AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR KEREBİÇ NASIL YAPILIR? KEREBİÇ TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 жов 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Uzun zamandır istediğiniz kerebiç tarifini yıllardır bayramlar da yaptığımız bire bir ölçüsüyle sizlerle paylaşıyorum. Ağızda dağılan Kıtır kıtır ve çok lezzetli olan bu tarifi umarım beğenirsiniz. ölçülere aşağıdan ulaşabilirsiniz. Kanalıma abone olmayı video hoşunuza giderse beğenmeyi unutmayın. sevgiyle kalın hoşçakalın.
    hhaksu793@gmail.com
    #Türkiye
    #Gaziantep
    #Yöreselyemekler
    #Mersin
    #Hatay
    AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR KEREBİÇ NASIL YAPILIR? KEREBİÇ TARİFİ
    Pişirme süresi 170° derece fırında ( 15 dakika )
    HAMURU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
    Margarin ( 250 gr )
    1 Su bardağı pudra şekeri ( 120 gr )
    6 Su bardağı un ( 720 gr )
    1 Paket vanilya ( 5 gr )
    1 Çay kaşığı kabartma tozu ( 5 gr )
    1 Çay bardağı sıvı yağ ( 90 ml )
    1 Çay bardağı yoğurt ( 100 gr )
    2 Adet yumurta
    HAMURUN İÇİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
    2 Su bardağı Antep fıstığı veya ceviz ( 220 gr )
    1 Çay bardağı toz şeker ( 100 gr )
    3 Çay kaşığı tarçın ( 20 gr )
    KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
    www.youtube.co....
    BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
    Facebook: / hrnaks8027
    İnstagram:https:www.instagram....
    Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
    • Video
    ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
    • Video
    TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
    • TAVUK KELEBEK IZGARA /...
    OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
    • OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
    MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
    • MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
    CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
    • CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
    FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
    • SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
    TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
    • TELEME NASIL YAPILIR? ...
    KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    • KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
    www.youtube.co....
    KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
    www.youtube.co....
    BEYRAN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
    www.youtube.co....
    KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA NASIL YAPILIR? (KELLE PAÇA TADINDA)
    www.youtube.co....
    CENNET ÇAMURU TARİFİ / BU TATLIYA BAYILACAKSINIZ!
    www.youtube.co....
    EVDE MİS GİBİ HAMBURGER NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    SARMA TATLI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAHVALTILIK TARİFLER (PATATESLİ YUMURTA)
    www.youtube.co....
    ZEYTİNYAĞLI DOLMA (FIRINDA YAPILIŞI)
    www.youtube.co....
    ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
    www.youtube.co....

КОМЕНТАРІ • 766

  •  5 років тому +8

    Harun bey gercekten sizi izlemek çok güzel ve egitici videolarınız var tebrik ediyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ilknurcicek0127
    @ilknurcicek0127 Рік тому +3

    Bu sene de yaptim ustam muhteşem oldu adanada oturuyorum antepliyim yöresel tarifi adanada yaptim komşularımin dibi düştü emeginize ellerinize saglik❤❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @tyuyyuufgghh650
    @tyuyyuufgghh650 3 роки тому +2

    Şefim geçen sene bayrama yaptim bu tarifi herkes bayıldı bu sene ramazan bayramina yine yapicam ellerinize sağlık harika oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂👏

  • @fatmakara766
    @fatmakara766 2 роки тому +3

    Her bayramda bu ölçüyü yapıyoruz bu videoya denk gelmeden önce güzel olmazdi ama üç yıldır bu tarifle yapıyoruz çok güzel. Bir de antep kurabiyesi tarifi tabii.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @nazifepolat3808
    @nazifepolat3808 2 роки тому +1

    Bugün yaptım mükemmel ötesi bir tarif nefis oldu hangi tarifinizi yapsam hepsi mükemmelllll... teşekkür ler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim afiyet olsun 🙂

