Philly cheesesteak I Kapten Mat I No. 99

Skepp ohoj alla stekhällslovers ⚓️
Det godaste är oftast det minst komplicerade sägs det och är det någon maträtt som det stämmer in på till 100 % så är det verkligen en Philly Cheesesteak sandwich.
Eller vad sägs om följande TRE ingredienser som du lägger i en varm mjuk baguette:
★ Stekt tunt skivad australiensisk entrecote av Black Angus
★ Krämig ostsås på lagrad cheddar från Skottland och "Red Storm" från Wales
★ Karamelliserad gul lök
Toppa med lite tunt skivad chili och häll upp en engelsk ale. Ta en stor tugga. Slut ögonen och du är i en drömvärld för stekhällslovers ❤️⚓️
Recept 4 personer
800 gram entrecote (frys in den i 30-45 min innan du skär upp den)
3 gula lökar (grovt hackad)
Salt och svartpeppar
Ostsås
4 dl mjölk
3 msk vetemjöl
3 msk smör
150 gram riven cheddar
150 gram lagrad orange ost ex. Red Storm
2 tsk paprikapulver
Salt och svartpeppar
Iron Maidenölen ”Trooper” hittar du här:
www.systembola...