Al igual que todos, llevo encerrado una semana en casa. Tu vídeo por muy simple que parezca, me motiva para salir a comprar y cocinar cosas nuevas. Es un puñadito de ánimos en estos días tan difíciles. Gracias Comidista, eres un crack.
De verdad desde el corazón, eres un santo varón y que paciencia has tenido con los haters. Fan total del canal, de tu humor, de tus colaboradores (incluida la nutricionista) y de las recetas!!!
Me encanta las espinacas a la catalana. En Andalucía hacemos las espinacas a la andaluza con ajo y garbanzos, es un clásico, un plato de tradición andalusí.
Pues mira que yo, como buena catalana que soy, las hacía tradicionalmente pero con el paso de los piñones y pasas pasados por la sartén antes, para darle sabor... No sé con quién se juntaron los de l'"Institut"... A parte, añadía un ajito o 3 laminados.... Y flipas!!! Hoy los haré al modo de José Andrés, ya q el punto de la manzana me ha gustado mucho... Y es q queda rica en tantos platos, cremas de verduras, asados, estofados... MIL GRACIAS MIKEL 😘Tu dicción en català es perfecta! 😘
Tu no hagas caso de los malos comentarios! Para mí, hay recetas muy sencillas pero muy muy ricas. No tiene necesariamente que ser muy complicado para que sea una buena receta... un poco como la calidad frente a la cantidad... Y además eres muy divertido. Estoy segura que como a mi, le alegras el día a mucha gente. Así que ánimo!!! Un abrazo desde Bogotá Colombia, en cuarentena preventiva!!!
Que cosa más rica 😋😋😋 a mi de chica me gustaba la espinaca con salsa blanca, pedia a mi madre que me haga ese plato. Tengo que probar estoooo otra opción es con almendras y cranberrys y queso feta
Como se suele decir "No te mueras nunca " Me encantan tus recetas, tus videos y como no, tu estilo. Eres un cachondo!!! Sigue así, dando buena energia que la necesitamos..... Un saludo y cuidate!!!!
4 роки тому+2
Me encanta ese punto de humor que tienes, puñetero :)
No te sorprendas... una pseudo-invención más made in cataluña, como la crema catalana (creme burle), fuet (salchichón de toda la vida), butifarra (salchichas), cava (champagne), y multitud de cosas más...
Que en Cataluña le digan así, no implica que sea cierto. Para ejemplo el "Institut de Nova Història", una sarta de historiadores y catedráticos inventándose cosas sin ton ni son, sin vergüenza ninguna, y ademas impulsados y subvencionados por la Generalitat indepe desde 2007... Cristobal Colón catalán, Santa Teresa catalana, Leonardo Da Vinci catalán, Miguel de Cervantes catalán... ¡Y más! Aunque de la risa, es todo cierto lo que digo, se están inventando una "nueva historia catalana" de ahí debe ser el nombre elegido de la cosa esta...
Juan de Marcos El odio que le tienes a todo lo catalán es vomitivo. Unas salchichas igual que un butifarra? JAJAAAAAAJAJAAJAJAA Solo te faltaba decir que el all i oli es un ajo aceite y andando
@@InsaciableJ amigo Juan, la crema catalana es uno de los postres más antiguos de los que aparecen escritos, en la edad media ya se servía a los señores feudales este postre delicioso, más bien me parece como tantas cosas que son los franceses los que se han apropiado de la crema catalana, porque la crema bulee no hay constancia en Francia hasta después de la invasión napoleónica, más claro el agua, los franceses se apropian de los hojaldres, de los bizcochos, hasta del chocolate dulce que como todo el mundo sabe se inventó después de la llegada del chocolate del imperio azteca por los españoles, son los franceses no los catalanes los ladrones. Y las espinacas a la catalana es una receta ancestral de allí. En Andalucía lo hacemos con garbanzos y ajo
Yo siempre he hecho las espinacas a la catalana friendo un poco de ajo y los piñones al principio. Así es como aprendí a hacerlo de mi abuela( catalana)
Y a mi tambien me encanta....ese meneo de manos!!!😂... Yo esas espinacas las comia en " Los de Aragon"( fonda de la calle Rocafort, con judias blancas o "seques" que les llamaban alli.
