Приготовление свинной тушенки и рыбной консервы в автоклаве

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 18

  • @alsanders992
    @alsanders992 11 місяців тому

    В скороварке делаю - всё отлично получается.

    • @fishman_serg
      @fishman_serg  11 місяців тому

      В скороварке места мало. В автоклав 20 банок помещается. За какое время готовится в скороварке?

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K Рік тому

    Из какой резины лучше сделать прокладку на крышку автоклава?

    • @fishman_serg
      @fishman_serg  Рік тому +1

      Если честно то не знаю. Мне он достался с прокладками разной толщины.

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K Рік тому

    А почему лук в тушëнку не кладëте, ведь он по ГОСТу идëт.

    • @fishman_serg
      @fishman_serg  Рік тому

      Может крышку сорвать

    • @Mr17072004
      @Mr17072004 Рік тому

      Он лук не кладёт по той простой причине, что если он лук будет есть, то у него днище вышебет.

    • @Ruslan.K
      @Ruslan.K Рік тому

      @@fishman_serg как лук может сорвать крышку?

    • @fishman_serg
      @fishman_serg  Рік тому +1

      У меня знакомый делал паштет мясной, так когда плохо прожаривались морковь и лук, которые он добавил к мясу, крышки посрывало. В магазине я не видел тушенку с луком

    • @fishman_serg
      @fishman_serg  Рік тому +1

      В следующий раз попробую сделать с цибулей

  • @ZAUR_07.
    @ZAUR_07. Рік тому +1

    Срилизовать то зачем?Не когда это не делаю.

    • @fishman_serg
      @fishman_serg  Рік тому

      А если испортится?

    • @Svetlana_Kovalenko
      @Svetlana_Kovalenko Рік тому +1

      ​@@fishman_serg, это лишняя работа, ведь банки стерилизуются в автоклаве вместе с продуктами.