  • @zeynepbulut5989
    @zeynepbulut5989 Рік тому +1

    Denedim mükemmel oldu,1 yumurta koyarak yaptım ona rağmen süper oldu 🙏

  • @MuratKILINÇCI
    @MuratKILINÇCI Рік тому +1

    Bugün hatta yazarken son tepsiyi çıkardım.
    Harika bir tat oldu. Asla pişman olmazsınız. Teşekkürler HARUN USTA

  • @ceylanun3527
    @ceylanun3527 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık Harun usta bugün yaptım kerevizden sizin yaptığınız tariften aynısını yaptım kıtır kıtır oldu eşimden tam not aldım çok güzel oldu Bir Gaziantepli olarak teşekkürler ederim tarif için

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Rica ederim afiyet olsun 🙂

  • @rukiyekorkmaz7233
    @rukiyekorkmaz7233 3 роки тому +1

    Sizin tarifinizle yaptım çok güzel kıyır kıyır oldu fakat şekeri az geldi tşkler emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @yare3920
    @yare3920 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık...Ben de antepliyim.ilk defa dün bu tarifi denedim çoook güzel oldu...Sadece piştikten sonra o üzerindeki deseni gitti.Hamuru da güzel ince idi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Çok beklerse fazla kabarıyor ve şekilleri biraz kayboluyor.

  • @nznkrg989
    @nznkrg989 3 роки тому +2

    Az önce yaptım harika oldu tavsiye ederim mis gibi kokuyor teşekkürler Harun usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏

  • @tugbadagasan1384
    @tugbadagasan1384 Рік тому +1

    Tarife üç yemek kaşığı irmik ekledim süper oldu teşekkürler

  • @yeterkeles1838
    @yeterkeles1838 Рік тому +1

    Allahrazi olsun gurbette olupda sizin samimi ve guzel tarifleriniz i gordukce minnet duyuyorum birde malzemeleri kolay bulabilsem cok tesekur ediyorum iyiki varsiniz🤗👏👏🙏🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Rica ederim sağ olun var olun. Sizden de Allah razı olsun

  • @fusunsrtlan489
    @fusunsrtlan489 3 роки тому +1

    Bu yılda sizin tarifinizle yaptim muhteşem oldu tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @s.a.5039
    @s.a.5039 2 роки тому +2

    Bu gün denedim sonuç harika 20 yıldır aradığım tarif ellerinize sağlık şefim👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim Afiyet olsun

  • @turkantutar6492
    @turkantutar6492 Рік тому +1

    Ellerine sağlık ustacim bir Gaziantepli olarak sizden gurur duyuyoruz çok güzel tarifler alıyoruz sizden teşekkür bende yaptım bugün yaptıklarımızi nasıl daha taze saklariz acaba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Rica ederim sağ olun var olun. Saklama kabında kapağını tam kapatmadan muhafaza edebilirsiniz

  • @miyaninmutfagi
    @miyaninmutfagi Рік тому +1

    Hayatımda ilk defa tek başıma sizin tarifinizle yaptım o kadar güzel olmuştu ki kaç tane yedim sayamadim 🤌🫶

  • @mervegungor4816
    @mervegungor4816 2 роки тому +2

    Elinize emeğinize sağlık denedim harika oldu herkese çok beğendi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @sirinsiiir4919
    @sirinsiiir4919 5 років тому +3

    Kerebiçi yaptım herkes bayıldı 🍪 yaptıklarınızı deniyorum evimde . Tarifler için çok sağolun 🍪

  • @FatmaDilmen
    @FatmaDilmen 3 роки тому +4

    Anlatım ,hijyen,samimiyet harika elinize saglık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @cerenvural9691
    @cerenvural9691 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık abi bende köy kahkesi yaptım mükemmel olmuştu tariflerin için teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Rica ederim sağol afiyet olsun 🙂👏

  • @jale6321
    @jale6321 6 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık şefim bende aynı malzemeleri kullanıyorum yalnız yoğurt katmıyorum yoğurdun artısı ne oluyor

  • @hulyagul9567
    @hulyagul9567 Рік тому +4

    Dünyanın öbür ucunda sizin tariflerinizle milletin damaklarını şenlendiriyorum .Sağolun hakkınızı helal edin .☺️

