Resepi Kuih KETAYAP Keluarga Mak Tam | Resepi Tok
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Ada Lagi Kuih Yang Lagi Tua Dari Ni?
Kuih Ketayap (Kuih Dadar) merupakan sebuah hidangan berperisa pandan dan mempunyai kelapa yang diparut dimasak bersama gula melaka ataupun gula sawit.
Berasal dari resepi Baba Nyonya, kuih ini dianggar berusia lebih 60 tahun dan ia adalah sebuah kuih yang penting dalam menu Baba Nyonya.
Kuih Ketayap atau Kuih Dadar menjadi kuih kegemaran oleh Budaya Nyonya atau Cina Peranakan pada waktu dulu dimana ia dibawa oleh keturunan Cina yang berasimilasi di Pulau Pinang, Melaka, Singapura dan bercampur kahwin dengan rakyat tempatan
Bahagian luar yang berwarna hijau kuih ini dibuat daripada tepung, telur, garam dan juga ekstrak daun pandan. Namun kebanyakkan peniaga zaman sekarang lebih cenderung menggunakan pewarna untuk kemudahan mereka. Akibatnya, kuih tersebut kehilangan bau dan aroma pandan yang menjadi nota rasa yang penting buat kuih ini.
Pada waktu sekarang, kuih ini akan dijumpai digerai kuih jalanan, kopitiam dan beberapa tempat spesifik. Boleh korang kongsikan, dekat mana kalian jumpa kuih ni?
Bahagian 2 akan ditayangkan pada 26 November 2020 Pada jam 5:00 Petang
Mengimbau memori sejak kecil, TOK adalah rakan akrab yang mendidik anak cucu mengenai tradisi dan budaya kulinari tempatan. Atuk dan neneklah yang memperkenalkan kita kepada kepelbagaian rasa, aroma, warna dan tekstur yang terdapat dalam ribuan makanan yang disuap sebelum kita mengenali namanya.
Melalui siri Resepi Tok, hos Destinasi TV, Fendi Mohammad
( / official_fendi... ) akan membawa anda semua pulang ke kampung halamannya di Pulau Pinang untuk mempelajari sejarah di sebalik hidangan-hidangan tradisi yang sudah dinikmati ratusan tahun di bumi bertuah ini.
Resepi Tok bakal mendedahkan kepada anda, rahsia di sebalik makanan tradisi yang enak, proses pembuatannya dan yang paling penting kupasan rasa yang menyelerakan oleh Fendi.
#ResepiTok #KuihKetayap #DestinasiTV
Subscribe ke channel Destinasi TV: bit.ly/2y97bxp
Ikuti juga Destinasi TV di:
/ destinasitv
/ destinasitv
/ destinasitv
/ destinasitv
www.dimsum.my/....
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti UA-cam, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
I've said it and I will say it again. Fendi is the best host in DestinasiTV
Kuih ketayap ni mmg feveret sy..ditambah lak inti dia basah2 skit..ade sebahagian org yg jual..inti kelapa dia pkai balance perahan santan..so agak kering intinya..pape pon..ketayap mmg sedap..terbaik bro..betul2 buat org terliur..huhu
Btw sy ade buat review tmpt makan..sape free jemput singgah ye kawan2
Betoi,frust betoi bila dpt hampas hat langsung tak dak lemak.Pakai aku x beli dh.Belen dia perah santan buat kuih apa pon tak tau la buat inti ketayap.
mak kami Dah jdi chef...terima kasih sudi bertandang Kerumah..
Kirim salam kt mak abg
Cantik mangkuk bunga oren tu....berkenan......😂😂
'Lingkupp periuk aku' - mak tamm😄🤣
Hahaha...jujur mak tamm🤣🤣🤣
Fendi, cara dia handling makanan mmg nampak dia cekapm cara dia agak2 makanan pun semua betul. Fendi the best!!
terus jadi fav channel lepas abang fendi jadi host😊
Samaaa haha, aku tgk resepi tok je 😂
Aku pun suka
Samaaa😅😅
Ghwuf
Subscriber channel ni meningkat mesti sebab segmen resipi tok by fendi!
terus rasa nak buat kuih ketayap...sedap makan time hujan2 ni...
tu dia sudip legend...mmg kalau dah biasa pakai yg jenis mcm tu..mmg xkan pakai yang lain dah...
Niiinnndiaaaa 👍👍👍 punya best Fendi mengacara. Maktam pun steady..
sekali lagi.... like sebab fendi jadi host segmen resipi tok... lepas pkp try bagi fendi round seluruh malaysia bagi kenal kembali kuih tradisional yang sekarang susah nak jumpa... two thumbs up untuk segmen resipi tok dan host
Sedap nya lama tak mkn boleh try buat.mohon share resepi mak tam.halal dunia akhrt
Fendi is the best lah.. 👍👍👍
Edit : lps ni pusing satu Malaysia korek resepi tradisional..bwk fendi sekali..
