【鱈魚白子二品】

#白子 #料理人ray #煮白子
白子是魚的精巢。在日本是一種受歡迎的精緻菜色，會生吃或稍為煮一下。軟綿綿的口感像奶油，在冬天多有機會吃得到，因為是季節當令食材。
家常菜會煮，但主要做日本料理，會分享餐廳食譜及工作經驗
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[@eatingaroundtheworld2024]

鱈魚白子好肥美 好似鵝肝咁😋

[@manyingchow7439]

終於出片 等左好耐了

[@raysplate]

我要加速呀 🔝😬

[@janet_umi]

原來辣椒蘿蔔蓉冇現成架😱😱十二蚊店有嗎？

[@raysplate]

有🍻

[@Popodogdog]

用牛奶浸可以劈腥味

[@cindywong501]

請問雪魚子那裹買？

[@raysplate]

唔記得咗