A tavola nel Medioevo: le regole fondamentali della cucina dei nostri avi

[@viridisquo]

Gloria a San Cristoforo Colombo, che importò dalle Americhe la degna, buona e sana alimentazione! 👍😉

[@pilloledistoriaefilosofia]

😂😂

[@manuelamengarelli2368]

Gloria ai coltivatori che hanno adattato nuovi prodotti.La fantasia e il lavoro dei cuochi 🎉 Senza congelatori e frigoriferi. tutto a l'ultimo.Quanto stress mi mette solo il pensiero 😲

[@pilloledistoriaefilosofia]

Peraltro "adattare" è proprio il termine corretto, perché con i nuovi prodotti non vennero tanto creati nuovi piatti quanto riadattati i vecchi con i più recenti ingredienti