Воздушные Булочки к завтраку | Breakfast Rolls

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Булочки к завтраку - мягкие, воздушные, ароматные и легкие в приготовлении!
    В рецепте используются быстродействующие сухие дрожжи. Молоко и вода должны быть теплые, но не горячие, чтобы дрожжи не погибли.
    Тесто можно замесить заранее (с вечера) и убрать на ночь в холодильник. оно прекрасно поднимется в холоде, просто процесс будет медленнее.
    250 мл теплого молока
    100 мл теплой воды
    20 г (1,5 ст. л.) сахара
    7 г сухих быстродействующих дрожжей
    500 г муки
    5 г (1 ч. л.) соли
    50 г растопленного сливочного масла
    Замесить тесто и дать подойти 1-1,5 часа в теплом месте
    Сформировать булочки и оставить на 15-20 минут
    220°С 15-17 минут

КОМЕНТАРІ • 31

  • @ЭстерСаммерсон
    @ЭстерСаммерсон 3 місяці тому +13

    Как же у вас всегда всё красиво и аккуратно. И огромное вам спасибо!

  • @СветланаГоршкова-х7к
    @СветланаГоршкова-х7к 3 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт булочек, оооооочень красивые и аппетитные.🥯😊❤

  • @Счастьедома-н3ч
    @Счастьедома-н3ч 11 днів тому

    😍😍😍

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 місяці тому +4

    Чудесные булочки!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍❤❤

  • @siberianatalia
    @siberianatalia 3 місяці тому

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus 3 місяці тому +2

    Спасибо,Танечка, за рецепт удивительных булочек) 🤗
    Булоньки просто прелесть, спасибо вам за идею)
    Успехов вам, здоровья и всех-всех благ!) 😊

  • @MrDefinetruefalse
    @MrDefinetruefalse 3 місяці тому +3

    Чтобы такую булочку приготовить к завтраку, начинать нужно после ужина) А рецепт классный

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  3 місяці тому +5

      Тесто можно вечером замесить и в хололильник на ночь 🙂

  • @ОльгаОсипова-я9ц
    @ОльгаОсипова-я9ц 3 місяці тому +2

    Красивые булочки. Спасибо.😊

  • @аллараевская-ч3л
    @аллараевская-ч3л 2 місяці тому +1

    Спасибо. Все получилось. Булочки очень вкусные Верх хрустящий 👍

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  2 місяці тому +1

      Очень рада, что все получилось и вам понравилось!

  • @beebumblebee7177
    @beebumblebee7177 3 місяці тому

    😢Жаль,что видео редко выходит.Я скучаю. ❤

  • @ЕленаЕгорова-ь2с
    @ЕленаЕгорова-ь2с 2 місяці тому

    Замечательные булочки!!❤

  • @saidaabdrassulova9849
    @saidaabdrassulova9849 2 місяці тому

    Как жалко, что видео выходят не так часто как хотелось бы 😊❤

  • @_yuliya_
    @_yuliya_ 3 місяці тому +1

    Подскажите пожалуйста, фирму и модель Вашего миксера?🙏

    • @dmisterb
      @dmisterb 3 місяці тому

      Похоже на KitchenAid Artisan 5

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  3 місяці тому

      Kitchenaid artisan

    • @_yuliya_
      @_yuliya_ 3 місяці тому

      Спасибо большое ❤​@@TanyaShpilko

  • @СветланаУгаров
    @СветланаУгаров 3 місяці тому

    У Вас тесто без яиц.
    Всегда хотела узнать как правильно будет добавлять яйца в дрожжевое тесто или нет.
    Утяжеляют тесто при выпечке?
    Большое спасибо , за рецепт, всегда пеку.
    Если какой рецепт нужен, то к Вас конечно! 🌺🌺🌺😊

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  3 місяці тому +3

      Дрожжевое тесто бывает разное, смотря для чего нужно. Если печём простой хлеб, пиццу, то яйца не добавляем, там только вода, мука, соль, сахар, дрожжи. А если сдобные булочки, бриошь, пирожки, рулеты, куличи, то добавляют и яйца и молочные продукты. Такое тесто вкуснее)

  • @Lyubov333
    @Lyubov333 2 місяці тому

    Здравствуйте, спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста где брали такой противень

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  2 місяці тому

      Думаю, что в интернете можно найти такие противни)

    • @Lyubov333
      @Lyubov333 2 місяці тому

      @@TanyaShpilko в интернете очень много, но выбрать хороший не могу

  • @ЛеонидФёдоров-о3б
    @ЛеонидФёдоров-о3б 3 місяці тому

    А для гамбургеров подойдут?

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  3 місяці тому +1

      Да, подойдут) хотя часто в тесто добавляют ещё яйцо, но не всегда.

    • @ЛеонидФёдоров-о3б
      @ЛеонидФёдоров-о3б 3 місяці тому

      @@TanyaShpilko 🙏 большое спасибо!

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 3 місяці тому

      Доброе утро, Танечка!
      Как же здорово услышать Ваш голос,и приготовить эти замечательные булочки!
      Прекрасного дня!
      Всех благ Вам и Вашим близким!❤

  • @ОльгаФесенко-х5ж
    @ОльгаФесенко-х5ж 3 місяці тому +7

    Особенно для тех,кто утром бежит на работу,в самый раз печь булки😅😂

    • @TanyaShpilko
      @TanyaShpilko  3 місяці тому +14

      Конечно! Это же самое интересное - встать на рассвете, замесить тесто, наполнить дом ароматом свежего хлеба и со спокойной душой уже на работу... 😄😄😄

    • @ОльгаФесенко-х5ж
      @ОльгаФесенко-х5ж 2 місяці тому +1

      Это для домохозяек,потому,как в 5.30 бежать на работу,не до ваших ароматов,попробуйте так((

    • @НатальяКривцова
      @НатальяКривцова 2 місяці тому

      Я работаю и😊 прекрасно успеваю испечь к тому же тесто можно замесить вечером и поставить в холодильник​@@ОльгаФесенко-х5ж