Recettte d'aubergine à la sauce tomate/ recette savoureuse apprise par ma mère 🥰!

pour la sauce tomate :
- 2 gousses d'ail
-1 gros oignon
- 3 tomates
- du coulis de tomate
- sel
- poivre
- Herbes de Provence
Rondelle d'Aubergine
- 1 gosse aubergine
- 3 oeufs + sel + poivre
- huile pour la cuisson

[@miti314]

W(°○°)W , ça me donne l'eau à la bouche ! Miam 😋