El Gobierno de Canarias analiza el potencial de los cultivos de cacao y café en el archipiélago

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) desarrolla un estudio del potencial del café y cacao en Canarias como cultivos complementarios de interés para pequeños productores bajo prácticas agroecológicas y destinados a la obtención de un producto local de gran calidad procesado en las islas. Una iniciativa en la que se trabaja junto a los agricultores de las islas que ya están llevando a cabo las primeras experiencias en este ámbito.