Миланочка, я кондитер, поделюсь некоторыми секретами работы с крем-чизом) взбивайте сначала охлажденые сливки до мягких пиков, потом добавьте пудру, взбейте еще минуты 2, до плотных пиков, в самом конце введите крем сыр, на небольших оборотах миксера соедините со сливками, буквально 1-2 мин, иначе крем станет жидким снова. Важно, чтобы крем-сыр был комнатной температуры. Домешать крем нужно силиконовой лопаткой, вы словно размазываете комочки. Таким образом он будет плотным, но текстура будет однородной и вы уберете из крема пузырьки. Пузырьки воздуха очень мешают при выравнивании тортов. Надеюсь эти советы Вам помогут♥️
Я, как кондитер, скажу, что все зависит от качества сливок и от качества крем-сыра. Сегодня забросила в дежу миксера пудру сахарную, сливки и творожный сыр, на максимум миксер включила и готово… но, повторюсь, качество продуктов должно быть достойным. Я живу в Беларуси, с этим проблем нет
Аааа, с кремом прекрасно понимаю. У меня было, что делала по рецепту, но в конце он не загустел достаточно, а ингредиенты все вбухала. Беда, что было. Торт потек. Как я плакала. Я готовила сюрприз для папы, но он был вкусный. Мы все равно съели, просто внешне он был как Пизанская башня 😂 а беда случилась из-за пудры. Чуть больше положенного и всё, крем будет течь.
Милана, спасибо за идею начинки рулета, делаю с ягодами, всегда получается влажнее, чем хотелось бы из- за сока ягод. Обязательно попробую по вашему рецепту
Здравствуйте, Милана у вас во всем доме на полу плитка? Вот тоже в раздумьях, что на пол стелить, плитка думаю холодно будет и скользко, хотя везде теплый пол, но вот летом все равно по ней не приятно ходить наверно будет)
У нас лежала плитка в первом доме 10 лет, холодно когда на улице 20-22 градуса и отопление не включишь, так как не чем дышать и в ноги прохладно, если любишь ходить босиком. Ещё один минус, что если что-то упало, то практически всегда разбивается.Сейчас во втором доме опять положили в кухне, тамбуре, санузлах, прихожей, так как у каждого покрытия есть свои минусы.
@@svetikl6560 к сожалению, не преувеличиваю (работа такая)...утонуть, действительно, можно и в луже, но чаще это маленькие дети(((. Есть такая штука, как техника безопасности и возможность уменьшить домашних от травматизма. Но, увы, об этом думают меньше всего люди, когда делают ремонт. Чаще о том, что красиво, модно и удобно в уходе
Добрый вечер, Милана. Дд3 ваше видео с нетерпением всегда. С вами уже третий год❤😊. И первый раз пишу Вам. Подскажите,пожалуйста, откуда у Вас такая симпатичная белая кастрюля в видео мелькает. Заранее спасибо за ответ. 😊
Господи, сколько рекламы. Понятное дело- это уже работа и нужно зарабатывать, но в каждом видео 5-10 рекламных продуктов. У вас хоть что-то настоящее по вашему опыту осталось?
Миланочка, я кондитер, поделюсь некоторыми секретами работы с крем-чизом) взбивайте сначала охлажденые сливки до мягких пиков, потом добавьте пудру, взбейте еще минуты 2, до плотных пиков, в самом конце введите крем сыр, на небольших оборотах миксера соедините со сливками, буквально 1-2 мин, иначе крем станет жидким снова. Важно, чтобы крем-сыр был комнатной температуры. Домешать крем нужно силиконовой лопаткой, вы словно размазываете комочки. Таким образом он будет плотным, но текстура будет однородной и вы уберете из крема пузырьки. Пузырьки воздуха очень мешают при выравнивании тортов. Надеюсь эти советы Вам помогут♥️
Спасибо большое 😘
Спасибо большое
Я, как кондитер, скажу, что все зависит от качества сливок и от качества крем-сыра. Сегодня забросила в дежу миксера пудру сахарную, сливки и творожный сыр, на максимум миксер включила и готово… но, повторюсь, качество продуктов должно быть достойным. Я живу в Беларуси, с этим проблем нет
Всегда смешиваю,сливки,пудру,сыр холодный на больших оборотах 1,5-2 мин.Всë отлично.
Милана...ты достойна огромных просмотров...😢❤❤❤
Миланочка, с кремом была такая же проблема, пока не подсказали, что сливки сначала взбиваются одни и только потом добавляется пудра и творожный сыр
Милана, можно было добавить немного крахмала в крем, загустился бы❤ продаётся же загуститель для сливок, сметаны, так вот он как раз на основе крах😊
Эти пылесосы ( разных брендов ) просто СУПЕР! Купила и не нарадуюсь
Аааа, с кремом прекрасно понимаю. У меня было, что делала по рецепту, но в конце он не загустел достаточно, а ингредиенты все вбухала. Беда, что было. Торт потек. Как я плакала. Я готовила сюрприз для папы, но он был вкусный. Мы все равно съели, просто внешне он был как Пизанская башня 😂 а беда случилась из-за пудры. Чуть больше положенного и всё, крем будет течь.