Tahu tahu dah habis. Padu betul lagend Fendi ni. Tunggu part 2 pulak.
Sempoi bossss... Terhibur, Terus rindu kat mak kita yg jauh di sabah sana, semoga sentiasa di lindungi dan di rahmati Allah amin.
Tkasih Mak Tam...dah try...sedap mcm arwah mak buat ....😊😊😊
Sama sama kasihhh😊
Tiap2 minggu duk tunggu episod baru sebab ada Fendi. Sempoi je.. hope buat satu segmen tetap utk Fendi dlm Destinasi TV nie.
the best host..tbaikk fendi 👍👍
Fendi the best👍👍👍👍memag tiptop xleh nk ckap apa .memag best.seronok tonton
Ada Fendi mesti LIKE!
Tak pernah miss resipi tok. Tolong perbanyakkan episod resipi tok dan kekalkan Fendi sbg host!
Inshaallah..
Makanan pun boleh mengeratkan perpaduan MALAYSIA.
bila tngok kuih ketayap tu teringat zaman ada nenek dulu.. al-fatihah nenekku yang tercinta
Al-fatihah :)
Kuih ketayap atau kuih dadar inti kelapa campur durian perghhhhhh power sedappppp 😋
Sedap oi, mujoq mak aku dok buat lagi kuih ketayap ni boleh dok merasa kadang mak aku buat inti warna merah. Fendi hang jangan kasaq sangat nak koi terlajak tu harap ejas sikit noh, apapun memang sempoi. 😎👍
Like 2 & 1st komen
Fendi terbaek... 👍🏽👍🏽👍🏽
Fendi ni bersahaja, x macam mengacara, buat aku rasa sedang berbual dengan emak.
SELAMAT MAJU JAYA FENDi
Lama dah tak makan kuih ketayap disebab PKP ni rindu nak makan
Terbaik fendi...👍👍👍
Sempoi ja sudip mak tam fendi buat kayu rounders 😅
Dah kenapa aku baru perasan aku xsubscribe channel ni lagi? dah follow dari tahun lepas lagi.. patut susah naik video baru kat home aku
Uihhh..dh dekat 2th xmkn ketayap...cm best jer...m0h cari es0k😋
Suara mak tam sebiji macam arwah opah saya. Alahai rindunya moment dengan opah...by the way good job destinasi tv, ketengahkan resipi orang2 lama👍
Terima kasih.. alfatihah buat arwah opah awak
Hola Fendi, you are the best. Respect and love from Buenos Aires, Argentina 🇦🇷
Ko ni betul ke dari agentina... Kot dari batang berjuntai je overclaim plak.. Risau
@@ariffkhushairi807 what is batang berjuntai? Its like elephant trunk? I dont know man
Lol
Fendi the lagend food host 🔥🔥🔥😀😀😀
Sudip macam kayu rounders ja.. Hahaha tringat zaman kecik dulu main rounders 👍❤️❤️
Berapa puluh tahun tak pernah dengar orang sebut.. dengar2 teringat dok main masa zaman budak2 dulu 😁👍
Pakai bola tennis..
😂😂😂
sudip kayu rounders, bola amik yg deodorant punya golek2 tu. haha
Budak2 la ni tau dak rounders.. teringat dulu main rounders... pi cari kayu buang pakai..
Tengok je resepi tok, auto tekan. Mantap Fendiii
layan aku tengok haha...baguih la pengacara
Rabu kamis pukul 5
Hai fendi tq telah menjdi guru memasak masakan malay
👍👍👍fendi lucu...😁🤣😂
Terbaik fendi auto subscribe bohh
Host abg fendi best🤗
FENDI TERBAIK👍👍👍
Syok noh besembang dengan Fendi ni jenih riuh sembang apa pun jenih masuk kepala
ketayap pulak dahhhh..steady DTV..resipi orang2 lama ni best..simple, tapi nostalgia..
Saya suka kueh ketayap nii...tapi kebanyakan org sekarang buat kueh Tak cukup resepi..contoh seperti kueh ketayap nii..Into dia mesti nak cukup Manis..jikalau kurang manis dia jadi Tak sedap.
Adoi kuih ketayap sedap oii. Favorite orang utara!
cantik apron n tudung maktam. matching nak keluar youtube. hahaahah
Legend bhai sudip dia. Umah kampung aku xdak. 😂😂😂
Ramai dok sembang kata Fendi ni baguih. Btw, good job. Lama x tgk video kat DTV sejak2 RW takdak dah. Pasni boleh la tgk balik.
Fendi antara the best host rancangan masakan/makan². Pandai bercampur dengan jemputan, pandai nyembang, ada ilmu dan tahu pasal masakan. Tak kisah sama ada dah buat homework dulu atau memang tahu dari dulu, apapun tetap best.
Perrrhhhh kuih ketayap di makan waktu petang.. Terbaeeekkk
hahahahah terkejut time nak cuit garam 🤣🤣
yg mana unlike tu mmg pelik sangat..apa pun fendi n team korang mmg best
Host best dan terbaik. Terhibur tgk. Salam dari France.