Comidista, puedes hacer una sopa VIÑA AB, un caldito de pintarroja, una porra antequerana, un ajoblanco... Recetas tradicionales malagueñas, que no sólo sabemos freír pescado!
Veo el vídeo ahora (dos años después!!!) y el tirito de la traducción al castellano de boníssimes precisamente eso, boníssim 😂. Li hauriem de dir a la infermera de l'hospital Vall d'Hebrón que no vol examinar-se del nivell C1 de català 🤣🤣 Dicho esto, las espinacas a la catalana son un manjar. Y saludable.
Para los que no han cocinado espinacas en su vida, hay que hacer una observación importante. Resulta curioso que ni en el vídeo ni en la "versión escrita" de las dos recetas se comente que cuando se rehogan las espinacas con aceite, sueltan mucha agua -de ahí que pierdan tanto volumen cuando estén cocinadas-. Hay que escurrir este líquido verdoso ANTES de añadir los piñones y las pasas sultanas, o el resultado final distará mucho de los ofrecidos en el vídeo y así se evitará que las espinacas queden empapadas en ese fluido. Muy bueno el puntazo al instituto catalán de la cocina catalana.
Yo como buen catalán de la catalonia hago las tradicionales pero salteando primero los piñones y las pasas o como rarunamente decimos aquí "els pinyons i les panses"
Está claro que te leíste el millón y 1/2 de comentarios de la #TortillaConfinada. Y hoy vienes calentito para unas humildes espinacas. No se lo merecen 🥬
Don Mikel, sin ánimo de os irritéis, faltaba más!, cuanta espinaca se calcula por persona?, la usted uso usted es para una porción?. Con las espinacas siempre quedo corta. Una bolsa de babies 2 porciones?. Ya me subscripto por las dudas 😂 😂 😂. Muchas gracias!👨🏽🍳 👨🏽🍳 👨🏽🍳
Una sugerencia, sabemos que los fritos no son muy sanos, pero algún vídeo de fritos más saludables que los ultraprocesados?? Tipo nuggets, finger de pollo, varitas de merluza, ... Con verduras, etc.. Para que ayuden los niños en casa
Me encanta tu canal, otro tip en lugar de lechuga usen espinacas en lugar de lechuga tienen más contenido nutricional. AMO LAS ESPINACAS, saludos desde México
Os dejo una idea para darle un 'twist' a la receta tradicional catalana: añadir unos cacahuetes y/o anacardos tostados sin sal picados/cortados en trozos que te los encuentres, se añaden al tirar los piñones y pasas. Otra idea para darle un toque también crujiente y un poco salado es añadir unos pistachos cortados por la mitad, en este caso en mi familia se añade después, para que coja muy poca temperatura
Aúpa Mikel , yo creo que la siguiente sesión en directo como buen bilbaíno que eres y con las risas que me eché cuando la tortilla se te medio pegó , que en estos tiempo de aislamiento la espontaneidad y la imperfección se valora más que lo superperfecto , deberías intentar hacer un bacalau pilpil VS club ranero . Que quiero verte sudar para ligar bien el pil pil. Agur bero bat eta eskerrik asko ....oso ondo pasatzen det zu ikusten.
Los haters son así porque creen que su opinión le importa a alguien, pero en realidad al día siguiente nadie se acuerda de ellos. De todas maneras de vez en cuando hay que darles un toque de atención y meterles ban por el bien de todos XD Por cierto, detesto las espinacas, pero la receta de Jose Andrés la probaré :)
La primera vez que las comí fue sobre una tosta y llevaban una bechamel espesa por encima, condimentada con algo que no recuerdo pero que parecía canela. Desde entonces, las he hecho a la manera tradicional... cocer las espinacas es un delito. Y sí, la segunda versión es muy interesante, pero para el precio que tienen los piñones, el plato sale más caro de lo que parece. Por cierto, de peque, era la única verdura que realmente me gustaba.
tengo una cajita con 30 gr de piñones que me costó 7 euros. No me enteré de lo gourmet que eran hasta revisar en casa la cinta del súper. Creo que le daré uso con esto y una pepitoria para el batchcooking. Gracias!!!
