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健康早餐，太棒了，谢谢你的视频！
🤝🤝🤝
健康早餐🥣👍👍👍
材料簡單，美味可口。謝謝分享！
🌹🌹🌹
大道至简 简单又健康 烘烤时间短！看着就美味！谢谢 老师！ / 秀珍
谢谢秀珍🌹🌹🌹
谢谢分享，美味可口😊
谢谢喜欢🌹🌹🌹
谢谢你的分享。晚安😘。
Какой Вкусный хлебушек ! такой пышный ! 👍👍👍 What a Delicious Bread! so lush! 👍👍👍
Thank you for your support 🌹
超健康的面包，一定要试试啊
谢谢你的视频，非常food allergy friendly
开心分享🌹
Enjoy your wonderful life 🎉
Can I use whole wheat all purpose flour? If so, will the measurement differ? Thanks Jin.
You can try with half whole wheat flour, but bread flour is better.
很喜欢这款面包! 请问如果没有高筋面粉，只有all purpose flour, 水量是否要减少，大概要多少呢? 其它还有什么要改变的吗? Jin能否用 all purpose flour 再出一个同样的视频，毕竟， all purpose flour 很常见，高筋面粉在西人超市几乎没见过。谢谢!
西人超市的bread flour就是高筋面粉，不过北美的all purpose flour 筋度也比较高，你可以按这个配方做。
你好，我用250g高筋麵粉，加1g酵母，放雪櫃隔天待發酵好才做，但麵包不夠蓬鬆，隔天吃又有實的感覺，是否酵母比例會影響它的質感。
酵母少发酵一定要到位，包括二发，另外不要冷藏面包。
@@jin0601 即是不能放雪櫃過夜，對嗎？怎樣叫做二發？
@@TheTyltyl123 第一次发酵可以冷藏，待发酵至2倍大再排气整形，然后在室温下二次发酵至1.5倍大。
可以用蒸的嗎？
我没蒸过，你可以试试。
Instant yeast是否都是1tsp? Thx
可以减一点，70%就可以。
@@jin0601 ok thanks!
改用中筋麵粉可以也鬆軟嗎？
最好高筋
請問您的烤箱是幾公升的呢~
日常用的这个比较小，大概20多。
@@jin0601 謝謝您~請問設定溫度時是上下火都要設定嗎
@@咪路-m7b 是上下火，用烘焙功能就可以
一定要用高筋面粉吗？
最好
剛剛做了這款麵包，因為麵粉吸水程度不同，自己沒斟酌就把水全倒進去，造成麵團太過濕黏，為了讓麵粉成團不黏手，整體完成之前的過程自己又胡亂加了好幾次麵粉，最後要分成小麵糰前，面團都還是凹凸不平的樣子，又胡亂加了一些帕馬森起司粉，想著這樣可能讓麵糰少點水分😥不知道是不是橄欖油抹太多還是烤箱溫度不夠，１９０度烤了快３０分鐘還是白白的，烤出來的麵包一點都沒有老師的那樣金黃可口的樣子幸好，成品除了長的奇怪，口感外酥內軟，吃第一口覺得沒味道，第二口之後就喜歡上了，吃完一個還想再吃一個現在早餐除了老師的＂100%纯全麦面包＂，我又有新款早餐麵包能吃了下次會控制好水量，照著老師的食譜做出正常版的💪🌟謝謝老師製作了這麼好的教學視頻🌟💖💖💖
是不是烤箱没有预热到需要的温度？
@@jin0601 老師您真的好專業👍👍👍烤箱我幾乎都沒提前預熱, 這次190度也只預熱約2~3分鐘就送進去烤了😥之前做全麥的不明顯, 高筋麵粉的麵包烤不出金黃色就差很多謝謝您💖, 下次我會記得一定要提前預熱足夠的時間和需要的溫度
'Promo SM'
還在Vegan纯素 還不改？
最后的蜂蜜水可以不刷呀！
我在講純素不是vegan的翻譯你看不懂嗎？"純素"從二次世界大戰結束到現在就一直是沒有肉、蛋、奶、蔥、蒜、韭、蕎、興渠、酒的食物的意思。2000年出現偽善vegan愛動物蔬食主義，大約2010年傳到亞洲，在亞洲流行起來，"純素"這個詞就被搶去用了。一開始還知道要講"新"純素主義，意思是其實一開始就知道原本就存在"純素"這個詞，後來嫌念五個字太長，才開始把原本的"純素"取代掉。要不要去問問華語國家老一輩不吃肉的老人，"純素"是什麼意思，看有誰會回答你是vegan，笑死人。只有年輕一輩的才在講vegan=純素。你幾歲的人了竟然在喊vegan=純素那群無恥邪教徒要創新信仰搞到華人地區來不會自己去想翻譯啊？
@@jin0601甚至搞到現在， 連純素說了幾十年，五六十歲以上的佛教徒，被年輕人洗腦一起叫vegan是純素，把vegan叫做"國際素食"， 把華人素食貶一低成"宗教素食" 尤其住在歐美的華人被洗一腦特別嚴重。媽一的悲哀留言那到底是哪有問題，常常留言我自己看都有發出，結果其他人根本看不到，說實話、攻擊到羊人的高尚信仰留言就顯示不出來
健康早餐，太棒了，谢谢你的视频！
🤝🤝🤝
健康早餐🥣👍👍👍
材料簡單，美味可口。謝謝分享！
🌹🌹🌹
大道至简 简单又健康 烘烤时间短！看着就美味！谢谢 老师！ / 秀珍
谢谢秀珍🌹🌹🌹
谢谢分享，美味可口😊
谢谢喜欢🌹🌹🌹
谢谢你的分享。晚安😘。
🌹🌹🌹
Какой Вкусный хлебушек ! такой пышный ! 👍👍👍 What a Delicious Bread! so lush! 👍👍👍
Thank you for your support 🌹
超健康的面包，一定要试试啊
谢谢你的视频，非常food allergy friendly
开心分享🌹
Enjoy your wonderful life 🎉
Can I use whole wheat all purpose flour? If so, will the measurement differ? Thanks Jin.
