ben kutahyada yaşıyorum bir ormana girdiğimde heryer mantar doluydu ben iki sepet melki veya kanlıca topladım inşallah başarılı olursun
Teşekkürler. Hepimize rastgele. Saygılar...
Hocam sizin gösterdiğiniz mantarları daha siz adını söylemeden lens denilen uygulama üzerimden hızlıca resmi göstererek ne cins olduğunu yenile bilir yada zehirli yada çok uzun pişirilerek yenile bilir diye bilgi veriyor
Merhabalar, bu tarz programlara güveniyorsanız siz bilirsiniz.
Ben bu hafta başıma gelen bir durumu aktarayım o zaman. 25 Aralık günü yayınladığım videoda biz iki kişi mantar topladık. Farklı bir alanda bana da güvenerek iki kişi daha mantar topladı. Sonrasında yemek yemek için bir araya geldik. Bu tarz bir uygulamaya sorarak bir mantar toplamışlar. Topladıkları mantar kara bal kadın mantarı (clitocybe nebularis) iken uygulama onlara ebişke mantarı (clitocybe geotropa)olduğunu söylemiş.
Bu hikayeden hareketle sen bilirsin diyorum. Saygılar...
@@meraklimantar
Yok hocam ben uygula hocamın tanıttığı mantarları daha söylemeden latince ve Türkçe ne olduğunu aynısını söylüyor yoksa ben normalde markette ve pazarlarda satılan kültür ve istiridye mantarlarını bile yerken korkuyorum eşim sevdiği için almak zorunda kalıyorum yoksa hiç bir mantarı eve sokmam sevmeme rağmen değerli bilgiler için teşekkürler üstadım
Vellereus dediğin bryaz mantar yeniliyor çokta lezletli ozellikle bulgur pilavı. Ve sarımsaklı yoğurt ile beraber de şahane bir mantar
Bu mantar da acı, başka toplanacak bir sür mantar biliyorum neden bunu toplayayım. Ben zehirli demedim ki. Bence değersiz.
Sonuna doğru paylaştığımız halsacar mantaridir çok lezzetli bir mantardir böbrek yetmezliği yapar zehirli olabilir dediniz senelerdir yeriz biz bayıla bayıla zehirli deyildir😂😂
dakika 15,00 daki mantar Russula chloroides e benziyor bence. videodan çok emin değilim ama sanki sapla lamellerin birleştiği yerde yeşil bir hare var gibi geldi bana.
Merhabalar, haklı olabilirsiniz belki ama zaten şüphe faktörü doğada bırakmak için yeterli bir sebep diye düşünüyorum. Saygılarımla...
emeğine sağlık kardeş
Çok teşekkürler Sayın Sarıkaya. Saygılar...
Abi ben russula topladim ormandan... Kuflu mantar ve kirmizi beyaz russula hepsinden toplamistim ama kuflu mantari tattim biber acisi gibi acilik vardi zehir gibi diyil de ama sanki biber acisi gibi tat birakti agzimda o yuzden hepsini attim... Bana dogru duzgun anlatirmisin lutfen nasil acilik oldugunda yenilmez russula..?
Merhabalar, küflü russula dediğin ''russula virescens'' acı olmaz. Kırmızı ve beyaz topladım diyorsun ya onları toplama genelde acı olurlar. Bulabiliyorsan bolca sadece russula virescens topla en lezzetlisi odur. Sırasıyla şu russulaları da araştır. Russula cyanoxantha, russula aurea, russula vesca gibi birkaç tür daha var bunlar da lezzetli kabul ettiklerim.
Kuzu göbegi disindan mantardan anlaman ama siz mantar toplarken kac tane yenen otlar gördüm canim cekti
Merhabalar Sayın Asya, otlar konusunda benim maalesef fazla bir bilgim yok. Siz kuzu göbeği mantarını bildiğinize göre ege bölgesinde yaşıyorsunuz tahminimce. Otlar konusunda çok çeşit bildiğinizi düşünüyorum. Saygılar...