  • @fusunsrtlan489
    @fusunsrtlan489 4 роки тому +2

    Tarifinizi denedim.bire bir tutuyor.yapacaklara tavsiye ederim.kolay gelsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkürler ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

  • @nefes3999
    @nefes3999 2 роки тому +10

    Harun ustanın tariflerini yapın pişman olmazsınız sürekli videoya bakıp tarifleri yapıyorum ve hiç pişman olmadım teşekkür ederim harun usta var ol

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +2

      Rica ederim sağ olun var olun

    • @nefes3999
      @nefes3999 2 роки тому

      @@Harunaksu siz sağolun şefim kerebicin icine süt ve irmik koyanda oluyor o şekilde nasıl olur bilginiz var mi

  • @hulyabulangucnoktadangider9159
    @hulyabulangucnoktadangider9159 6 місяців тому +1

    Yaptim gercekten kahke gibi buda efsaneeee allah razi olsun peki nasil muhafaza edcegiz size sahmet yazarmisiniz tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 місяців тому +1

      Afiyet olsun oda sıcaklığında üzeri yarım kapalı

  • @tugbaduver4108
    @tugbaduver4108 3 роки тому +8

    Bugün tekrar yaptık mis gibi oldu sabırsızlıkla un kurabiyesi nin tarifini bekliyoruz 😍

  • @seymamiraturkoglu
    @seymamiraturkoglu 6 місяців тому

    Elinize sağlık bu ölçüden yaklaşık kaç tane çıkıyor acaba

  • @gulembenim5776
    @gulembenim5776 5 років тому +5

    Ustam bir gaziantepli olarak senle gurur duyuyorum ellerine saglik almanyadan selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun. Almanya'ya saygılar selamlar.

  • @zeliha6354
    @zeliha6354 3 роки тому +1

    Dün akşam yaptım ve bayıldım tarifinize enfes oldu ayrıca cevizle de çok güzel oluyor bilginize 🤗

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏

  • @yunusaras4420
    @yunusaras4420 4 роки тому +1

    Ustam eline koluna saglik senin olculerinde yaptim imkanlar dogrultusunda ceviz fistik karisimindan ic harcindan yaptim muthis bi sonuc cikti ortaya emeginize saglik🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuç almanıza sevindim 👏🙂

  • @feyzabaylar625
    @feyzabaylar625 3 роки тому +1

    Kerebic yapmayı çok istiyordum tarifini arıyordum Co teşekkür ederim.

  • @kevsertabanysti6691
    @kevsertabanysti6691 3 роки тому +1

    Valla cok güzel oluyor ellerine sağlık bende yptim çok güzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Afiyet olsun

  • @aglfgks4747
    @aglfgks4747 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık gerçekten, Gaziantep yemekleri denince ilk aklıma sizin tarifleriniz geliyor. Kesinlikle tam verdiğiniz ölçüler birebir tutuyor
    Başarılarınızın devamını diliyorum, ellerinize sağlık tekrardan 👏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏🙏

    • @muslumbaydilek5192
      @muslumbaydilek5192 2 роки тому

      @@Harunaksu abi keşke kilo için malzeme tarifi versen

  • @nesrindoguisik5802
    @nesrindoguisik5802 Рік тому +1

    İlk defa duydum, deneyeceğim teşekkürler

  • @tintebaat9735
    @tintebaat9735 5 років тому +2

    Bayrama 1 hafta kala bu tarif çok makbule geçti eline sağlık şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim faydalı olur inşallah

  • @sumeyrayasa3711
    @sumeyrayasa3711 2 роки тому +2

    Elinize sağlık Harun bey tam da şu an zamanı sizin tarifi denemek istiyorum içine biraz irmik koysak olur mu yarım su bardağı kadar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim isteğe bağlı irmik koyabilirsiniz güzel olur

  • @cigdememin4907
    @cigdememin4907 5 років тому +5

    Şefim bir mersinli olarak kerebiçi çok iyi bilirim siz de harika yaptınız..Ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim Mersin de üzerine krema kıvamında bir köpük dökerler çok güzel olur.

