l'amico Antonio da Rimini mostra le pizze cotte nel suo QQ16

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Ringraziamo l'amico Antonio da Rimini per aver condiviso con noi le pizze cotte nel suo nuovo QQ16 , questo il suo messaggio inviato a QQ Pizza:
    Ieri ho finalmente provato il nuovo forno QQ16 per una pizzata per 10 persone !! Tutti contenti... me compreso!
    E' la prima volta che utilizzo un forno per pizza.
    Tra tanti forni a disposizione nel web ho scelto QQ16 per l'ottimo rapporto qualità prezzo ma soprattutto per la possibilità di girare il piatto e cuocere la pizza dove serve!! Una vera e propria svolta!!! e poi a gas lo porti ovunque!!
    Facilità e semplicità d'installazione!! Lo prendi dal cartone, spieghi le gambe, inserisci la cordierite nel vano interno.
    La mia ricetta per 10 pizze da 265 grammi - Idro 63% - 50 sale - Impastato a mano - 1,5 h ta - 20 h TC - 4 appretto - Staglio il più leggero possibile a impasto non freddo - Temperatura 450 gradi... sinceramente un po' troppo... la prossima volta cuocerò a 400 perchè la voglio piu croccante - Farina Caputo rossa.
    Nel video ho lavorato la pizza trooooooppoooo ma ero preso dal primo video e tante risate. Mi sono divertito tantissimo!! Grazie QQ16 ..di cuore!
    #qqpizza
    #qq16

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