Almanya`dan Sevgiler@@meraklimantar
Hocam selam bizim buralarda artan yağışlarla birkaç senedir 10 uncu görseldeki mantar çikiyor bembeyaz ve güzel kokulu normalde yemiyorduk ama bence bir sıkıntı olmaz deniyenler var yememizde bir sakınca varmı
Merhabalar, hangi mantardan bahsettiğinizi tam olarak anlamam için videonun kaçıncı dakikasındaki mantar olduğunu belirtirseniz bir bakarım.
Videoyu açmadan 12 görselin 10ncusu yani altta topuzu yok gövdesi oldugunca yere uzaniyor şapka altında yüzük var ama oynamiyor
Bu mantar bir amanita türü ben tüketmiyorum az zehirli türlerden. Benzer çok daha zehirli türler olduğu için de tüketilmesini önermediğim bir mantar.@@resul1384
Bizde ki mantar çeşitlerinin yüzde kaçı acaba zehirlidir. Zehirli türler çok fazlamı yoksa nadirenmi zehirli oluyor.
Merhaba, bu çok iyi bildiğim bir konu değil. Fakat yenen türlerin yanı sıra çok zehirli, tehlikeli türlere de rastlamak mümkün ormanlarda.
Sinek mantarlarını biraz kurutup yiyorum, çok güzeller,
Sinek mantarının ''zehirli'' bir tür olduğunu belirtmek istedim.
@@meraklimantardoğru ölçüde yerseniz, şirin babaya dönüyorsunuz
Emeğinize sağlık
Teşekkür ederim Sayın Kurtuluş. Saygılar...
Merhaba hocam ic Anadolu sivas bolgesinde de yetisen zehirli zihirsiz mantarları da tanıtır mısınız rica etsem?
Merhabalar, bölgenizde hangi mantarlar yetişiyor bilmiyorum. Karşılaştığınız mantarların birkaç farklı açıdan fotoğraflarını çekerseniz ve bu fotoğrafları instagram üzerinden benimle paylaşırsanız bilgim dahilinde yardımcı olmaya çalışırım.
15:25 bu mantar yeniyor hocam.Beyaz mantar,çok buyuklerine cincala denir.Pazarda satılır!
Merhaba, tadı acı olduğu için ben tüketmeyi terçih etmiyorum. Ayrıca bu videodakiler kurtluydu.
Çok severim mantar toplamayi banada buyur arkadaşım
Hoş geldiniz Arife Hanım, teşekkürler...
Abi ormanda yolunu nasıl buluyorsun. Baya gezdin kaybolma riski yokmu ?
Merhaba İbrahim, bu gezdiğim yerler benim az çok bildiğim yerler. Fakat teknolojiyi de kullanıyorum tabi ki. Haritalardan neredeyim, hangi yöne gitmeliyim diye.
Saçaklı mantar bırakılır mı hiç niye toplamadın onu biz ona(malaş pürçek) deriz çok severiz
Ya tamam seviyorsunuz yiyiyorsunuz da yemeyin diye bizlerde size bilimsel bir şeyler anlatmaya çalışıyoruz. Bu neyin inadı ben anlamadım gerçekten. Şu mantar hakkında az biraz araştırma yapsanız hata yaptığınızı anlayacaksınız.
@@meraklimantar Ya ben inat yapmadım sadece görünce içim gitti o kadar, zararlıymış evet ama biz şimdiye kadar çok yemiştik bilmiyorduk bunun mor renklisini bulmuştum gecenierde
Abi merhaba sizi uzun süredir takip ediyorum, hem videolar izliyorum hem de kitaplar edindim bir şekilde ilerliyorum kendimce, mantar avınıza katılabilir miyim, dahil olabileceğimiz etkinlikleriniz var mı?
Merhaba Hakan, kanala göstermiş olduğun ilgi alakadan dolayı teşekkürler. Geniş çaplı bir etkinlik düşüncesi şu aralar plan aşamasında. Yani biraz daha zaman alabilir. İnstagram üzerinden iletişime geçersen farklı çözümler bulabiliriz. Saygılar...
@@meraklimantar takip ediyorum abi, yazarım oradan da ..
28:34 mantarın yanındaki ot yeniliyor kuzukulağı
Murat Bey bilgilendirme için teşekkürler.