    • @murattefek3869
      @murattefek3869 4 роки тому

      @@Harunaksu Üstüne köpük dökülmezse kerebiç olmaz ki zaten.

  • @serap2007
    @serap2007 3 роки тому +1

    Elinize sağlık. Ben bu tarifi glutensiz unla yaptım. Harika oldu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂

  • @zeynebinmutfag8180
    @zeynebinmutfag8180 3 роки тому +1

    Tezgahınız ne kadar geniş çok beğendim ☺️kolay gelsin tariflerinizi yeni kesfediyorum inşallah güzel olur

  • @nurtenyldz4784
    @nurtenyldz4784 3 роки тому +1

    Harun Ustam verdiğiniz tarifi yaptık efsane bir tat oldu ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 Рік тому +1

    HARUN USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM OLMUŞ

  • @kasimsolaatar
    @kasimsolaatar 5 років тому +15

    Ustam ellerine sağlık. Ellerin dert görmesin. Çövenli beyazınıda yapaydın onuda senden izlerdik :) . Tek söylemek istediğim şey, margarin o kadar zararlı ki bilseniz gerçekten eve sokmazsınız. Ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +4

      Teşekkür ederim Allah razı olsun çöveni bulabilsem belki yapardım. Margarini bende kullanmak istemiyorum kolay kolay da kullanmıyorum ama gerçekten bazı tarifleri mecburen margarin le yapmak zorunda kalıyoruz.

    • @fatmaozdenertas1893
      @fatmaozdenertas1893 2 роки тому

      @@Harunaksu Ustam margarin yerine Tereyagi kullansak 1 paket olmaz mı ?

  • @ebruagac1888
    @ebruagac1888 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık. Denedim gayet güzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @elacaplan1
    @elacaplan1 4 роки тому +1

    Elerinize sağlik bende yaptim çok güzel oldu.harika bir lezet
    🙏🙏🙏🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun 👏👏

  • @tugbaklc7009
    @tugbaklc7009 3 роки тому +1

    Memleketimde severek yedigim her lezzetin tarifine sitenizde ulasabilmek biz gurbetciler icin buyuk imkan. Birebir tutan ve puf nolktalari ile verdiginiz butun tarifler Gaziantep mutfak kulturunu bir sonraki nesillere aktaracatir. Bu misyonunuzdan dolayi ayrica tesekkuler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Rica ederim sağ olun. Faydalı olabiliyorsak hem Türk mutfağına hem de Gaziantep mutfağına katkımız oluyorsa ne mutlu.

  • @caneryildiz8196
    @caneryildiz8196 5 років тому +19

    En çok beklediğim tariflerden birisiydi,(Ramazan kahkesi ya da simidi gibi,hani şu yumuşacık olan🤗😉). ömrüng uzun ola şefim!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Evet en sonun da sıra geldi yaptık. Çok güzel tarifler gelecek inşallah Ramazan kahkesi de var. Eyvallah Allah razı olsun.

    • @selahattinyuksek5621
      @selahattinyuksek5621 4 роки тому

      @@Harunaksu köykahkesi

    • @hasibeturkben7384
      @hasibeturkben7384 4 роки тому

      @@Harunaksu bu tahta kasiklardan nerden bulabiliriz

    • @remziyebas794
      @remziyebas794 2 роки тому

      Cevizli de oluyomu kerebiç

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 5 років тому +4

    Amin amin allahım senin gibi ustayı bize nasip etti çok şükür ustam harika ellerine sağlık diyorum amin hı hi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah ibo can sağol kardeşim.

  • @aysunkucukcan8240
    @aysunkucukcan8240 2 роки тому +1

    Tarifinizi denedim harika oldu çok çok teşekkürler 👏👏👏👏

  • @Begum23s
    @Begum23s Рік тому +1

    Yaptim cok guzel oldu

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 3 роки тому +1

    Ellerinize saglik. Cok guzel. Acaba uzerine serbet doksek nasil olur?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim
      Şerbet yakışır güzel olur

  • @fatmaatas6859
    @fatmaatas6859 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık Harun usta.Denedim harika oldu.