Купите газгольдер..удобно когда в доме нет газа...запра вил и полгода спокойно пользуешьс газом
Милана, спасибо за идею начинки рулета, делаю с ягодами, всегда получается влажнее, чем хотелось бы из- за сока ягод. Обязательно попробую по вашему рецепту
Добрый день Миланочка 💋😍👋Как все вкусно 🤤😋как все по домашнему ,так уютно у вас🤗хороших выходных вашей семье 👩❤️💋👨💖💋💋💋💋
Про дом с 16 минуты :)
Милана, меренговый рулет 🤩 Ни разу не пекла, надо освоить. Вообще вы молодец, всегда легко справляетесь с выпечкой.
Десерт выглядит очень даже аппетитно! 👍👍👍
А я думаю что это не в взвешиванием ингредиентов, а сливки не удачные.
Вроде пармалат всегда хорошие, даже не знаю...
Если крем жидким получается, можно загуститель сливок добавить.
Да Милан купи, пусть лежит на всякий случай
terimakasih untuk cara membuat krim keju lembut dan selai strawberri nya , terlihat lezat sekali , salam dari Indonesia 👍🏻👌🏻💞🙏🏻
Далековато находиться посёлок, пока молодые не чувствуйте, с возростом очень ощущатся будет.
Это расстояние именно до квартиры, до города ближе
Миланочка, очень красивая плитка!
Здравствуйте, Милана у вас во всем доме на полу плитка? Вот тоже в раздумьях, что на пол стелить, плитка думаю холодно будет и скользко, хотя везде теплый пол, но вот летом все равно по ней не приятно ходить наверно будет)
Да, у нас во всём доме будет плитка. У нас же отопление тёплым полом, а у плитки самый высокий кпд. И специально брали матовую, чтобы не сколько было
У нас лежала плитка в первом доме 10 лет, холодно когда на улице 20-22 градуса и отопление не включишь, так как не чем дышать и в ноги прохладно, если любишь ходить босиком. Ещё один минус, что если что-то упало, то практически всегда разбивается.Сейчас во втором доме опять положили в кухне, тамбуре, санузлах, прихожей, так как у каждого покрытия есть свои минусы.
@@svetikl6560причём разбивается не только вещь, но и сам, в т.ч.и с летальным исходом, примеров море(((((
Может вы преувиличиваете? В таком случае можно и в луже захлебнуться!?
@@svetikl6560 к сожалению, не преувеличиваю (работа такая)...утонуть, действительно, можно и в луже, но чаще это маленькие дети(((. Есть такая штука, как техника безопасности и возможность уменьшить домашних от травматизма. Но, увы, об этом думают меньше всего люди, когда делают ремонт. Чаще о том, что красиво, модно и удобно в уходе
Миланочка подскажите пожалуйста, сколько стоит такой котёл? И на какую он расчитан квадратуру? Сейчас тоже находимся в выборе котла
Котёл рассчитан на 120 кв. м. Вместе с системой подключения к телефону обошёлся 75 тыс.
Добрый вечер, Милана. Дд3 ваше видео с нетерпением всегда. С вами уже третий год❤😊. И первый раз пишу Вам. Подскажите,пожалуйста, откуда у Вас такая симпатичная белая кастрюля в видео мелькает. Заранее спасибо за ответ.
😊
Аппетитный завтрак 😊
Милана видео супер очень понравилось спасибо вам большое
Dobroj nochi Milana.Moschno bjilo dobawit sagustitel .Ja tak delaju tak.
Добрый день, в каком-то видео видела у вас заливной пирог с яйцами и луком, можно ссылку пожалуйста
ua-cam.com/video/ZbO-zunzDO0/v-deo.html
Милана ,вы молодец!!!
А кем супруг трудится если не секрет?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста откуда чайник с ситечком, который в начале видео
На маркетплейсах полно
Моя красоточка❤❤
Маланочка,а как ты делала из клубники джем ? 😊
Всё показала в видео 😊
@@MilanaKотвлек ребёнок, пропустила видимо ,спасибо 😅
Это сыр такой🤷🏻♀️
Ja pro sagustitel dlja sliwok.
Милан, один час езды.Как долго.
😊❤
👍
Милан как зовут тваего мужа
Сергей
Господи, сколько рекламы. Понятное дело- это уже работа и нужно зарабатывать, но в каждом видео 5-10 рекламных продуктов. У вас хоть что-то настоящее по вашему опыту осталось?
В этом видео только две рекламные интеграции
Милана и так долгое время снимала для нас видео на чистом энтузиазме, так сказать. Вспомните.
Если я кого-то смотрю, то смотрю и рекламу, всегда приятно, что у человека есть возможность зарабатывать, а за Милану особенно рада, она заслуживает.
Если я кого-то смотрю, то смотрю и рекламу, всегда приятно, что у человека есть возможность зарабатывать, а за Милану особенно рада, она заслуживает.
Если я кого-то смотрю, то смотрю и рекламу, всегда приятно, что у человека есть возможность зарабатывать, а за Милану особенно рада, она заслуживает.