You can try with half whole wheat flour, but bread flour is better.
很喜欢这款面包! 请问如果没有高筋面粉，只有all purpose flour, 水量是否要减少，大概要多少呢? 其它还有什么要改变的吗? Jin能否用 all purpose flour 再出一个同样的视频，毕竟， all purpose flour 很常见，高筋面粉在西人超市几乎没见过。谢谢!
西人超市的bread flour就是高筋面粉，不过北美的all purpose flour 筋度也比较高，你可以按这个配方做。
你好，我用250g高筋麵粉，加1g酵母，放雪櫃隔天待發酵好才做，但麵包不夠蓬鬆，隔天吃又有實的感覺，是否酵母比例會影響它的質感。
酵母少发酵一定要到位，包括二发，另外不要冷藏面包。
@@jin0601 即是不能放雪櫃過夜，對嗎？怎樣叫做二發？
@@TheTyltyl123 第一次发酵可以冷藏，待发酵至2倍大再排气整形，然后在室温下二次发酵至1.5倍大。
可以用蒸的嗎？
我没蒸过，你可以试试。
Instant yeast是否都是1tsp? Thx
可以减一点，70%就可以。
@@jin0601 ok thanks!
改用中筋麵粉可以也鬆軟嗎？
最好高筋
請問您的烤箱是幾公升的呢~
日常用的这个比较小，大概20多。
@@jin0601 謝謝您~
請問設定溫度時是上下火都要設定嗎
@@咪路-m7b 是上下火，用烘焙功能就可以
一定要用高筋面粉吗？
最好
剛剛做了這款麵包，因為麵粉吸水程度不同，自己沒斟酌就把水全倒進去，造成麵團太過濕黏，為了讓麵粉成團不黏手，整體完成之前的過程自己又胡亂加了好幾次麵粉，最後要分成小麵糰前，面團都還是凹凸不平的樣子，又胡亂加了一些帕馬森起司粉，想著這樣可能讓麵糰少點水分😥
不知道是不是橄欖油抹太多還是烤箱溫度不夠，１９０度烤了快３０分鐘還是白白的，
烤出來的麵包一點都沒有老師的那樣金黃可口的樣子
幸好，成品除了長的奇怪，口感外酥內軟，吃第一口覺得沒味道，第二口之後就喜歡上了，吃完一個還想再吃一個
現在早餐除了老師的＂100%纯全麦面包＂，我又有新款早餐麵包能吃了
下次會控制好水量，照著老師的食譜做出正常版的💪
🌟謝謝老師製作了這麼好的教學視頻🌟💖💖💖
是不是烤箱没有预热到需要的温度？
@@jin0601 老師您真的好專業👍👍👍
烤箱我幾乎都沒提前預熱, 這次190度也只預熱約2~3分鐘就送進去烤了😥
之前做全麥的不明顯, 高筋麵粉的麵包烤不出金黃色就差很多
謝謝您💖, 下次我會記得一定要提前預熱足夠的時間和需要的溫度
'Promo SM'
還在Vegan纯素 還不改？
最后的蜂蜜水可以不刷呀！
我在講純素不是vegan的翻譯你看不懂嗎？
"純素"從二次世界大戰結束到現在就一直是沒有肉、蛋、奶、蔥、蒜、韭、蕎、興渠、酒的食物的意思。
2000年出現偽善vegan愛動物蔬食主義，大約2010年傳到亞洲，在亞洲流行起來，"純素"這個詞就被搶去用了。
一開始還知道要講"新"純素主義，意思是其實一開始就知道原本就存在"純素"這個詞，後來嫌念五個字太長，才開始把原本的"純素"取代掉。
要不要去問問華語國家老一輩不吃肉的老人，"純素"是什麼意思，看有誰會回答你是vegan，笑死人。
只有年輕一輩的才在講vegan=純素。你幾歲的人了竟然在喊vegan=純素
那群無恥邪教徒要創新信仰搞到華人地區來不會自己去想翻譯啊？
@@jin0601甚至搞到現在， 連純素說了幾十年，五六十歲以上的佛教徒，被年輕人洗腦一起叫vegan是純素，把vegan叫做"國際素食"， 把華人素食貶一低成"宗教素食"
尤其住在歐美的華人被洗一腦特別嚴重。媽一的悲哀
留言那到底是哪有問題，常常留言我自己看都有發出，結果其他人根本看不到，說實話、攻擊到羊人的高尚信仰留言就顯示不出來