  • @oyaozakin3800
    @oyaozakin3800 Рік тому +1

    MERSİNİMİZDEN SELAMLAR SAYGILAR TEŞEKKÜR EDERİZ

  • @serifegumus3061
    @serifegumus3061 3 роки тому +1

    Ustam muhteşem, tam ölçülü tarifler veriyorsunuz, elinize, emeğinize sağlık.
    Ben bu tarifi uyguladım lakin pişip dinlendikten sonra içinin şekeri kıtır kıtır hissediliyor. Böyle mi olması lazım yoksa bir yerde hata mı yaptım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Merhaba ellerinize sağlık afiyet. Evet şeker kıtır kıtır hissedilmesi gerekiyor.

  • @perihankarkac9483
    @perihankarkac9483 4 роки тому +1

    iyiki varsinz eline korna sağlik cok guzel bende yapcam baklim başrcakmyim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız 👏👏🙏

  • @memetozbay3688
    @memetozbay3688 4 роки тому +2

    Guzel bir tarif olmus.
    Firin sicaklik derecesi de belirtilirse ,o hus da faydali olacaktir umarim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Merhaba videoda dereceyi atlamışız bu sebeple açıklama kısmına eklemişiz🙏 170 derecede 15 dakika.

  • @harunkar2779
    @harunkar2779 4 роки тому +1

    İlk için ilk defa bir şeyin yeni görmüş senden ben UA-cam'dan ustam Bravo Tebrikler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkürler 👏🙏

  • @fbdss
    @fbdss 4 роки тому +1

    Harun usta kerebiçi nasıl muhafaza etmemiz gerek ağzı kapalimi , buzdolabında mi? Tadı çok güzel oldu tşkler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim ağzı çok hafif açık olacak ister oda sıcaklığında ister buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabında daha iyi oluyor

  • @tugbaduver4108
    @tugbaduver4108 3 роки тому +1

    Eline emeğine sağlık şefim tarifi birebir denedik ve çok beğendik😍🙏👍 un kurabiye de yapar mısınız🙏 bi de içerisine yoğurt koydunuz içine neden acaba🤔

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Un kurabiyesi ilerleyen günlerde yapacağız inşallah. Yoğurt ile daha kıyır oluyor

  • @muratpolat1255
    @muratpolat1255 3 роки тому +1

    Ustam, ellerine sağlık çok güzel ve de pratik yaptın. Hamura muskat ve mahlep katmadın?? Hiç irmik de koymadın??

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Merhaba teşekkür ederim. Bu hamurun tek eksiği irmik onu da bilerek kullanmadık çok sert oluyor

  • @gizemguner8138
    @gizemguner8138 4 роки тому +1

    Ben en son geçen sene ramazanda kiliste yemiştim. Şerbetli tatlıyms da şerbet dökülmeyi unutulmus bi tatlı gibi ve aşırı yağlıydı. Ve bayat ama sizin yaptiginiz cok guzel görünüyo elinize sağlık. Birde bu tatlıda irmik kullanılmıyor mu ben aktarlarn camlarında görmüştüm kerebiclik irmik bulunur diye yazıyodu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Merhaba çok teşekkür ederim sağolun. Normalde çoğu yerde irmik kullanıyorlar ben uzun yıllardır bu şekilde irmiksiz yapıyorum yiyenler çok seviyor ve bir daha irmik koymuyorlar.

