Damiano Carrara: "La mia pasticceria a Lucca? Un viaggio sensoriale"
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2025
- L'intervista di Simona Bellocci al giudice dei programmi tv Bake Off Italia e Cake Star che ha aperto a Lucca il suo primo atelier di pasticceria, unico negozio in Italia. Per approfondire www.intoscana.it
Sono stata in atelier la seconda settimana dopo l'apertura. Confermo che entrare lí e assaporare le creazioni di Damiano , sono davvero una bella esperienza sensoriale come ha detto lui stesso. Non vedo l'ora di tornarci. Damiano disponibilissimo con tutti
Tanta fortuna che ti vada tutto bene sei un grande e te lo meriti 💯💯💯🎂🍩☘
Ti auguro tanta salute e buona fortuna 🍀
Le creazioni dell'atelier di Damiano sono vere opere d'arte, quasi dispiace doverle mangiare, hanno gusti particolari senti proprio la passione dell'alta pasticceria! poi Damiano e' un ragazzo semplice, sempre carino e gentile con tutti, se gli chiedi un selfie, lo fa molto volentieri!
Bellissimo ragazzo e intelligente bravo maestro pasticcere Ok
Ma dove sei sono della provincia Lucca e non so dove sei
ECCO TUTTO BELLO... COMPLIMENTI, MA PER FAVORE SMETTETELA UNA VUONA VOLTA PER TUTTE DI AFFERMARE CHE CHI SI DA DA FARE NELLA VITA, I RISULTATI ARRIVANO, PERCHE’ IL MONDO E’ STRA PIENO DI GENTE CHE SI E’ “SBATTUTA” FINO A PERDERE LA SALUTE PER DARE COMPIMENTO AL PROPRIO TALENTO ED IN OGNI CAMPO, PER OTTENERE COME RISULTATO IL NULLA! CHE CI SI LIMITI PIU’ ONESTAMENTE A DIRE: “A ME È’ ANDATA BENE”! PUNTO!!
Hai ragione!!!
invidioso e frustrato
Hai ragione, ma ti assicuro che questo è tutta colpa dello stato Italiano che non permette di realizzarsi. Ti assicuro che negli altri paesi, come ad esempio in Germania dove esiste ancora la meritocrazia, è completamente diverso. Quindi mai fare un'erba un fascio.
Io credo che nel programma televisivo dove 3 pasticcerie si sfidano, non ci possa essere un giudice come il signor Carrara, troppa poco esperienza, rispetto a tanti, lui, spesso "demolisce" pasticcieri con decenni di esperienza, non sono un pasticciere ne ho parenti nel settore, ma ci vorrebbe un giudice che di pasticceria ne capisse al 100%, vedi il Maestro Igino Massari. Con questo non voglio offendere il signor Carrara, ma almeno un po di umiltà, visto che ha pochi anni di esperienza, come imprenditore del "dolce", rispetto a tanti che hanno anni ed anni di esperienza.
Buona sera ci sono persone come Damino che la natura gli a dato un passo in più rispetto a tantissime famosissimo pasticcere Damiano con quel passo in più ha già fatto moltissima esperienza come forse lei nn sa a 3 negozi in America e nn mi sembra poco, bravo Damiano..😂
Che belle " creazioni" complimenti e auguri
Come si va un dolce artigianale Damiano ma anche la torta di compleanno ?