Pues a mi este hombre me encanta y me encanta su humor pasivo agresivo, es ideal
A trick: watch movies at flixzone. I've been using it for watching a lot of movies during the lockdown.
@Vincent Ari Definitely, have been watching on flixzone for years myself :)
@Vincent Ari Definitely, I have been using Flixzone for years myself :)
@Vincent Ari definitely, I've been using Flixzone for since december myself :D
Decir HUMOR PASIVO AGRESIVO es una genialidad
Al igual que todos, llevo encerrado una semana en casa. Tu vídeo por muy simple que parezca, me motiva para salir a comprar y cocinar cosas nuevas. Es un puñadito de ánimos en estos días tan difíciles. Gracias Comidista, eres un crack.
pero no salgaaaaaaaaaaaaaaaas jajajajaja
@@pablo061297 ok me alimento de agua del grifo y aire
Es justo lo que hay que hacer, salir a la calle en cuanto te busques la más peregrina de las excusas.
@@fernandoguzmanfernandez3466 si te parece peregrino ir a comprar... No habrás hecho muchas compras en tu vida.
@@aliciacastillerogomez6178 uy si urgentísimo comprar espinacas oye...
De verdad desde el corazón, eres un santo varón y que paciencia has tenido con los haters. Fan total del canal, de tu humor, de tus colaboradores (incluida la nutricionista) y de las recetas!!!
Por fin alguien que no pone a parir a la pobre nutricionista, ALELUYA!!
Me encanta las espinacas a la catalana. En Andalucía hacemos las espinacas a la andaluza con ajo y garbanzos, es un clásico, un plato de tradición andalusí.
Pues mira que yo, como buena catalana que soy, las hacía tradicionalmente pero con el paso de los piñones y pasas pasados por la sartén antes, para darle sabor... No sé con quién se juntaron los de l'"Institut"... A parte, añadía un ajito o 3 laminados.... Y flipas!!!
Hoy los haré al modo de José Andrés, ya q el punto de la manzana me ha gustado mucho... Y es q queda rica en tantos platos, cremas de verduras, asados, estofados... MIL GRACIAS MIKEL 😘Tu dicción en català es perfecta! 😘
No hagas caso a los haters Mikel, te tienen envidia porque eres muy sexy
Por más que insistas, no se va a desnudar. 😢
Tu no hagas caso de los malos comentarios! Para mí, hay recetas muy sencillas pero muy muy ricas. No tiene necesariamente que ser muy complicado para que sea una buena receta... un poco como la calidad frente a la cantidad... Y además eres muy divertido. Estoy segura que como a mi, le alegras el día a mucha gente. Así que ánimo!!! Un abrazo desde Bogotá Colombia, en cuarentena preventiva!!!
Primera vez q te veo y me has encantado me quedo con tu humor negro q bien me has caído y preparare la receta saludos de Venezuela
Que cosa más rica 😋😋😋 a mi de chica me gustaba la espinaca con salsa blanca, pedia a mi madre que me haga ese plato. Tengo que probar estoooo otra opción es con almendras y cranberrys y queso feta
2:20am en Colombia super dormida pero llega la notificación de mi mikel y yo vengo porque lo amo... Chao
Ajajajaj igual, desde el mismo platanal...
Igual!!😁😁
Como se suele decir "No te mueras nunca " Me encantan tus recetas, tus videos y como no, tu estilo. Eres un cachondo!!! Sigue así, dando buena energia que la necesitamos..... Un saludo y cuidate!!!!
Me encanta ese punto de humor que tienes, puñetero :)
Ya tengo esta noche cena. Receta fácil y riquísima. Gracias por compartir.
Menos mal que tenemos el canal del Comidista y podemos ver todos los vídeos de Mikel durante la cuarentena. Si no, ya me habría vuelvo loco
Te queremos mucho mikel. Nos alegras las comidas, todas las del dia, que ahora con la cuarentena cada vez son mas, jajajajajaja ❤
Que grande 😔🤟✨ gracias, ya tengo que comer hoy
Anda! Llevo años haciendo esas espinacas y no sabía que se llamaban espinacas a la catalana. Están buenísimas! Saludos desde Sevilla.