    • @gizemguner8138
      @gizemguner8138 4 роки тому

      @@Harunaksu Anladım tarifinizi bende denicem tesekkür ederim🙂

    • @gizemguner8138
      @gizemguner8138 4 роки тому

      @@Harunaksu ama ben afyon da yaşıyorum kerebiç kalıbı buralarda yok. Elle şekillendirsek de olur demi

  • @ilknurcicek0127
    @ilknurcicek0127 3 роки тому +2

    Hemşerime helal olsun süper tariff

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağol hemşerim

  • @dramor3396
    @dramor3396 4 роки тому +1

    Ustacığım kerebiç diye açtım kahke nin bir versiyonu çıktı. Kerebiç dediğimiz şey mersine özgü özel köpüğü ile harmanlanan tatlıdır. Bu yanıltıcı olmuş. Elinize sağlık..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +6

      Teşekkür ederim sağolun. Biraz araştırırsanız bu ürünün kerebiç adı altında Gaziantep,Kilis, Kahramanmaraş,Adıyaman, Şanlıurfa, Adana da Ramazan bayramlarında yapılıp çayın yanında misafirlere ikram edildiğini görürsünüz. Mersin kerebiç farklı bir ürün onu bilmeyen yoktur tatlı niyetine yenir çöven otu ile köpük yapılarak lezzetlendirilir.

  • @cemre9690
    @cemre9690 4 роки тому +2

    Merhaba gaziantep ten. Lezetli bir kurabiye oldu ben harcım kalmadı kalan hamurumlada elmalı kyrabiye yaptım lezzetli oldu. Bu kurabiyeyi kutulayıp veya kavonoza koyup kargoyla göndetile bilirmi. Bozulmadan 2 yada 3 gün sıkıntı olur mu acaba

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Merhaba Ellerinize sağlık afiyet olsun. Günlerce bozulmadan kalabilir hiç sıkıntı olmaz.

  • @ozgultaskran7954
    @ozgultaskran7954 4 роки тому +1

    Yeeeen güzel kele ellerin dert görmeye usta .aha şimdi bende yapıcım👏👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Sağol kele atana babana rahmet. Afiyet şeker olsun 🤗👏

  • @kadirbulut7346
    @kadirbulut7346 3 роки тому +1

    Eline sağlık abi senin bütün tariflerin mükembel

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkürler.Allah razı olsun.

  • @pervinturan3330
    @pervinturan3330 5 років тому +1

    Bu tarifinizide yaptım ellerinize saglık çok güzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Afiyet şeker olsun 🙂

  • @bilgecil9782
    @bilgecil9782 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Kurabiyeyi yaptıktan sonra nasıl saklıyorsunuz?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim
      Saklama kabında oda sıcaklığında ağzı hafif açık muhafaza ediyoruz

  • @polatpolat5649
    @polatpolat5649 3 роки тому +1

    Bu sene yine buradayim tarif için😃elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim 🙂👏👏

  • @eminegun6096
    @eminegun6096 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık yoğurt yerine süt normal irmik yerine sıfır irmik koysam olurmu

  • @sayeste_0787
    @sayeste_0787 4 роки тому +1

    Çok beğendim bugün yapacağım iNŞAÂLLAH 🥰

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Afiyet olsun şimdiden 🙏

  • @fundacelik9625
    @fundacelik9625 2 роки тому +1

    Margarin hangi marka daha iyi olur birde bu tür pastaları fanli mi fansiz mi ayarda pisirmeliyiz

  • @dogangocer8451
    @dogangocer8451 2 роки тому +1

    Merhaba Eline sağlık ustam yeni takip etmeye başladım ölçülerin tastamam ve dediğin kadar lezzet yönünündende başarılı buldum şunu demeliyimki önüne gelen yemek tarifi videosu çekip atmamalı denilen gibi değil alakasız birşeyler çıkıyor ortaya kanalına abone oldum tekrar eline sağlık başarılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Merhaba teşekkür ederim sağ olun. Elimizden geldiğince net ölçüler verip faydalı olmaya çalışıyoruz. Hoşgeldiniz

  • @اممحمد-غ6ل9ه
    @اممحمد-غ6ل9ه 5 років тому +1

    Ellerinize sağlık tarifinizi denedim çok lezzetli oldu yalnız benim kurabiyelerim erteis güne yumuşadı hava almayan bir kapta saklamama ragmen. Daha kıtır olmasını istiyorum ne tavsiye edersiniz
    Ellerinize sağlık tşk ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Rica ederim sağolun. Normalde uzun bir süre yumuşamıyor. Biraz irmik eklerseniz daha uzun süre kıtır kalır.

