Recette : Galettes de foie gras au fumet de vieux cèpes | Archive INA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 57

  • @teteenbulle9980
    @teteenbulle9980 4 роки тому +8

    Ouhlalalala! Comment ça doit pas être bon ça ! 🤤😄
    Vivement la saison des cèpes !

  • @barbroevanderlindquist4128
    @barbroevanderlindquist4128 4 роки тому +4

    A cusine programe tre belle! MERCI! Barbro an Suede

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE 5 років тому +14

    Waoo le cèpe ,magnifique !

    • @PLC78690
      @PLC78690 5 років тому +6

      Et même avec des asticots, ils sont bons...c'est à 0:58 mn !

    • @anthonybrunet8940
      @anthonybrunet8940 5 років тому +3

      Ne pas manger le vert ce n est pas bon gluant

    • @alexisw.3290
      @alexisw.3290 5 років тому +4

      @@anthonybrunet8940 Elle l'a même pas enlevé pourtant, j'ai aussi trouvé ça surprenant...

    • @stanlefort8584
      @stanlefort8584 3 роки тому +3

      Les cepes ou les girolles, c’est comme les huîtres, les plus petits sont les meilleurs. Et je m’arrêterai là.

    • @stanlefort8584
      @stanlefort8584 3 роки тому +2

      Moi aussi, les pores des gros cèpes je les retire, c’est gluant.

  • @claudefrancois984
    @claudefrancois984 5 років тому +6

    *Cette recette est délicieuse, je vous la recommande.*

  • @ludovicherbaut6666
    @ludovicherbaut6666 8 місяців тому +1

    ❤ très belle émission mais il me semble d'ailleurs je viens de vérifier et de la regarder elle a fait la recette des galettes au foie gras aux fumée de cèpes dans une autre émission dans les premières sur une série sur les champignons mais on adore tellement Maïté et ses recettes tous c'est un plaisir de la voir

  • @Elamdae
    @Elamdae 5 років тому +38

    Et quand on voit les émissions de cuisine actuelles avec leurs recettes prout prout, guindées et ce qu'il en était de la cuisine en télé quand j'étais gamin....

    • @c0mpu73rguy
      @c0mpu73rguy 4 роки тому +6

      Vivez avec votre époque (qui nous permet encore d’accéder à ces anciennes recettes aisément pour rappel).

    • @etiennemacq
      @etiennemacq 3 роки тому +3

      C'est ce que disaient les vieux en regardant maité.

    • @mariakel5319
      @mariakel5319 Місяць тому

      Ils touchent la nourritiure avec une pince, elle à pleine main...

  • @jeromeorange3792
    @jeromeorange3792 5 років тому +11

    bonne annee d australie!!

  • @danieldany3719
    @danieldany3719 5 років тому +5

    la vrai cuisine !....

  • @MrGanjalien
    @MrGanjalien 5 років тому +28

    "même avec les asticots, ils sont bons."

  • @rbinfab4833
    @rbinfab4833 2 роки тому +2

    Là!

  • @brunokopras3708
    @brunokopras3708 7 місяців тому

    Super!
    J’aurais aimé voir le démoulage des ramequins...Maïté ne s’y est pas trop attardée 😂

  • @mariakel5319
    @mariakel5319 Місяць тому

    Quel monstre de cèpe! Il est moussu, le tout c’est qu’il n’y ait pas de vers.

  • @meister9747
    @meister9747 Рік тому +2

    Un cèpe de 1,3kg😵 le monstre mdr

  • @jinsonyun1058
    @jinsonyun1058 Рік тому +1

    On trouve des champi comme ça en forêt ? lol plus de nos jours en tous cas XD

  • @MDeLorien
    @MDeLorien 8 місяців тому

    Même avec les asticots c'est bon 😅😅😅
    Ouais, ce sont des protéines en plus 😂😂😂😂😂

  • @M797_
    @M797_ 5 років тому +16

    Vive maïté et la viande

  • @KenoBeatZ
    @KenoBeatZ Рік тому

    Moi en 2024 avec l'inflation et tout le merdier, repensant aux dires de Micheline :
    "Le jour où vous avez ce qu'il faut, un très beau Cèpes, un jolie morceau de foie frais, ce qu'il faut c'est avoir les bons produits pour commencer."
    😬💸... 🥴💭: (🤤🍲♨😵‍💫😋)

  • @paflamenace6513
    @paflamenace6513 5 років тому +5

    Vegan friendly j'espère !