Sütlü sahte kanlıca dediğin sarı gürgen mantarı zehirli deyi çok lezzetli
Sarı gürgen mantarı diye yazdım google'a bu videoda olan bir mantar çıkmadı karşıma.
selamlar. mantar türlerini fark etmemiz için önereceğiniz bi uygulama veye başka bi kaynak varmı. yaklaşık 20 gündür kayabaşı ormanlarına gidiyorum ama sizin bulduklarınıza pek benzemiyo veya gitmemi tavsiye ettiğiniz orman varmı bu arada rast gele
Merhabalar Hakan Bey, öncelikle söyleyeyim maalesef mantarları ayırt etmenin kolay bir yolu yok. İçinde gezebileceğiniz, neredeyse her orman, vakti gelince mantar gelişimini sağlayacaktır. Fakat mantar toplama işi kesinlikle çok dikkat edilmesi gereken bir olay. İlk başlarda bolca benim videolara benzer birçok görsel bakımdan zengin örnekler izlemeniz. Bir süre sonra izlediklerinizi orman içinde gezerken görmeye başlarsınız. Bu biraz uzun soluklu, sabır isteyen hobi. Umarım size yardımcı olabilmişimdir. Saygılar...
@@meraklimantar teşkr ederm zaten bütün bulduğum çeşitleri alıp iş yerine geliyorum sizin videoları açıp inceliyorum :)
Eyvallah, istersen fotoğraflarını çek instagramda bana sor belki bildiğim bir mantardır, yardımcı olurum.@@hakanozkan7464
İyi güzel ama ben mantar yiyemiyorum. Her mantar veya mantar içeren yemek yediğimde kusuyorum. Çok garip çocukluğumda mantar yiyebiliyordum ama artık mantar yediğimde terliyor ve kusuyorum 😅
Geçmiş olsun, sizde belki de piskolojik reaksiyon yapar hale gelmiş. Normalde de, aslında sindirimi zor bir gıdadır mantar. Saygılar...
@@meraklimantar keşke duygusal bir vaka olsa ama öyle değil. Mantar pazarda satılan o beyaz mantarlar var ya işte onları yedikten yarım saat sonra mide bulantısı, terleme yaşıyorum bir saat sonra ne yediysem dışarı çıkıyor 😅😅
@@meraklimantar00p⁰p😊
@@ktipiyoz4163knk bir doktora görün dicem üpkede adam akıllı doktor az. Ne diyi bilemedim....
Kardesim rastgele
Eyvallah, Saygılar...
29.:52 de çam kabaranın sağında gizlenmiş bir kanlıca var 😢
Merhabalar Ebru Hanım, maşallah harika bir izleyicisiniz. Hemen videoya baktım. Haklısınız koca bir kanlıcayı ben fark etmemişim. Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sağlıcakla kalın...
bu videoyu tesadüfen izledim...bundan sonra marketten mantar alıp bile yemem...ne işim olur macera aramaya gerek yok....
Selamlar, neye istinaden böyle bir yorum yazdınız anlamadım. Saygılar...
Mantarların neredeyse tamamının zehirli olduğu öğrendim
Ben böyle bir şey söylemedim. Yemek yememek size kalmış tabi ki ama tavsiyem yenen mantarların (Markette satılan kültür mantarları dahil) taze olarak pişirilip tüketilmesi yönünde. Örnek olarak balık gibi düşünebiliriz. Saygılar... @@turgaysen4622
abi araç tamirden çıkmadıysa beraber gidebiliriz dert etme :)
Çok teşekkürler Emre, çarşamba bir terslik olmazsa senin gibi istekli biriyle gideceğim kısmetse. İnstagramdan yaz bakarız birlikte organizasyon yapabiliyormuyuz diye. Saygılar...
29:50 dakikada sağda bir kırmızlık gördüm kanlıca gözünüzden kaçmış galiba...
Merhabalar, tebrik ediyorum, çok dikkatli bir izleyicisiniz.
Merhaba hocam bugün Kasım 19 ve başakşehir de kar yağdı bu durumda mantarların durumu ne olur
Merhabalar Şadiye hanım, biraz daha soğuk havalara adaptasyon göstermiş mantarların zamanı demek olur. Kar tabakası orman yüzeyini komple örtmediyse toplayıcılık için her hangi bir sorun yok. Rastgele. Saygılar...
