🍤 Przepis na tajską zupę Tom Yum z krewetkami

Zupa Tom Yum to chyba najbardziej lubiana zupa na świecie, o charakterystycznym smaku i aromacie. Bazą zupy jest pasta Tom Yum z dodatkiem trawy cytrynowej i chili. Danie, doskonale sprawdzi się na długie jesienne wieczory i powinno przypaść do gustu wszystkim, którzy lubią orientalne smaki Tajlandii.
🍜 Liczba porcji: 2
🕒 Czas przygotowania 10 min.
✅ SKŁADNIKI:
▪ 8 łyżeczek mleczka kokosowego 5-7%
▪ 6 łyżek pasty Tom Yum
▪ 700 ml bulionu warzywnego
▪ 2 czerwone papryczki chili
▪ 3 pieczarki pokrojone na ćwiartki
▪ 6 małych pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół
▪ 10 dużych krewetek
▪ kolendra do dekoracji
✅ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Do gotującego się bulionu dodaj pastę Tom Yum, pokrojoną na trzy części papryczkę chili i zagotuj.
2. Dodaj mleczko kokosowe i pieczarki. Gotuj przez 3 minuty.
3. Dodaj obrane krewetki, pomidorki i gotuj 2 minuty.
4. Udekoruj kolendrą
Przepis znajdziesz na houseofasia.pl/przepisy/zupa-...