    • @betuldogan7664
      @betuldogan7664 2 роки тому

      Iki üc yemek kaşigı irmik koy

  • @hanmesgi52
    @hanmesgi52 2 роки тому +1

    Alanya’dan sevgiler harunbey ellerinize emegınıze saglık kitap çıkarsanız çok muhteşem olur

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim selamlar saygılar

    • @hanmesgi52
      @hanmesgi52 2 роки тому

      @@Harunaksu bizdende sizlere slm harun bey🙏🏻

  • @umitklc2746
    @umitklc2746 5 років тому +2

    Her ayrıntısına kadar yine muhteşem bir tarif zaten anlatımdaki samimiyet tartışılmaz efsane eline sağlık harun usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Çok teşekkür ederim sağ olun.

  • @ozgebayraktar513
    @ozgebayraktar513 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor yalnız bir sorum olacak şefim. Sadece 1 adet yumurta kırsam olur teşekkür ediyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Malzemelere sadık kalırsanız çok güzel sonuç alıp bize dua edeceksiniz🙂🙏

  • @muhammedaslan6268
    @muhammedaslan6268 2 роки тому +1

    Ustam bazı tariflerde irmik var bizde koysak güzel olurmu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Merhaba genelde çoğu tarifte oluyor biz bu şekilde daha çok sevdiğimiz için kullanmıyoruz isteğe bağlı kullanabilirsiniz

  • @fundacelik9625
    @fundacelik9625 6 місяців тому +1

    Her sene yaptigim tarif bugun tekrar yapiyorum

    • @mhmtglyaytekino2025
      @mhmtglyaytekino2025 6 місяців тому

      İyi akşamlar bire bir aynı tarifimi yaptınız acaba

  • @esme8216
    @esme8216 3 роки тому +2

    Şefim bayram için yaptım ve çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık 🥰😋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂👏👏

  • @nidaaksoy7817
    @nidaaksoy7817 2 роки тому +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Bir sorum olacaktı. Başka başka tarifleri de izledim fakat bazılarında irmik de koyulduğunu gördüm normal tarifine irmik koyuluyor mu?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim irmik olursa biraz sert oluyor kıyır kıyır olmuyor.

  • @kubraoz3029
    @kubraoz3029 6 місяців тому +1

    Merhaba iç harcını kuru kuru yapmasak da toz fıstık biraz süt ve pudra şekeri ile macunumsu yapsak yakışır mı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 місяців тому

      Merhaba olur tabiki

  • @Yıldız_2327
    @Yıldız_2327 2 роки тому +1

    Teşekkürler

  • @aksenhsn8169
    @aksenhsn8169 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ben bilmediğim için soruyorum irmik kullanmıyormusunuz acaba kullanan var sert mi oluyor acaba o zaman

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun. İrmik kullanmıyorum kullananlar var. Yerken çok kıtır kıtır oluyor irmikler sert oluyor

    • @aksenhsn8169
      @aksenhsn8169 3 роки тому

      @@Harunaksu çok teşekkür ederim sizin tarifi yapıcam inşallah

  • @zekiyekut9902
    @zekiyekut9902 Рік тому +1

    Ellerine saglık abi güzel oldu.

  • @kuzeyvarisi524
    @kuzeyvarisi524 3 роки тому +1

    eline saglık harun usta bişey sorucam kilis irmikte kullanır ve zeytinyagı mersin bunları katmaz demi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun. İrmiği Kilis Mersin, Hatay ve bazı yörelerde de koyarlar hatta bizde zaman zaman kullanırız ama yerken irmikler kıtır kıtır olunca hoş olmuyor.

  • @aynurdemirbas4782
    @aynurdemirbas4782 Рік тому +1

    Emeginize saglık ceviz fındık olmazmı kalıp olarakta limon sıkma aparatını kulanıcam 😂

  • @serifeadayli7087
    @serifeadayli7087 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık tarifleriniz i takip etmek çok keyifli

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @erkandogan286
    @erkandogan286 3 роки тому +1

    Ustam elinize saglık.....Acaba 4 su bardagı un 2 su bardagıda irmik koysak olurmu sizce.....Sizi çok seviyoruz....Varlıgınız daim olsun üstadım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun. 5 un 1 irmik koyarsanız bu ölçülere daha uygun olur.