İkinci bulduğunuz mantara malkadın derler mantarın kralı
Merhabalar, benzettiniz herhalde bu videoda bahsettiğiniz mantardan yok.
İkici buldugun mantar yenen mantar sütlü olan facebok da mevcut hersene toplarız ciyi acıdır pişirince güzeldir
Merhabalar Erhan Bey, bizim memlekette yenilmesi tavsiye edilmeyen birçok mantar yeniyor maalesef. Sizlerin mantarı yemesi onun yenen bir tür olduğu anlamına gelmez. Latince ismiyle bir araştırın bakalım nasıl bilgilere ulaşacaksınız. Saygılar...
Çanakkale de topluyoruz ismine biberli diyorlar
Dediğiniz bu mantara gelin parmağı derdik çocukluğumuzdan beri ömrümüz yeriz biz Giresun uyuz biz bunu çok yeriz bunu
Ismini yazamadığımız mantarın adı ayı mantarı yeniliyor
Lütfen hangi dakikadaki mantardan bahsettiğinizi yazın.
Selam usta bende bugün morbacak buldum😊
Selam, bu mantar olduğundan emin olun. (Lepista personata) biraz bu isimle araştırın, sonra tüketin. Saygılar...
@@meraklimantar tşk ederim geçen sene size resim atım bana çok yardımcı oldunuz artık tanıyorum ağ koku önemli😊
Sizi hatırlıyorum, hangi ülkeden olduğunuzu hatırlayamamıştım. Danimarka'dan bir izleyiciydiniz. Mantarı kesin tanımladıysanız afiyet olsun. Saygılar...@@simsonsimson2676
@@meraklimantar evet sizden baya bilgi edindik 🙏🙏
kardes ben tarim zehirleriyle ilgiliyim bize okulda hep anlatilan insanin cildi sunger gibi derlerdi ve icerek zehirlenen az rastlanir fakat eldivensiz maskesiz ozel tulumsuz cizmesiz kullananlar genelde zehirlenirler ve hastaneye yada daha vahim duruma duserler diye sadede geleyim sen elinle tirnaklarinla filan bayaki temasta bulunuyorsun zehirli koygocuren ile bie sey yapmiyormu cilt ile temasda illa yemek mi lazim ?bazilarini taniyorum paddoshop da ozel uretilmis kafayi bulduran haluzinasyona neden olan cinsler satiliyor kimi spacecake yapiyor kimi baska sekilde ,ve kirmizi benekli amanita en zehirlisi diye anlatiliyor onu toplayip kurutup az az ilac gibi kullandiklarini gordum yutubda fakat ne derece dogru bilemem ,bildigim aslinda bir cok ilac da zehirlerden yapiliyor fakat icindeki etken madde dozaji onu ilac yapiyor
Merhabalar Hayretin, zehirli mantarların bizi zehirlemeleri için sindirim sistemine girmek zorundalar. Yorumun da bahsettiğin deneme yapanları bizler asla onaylamıyoruz. Bana göre uyuşturucu etki, kafa bulandıran etki yapan bir mantarı denemek çok anlamsız. Saygılar...
hocam kafa yapan mantar var mı türkiye ormanlarında
Merhabalar Sayın Fedai, kafa yapmayı mantarlar harici ortamlarda arayın lütfen. Saygılar...
@@meraklimantar hocam ben sigara alkol kullanmıyorum.bilimsel olarak var mi ondan sordum.sende hemen kes muamelesi yapıyorsun
Hemen gerilme Sayın Fedai, bahsettiğin iki maddeyi kullanmayan biri olarak bu merak niye? Ben bu zevklerin mantardan aranması gerektiğini düşünüyorum. Ki ben senin kullanmadığın bu maddeleri kullanmiş bir tüketici olarak sana aslında bir öğütte bulundum. Sanırım serde gençlik var.
A little slowly. Saygılar... @@CsniperC
Abi nasıl emin oluyosun ben çok bilsem bile emin olsamda yemeye cesaret edemem. Hepsi birbirine benziyo
Merhabalar İbrahim, uzun süreler inceleyip araştırarak tecrübe sahibi olunca bazı türleri tanıma başlıyor her özelliği ile.
Zehirli diye tekme vurduğum ne kadar mantar varsa topladı yaaaa😂
Demek ki neymiş tekme vurmak çok ta doğru bir davranış değilmiş.🙂
Tamam
Mera neresi
Belgrad ormanları
Sahte kanlıca değil kardeşim. Akdeniz kanlıcası olarak geçer;)
Russula delica olabilir 15:50
Merhabalar Sayın Karadağ, olabilir. Bende tereddüt yaşadım sütü çıkmadığı için, fakat bence iki türü de tüketmesek çok sorun olmaz bence.🙂 Saygılar...
Kanlıca ve Ramara sp saçak mantarı deriz onun haricinde toplamış olduğunuz mantarların hiç birini almıyoruz biz 😀😀
Merhabalar Sayın Coşkunsever, ben videolarımda siz ne yiyiyorsunuz diye bir şey sormuyorum. Saçak mantarı dediğiniz mantarın hiç bir uzman tarafından tüketilmesi önermiyorken, sizin bu mantarı yiyiyor olmanız kendinize sormanız gereken bir soru.
@@meraklimantar Benim ima etmek istediğimi siz yanlış anlamış sınız demek istediğim aslında mantarlar hakkında bir bilgimiz yok sadece eskilerden gelen ve yaşamış olduğumuz bölgede sabit olan bildiğimiz bir kaç çeşit mantar var bunların haricinde hiçbir mantar toplanmaz.SİZ değerli uzmanlar sayesinde öğrenmeye çalışıyoruz sayın saygı değer meraklımanlar.😊
Bu aralar özellikle bu mantar ile ilgili fazla eleştiriye maruz kaldım, tepkim tam manasıyla size değildi. İlle de insanlar bu mantarı yedik tekrar yeriz direnişineydi. Kırdıysam af ola. Ben ülkemizde yenmemesi gereken mantarların tüketildiğinin farkındayım ve bu konuya inatla değil de, öğrenmeye çalışma anlamın da kulak kabartılmasını diliyorum. Saygılarımla... @@seyfettincoskunsever999
Vellereus diye tanıttigin mantar a Çatalca da köylerinde büyüyen biri olarak sütlüce diyoruz kesinlikle zehirli değil kızartma süper oluyor tabiki önce sütünü çıkarmak gerekiyor büyüklerimiz çok pisirirdi yağda kizartmasini çok yedim
Merhabalar Şenol Bey, mantar hakkında bu isimle kısa araştırma yaparsanız benim o mantar hakkında neden bu şekilde bir tanıtım yaptığımı anlarsınız. Saygılar...
Limon amanita sinek mantarimi
Merhabalar Halil, yok değil.
Sinek mantarı ''amanita muscaria''
Limon amanita ''amanita citrina''
Biz o mantara ak mantar deriz akşamdan suya basarsan çok yemesi vardir
Süngeri msi mandar bizim fındık icinde oluyor yendini bilmiyom
Merhaba, video içindeki dakikayı söyleyin ayrıntılı bilgi vereyim.
beyaz cintar denir toprak altinda meselik alanlarda cok olur zehirsizdir ve coksert yemesi hos degil
Dilberan mantarı acıdır zeytinyağlı soğanla kavrulan lezzetlidir
Ülkemizde tüketilmesi önerilmeyen birçok mantarın yendiğini biliyorum. Doğru tariflerle lezzetli olacaklarını da düşünüyorum. Saygılar...
Sütlü tirit zehirli değil-dir biraz acı olur
Merhabalar Lütfiye hanım, sizi kırmak istemem fakat mantarlarla ilgili bilgilerinizi gözden geçirmenizi öneriyorum. Yazdığınız yorumlara bakarak bilgilerinizin sizi yanlış sonuçlara götüreceğini düşünüyorum. Saygılarımla...
Bizim gibi mantar seven ama tanımayan acemiler için..zehirlimi kararını vermek rus ruleti oynamak gibi birşey..sizin tereddüt ettiğiniz yerde bence amatörler tecrübesizler..bu işe hiç bulaşmamalı ..kültür mantarına devam...
Merhabalar Murat Bey, bu görüşe de kesinlikle saygı duyuyorum. Fakat benim gibi meraklı insanlar için ilk başlarda kolay ayırt edebilecekleri mantarları öğrenerek bir başlangıç yapmalarını isterim. Saygılar...
ben sizi meraklı değil uzman sınıfına koyuyorum bir kere..mantarlar konusunda oldukça bilgilisiniz..ben doğayla çok ilgili bir insanın böyle gezintileri araştırmalarıda çok severim..ama mantar toplayıp yemek bana en azından halihazırdaki bilgimle çok riskli geliyor....bilakis mantarlar bildiğiniz üzere bulundukları bölgeye göre de farklılıklar gösterebiliyorlar..yani öyle bir konu ki..uzman olmadan ihtimallere göre bulup yemek bana çok riskli geliyor..belki mantar tanıtımları konusunda literatüre giren poster yada net açıklamalar olan kaynaklar olsa çok daha iyi olurdu..ama yinede çok net olarak tanımı bulunan yenebiler mantarlar konusunda bilgi sahibi olmak en azından başlangıçta sadece bunlara odaklanmak ..kafa karıştıranlara bulaşmamak daha mantıklı olabilir..
Bu görüşe de katılıyorum. Fakat bazı kolay ayırt edilecek mantarlar var. Meraklılar için bunlar başlama için uygun olabilir diye düşünüyorum. @@muratyz6607
Şemsiye mantarı yeniliyor
Köy göçüren mantardan çiğ bir şekilde yedim ama yaşıyorum 😂😂😂
Bu mantar pekte şaka yapılacak mantar değil ama size de ne diyeceğimi bilemedim şimdi. Saygılar...
Köy göçüren denilen mantara bizde meşe veya çalı mantarı derler ve ondan başka mantar yemezler hatta evet çiğ yiyen bile var işin tuhaf olanı bende o kadar çok yedimki ve her yıl mayıs sonu Haziran aylarında halen yerim umarım böbreklerim iyidir 😕
Kuzgun senin kafan mı iyi? Köy göçüren dediğin mantar öldürüyor diyorum konu böbreklere zarar vermesi değil yani. Sen şayet bu mantarı yemiş olsaydın ölmüştün. Senin gibi bilgisi yeterli olmayan her mantarı birbirine benzetip toplayan tipler mantar zehirlenmesinden ölen kişiler bunu unutma!!!!@@kuzgun07
Yiyorsunuz ya zehirliyse
Merhabalar Didem Hanım, ben bildiğim tanıdığım mantarları tüketiyorum.
Tadina baktiginiz mantarlardan zehirlenme olasiliginiz yok mu. Tedirgin oldum doğrusu ...
Merhabalar Sayın Bölük, Mantarların tadına bakmak tabi ki sonrasında tükürmek kaydı ile size zehirli bile olsalar zarar vermezler. Mantarların bizleri zehirleyebilmesi için sindirim sistemimize girmeleri gerekir. Benim mantarların tadına bakma eylemim o mantar hakkında daha fazla bilgiye sahip olmaya çalışma hali. Saygılarımla...
Bizde bu mantarı görürdük hiç
Ayı mantarı yeniliyor
Merhabalar Aysel Hanım, yorumlarınız için teşekkürler, fakat bahsettiğiniz mantarın hangi dakikada ki mantar olduğunu yazarsanız daha sağlıklı bir iletişim kurabiliriz. Saygılar...
Sahte kanlıca dediğin meşe mantarı lezzetide güzel olur zehirli değil
Merhabalar Nuray Hanım, mantarlar hakkında Türkçe isim kullanmak, araştırma yapacaklar için doğru bir davranış değil. Meşe mantarı diye araştırma yaparsanız, sizin hangi mantardan bahsettiğiniz bile anlaşılmayacaktır. Saygılar...
Neden elle çekip çıkarıyorsunuz kökünden bıçakla kesseniz kökü orada kalacak bir daha üremesi için yerinden çekip alıyorsunuz katlediyoruz Siz Siz böyle yapıyorsanız bilmeyen insanlar ne yapsın
Merhabalar, konu ile alakalı bilgi eksiğiniz var. Size daha çok araştırma ve öğrenme tavsiyesinde bulunuyorum. Saygılar...
