隔夜餸會致癌？應該點處理？｜日本人飯盒點解唔會變壞？｜蔬菜肉類器皿好講究!雪櫃真相｜不是陰謀論｜中文字幕
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- 原力食物：
nothing-happen...
原力健心草球藥包：
nothing-happen...
會員可享最少9折優惠！
-----------------------------------
美國 旅行團報名表：
forms.gle/vpFx...
-----------------------------------
後續精華：
www.patreon.co...
加入會員：
白兵Patreon： / whitesoldierr
（冇信用卡想join會員／學生plan： / ）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
Facebook Page:
www.facebook.c...
參考資料：
Oyster extracts attenuate pathological changes in non-alcoholic steatohepatitis (NASH) mouse model
www.sciencedir...
免責聲明：
影片僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。
本影片不會在白兵和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本影片或網站得到的建議、治療過程、診斷
或任何其他信息、服務或產品等，白兵概不負法律責任。
白兵UA-cam（主）：Stormtrooper白兵
白兵UA-cam（電台）：白兵電台
睇更多既資訊，可以去下網頁
白兵Facebook： / whitesoldierr
白兵Instagram： / whitesoldierr
白兵Payme：upload.cc/i1/2...
美國農業部、英國衛生機構（NHS）建議，生肉不要在水龍頭下沖洗。洗生肉的時候，最好把肉放在固定的容器裡面，比如放在一個專門用來洗肉的盆子裡，然後加水浸洗，這樣既可以洗乾淨一些，也能夠防止把可能攜帶的病毒或者其他致病菌濺到廚房其他食物、餐具上。
Salt+corn starch(baking soda更好或兩溝仲好)。
尤其將到期疏菜，一浸搞幾搞，某啲位即黃，因農藥即溶解冇保護作用。
浸十分鐘係唔識洗，以作保險；基本搞幾十搞，凹凸紋多，就浸多分零，再搞搞搞，過三次水，已經極乾淨。
想食物凍得快用不鏽鋼兜裝住都要注意佢既質地，不鏽鋼其實有好多性質規格，有D要來製造暖壺，我家就有一隻好似大排檔煲奶茶咖啡用既水壺，侵熱水落去想灘凍飲，你會成朝都飲唔到凍水。😅
好鍾意呢個家居健康系列！好期待聽到其他題目或者電器，例如空氣清新機！
唔知會唔會有機會開埋醫學美容系列
幾有趣的題目
而家有啲專為果菜用的保鮮袋，疏菜生果保存一星期之內都重新鮮。
Informative 利害利害 ❤❤
太好又有健康話題
跪求講吓近視同埋眼鏡❤❤❤🎉🎉🎉
謝謝白兵分享，十分有用的資訊。
菜真係即買即日食最好。
用保鮮紙包肉, 建議真係淨係包貼舊肉, 你示範嘅連隻碟包都冇咁防菌. 交流吓交流吓😊
因為除了水和溫度外，濕潤的空氣也是細菌滋生的一個條件，你建議把保鮮紙和肉貼在一起，這樣就製造了一種類似抽真空的效果，這是一個好方法😊。
我記得冷飯盒的製作主要是靠減少食材的水分來延遲腐壞的時間
首先飯盒必須當日製作及烹調，盡量縮減食物待進食的時間
盛載的飯盒必須乾淨無水，可以噴上食用酒精消毒
應避免使用水份高的食材，如東瓜
所有食材必須徹底煮熟
烹調方法以焗、炒、煎、炸為主，不可用水煮或蒸，盡可能減少食材的水分
如需使用漿汁，要避免用水調和，應增加生粉的份量，使漿汁的水分完全收乾，以啫喱的形式薄薄黏在食材上
食材煮好後，要用大碟子盛好，放在通風 (可以用風扇) 的地方把食材溫度下降至室溫，才可把食材裝入飯盒，避免因水蒸氣或溫差凝結的水珠在飯盒內
最後叮囑：請盡快食用！！
以上是我看過很多有關冷飯盒製作的總結，但我不知道有沒有人研究過含菌量了^^"
哩條片幫左我，我即刻清理左個雪櫃😂，之前我啲菜全部入膠袋，成日壞，我依家即刻全部拆曬啲膠袋喇。多謝白兵❤
保存蔬菜方法唔係抌咗個膠袋 我買兩斤菜心返屋企 開水喉淋濕膠袋啲菜 然後揸實個袋口 倒返啲水出嚟 背心袋有兩個耳仔打一個交叉 放返入雪櫃 咁你攞出嚟啲菜 啲葉係挺直個心唔會變白 唔需要搵水浸菜半個鐘 呢種方法菜心白菜豆苗茼蒿生菜菠菜 呢個方法只係用幾秒鐘就可以保存蔬菜 哈哈哈
白兵老師晚安
點解打光打到你成個超人咁😂
😂係光環吖～
有好多嘢煮完隔夜入味、好食啲。
講下 dried aged 肉
日本好識得養生。❤
感謝分享
加油
其實要帶飯真係冇計，唔食隔夜飯真係唔係錦易
一路都好正常......臨尾關雪櫃門咁大力，佢會痛架
以前同屋企住，創意料理，難食又隔夜送食物鏈。自己住後個雪櫃無隔夜送，食幾多煮幾多，食剩就倒，雪櫃只有汽水啤酒同急凍嘢 😂
有趣
好多隻蛋wo.. 🤣🤣🤣
正呀❤😂😂😂❤😂yoyoyo🎉🎉😂😂😂
正呀， 但知道左我呀爸呀媽都唔會改， 但起碼知自己點解病先😂
有冇可能做一集講解為何聲波制冷（聲熱學)發明咗咁耐，D公司仲係製造要用冷媒/壓縮機呢雪櫃/冷氣？
多謝白兵
想睇講癌症😂😂但係驚白兵講完就大結局
總有機會講
希望會講下電池 電芯
保存蔬菜方法唔係抌咗個膠袋 我買兩斤菜心返屋企 開水喉淋濕膠袋啲菜 然後揸實個袋口 倒返啲水出嚟 背心袋有兩個耳仔打一個交叉 放返入雪櫃 咁你攞出嚟啲菜 啲葉係挺直個心唔會變白 唔需要搵水浸菜半個鐘 呢種方法菜心白菜豆苗茼蒿生菜菠菜 呢個方法只係用幾秒鐘就可以保存蔬菜 哈哈哈
長知識👍🏻
期待廣告
when talk about 心理健康呢~~
返煮豬油呢?
学到很多知识，谢谢白兵
👏🏼👏🏼👏🏼
有D食物放雪櫃放得耐都一樣會發霉嘅~😎
當然當然
我岩先執雪櫃， 煩緊呢樣保鮮問題既野， 有無咁岩呀~ 我尐檸檬雪乾晒， 學緊外國人將檸檬 放入水樽 可保鮮成個月架~
白兵哥，你的名是有什麼意思? 你姓白的嗎😊
你講的實用知識，非常實用，在生话中有着好多细節位，有時都覺吃不消。謝谢你的分享🎉❤
食左純肉2個月, 雪櫃除左牛排魚掛其他乜都冇 😅😅
冰格放D 上面又放D 方便勁多=="
幾時又講下蜜糖 聽講蜜糖就算戒糖都食得
Yes
😊
👍👍👍😊😊😊
咁如果蚊牛腩羊腩本身要過一晚夜再蚊多一陣先好食啲喱個又有冇問題🤔
原來有咁多講究，錯咗咁多年😢
成日覺得你講嘢嘅風格，好似同屋企人講嘢咁，直頭係同年紀大嘅亞媽亞爸講，啲聲尾係想要氹下佢又想要佢明。
啱啱睇健康系列唔多夠喉，呢個系列止到喝 lol
白兵用咩洗頭水？髮質好靚
幻覺黎🙈
西方社會上食品安全堂話唔可以洗肉！由其係啲 雞有雞毛豬有豬毛都唔可以洗！omg
日本飯盒多數係凍食都得,因為翻熱有氣味,唔禮貌,所以佢地整飯盒係可以室温食都好味的食物,至於細菌甚麼的,好像沒事,人有坑菌力,隻菌唔夠強
肉不应该洗
未睇先估下：系唔系雪柜又唔用得啊？
咁又冇咁過分…
可以下次講下癲癇嘛
咁返工下晝嗰餐 唔出街食 帶飯唔整返熱 就咁放粒鹽梅係最健康？定係有其他方法？
呢個係最簡單嘅方法，如果個飯係朝頭早整好嘅話
啊點解啲後生咁鍾意著住襪著拖鞋
三十年前我向 "馬屎州" 一間士多，發現一個，老辦稱點火，不用電的古老雪櫃，當時仲用緊，堅呀！
講起雪櫃，今日又車左40隻Miele’去地盤🤣🤣
想問用冰河時代凍結食物得唔得
得
你哩個笑話都得
之前一直見到有兩個大急凍櫃,重諗緊要放咩食材,點知其中有一個無用/唔多點用
胃酸可以殺菌，so....
有個問題若冰格放進下層雪櫃空間內溶雪又如何呢😂，白兵哥
會員後續有講點解雪
白兵你好，咁如果初生嬰兒嘅母乳，放入雪櫃0-4℃，飲時先拎出黎解凍到38-39 ℃，咁咪變相好多菌？但加熱到60-70又怕無左營養，應該點處理好？謝謝🙏🏽
同時溶雪當中，忽然又唔想食住放番冰箱又如何，又會食物流失品質差是嗎?
絕少食隔夜餸菜
大鑊囉，我從來都以為攤凍咗先至放入雪櫃。原來熱都可以擺，真係誤解晒🙏🙏
BBO盒月餅你放左入雪櫃定掉左
所以冰箱果隔成本應該比普通雪櫃高？
想问白兵海鲜进冰箱的处理
🤣💋💯🤙👍👍👍
好耐没听你讲正装了，健康睇得好焖啊，下个礼拜可以讲下其他topic 吗？
唔講營養，餸一隔夜就冇咁好食。隔夜超過兩日就倒咗佢啦。
但係煮牛腩/羊腩過一晚又好食啲🤣
本人絕對不同意將熱騰騰的食物放入雪櫃。原因好簡單，就算個雪櫃唔壞，有兩個壞處，第一你會用多好多電，嘥錢同埋不環保！第二，你會令到雪櫃內其他食物容易變壞，因為熱騰騰的食物會令到雪櫃內整體溫度上升。我做人做咗幾十年，都係將啲食物放涼才放雪櫃，又唔見我而家死咗？
1）唔環保嘅問題，你可以睇返我講環保騙局條片
2）雪櫃有恆溫功能，唔會因為一碟餸就令到成個雪櫃溫度上升
3）冇話唔咁樣做會死，只係食物嘅營養會減少啫
4）見到你留言呢個邏輯，只能夠多謝你繼續貢獻香港醫療系統
😂
話說我上次睇過訪問你呀爸條片 發現我同你用緊同一款雪櫃 我新買的 幾好用
至於再次翻煮有時都係避免唔到 我盡可能唔用微波爐 轉用返明火爐蒸返熱 希望好過微波爐少少啦