Ada Fendi kat sini memang auto like dulu sebelum tengok
Minggu depan nasi lemuni pulak kan...feveret tu.
Bocoq periuk aku - Mak Tam..haha
Like doluuuuuuuu
Ternanti episod baruuuu hahhaa... Awat tak tau... Tersuka pulak tengok
..fendy ni..pandai melyn setiap tukang masak yg dia interview.. dia ikot watak chef tu..terbaik..👍👍👍
Sudip legend hang tnya juai dak. Mana mau nye hahahhahaa
Eh Fendi ni... Buli tok2 pulak 😂
Lawak hang fendi🤣
Bagus dia ni..lex je dia layan orang lama..adab ada..bahasa ada..cara ada..jom la kita2 semua like semua video fendi ni..moga kita semua sentiasa dalam lindungan Allah...
Buat teruk hang noh? Lenggang perut 😄
Lama tak makan kuih ketayap .. dulu selalu buat jual .. time jual nasi lemak cuti sem.. hehrhe
Gitu rupenye rambot die...
Abg nepa kuih ketayap nya gitu.... lembik lotey... londeh
Laku2.. Nindia 👍lagu nih.. Fendi sempoi.. Aku mai tngok pn pasai hg pngacara Hahahahahaah... Lawak2 sial la jai!!
Sejak ada fendi ni.. dh jadi fav channel.. dlu masa rhys jadi host.. then sendu jap channel ni.. now dh best blk.. hope kekalkan fendi selepas habis segmen resepi atok ni..
Tiba2 teringat time fendi kat dapur bujang time Tu dia pun buat kuih ketayaq hahahahah
paling best rancangan masak nih..simple..kampung style..open..dan fendi mmg ada aura !!
Sapa rasa next episode nasi lemuni 🙋
Terbaik fendi..pndai hang main aturan bg jd lbh menarik prjlnn Resepi Tok
Fendi tak pernah mengecewakan. 😂👍
fendi ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Maktam dok peqati ja hg dok ketuk peqiuk dia. Cukup 3 4 kali maktam tak biaq, haaa lingkup peqiuk aku hahaha😂
Dulu sekali dua ja tengok cannel ni,sebab host xceria. Skrg ni,smenjak abg fendi jd host yg sempoi tahp gila2 ni,dh jd ketagih dh wei tgk dtv ni.. Kekal kan host ni sampai bila2..
Sarapan pagi kegemaran arwah ayah 😔
Al-Fatihah :')
Fendi tak gaya mcm hos. Gaya mcm jiran sebelah rumah mai bertandang..
Besar..puasa hati buat sendiri...kedai dah lah semakin kecil, Mahal dan pakai hampas kelapa
Fendi kalau tak mnegusik memang tak sah 😂
John Bear ngn fendi patut jadi host travel.
Fendiii
Mak tam: Lingkup dah periuk aku🤣🤣🤣
Kali ni over pulak kesian makcik tu hahaha.. Sila la kecam 🤣
Mak cik tu dah penat, dari pagi dia setup sorang jee 😅
Kuih orang lama..fav ni
Yak yak yeay yak yak yeay..... 🙈🙈🙈
Up 100k terus Fendi punya penangan.
Aku koja kat s'pore meka pangil kueh dadar
Kayu randes hahaha 😂 lama xdgq
Fendi ni dh kawin ka belum?!..teringin nk buat menantu...Fendi ni ada ciri2 menantu pilihanku...tapi ank pompuan sy baru 11 thn...so berangan ja la🤣
😂😂😂
Bini no 3 bleh😂😂😂😂
Sempat lagi tu.. Tunggu besar sikit 🤣
😆😆😆
Lingkup periuk, fendi oiii😆😆😆😆😆
Dulu x layan sgt dtv ni.. Sejak ada host best ni.. Pantang kuar notification je.. Hahaha.. Terbaek
aku guna earphone max volume..part mkck tu melatah ak gelak
Fendi dgn.org.tua2 jangan dok lock laq( kurang ajar) sgt.kena ada hormat sikit..jaga bahasa
Maaf kalau menyinggung, Fendi gurau saja. Alhamdulillah penerimaan mereka terhadap Fendi sangat mesra, ramah dan baik.
Nindiaaaa, feveret❤️💪👍💯💯💯
Ckap terus trang..producer tlong sign bgi 2 tahun boss fendi kita ni..srious sepontan tu yg susah nx dapat..mantapp klau kekal hat ni..👍👍👍👍👍
I must said this.. first terjumpa video buat serabai.. start from there.. non stop watch this channel and host by Fendi.. yes.. no wonder why people keep say Fendi is the best host.. Sebetul2 nya memang enjoy tengok hosting Fendi.. nampak natural and masuk dengan semua "jemputan".. keep it up Fendi and this channel.. 👍👍👍