Şapka açılınca tohumlar(sporlar) zaten dökülüyor kök ile uremez
Teşekkür ederim Yasemin Hanım. Saygılar...@@yaseminpeker8077
Kırmızı rusula toplıcam dese bir tane bile bulamazdı
Yani! Ne demeye çalıştınız acaba. Sanırım gevezelik olsun diye yazdınız.
Tek hosuma gitmeyen, toplama fiiline avlanma demeniz!
Takılmayın böyle şeylere, bu bir şekilde kullanılan bir tabir.
Azərbaycandan selam güzel kardeşim, mantar toplama işi aslında bir avdır, mantar ilmi olarak bitki alemi olmadığı canlı haşare yapısına sahip olduğu için toplanması av olarak anlatılır.
Merhabalar, size çok teşekkür ederim. Vermiş olduğunuz örnek itibarı ile konuyu çok ta güzel izah etmişsiniz. Bu konuda bana destek vermenizden dolayı çok memnunum. Saygılar... @@qzlsancaq7079
Toprakta bıçakla kesin kökü toprakta kalsın sadece mantarın kendisini altın kökü kalsın toprakta Siz böyle katlediyorsunuz
Merhabalar, konu ile alakalı bilgi eksiğiniz var. Size daha çok araştırma ve öğrenme tavsiyesinde bulunuyorum. Saygılar...
Mantar sporla ürer kökle değil bilakis kökün toprakta kalmaması lazım
Limon aminatadan 3 adet tükenmiş ve 2 gün karın ağrısı çekmiştim mantara tövbe ettım.
Merhabalar, çok geçmiş olsun, neyse ki tür öldürücü zehre sahip değil. Saygılar...
Sütlü mantarı rahatlikla yiyeye bilirsin kardeş
Mantarlarla ilgili bu rahatlık çok tehlikeli! Siz hangi mantardan bahsediyorsunuz? Bu üslup hiç doğru gelmedi bana. Saygılar...
@@meraklimantar beyaz sütlü mantar
Bu rahatlık beni rahatsız etmeye devam ediyor. Sen istersen bütün beyaz sütlü mantarları ye. Size ne diyeceğimi şaşırdım. Hayret vallahi... @@hayatiibak5137
Beyaz mantar toprak kaldıran koç mantarı yöreye göre değişir. O beyaz mantar yenir.ve biz sütlü olanı da yeriz ikinci gösterdiğiniz mantarı da toplarız sarıca deriz ve bunun gibi çok sütlü mantar toplarız
Acı sütlü mandar yeniyor
Dakika yine önemli, tahmin ettiğim mantar ise ben tercih etmiyorum.
Asıl türkçesi matar toplamak
Üstat kusura bakmada 30 senedir yedigimiz mantarada zehirli dedin ya millete yalan yanliş bilgi veriyorsunuz. Ramaria sp degil Tellice de herkez kardeşim saygılar.
Ben oraya Latince ismini yazmışım araştır bakalım. Mantarın yenmesini tavsiye edecek bir kaynak var mı? Sen zehirli mantarı ne zannediyorsun? Seni öldürmedi diye zehirli değildir mi zannediyorsun? Uzun vadede böbreklere zarar veriyor diyorum niye inatlaşıyorsunuz. Kafanızı bilgiye bu kadar kapatmayın. Birde beni, ''yalan yanlış'' bilgi vermekle itham ediyorsun.
Değer miki onu yemeğe hayatını riske atmayın.
Hayırdır, sizin baktığınız yerden hayatıyla kumar oynayacak biri gibi mi göründüm? Neye istinaden bu cümleyi yazma ihtiyacı hissettiniz? Lütfen daha acık olun...
@@meraklimantar sizin için söylemedim bunu bilmeyenler için söylemedim çünkü çok riskli baba tarafında yakınlarımızı kaybetik bilmeyenler için
Başınız sağ olsun, bende videolarımda bilmediğiniz mantarları toplayıp yemeyin diye uyarıyorum. Fakat mantarlardan korkmak yerine araştırıp öğrenmenin kapısını da aralamaya çalışıyorum. Saygılar...@@kemal9100