치킨 스쿨 채널 여러분 정말 감사합니다. 2년 전 쯤인가... 해외에서 치킨집을 열려고 이채널을 접했었습니다. 원래는 프차를 하려고했는데 돈이 부족해서 직접해보자라는 마인드로 이영상을 참고해서 수백번은 튀겨 봤을거에요. 시식하다 물려서 여러번 토할정도로ㅎㅎ. 치킨스쿨에서 알려주시는 비법들로 조금 더 연구해서 나만의 레시피를 만들어서 장사하고 있습니다. 큰 장사꾼이 된건 아니지만 그래도 한국돈으로 연 12억 매출을 이번년도에 찍게됐어요. (큰금액 같지만 물가가 비싼곳이라 한국으로는 6억정도 ^^;). 정말 모든게 치킨스쿨 채널 덕분이에요. 다시 한번 정말 감사드려요. 진심으로 감사드립니다.항상 귀사에 안정적인 매출과 번창을 기원합니다. :)
발골 정육들이 보통 도축시를 기준으로 몇시간내 가공완료되어 유통배송이 시작 되나요? 교차오염이 심한 닭고기 특성상 공급받게 되면 세척없이 바로 사용 가능한 방식일까요, 아님 매장에서 별도 세척 손질도 해야할까요? 개인매장 거래도 가능한지, 배송가능지역은 수도권 전체 가능한지도 알고싶네요.
아 네 특별히 세척이 필요하진 않습니다. 일단 가공업체도 대부분 haccp등록 업체들이라 위생적으로 잘 관리하고 있습니다. 보통 염지한 상태로 가면 세척하게 되면 염도가 떨어져서 비추 하고요 만약 무염지닭이라고 해도 그냥 세척하고 물기를 남아 있다면 맛에 영향을 주기에 세척하지 않고 쓰시는 걸 추천드립니다
![[PD수첩] 은퇴 없는 나라 5060 베이비부머 리포트 - 2024년 11월 12일 밤 10시 20분](/img/n.gif)
치킨 스쿨 채널 여러분 정말 감사합니다.
2년 전 쯤인가... 해외에서 치킨집을 열려고 이채널을 접했었습니다.
원래는 프차를 하려고했는데 돈이 부족해서 직접해보자라는 마인드로 이영상을 참고해서 수백번은 튀겨 봤을거에요. 시식하다 물려서 여러번 토할정도로ㅎㅎ. 치킨스쿨에서 알려주시는 비법들로 조금 더 연구해서 나만의 레시피를 만들어서 장사하고 있습니다.
큰 장사꾼이 된건 아니지만 그래도 한국돈으로 연 12억 매출을 이번년도에 찍게됐어요. (큰금액 같지만 물가가 비싼곳이라 한국으로는 6억정도 ^^;).
정말 모든게 치킨스쿨 채널 덕분이에요.
다시 한번 정말 감사드려요. 진심으로 감사드립니다.항상 귀사에 안정적인 매출과 번창을 기원합니다. :)
후원이라도 감사의 인사로 드리고싶은데, 채팅창 오른쪽에 있다고하는데 안보이네요. 혹시 아시는분 계신가요?
바쁘다고 예상은 했지만 이렇게 까지~ 신설하신만큼 더욱더 대박 나시기를
응원 감사합니다 😊
와~~^^
너무. 깔끔하고. 분위기가
너무. 좋네요
역시. 닭은. 이곳이네요
처음시작. 인연. 끝까지
가고싶네요
명가~~^^❤❤❤❤❤😅
축하 드림니다..화이팅~!! 대박 나시기를 기원 하겠습니다..
정말 오랜만에 뵙네요 , 늘 건승하길 기원 하겠습니다 !!
감사합니다 화이팅입니다
신축공장 인테리어 멋지네요. 화이팅 입니다.
감사합니다 화이팅입니다
축하드립니다 🎉🎉🎉
감사합니다! 더 열심히 하겠습니다!
우와~ 공장이 멋집니다
관심가져주셔서 감사합니다
번창하시길 바라겠습니다!!
축하드립니다!!!! 너무나도 멋진 회사네요 : )
대박나세요
감사합니다:)
생닭인데 자동화시스템 기기들 세척은 어떻게하나요? 보통일이아니겠네요😅
영상 많이 올려주세요!!!
화이팅!
감사합니다:)
와우👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 치킨 촬영은 저희에게 맡겨 주셔야지요~!😁
7:58분 여기부터 화질이 깨지는게 저만 그런가요?
업로드 오류입니다, 다음부터 더 신경쓰도록 하겠습니다 ㅠㅠ
와우 시설 엄청좋네요.. 나중에 치킨집하면 꼭 발주해야겠네요
네 좋습니다 꼭 연락주세요^^
으리으리 하네요 ^^ 축하드려요~
감사합니다 🤗
와 진짜 공장 잘되어있네요...
열심히 만들었습니다😅😅
사장님 닭고기는 유통구조가 어떻게 되요? 농장=>꼬끼오마켓=>프랜차이즈(소비자) 인가요? 경북에 있는 올품 공장 이런곳은 모하는곳이에요?
농장 => 도계장 => 꼬끼오마켓 => 프랜차이즈(소비자) 이런 구조입니다! 하림, 올품 등의 도계장에서 닭을 도축하고, 저희는 그 닭으로 가공 및 염지 작업 등을 하고 있습니다. 감사합니다.
번창하세요~!
방문 예정~^^
와.. 자동화시설... 절각에 염지에 포장까지 한번에 되는 저 기계는 얼마인가요?ㅋㅋ 한 장으로도 부족한가요?
😂
안녕하세요
제품문의는 어디로 하나요??
사장님.. 유튜브 오래된거 안 보시는거 같아서요 떡볶이분말 상담하려 합니다
지현씨 보기좋습니다 화이팅하세요!
응원 감사합니다😊
남양주면 혹시 고양시도 배송 해주시나요?
아 물량이나 정확한 주소지에 따라 다르긴 한데 가능은 합니다
꼬끼오 마켓 주소나 전화 번호 올려 주세요 견학 가고 싶어요. 네이버 지도 검색에서 안나와요
발골 정육들이 보통 도축시를 기준으로 몇시간내 가공완료되어 유통배송이 시작 되나요?
교차오염이 심한 닭고기 특성상 공급받게 되면 세척없이 바로 사용 가능한 방식일까요, 아님 매장에서 별도 세척 손질도 해야할까요?
개인매장 거래도 가능한지, 배송가능지역은 수도권 전체 가능한지도 알고싶네요.
아 네 특별히 세척이 필요하진 않습니다. 일단 가공업체도 대부분 haccp등록 업체들이라 위생적으로 잘 관리하고 있습니다. 보통 염지한 상태로 가면 세척하게 되면 염도가 떨어져서 비추 하고요 만약 무염지닭이라고 해도 그냥 세척하고 물기를 남아 있다면 맛에 영향을 주기에 세척하지 않고 쓰시는 걸 추천드립니다
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