REVIEW ROTI GAMBANG | Masuk 50 Roti Terbaik Dunia Asli Betawi!
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- JAKARTA, KOMPAS.TV - Tan Ek Tjoan salah satu merek roti tertua di Indonesia. Pendirinya, yang namanya dijadikan merek produk, Tan Ek Tjoan, adalah seorang pemuda keturunan Tionghoa. Dia merintis usaha ini di daerah Surya Kencana, Bogor pada 1921. Sejak saat itu usahanya berkembang cepat.
Merk roti ini begitu populer bagi warga Jakarta dan Bogor. Saat Tan Ek Tjoan meninggal dunia pada 1950-an, istrinya meneruskan roda usaha bahkan makin maju. Phoa melebarkan sayap bisnisnya ke Jakarta. Cikini, kawasan elite yang dihuni banyak orang Belanda, jadi pilihan.
Sayangnya, setelah kurang lebih 60 tahun berjaya, toko roti jadul Tan Ek Tjoan Cikini tutup sekitar pertengahan Februari 2015. Berdasarkan keterangan sejumlah pihak, kawasan Cikini akan dibangun apartemen sehingga tanah tempat toko berdiri sudah dibeli pengembang. Pabriknya sendiri pindah ke daerah Ciputat.
Nah disini Benoe akan mencicipi roti gambang buatan pabrik roti Tan Ek Tjoan ini.
Roti gambang adalah salah satu jenis roti tradisional khas Betawi. Nama roti gambang sering disebut pula dengan sebutan kue bodeng.
Roti Gambang khas Betawi masuk dalam daftar 50 Roti Terbaik di Dunia. Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong. Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China.
Roti gambang dikenal dengan cita rasanya yang manis dan enak. Tampilan bentuk dari roti gambang yakni panjang dan pipih yang mirip dengan kue lidah kucing. Sedangkan untuk tampilan warnanya yakni coklat yang dihasilkan dari bahan gula aren yang ada di dalamnya.
Cita rasa roti gambang ini memang sangat nikmat sehingga tak heran digemari mulai dari anak-anak hingga orang tua. Cemilan lezat yang satu ini memang sangat asyik untuk teman saat ngopi atau ngeteh.
Roti Betawi ini paling cocok ke perut, karena tanpa ragi,aman buat yg terkena maag lambung..
Dan mengenyangkan.
TAN EK TJOAN. Lauw.. Roti2 Legendaris.!
Waduh roti jadul bgt masih ada roti TanEk Tjuan, roti paling enak sebelum ada roti2 sekarang saya mah sukanya roti yg atasnya kacang pake gula halus enak bgt...
Roti gambangnya dan tawarnya jg enak bgt...
Jadi kangen udah kaga ada yg jualan keliling dulu ada dibekasi
Masih kecil. Tahun 1962 saya doyan Roti Gambang .belinya darigerobak roti yang lewat Glodok . Enak dan lezat rasanya . Klu ke JKT. tentu cicipi Roti gepeng dan bentet itu
Kebanggaan banget tahun 2018 kelas 2 SMK aku dan teman temanku PKL disini
Ini roti sy 30 thn yang lalu... kangen juga sama rasannya.. Mama selalu beliin ini.
Roti legend nih tan ek tjoan , ,
Roti gambang ngangenin. Di jogja gak ad.
Mantep sekali
Roti Ganjel Rel...😅...favorit saya.
wawww roti gambang, mantappp
Roti Gambang Roti Favorit untuk teman Ngopi
Gambang + kopi Item👍....Mumtazzzzz
Roti Gambang, Satu roti tapi makannya dikeroyo rame2
Tan Ek Tjoan Cikini... Sdh pindah ke ciputat... Roti gambang juara...
Betawi punyee
Roti legend bgt...
Legend 🇮🇩💚
menyimak
tan ek jtoan roti jaman dulu di cikini,...
Sekarang masih ada kok jadi kalian jangan khawatir yee warung2 juga masih ada kok
Tiap hari lewat depan ini toko
Udh om mnding bagian mknnya aja, rribet klo ikut bikin 😁😁😁
Enak mana sama sari roti sari roti?
Wow.. Mumtaaaaaz
Roti Tan ektjwan memang sudah Ter kenal enak
Roti legend dr gw piyik smp skrg
ingat dulu lagi kecil itu namanya roti bodeung kalau jawa barat enak itu,
Ini rotiii enaaakk bgt.....
Cakep
Tan ek joan, roti legendaris 👍
Waah jaman dlu beli di tukang roti, masih ada gk ya, coba tar cek kang roti di rmh bawa gk tuh
Roti Gambang di Bekasi agak kecil nih ukurannya :(
jadi kepengen.....uhuy
wah mirip sama roti ganjel rel kalo di semarang, hehe
puuuuhh ganjel rel 😂😂😂
Wah roti favorit nih
Mirip roti ganjel rel di semarang
Trxt roty juga bisa go international
Aq suka
Asek
Deket banget Ama kontrakan Ku tinggal jalan ke depan nyampe
Uenaak....
Jadi inget roti bangket
gambang terbaik ada di klontongan kecil yang seharga 2 ribuan.
Saingan roti Law
Lah Deket kampus UIN ini
Di Bogor ada ga cuy ?
Aceng Hamzah banyak bro
Ntaps
😂😂😂😂ms benou 😍😍😍😍
Belum pernah ngerasain 😢
Roti seret kalo lu Makan gak sambil minum seret banget 😂😂😂
Tanpa ragi kok pakai backing soda ya sm sj.
Nek roti sumbu ngerti rak?
Bukan cuman legendaris... sebelum semua olahan terigu,roti sumbu sudah merajai
Let's gooo
Bodeng eta mah
Yg punya pabrik yg punya usaha kenapa selalu org cina ya? Penasaran saya
Heggi Wijaya mereka selain punya modal gigih2 dan ulet rajin...
Soalnya pribumi kebanyakan ngejar jd PNS. Wkkkkkk , mungkin
Jiwanya org Cina yah dagang
mrk ulet n teguh tiap usaha n kerja ny , mental ny mental bagus smw n tahan banting n kompak saling bantu sesama mereka
gue bacanya gang bang njiiir
👍
pertama🤭🤭
Hdiah ny ap 😂😂😂😂
Roti legend dlu dkt TIM
Roti gambang.. sama ga sama roti embekuk..model sama ...
🍘
Kirain..orang betawi yg bikin..ga taunya peoduksi sembilan naga
Namanya aja udah tan ek Tjoan, mana ada nama orang Betawi tan ek Tjoan
Kasih nomor Telp. Donk?
Weh
Tetep enakan swiss bakery....
Warisan belanda kali nggak ada sejarah aja ni betawi
Ditonton penjelasannya sampe abis dari sejarahwannya
Dintonton sampe abis idiot
sorii ini toko roti cina ..kafir
knp diekspose toko ini
ini kan toko cina
Rasis
PUKIMAK
KAU
🖕🖕🖕