No te sorprendas... una pseudo-invención más made in cataluña, como la crema catalana (creme burle), fuet (salchichón de toda la vida), butifarra (salchichas), cava (champagne), y multitud de cosas más...
En cataluña se adueñan de todo, hasta de Cristobal Colon, Shakespeare etc etc
Que en Cataluña le digan así, no implica que sea cierto.
Para ejemplo el "Institut de Nova Història", una sarta de historiadores y catedráticos inventándose cosas sin ton ni son, sin vergüenza ninguna, y ademas impulsados y subvencionados por la Generalitat indepe desde 2007...
Cristobal Colón catalán, Santa Teresa catalana, Leonardo Da Vinci catalán, Miguel de Cervantes catalán... ¡Y más!
Aunque de la risa, es todo cierto lo que digo, se están inventando una "nueva historia catalana" de ahí debe ser el nombre elegido de la cosa esta...
Juan de Marcos El odio que le tienes a todo lo catalán es vomitivo.
Unas salchichas igual que un butifarra? JAJAAAAAAJAJAAJAJAA
Solo te faltaba decir que el all i oli es un ajo aceite y andando
@@InsaciableJ amigo Juan, la crema catalana es uno de los postres más antiguos de los que aparecen escritos, en la edad media ya se servía a los señores feudales este postre delicioso, más bien me parece como tantas cosas que son los franceses los que se han apropiado de la crema catalana, porque la crema bulee no hay constancia en Francia hasta después de la invasión napoleónica, más claro el agua, los franceses se apropian de los hojaldres, de los bizcochos, hasta del chocolate dulce que como todo el mundo sabe se inventó después de la llegada del chocolate del imperio azteca por los españoles, son los franceses no los catalanes los ladrones. Y las espinacas a la catalana es una receta ancestral de allí. En Andalucía lo hacemos con garbanzos y ajo
Yo siempre he hecho las espinacas a la catalana friendo un poco de ajo y los piñones al principio. Así es como aprendí a hacerlo de mi abuela( catalana)
Al final me empezarán a gustar las ensaladas y todo. Hoy mismo pruebo la de manzana. Gracias por el vídeo
Gracias 😁
Y a mi tambien me encanta....ese meneo de manos!!!😂...
Yo esas espinacas las comia en " Los de Aragon"( fonda de la calle Rocafort, con judias blancas o "seques" que les llamaban alli.
Fan de póster! ❤
En preno cuarentena solo me queda espinacas y lechuga, gracias x el video
Disfruto muchos tus vídeos. Saludos desde Ecuador. 🙋🙋
Eres un crack Mikel!!! Sigue con ese punto tan gamberro y gracias por tu canal!!!
Me encanta jajaja
Superhipermegalike por la pullita de usar el catalán.
Eres la alegría de la "huerta" 😊
Te veo muy pasivoagresivo hoy, Mikel. ¿Estás llevando mal la cuarentena?
La cuarentena nadie la lleva bien,estamos todos muy agresivos
@@diamantenegro4858 la clave es darse al alpiste
Si a mí me tocaran la moral en cada vídeo que subo yo no habría tardado tanto como él en reaccionar jajaja
Que bueno
Comidista, puedes hacer una sopa VIÑA AB, un caldito de pintarroja, una porra antequerana, un ajoblanco... Recetas tradicionales malagueñas, que no sólo sabemos freír pescado!
AB?? Yo es solo lo conozco en el grupo sanguíneo jeje!!
Os animo a que hagais un video de "cocina de supervivencia en caso de cuarentena" teneis que aprovechar el tiron como todos!! Un abrazo virtual!
Veo el vídeo ahora (dos años después!!!) y el tirito de la traducción al castellano de boníssimes precisamente eso, boníssim 😂. Li hauriem de dir a la infermera de l'hospital Vall d'Hebrón que no vol examinar-se del nivell C1 de català 🤣🤣
Dicho esto, las espinacas a la catalana son un manjar. Y saludable.
Aspactacular.
Qué genial eres!! 😂😂😂😂❤️❤️❤️
¡Pues si con la receta original salen boníssimes, ya ni me imagino la segunda! Nunca he remojado las pasas, la próxima vez que haga lo probaré.