    • @erkandogan286
      @erkandogan286 3 роки тому

      @@Harunaksu Allah razı olsun....Teşekkür ederiz.....Allah işinizi gücünüzü rast getirsin inşAllah

  • @zekeriyaak3606
    @zekeriyaak3606 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık ustam derin dondurucuda muhafaza edebilir miyiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim edebilirsiniz

    • @zekeriyaak3606
      @zekeriyaak3606 2 роки тому

      Ustam bu tarife ek olarak 1 su bardağı nişasta ekleyebilir miyiz kıyır olması için

  • @gulsemasahan646
    @gulsemasahan646 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ben babaannemden istemiştim tarifini bana kilo kilo un ve zeytinyağı ile tarif verdi 😂 kesim kesmek gibi bi terim varmış telefonda çok anlattı ama anlamadım o yüzden yapamadım hiç. Sizin tarifinizi deneyeceğim en kısa zamanda 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim inşallah güzel sonuç alırsınız 🙂

  • @gulhanisk3011
    @gulhanisk3011 5 років тому +7

    İnsanız dolayısıyla beşeriz şaşarız
    Eline sağlık usta sıkıntı yok 👍👍👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun.

  • @zubeydedeniz2016
    @zubeydedeniz2016 5 років тому +3

    Ellerine sağlık abi bende güzel kerebiç tarifi arıyordum aradığımı buldum teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Rica ederim işinize yarar inşallah.

    • @naziregur6616
      @naziregur6616 3 роки тому

      Denediniz mi nasıl oldu

  • @hayricetin9600
    @hayricetin9600 5 років тому +4

    Tek kelimeyle görünüş muhteşem elinize saglık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ ol.

  • @yavuzipek5632
    @yavuzipek5632 4 роки тому +1

    Ustam eline sağlık süper olmuş ama bunun bir de özel bir sosu var yanında Mersin'de yedim süperdi ama cevizliydi, sizin yaptığınız fistıklı nasip ederse Allah tadına bakarım eğer yolum düşerse Antebe👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun. Mersin'de çöven otu ile krema kıvamında sos yapılır güzel olur.

  • @gulaksoy217
    @gulaksoy217 4 роки тому +1

    Merhaba Harun Bey. Gerebici kac derece firinda attiniz. Yazarsaniz cok memnun olurum. Yapmayi düsünüyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Merhaba 170 derecede 15 dakika

  • @kmrnbtnr9769
    @kmrnbtnr9769 4 роки тому +1

    Sevgili Harun usta elinize saglik cok güzel görünüyo ayrica yaptiginiz antep yemekleride cok güzel ,ama bu kerebiç deil bu Hatayin meshur kömbe yada mamül denilen kurabiyesi ve o tahta kasikla yapiliyo kerebic ise irmikli hamurla elle sekil veriliyo ve cevizle yapiliyo ve köpük helvayla yeniliyo saglicakla kalin☺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Merhaba çok sağolun teşekkür ederim. Mersin'de yapılan kerebiç çok farklı bir ürün bunla onu kıyaslayamayız. Bu yaptığımız bayramlarda yapılır kurabiye niyetine. Mersin'de yapılan tatlı niyetine çöven otu ile krema yapılır ve farklı bir lezzet olur.

  • @emelbakrc5640
    @emelbakrc5640 3 місяці тому

    Süper ❤

  • @rustemtazeoglu8697
    @rustemtazeoglu8697 5 років тому +5

    Harun abi Eline sağlık abi güzel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sağol rüstem eyvallah

  • @buketyldrm9114
    @buketyldrm9114 4 роки тому

    Elinize saglik abi bende yaptim tarife birebir uydum super oldu esim bayildi tesekkurler🤗😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂👏