How to make Pasta alla buttera
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- ▶Ingredients
120 g rigatoni
90 g coarsely minced meat
20 g onion
25 g black olives
220 g whole tomatoes
0.5 g fennel seed
0.5 g black pepper
15 g EXV olive oil
15 g pecorino romano
Salt
Add 8 g of salt to 1 liter of water for the salt content of the pasta water.
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見たら分かる、美味いやつやん
早速、Pasta alla butteraの動画ありがとうございます。Pasta alla zozzonaとの違いがよくわかりました。自家製サルシッチャの作り方もとても参考になりました。パッパルデッレやパッケリにも合いそうなソースですね。明日、作ってみます！
お米とトマトソース混ぜたような料理をカステルジョルジョという町で食べてすごい美味しかった記憶があります。
いつか作り方教えていただけると嬉しいです。
これも美味しそう。今晩作ってみます。いつも素敵なレシピを教えてくれてありがとう。
今日も素敵なリガトーニのレシピをありがとうございました😊
感謝申し上げます🍷
サルシッチャの作り方もありがとうございました！
サルシッチャ🌭唐辛子🌶️オリーブ🫒でパンチの効いたパスタだね🙃お酒と合いそう♪
これから寒くなると濃くのある味が美味しいですよね😊辛口赤ワインが欲しくなります。
プッタネスカに通じるものを感じる、すごいファンキーなソースですね！美味しそう！！
貴方の作ったパスタ。食べてみたいです🤗
Absolutely strong tasty✊
美味しそう❗️
おいしそー！ごろごろのひき肉がおいしそ
alla って言葉よく出てくるよね
お腹すいたなぁ
🎉🎉お婆ちゃん👵は
よう作らんから👀👍😋😋美味しそうに食べた気持ちに成って見てますわ〜👀👍💕💕💕
利世さ〜ん
お元気で嬉しい〜💐
マルコさんに、ｺﾒﾝﾄ 始めましたよ😊
世界で一番好きなユーチューバー
我が家の（使い道に困っていた）フェンネルシードが火を吹くぜ！
よく料理中のアルミパン素手で握れますねw
熱すぎて無理ですw
包丁や砥石を紹介してほしいです…どうしたらあんなに切れるんだろ
ワイン呑みたし🍷
よし、粗挽き肉を買いに行くぞ
絶対好き。明日つくる
トスカーナ州ラツィオ州近辺はペコリーノチーズ主体で、ニンニクもあまり入れないという考え方で良いのでしょうか？
今回はマンテカトゥーラの時にカメラ目線がなかったけど、リガトーニはマンテカトゥーラしにくいのかな？🤔
これが本当のマカロニウエスタン！
イタリアのカウボーイ？🤠🇮🇹
ショートパスタでマンティカトゥーラすると具材とパスタがわかられて片方に寄ってしまうんですよね
私よりマルちゃんの方が日本語知ってる😂
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)作ってみますね😋柚子餅
インスタとかでイタリアの方が美味しそうなサルシッチャ崩して料理してるの見ると本当に羨ましい。
グアンチャーレ等も自分の身近では手に入らないので良いなールって見てます笑
マルコさんの流暢な英語初めて聞いた！
柳刃 使っている？
マルコさんの口から『爵位』の言葉が、普通に ｽｯと出て、その後の「楽しみや！」の関西弁には驚きました😂💦
【カウボーイのパスタ】美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
今年は🫒の木に完熟の実が(10個)だけ…😢
ニンニク無しなんですね😮
丸子に質問です
粗挽き肉はなんの肉を使ってますか?
牛？豚？鳥？まさかの鹿？
ご質問ありがとうございます！
これは牛豚の合い挽き肉を使っています！
普通のスーパーで購入したものです！
2:50 機械やん！
おしえてー
「ペコリーノ」と「パルミジャーノ」ってどういう風に使い分けるの？？？
あと、ニンニクをペーストにする場合とスライスする場合・・・あと匂いだけつけたら取り除く場合とあるけどどういう使い分けなんだろう？
マルちゃん好きで結構長い事視てるけど、その辺はまだつかめない・・・；ω；
このソースは日本人も大好きだと思います。
でもパスタは薄いパスタが好みなので、フェデリーニで作ると日本人に合うと思います＾＾
Scopro questo canale solo ora, assurdo
『ｿﾙﾂしたかな?』
パスタ・荒ぶってら？