Para los que no han cocinado espinacas en su vida, hay que hacer una observación importante. Resulta curioso que ni en el vídeo ni en la "versión escrita" de las dos recetas se comente que cuando se rehogan las espinacas con aceite, sueltan mucha agua -de ahí que pierdan tanto volumen cuando estén cocinadas-. Hay que escurrir este líquido verdoso ANTES de añadir los piñones y las pasas sultanas, o el resultado final distará mucho de los ofrecidos en el vídeo y así se evitará que las espinacas queden empapadas en ese fluido. Muy bueno el puntazo al instituto catalán de la cocina catalana.
Te adoro tio!!! Jajajaja miro los videos y ya me alegra el dia 👌🏻👌🏻👌🏻
No hagas caso Mikel,eres un crack, ánimo Majo
Mikel el susceptible. Buena receta!!
El Comidista servicios mínimos
Divinísimo, Mikel!
😷👉🏻😋👉🏻😷
gracias me alegras la vida. Desde México donde hay una doble tragedia el coronavirus y el presidente
👏👏👏👏👏👍 Genial
Genial comidista, gracias por las recetas,Ceres tan especial??!!😋
Un crack Mikel
Receton😋
Te amo Mikel 😂😂😂❤️
Yo ademas las salteo con ajo picado y luego las gratino con bechamel, por si te apetece probar
A mi me encantan las espinacas, como las de Popeye 🤩
=) tu no nos fallas
Te amo, mikel.
Yo como buen catalán de la catalonia hago las tradicionales pero salteando primero los piñones y las pasas o como rarunamente decimos aquí "els pinyons i les panses"
Pregunta que son los piñones como a qué se parecen
@@ghass459 habrías ido más rápido tecleando piñón en el buscador pero no importa. es.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%B1%C3%B3n
Eres el mejor.te idolatro!!😘
Jajaja me meooo con este hombre!!!😂😂✌💪
Mikel, para cuándo el siguiente directo? La tortilla salio reguleras, pero nos tuviste entretenidos durante una hora.
Está claro que te leíste el millón y 1/2 de comentarios de la #TortillaConfinada. Y hoy vienes calentito para unas humildes espinacas. No se lo merecen 🥬
Don Mikel, sin ánimo de os irritéis, faltaba más!, cuanta espinaca se calcula por persona?, la usted uso usted es para una porción?. Con las espinacas siempre quedo corta. Una bolsa de babies 2 porciones?. Ya me subscripto por las dudas 😂 😂 😂. Muchas gracias!👨🏽🍳 👨🏽🍳 👨🏽🍳
Ets un Mestre Mikel.
Sin ajo???!!!! Mmmmmmm. Como que le falta magia..
Saludos
Las dos recetas son muy buenas, pero en Sevilla las hacemos con garbanzos y están mucho mejor 😋
Pero qué sexy el final... nada Mikel, que están ricas ambas recetas, yo le añado unos triángulos de pan frito, no pasa nada, son tan light 😂😂😂
Las voy a hacer con trocitos de almendra picada, que estamos en crisis! Sr. Comidista unas recetitas low-cost🤪
Una sugerencia, sabemos que los fritos no son muy sanos, pero algún vídeo de fritos más saludables que los ultraprocesados?? Tipo nuggets, finger de pollo, varitas de merluza, ... Con verduras, etc..
Para que ayuden los niños en casa
Que ya me he suscrito, que lo sepas
Me encanta tu canal, otro tip en lugar de lechuga usen espinacas en lugar de lechuga tienen más contenido nutricional. AMO LAS ESPINACAS, saludos desde México
Hola mike! Se ve que tienes para distraerte en esta largaaaaa cuarentena, como la estas llevando?
Os dejo una idea para darle un 'twist' a la receta tradicional catalana: añadir unos cacahuetes y/o anacardos tostados sin sal picados/cortados en trozos que te los encuentres, se añaden al tirar los piñones y pasas.
Otra idea para darle un toque también crujiente y un poco salado es añadir unos pistachos cortados por la mitad, en este caso en mi familia se añade después, para que coja muy poca temperatura
Me gustas mucho, porq cocinas fácil y porq eres muy guapo, ahhh y simpático, ahhh y cuando recomiendas los productos me fio de ti
Aúpa Mikel , yo creo que la siguiente sesión en directo como buen bilbaíno que eres y con las risas que me eché cuando la tortilla se te medio pegó , que en estos tiempo de aislamiento la espontaneidad y la imperfección se valora más que lo superperfecto , deberías intentar hacer un bacalau pilpil VS club ranero . Que quiero verte sudar para ligar bien el pil pil. Agur bero bat eta eskerrik asko ....oso ondo pasatzen det zu ikusten.
Las tandas, o una olla, Mikel, "la cabecita" 😂
¡Estas espinacas son lo mejor!
Los haters son así porque creen que su opinión le importa a alguien, pero en realidad al día siguiente nadie se acuerda de ellos. De todas maneras de vez en cuando hay que darles un toque de atención y meterles ban por el bien de todos XD
Por cierto, detesto las espinacas, pero la receta de Jose Andrés la probaré :)
Del dark souls a la cocina, buenísimo planing Cerbero xDD
@@BasterThanLight Hay que cuidarse XD
Pues yo no te crítico nada,porque me encantas!!!!Y las voy a probar las dos....
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋
Al precio que están los piñones, prefiero una loncha de jamón ibérico y un ajito picao. 😉
Le puedes echar cualquier otro fruto seco que sea más barato, estará super bueno también 😄
Grácies campeón desde AB
Qué pintón! No me hace mucha gracia José Andrés pero la verdad es que voy a intentar esta en casa
Hola Mikel, es cierto que te demoraste 2 horas en cocinarlas???? Jajaja... después del directo... permíteme dudar... jajajaja... saludos genio!!!!!
DE MIQUEL A MIKEL, TE QUIEROOOOOOOOOOOO
Le faltó butifarra y longaniza, pero buen video.
nunca mas te tocamos las pilotas, promesa
Una duda, ganan propiedades las espinacas cocinadas? Porque a mi me gustan mucho más crudas pero no se si eso hace que obtenga menos beneficios
La primera vez que las comí fue sobre una tosta y llevaban una bechamel espesa por encima, condimentada con algo que no recuerdo pero que parecía canela. Desde entonces, las he hecho a la manera tradicional... cocer las espinacas es un delito. Y sí, la segunda versión es muy interesante, pero para el precio que tienen los piñones, el plato sale más caro de lo que parece.
Por cierto, de peque, era la única verdura que realmente me gustaba.
Que ricard se ven. A mi me gustan con mani jenjibre y salsa de soya
@Aticer Wolvesville jajajajajaj quería escribir ricas. :)
¿Cual es la diferencia entre usar espinaca o espinaca baby?
tengo una cajita con 30 gr de piñones que me costó 7 euros. No me enteré de lo gourmet que eran hasta revisar en casa la cinta del súper. Creo que le daré uso con esto y una pepitoria para el batchcooking. Gracias!!!
4:48 yo te hacía más pasivo pero bueno mira, uno aprende sobre espinacas y sobre tus preferencias sexuales en la cama xD
Se me cae un icono
@@pedrocanovas984 porque es gay??
Porque piensas que es pasivo?
Que te adoro Antonio Jesús , pero tu pavo pesa tela😂
Las espinacas y POPEYE???? (Sorry me está afectando tanto 💃🏻)😱😜👍🏻 Salu2.
Chuki y chuka por favor
Parece un postre caliente
La 💣 en vinagre! 😂👌🏼
Mikel, te quiero.
Pero con distancia.
Like
Anda yo hago así la morcilla de Burgos piñones y manzana
Mike, como te gafan las críticas!!!
Pues a mi no me pareces borde. Tienes un humor muy sano. No te preocupes. Jajaja
Que pavo tienes amigo.
Eres una fantasía Mikel... Jajajajajaja
Qué es un piñon??? En Colombia
Cuando un catando a ciegas de la leche?
Creo k hay uno ya de leche de vaca. ua-cam.com/video/nIB-lTOjs7s/v-deo.html
Ahora que se que no estás congelado te amo mas