    • @Elamdae
      @Elamdae 5 років тому +6

      Avec Maïté, toujours

    • @PandemoniumMeltDown
      @PandemoniumMeltDown 4 роки тому

      @@Elamdae Presque tour est nourri vegan, spécialement les cochons AOC

    • @GeorgiNM
      @GeorgiNM 4 роки тому +1

      Friendly dans la mesure où les vegans, on leur refuse carrément de les manger.

    • @rhanma8494
      @rhanma8494 3 роки тому +1

      Lol

  • @schpill
    @schpill 2 роки тому +1

    ça a l'air bon mais franchement ce ne sont pas des galettes 😄 des ramequins plutôt !

  • @PandemoniumMeltDown
    @PandemoniumMeltDown 4 роки тому +3

    Si je budjetise tous les foie de canard que j'ai vus depuis que je les regarde... cuisine de millionaires

    • @rhanma8494
      @rhanma8494 3 роки тому

      Je pense la même chose

  • @mastoc9741
    @mastoc9741 5 років тому +5

    y a erreur dans le titre!

    • @holycandybzh
      @holycandybzh 5 років тому +1

      Je crois bien

    • @mastoc9741
      @mastoc9741 5 років тому +1

      corrigé!, merci, il reste à mettre en ligne la sauce grand veneur

    • @PandemoniumMeltDown
      @PandemoniumMeltDown 4 роки тому

      Je cherchais une référence au mot "économique" Mais j'ai pas trouvé. Menfin

  • @lapincretins76
    @lapincretins76 5 років тому +6

    le titre n'a rien a voir avec la recette c'est une galette de fois gras au cèpes et pas une cuisse de chevreuil

  • @gaspg.g1095
    @gaspg.g1095 5 років тому +9

    les vegans en sueur encore une fois

    • @paflamenace6513
      @paflamenace6513 5 років тому +3

      Dois-je vous appeler Madame ou Monsieur ?

    • @ED-yz6jn
      @ED-yz6jn 5 років тому +1

      Toujours 😉😂

    • @PandemoniumMeltDown
      @PandemoniumMeltDown 4 роки тому +1

      @@ED-yz6jn À se demander qu'est-ce que des végan ferraient içi... auto-flegellation gastrorgasmique télé-visuelle? Mais y sont fous ces végans, de plus qu'il est midi-douze!

  • @jeanluccarreras4533
    @jeanluccarreras4533 5 місяців тому

    Ç'est pas les recettes pour bobos herbivores qu'on nous serine bêtement sur TF1. ....

  • @bf682
    @bf682 3 місяці тому

    Non Maite pour une fois le cèpe est degueu pas mangeable je dis non non et non ! Beark

  • @sylvievivi2333
    @sylvievivi2333 3 роки тому

    Il faut quand même le laver car bestioles dessus

    • @syntaxe2947
      @syntaxe2947 Рік тому

      on ne lave jamais les champignons, juste les frotter et essuyer

  • @bensalem54
    @bensalem54 Рік тому

    Le cèpe mon dieu 🤢. Ça a beau être comme le dit Maïté un "vieux cèpe" , je doute qu'il soit bon pour un fumet . Il est tout vert 🤢🤢🤢🤢. Après peut être que pour l'époque il était bon a la consommation je ne sais pas ça

  • @jinsonyun1058
    @jinsonyun1058 Рік тому

    Cuisine "fine fine fine", faudrait doser sur le mot fin ahahahaha fine par l'utilisastion de singrésients mais pas fine par son côtés trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès caloriques. XD faut doser les mots ma soeur quand tu es la présentatrice ^^'